紅燒牛肉麪(南瓜面)
老公和兩個孩子喜歡吃各種肉。還喜歡吃麪。尤其是紅燒牛肉麪。這個牛肉和雞蛋是我自己滷的。湯就是滷肉時候的湯。方子在上一個帖子。方法極其簡單，不用焯水，比滷雞蛋費不了幾步。歡迎大家給指導意見。用料麪粉500克南...
紅燒牛肉+南瓜麪條
昨日做了豬蹄，燉豬蹄時剩下好多美味的湯汁，麪食的絕配！用料牛肉100克麪條1份南瓜半個紅燒牛肉+南瓜麪條的做法1.南瓜蒸熟，壓泥，加入麪粉和麪，直至和成麪糰，切一小條搓成細長條2.搓好的麪條最好能掛起來，注意下面接一盆，預防面...
牛肉燒蘿蔔（紅燒牛肉麪）
用料牛腩500克白蘿蔔半根小蔥、姜、蒜花椒、八角、香葉料酒1勺生抽1勺老抽2-3勺冰糖3粒牛肉燒蘿蔔（紅燒牛肉麪）的做法牛肉用清水泡20分鐘鍋中放底油，爆香蔥薑蒜，放入牛肉翻炒，加料酒炒至變色加冰糖、生抽老抽，炒至上色，加入...
南瓜肥牛面
用料肥牛6片南瓜200克口蘑4個掛麪1份鹽3克糖12克南瓜肥牛面的做法南瓜去皮蒸熟加入水打成濃湯狀，加入糖和鹽調味燒開，放入掛麪煮熟，最後放入焯好的口蘑和肥牛。...
牛肉南瓜燒
改良自乾燒南瓜，但是家有無肉不歡老爸一枚，所以由一道素食變爲肉菜，加了燉好的牛排和土豆，作爲一個二十多年沒碰過鍋碗瓢盆，不知料酒蠔油何滋味的女人，我表示很慚愧，但我相信每一個吃貨上輩子一定是個好廚子，所以最近休假回家...
紅燒牛肉麪（紅燒牛腩）
用料牛腩700克姜適量蔥適量蒜3瓣料酒適量冰糖8個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺幹辣椒適量花椒1小把八角1個桂皮1塊香葉2片白芷1—2片草果1個山楂或陳皮1塊豆蔻2個丁香1粒小茴香1小撮雞精適量鹽適量麪條三人份紅燒牛...
紅燒牛肉粉/面【湖南做法】
小時候很喜歡在大排檔吃的粉，在家媽媽也經常做牛肉火鍋，吃到一半，再煮上紅薯粉，超級無敵香。用料牛肉300克香葉3片八角2個大蒜6瓣桂皮1塊豆瓣醬適量幹辣椒7個紅燒牛肉粉/面【湖南做法】的做法1、牛肉切丁，切條，切片隨意；2、...
牛肉南瓜面線
牛肉含有豐富的鉀和優質蛋白質；牛肉可以爲寶寶提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素。營養學家說，牛肉的營養價值居各種肉類的首位，能增長體力，補充元氣。給寶寶怎麼選擇牛肉呢？選最嫩的部位，一般選牛柳(裏脊，小腰肉...
紅燒牛肉+紅燒牛肉麪
無意中看到了一個菜譜，自己試了一下，做了一些調整，沒想到會這麼好吃，就是快手簡單版～這道紅燒牛肉燉出來有很豐富的口感，之後的牛肉湯澆到面裏，就是紅燒牛肉麪了，只需要加一些點綴，就很棒了，有類似板麪湯的味道，不要太好吃，老公一...
紅燒牛肉麪裏面的那個牛肉
紅燒牛肉麪，裏面的牛肉很香很入味。牛腩最適合來做這個菜。我先用的澳洲牛腩，性價比非常高。有興趣的朋友可以私信我。用料牛腩郫縣豆瓣醬洋蔥大蒜米酒蠔油生抽五香粉紅燒牛肉麪裏面的那個牛肉的做法一斤牛腩，大約需要一...
意大利牛肉麪（紅燒牛肉麪）
這個我叫它，紅牛肉麪。這個可以早上吃完飯做了放高壓鍋或電壓鍋。然後該幹嘛幹嘛去，到吃飯時間再撈麪。攪拌一下就能吃了。這些材料夠一家六口吃的飽飽的每人一大碗的呢。多少人，材料適量增減噢。而且要趁熱吃，不然一會就...
和紅燒牛肉麪同款的紅燒牛肉
備忘自用菜譜用料牛楠1000克西紅柿2個桂皮一塊八角兩顆月桂葉三片洋蔥半個大蒜兩個大蔥兩段買牛肉送的牛羊肉料包1紅椒粉？一勺半（增色）和紅燒牛肉麪同款的紅燒牛肉的做法一兩瓣蒜末洋蔥炒香，加入西紅柿碎塊，炒至糊狀【可加...
紅燒牛肉/紅燒牛肉麪
兒子喜歡早上吃麪，現在走讀，就做個紅燒牛肉麪吧。用料牛肉300克冰糖5顆香葉2片桂皮2塊八角2個花椒適量芝麻5克姜3片蔥適量蒜適量豆瓣醬1勺老抽1勺料酒1勺溼面150克香菜適量紅燒牛肉/紅燒牛肉麪的做法準備調料。準備主料...
紅燒牛肉(牛腩）面
連續的陰雨天，非常適合使勁兒宅，宅着宅着吧，就非常想吃各種好吃的，翻翻冰箱，看到還有買的一大塊牛肉，是做麻辣牛肉呢？還是做孜然牛肉呢？還是做紅燒牛肉呢？強迫症的我糾結了很久，索性一半做超辣孜然牛肉，一半做紅燒牛肉，就這麼愉快...
紅燒牛肉麪
愛吃牛肉所以就做咯！淘寶買的燉牛肉配方，然後自己瞎做，沒想到特別好吃用料牛肉2斤紅燒牛肉麪的做法將牛肉切塊，並焯水（目的去血水）。同時記得準備適量蔥薑蒜喲準備香料，具體我沒稱重各位看官自己估摸着放。花椒、小茴香、丁...
燜紅燒牛肉麪
用料紅燒牛肉麪1包青菜2顆香菇2朵肉50克燜紅燒牛肉麪的做法鍋中放油，炒香肉和香菇。加水加調料包，煮開後鋪上面餅，上蓋燜。鋪上青菜。反覆加水，翻面，燜到麪條熟，就好了。...
紅燒牛肉麪→【詳細的紅燒牛肉方子】
前幾天燉了一鍋紅燒牛肉，家裏那位天天惦記着吃牛肉。紅燒牛肉麪，聽起來挺麻煩的。但提前準備好所需的配料，其實很快手簡單。首先是提前燉好牛肉。燉肉時，我通常會把所有的配料（蔥薑蒜八角之類的）準備好，就不會再烹煮的過程慌...
紅燒牛肉麪
用料牛肉700克麪條1份豆瓣醬3勺香葉4片桂皮1塊姜5片八角1個蔥1根老抽1勺料酒3勺生抽3勺蠔油2勺紅燒牛肉麪的做法牛肉泡水除去血水切成適量大小我這個切的有點小牛肉焯水會縮小很多反覆泡水直到血水變少焯水過三遍（料酒...
紅燒牛肉麪（紅燒牛肉）
不管是排骨，牛肉，豬蹄，雞胗我都是用的這個方法，萬能的紅燒～味道一絕，我的拿手菜用料麪條根據人口定牛肉（牛腩）1000克大蔥1根姜10片蒜一整頭香葉5片桂皮1塊花椒20粒大料2個黃豆醬1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3顆雞...
堪比加州牛肉麪｜紅燒牛肉麪
用料牛肉克麪條份油菜根蔥薑蒜八角個香葉片桂皮冰糖克生抽勺老抽花椒粒幹辣椒豆瓣醬料酒堪比加州牛肉麪｜紅燒牛肉麪的做法牛肉切大塊，冷水下鍋放料酒抄出血沫鍋中倒油，放入冰糖，牛肉翻炒上色炒至變色。➕八角、桂皮、香葉...
紅燒牛肉麪（滷牛肉）
無敵香噴噴百吃不厭的紅燒牛肉麪，滷好牛肉晾乾切薄片，可以單吃牛肉，也可以留下滷汁用來兌水煮個紅燒牛肉麪，牛肉提前滷好放冰箱冷藏，隨時想吃都可以，下酒也可以用料牛腱子（一切2）1000克或者嘴板肉對切開1000克桂皮一塊八角2-3...
清燉牛肉+紅燒牛肉麪
清燉了1kg牛腱子，蘸料吃不完，做了牛肉麪，做個記錄，自用。用料牛腱克料酒勺大蔥根香葉片八角個桂皮薑片青菜顆西紅柿個醬油勺豆瓣醬勺冰糖克麪條份鹽克蕃茄醬豆瓣醬清燉牛肉+紅燒牛肉麪的做法牛腱切塊，冷水泡出血水，4小時左...
紅燒牛肉麪（炒方便麪）
相對於泡麪我比較喜歡拌麪，改良一下紅燒牛肉麪比拌麪還好吃，而且還多了點營養用料紅燒牛肉麪一袋牛肉80g洋蔥30g青椒30g胡蘿蔔10g紅燒牛肉麪（炒方便麪）的做法牛肉，洋蔥，青椒切塊備用，胡蘿蔔也可切丁，爲了美觀模具壓花清水泡方...
南瓜紅燒肉
用料五花肉1斤蔥1根姜5片冰糖10顆老抽2勺生抽5勺料酒1勺八角3個鹽少許幹辣椒3個紅方汁少許小南瓜1個油少許南瓜紅燒肉的做法五花肉根據自己的喜好切成塊，放在涼水中煮，水開後煮5分鐘撈出。（煮的時候可以加一點料酒，去腥味...
紅燒牛肉之（紅燒牛肉麪）
做好的紅燒牛肉，可以做很多非常美味的美食了。煮一碗麪，澆上好吃的紅燒牛肉，一碗熱熱的可以治癒系的紅燒牛肉麪就呈現在眼前了。用料紅燒牛肉半碗奶油菜一棵麪條一把紅燒牛肉之（紅燒牛肉麪）的做法鍋里加水，水開後加入面，煮至...