油燜椒麻蝦
因爲愛人很喜歡吃蝦，所以經常變着花樣的給ta做蝦，帶着愛進廚房種是會做出好的味道這道菜有着：鮮香麻辣的口感做法簡單又很好吃用料蝦只薑片油克蒜瓣生抽勺耗油芹菜辣椒花椒油燜椒麻蝦的做法油熱放蝦炒一下放姜放花椒放耗...
簡易版油燜大蝦、麻辣蝦尾
家裏沒有八角桂皮各種大料，今天嘗試用新方法做油燜大蝦，覺得味道很好，記錄下來免得自己忘了用料蝦尾兩斤配菜（可替換任意根莖類）小萵苣一根小米辣和幹辣椒各兩隻蔥薑蒜適量花椒適量小茴香適量大洋蔥半個香菜莖半把香菜葉一...
油燜麻辣蝦
距離女兒高考448天早餐3☺用料蝦15只蔥1根姜2片料酒1勺生抽1勺白糖7克蒸魚豉油1勺蒜5瓣麻椒1把幹辣椒6個香菜2棵油燜麻辣蝦的做法1，將蝦洗淨去蝦線，蔥、姜、蒜、香菜切碎備用。2，鍋內先放油加入麻椒、幹辣椒、薑片及蒜末...
油燜大蝦（麻辣小龍蝦）
作爲一個湖北人，作爲一枚湖北的吃貨，光會吃不會做可不行……好吃的不健康，健康的不好吃。那麼，我們就試試自己在家做這道油燜大蝦吧！油燜大蝦是湖北的說法，北京這邊叫麻小！用料清水小龍蝦1500g蔥段半根生薑半個蒜頭兩個香菜...
鮮椒燜蝦
用料鮮蝦500克薑片10克蒜10瓣辣德鮮鮮切椒醬2大勺料酒2大勺洋蔥半個醬油一勺鮮椒燜蝦的做法準備食材大蝦開背去蝦線，剪掉頭部尖銳的部分放兩勺料酒抓勻醃一下準備其他食材蔥頭切絲，姜蒜切片起鍋燒油放蔥蒜炒香加入洋蔥...
椒麻燜雞
用料鹽5g胡椒適量紅椒一隻蔥一把姜一塊香菜適量麻油2湯勺椒麻油4湯勺精製油2湯勺薄鹽生抽2湯勺料酒2湯勺童子雞半隻椒麻燜雞的做法蔥切段薑切片紅椒切絲或粒或圈（點綴的最好是用小紅椒可以沒買到）雞洗淨將鹽和胡椒粉裏...
黑椒燜大蝦
小家最受歡迎的是海鮮，對於有兩個極愛海鮮的捧場王，我一直以可以做出讓他們光盤而驕傲。生活在沿海城市，海鮮的做法多種多樣。我喜歡白灼的原滋原味。老公則喜歡色香味俱全的濃郁。這個大蝦保持蝦肉的鮮甜，再用蒜跟黑胡椒...
快手少油椒麻茄子燜面
感謝味好美對本次烹飪的大力支援😁少油也可以把茄子做得很美味，青花椒給這個菜增添了一個新的層次，吃起來很有意思。做起來很快手，而且只需要洗一個鍋。用料茄子1個豬瘦肉適量掛麪1把蔥花適量蒜末適量味好美金陽青花椒若...
油燜大蝦蝦
用料料酒2勺蝦1000g鹽2勺番茄醬3勺蒜2瓣姜1片油燜大蝦蝦的做法洗淨備上開一刀去黑線油鍋三成熱放蝦炒至變紅乘出油爆熱下蒜姜爆香加3勺番茄醬放蝦下去翻炒均勻放料酒生抽加半碗溫水蓋蓋子燜1-2分鐘開蓋加鹽翻炒出鍋出...
油燜斑節大蝦（麻辣味）
喜歡放花椒，麻辣的感覺好爽簡單又好吃的做法用料斑節蝦1斤蔥3根料酒2勺清水1勺姜4片白糖5克生抽1勺糖5克蒜6瓣花椒50粒油燜斑節大蝦（麻辣味）的做法斑節蝦去頭，開背，取蝦線，放少許料醃10分鐘準備的辣椒，姜，蒜跺碎，料酒+糖+醬油+...
椒鹽燜蝦
用料蝦好多隻蔥1根蒜10瓣鹽100克料酒3勺花椒30粒椒鹽燜蝦的做法剪蝦鬚，去蝦線準備好所有配料熱鍋，撒鹽撒花椒，炒香鋪上生薑小蔥放入蝦，撒上料酒蓋上鍋蓋，小火燜十分鐘調醬汁，生抽蒜泥，麻油小米辣天冷了大家要記得好好吃飯噢...
椒麻蝦
下飯下酒的神器，我特別愛吃蝦，愛吃各種辣炒，但是有一次用外面的辣料炒海鮮後吃的拉肚子，從此就自己研製了，我認爲認真做事總不會失敗，確實很成功，連着做了兩天，還是吃不夠，每次做完都是光盤行動。做起來吧，驚豔你的食客。用料蝦...
油燜麻椒
又到了吃麻椒的季節，無論是吃饅頭還是配米飯，來一口油燜麻椒是非常下飯非常滿足的，趕快做起來～用料姜5片蒜10瓣麻椒20個大約一斤半味極鮮醬油沒過麻椒油比炒菜多放一些糖一大勺白酒少許鹽半勺油燜麻椒的做法1.麻椒挑選不...
黃哈兒油燜麻辣小龍蝦
黃哈兒川料輕鬆做大廚用料小龍蝦1000g印度椒20g子彈頭30g幹青紅花椒7g青椒塊50g色拉油100g啤酒150g水500g超級麻辣料120g清香油50g川滷水50g白糖10g調味粉25g黃哈兒油燜麻辣小龍蝦的做法準備黃哈兒超級麻辣料準備黃哈...
油燜小蝦蝦
就是小小蝦....用料蝦油燜小蝦蝦的做法把蝦放入鍋裏放油開始燜吧小貼士超級好吃...
麻椒燜茄丁
茄子是讓人頭疼的一款蔬菜！油少不香，油大不利於健康，淡了無味，鹹了傷身！而這款燜茄子，有效改善了上述問題…用料五花肉100克大蒜4瓣蔥花適量薑絲適量圓茄子1個或2個，根據食量。醬油1勺蠔油1勺鹽根據自己口味調整小米辣1個麻...
油燜麻辣小龍蝦燒法的虎蝦們
行走在歐洲大陸的天朝吃貨烏龜妹太想念麻辣小龍蝦了，苦於買不到小龍蝦，只有鰲蝦還不容易買到！又只能用急凍大虎蝦來代替麻小陪伴我嘴饞的日子！用料虎蝦1千克反正一大盒也可能1.2蒜瓣一個整蒜全壓姜三厚片蠔油2匙啤酒一瓶...
牛油黑胡椒燜大花蝦
牛油＋黑胡椒＋大蝦=最佳搭檔用料大花蝦一斤牛油適量黑胡椒適量花生油適量白糖適量生抽適量鹽適量白酒適量蒜蓉適量牛油黑胡椒燜大花蝦的做法1、花蝦背剪開去腸洗乾淨瀝乾，可以用廚房紙巾吸乾水分備用。2、用不粘平底鍋多...
麻辣燜蝦
用料蝦香菜紅辣椒花椒姜蒜糖鹽果酒麻辣燜蝦的做法蝦洗淨,去頭,下油炒菜蝦變色後裝盤備用準備好配料,鍋裏留底油爆香姜蒜,紅辣椒有香味後下入蝦,調入糖,鹽,果酒,蓋蓋稍燜一下收汁,起鍋前下香菜...
油燜麻辣香酥小龍蝦
同學來新家做客，提前寫好的菜譜，因爲突發有事晚去海鮮市場而沒買到重要食材，而不得已換成了小龍蝦。本想來個清蒸了事，18年的同學可不講客氣的把偶當成餐館點了恩種龍蝦做法，好吧好吧。我就來憑着自己感覺來個俺平生當生的...
黑椒牛油茄汁燜大蝦
在微博看了《小野打漁》的茄汁燜大蝦的做法，再結合自己在香港吃過一個友人做的黑椒牛油蝦，經自己結合改良的，加上學習《下廚房-月印蘭亭》的擺盤，做出這道菜！用料蝦10只蔥頭2粒姜2片料酒1勺番茄醬3-4勺白糖適量蒜1瓣醬油1...
蝦油燜大蝦
用料大對蝦6只番茄醬3湯匙黃酒3湯匙蝦油6湯匙糖2湯匙生抽1湯匙薑片蔥片鹽香油蝦油燜大蝦的做法鍋燒熱，放入蝦油燒熱後，加入薑片煸出香味對蝦提前洗淨，背部剖開約1公分，同時取出蝦線，抹乾水分。將該提前處理好的對蝦放入鍋...
蔥油椒麻蝦
用料明蝦1斤左右雞精1小勺料酒2大勺李錦記蒸魚豉油適量（可以多點）蔥末適量蒜末適量花椒適量幹辣椒適量蔥油椒麻蝦的做法鍋裏水加雞精、料酒燒開，倒入已處理乾淨的蝦，再燒開滾一下，蝦熟馬上撈起裝盤擺好。淋上李錦記的蒸魚...
油燜胡椒蝦
作爲一個在海邊生活工作了16年的人，每次短暫出行回來之後，就是狂補海鮮，這不，連着吃了幾天之後，覺得該換個樣了，其實就是換個吃法，開個葷～來份油燜嚐嚐。用料蝦1斤蔥（切段，破開）1/5根姜4片油200克料酒1勺白胡椒粉5克生粉適量醬油...
椒麻蝦
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮蝦300g豇豆120g泡發黑木耳120g料酒1大勺生薑2片熟白芝麻根據口味添加調料汁蒜2瓣小米椒2個花椒油2大勺生抽1大勺醋1大勺糖0.5小勺鹽0.5小勺白胡椒粉0.5小勺水0.5碗椒麻蝦...