家常醬爆肉丁
用料黃瓜1根六月香甜麪醬2勺肉300克豆瓣醬半勺仔姜1塊紅椒1個青椒3個大蔥小半根生抽2勺澱粉1勺家常醬爆肉丁的做法取大蔥蔥白部分切圈紅椒青椒摘掉辣椒芯，切小塊仔姜用小刀或者勺子颳去皮，切小丁肉切小丁，瘦肉爲主肉丁裏...
家常醬丁
用料豬肉100克茭白3支豆腐乾4塊豆瓣醬3勺甜麪醬2勺生粉少許啤酒少許糖2大勺家常醬丁的做法豬肉切丁後用生粉和啤酒醃製。茭白和豆腐乾切丁。熱鍋，倒油。放入豬肉丁煸炒，待變色後盛出。茭白和豆腐乾放入鍋內煸炒至變色。...
家常油爆肉
老公最喜歡吃的菜～甜甜糯糯的內裏配上稍稍有點焦脆的外表，很好吃哦～用料五花肉500克姜4-5片蔥4-5根料酒1勺生抽1.5勺老抽1勺冰糖8-12塊家常油爆肉的做法五花肉或三瘦七肥的肉切2-3釐米的小塊，或隨意切小塊，冷水下鍋，水開後1...
家常版醬爆雞丁
用料雞腿肉1只甜麪醬3勺料酒3勺生抽3勺糖3克土豆1個胡蘿蔔半根家常版醬爆雞丁的做法胡蘿蔔土豆切丁，泡水洗淨雞胸肉加入澱粉，料酒，醬油醃製二十分鐘放入蔥姜熗鍋碗汁：醬油，糖，甜麪醬，水熱油放入土豆胡蘿蔔丁，煸炒至軟放入雞胸...
家常醬爆鴨
用料甜麪醬一大勺雞粉一小勺蠔油一勺鴨子半隻戶戶辣椒醬1勺蘋果醋1大勺生抽1勺家常醬爆鴨的做法半隻鴨子，切塊蔥薑蒜八角桂皮鴨子焯水，開水下。開鍋後，將水倒掉，用水龍頭沖洗鴨肉，去掉血沫鍋內不用放油，將蔥薑蒜八角桂皮倒...
家常蔥爆肉
用料裏脊肉250克大蔥2根姜生抽料酒鹽澱粉蠔油雞蛋清1個家常蔥爆肉的做法裏脊肉切片，放料酒，鹽，雞蛋清，澱粉醃製油多一點，炒熟肉片。炒出備用，一定要用筷子打散鍋內放油，炒香蔥段，薑末。倒入之前炒熟的肉片鍋內可以少放一點水，...
家常版香菇肉丁炸醬麪
好久之前吃過一次外食的炸醬麪，閨女脫口而出的一句話讓我記憶深刻：“媽媽，這邊的炸醬麪太鹹了，嘗不到原本炸醬麪該有的香香味道，吃完之後總想喝水，媽媽你能自己做炸醬麪我們吃嗎？”自此之後，心裏想做孩子愛吃的炸醬麪想法就印...
媽媽版的家常醬爆雞丁
用料雞胸肉黃瓜蛋清橄欖油甜麪醬生抽鹽媽媽版的家常醬爆雞丁的做法把雞胸肉切丁。放入一個蛋清。用手抓一下。隨後撒入一點鹽。一點生抽。一點橄欖油。再抓一抓放入冰箱裏十分鐘入味熱鍋涼油迅速放入雞丁快速滑一下直...
家常快手菜，簡單好吃的醬爆雞丁！
哈嘍～我是圓媽！今天推薦給大家一道超級簡單的家常快手菜，醬爆雞丁！雞胸肉質鮮嫩，黃瓜清涼爽口，簡直絕配，超級好吃下飯！做法簡單易學，一次就能成功，廚房小白必備哦～用料雞胸1塊黃瓜1根蔥姜若干家常快手菜，簡單好吃的醬爆雞丁！的做法...
家常版醬爆雞丁
醬爆雞丁，醬是靈魂，醬一定要講究，我喜歡用蔥伴侶的豆瓣醬和甜麪醬1:1，或者2:1的比例來炒至，顏色和味道都非常不錯這次選擇西芹來炒是因爲兩點原因，第一，現在市面上的黃瓜味道相差很大，不好吃的佔大多數；第二，超醬爆雞丁的配菜不...
筍丁醬爆肉
春筍的鮮美，無論怎麼烹製都相當的美味～用料春筍4～5根五花肉300克蔥花適量生薑適量豆瓣醬1勺花生米一小碗料酒適量生抽1勺老抽1勺白糖少許白開水少許筍丁醬爆肉的做法1、準備食材，五花肉、春筍、花生米，蔥花、薑片、豆瓣醬，(...
家常版醬爆雞丁（超級下飯呦）
雞肉嫩滑，醬香味濃郁用料黃瓜1根胡蘿蔔半根雞胸肉1.5塊蔥薑蒜若干甜麪醬一大勺老抽1勺胡椒粉2克鹽2克雞蛋清1個水澱粉1勺幹澱粉1勺料酒2勺白糖2勺香油一小勺家常版醬爆雞丁（超級下飯呦）的做法1.雞胸，黃瓜，胡蘿蔔分別切丁，切...
家常醬爆雞丁
沒時間又要讓孩子吃好這道菜沒毛病滿足孩子的中國胃用料雞胸肉兩大塊黃瓜半條甜麪醬一湯匙大醬/黃豆醬一湯匙蒜若干瓣糖5克料酒15克香油5g鹽一點點澱粉10g家常醬爆雞丁的做法雞胸肉洗淨控水切丁倒入10料酒再加10g澱粉...
醬爆肉丁
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬肉400g胡蘿蔔1根黃瓜1根食用油10g郫縣豆瓣醬20g甜麪醬20g小蔥5g醃肉料料酒10g生抽10g鹽1g澱粉5g醬爆肉丁的做法豬肉切成丁。豬肉丁用料酒、生抽、鹽、澱粉醃製10分鐘。油...
家常醬三丁
用料雞胸肉75克黃瓜100克胡蘿蔔100克豆瓣兒醬兩匙澱粉油蒜生抽水家常醬三丁的做法黃瓜、胡蘿蔔切成丁雞胸肉切丁用料酒、澱粉拌勻，放10分鐘入味取兩勺豆瓣兒醬，用少量水調勻鍋中放油燒熱，放入雞丁翻炒至變色盛出雞丁備用...
【汐汐家常菜】錦繡四重奏·醬爆素丁
主角:洋蔥配角:土豆、胡蘿蔔、雞蛋主題:飯掃光洋蔥，含有植物殺菌素(如大蒜素等)，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。此外，食用洋蔥還具有降血壓、預防癌症、抗衰老等功效，營養價值非常高。晚上吃過飯沒事，索...
家常醬爆蟹
平時在家裏吃螃蟹，除了清蒸，還是清蒸。炒螃蟹總感覺像道大菜，不敢輕易嘗試。蒐羅了一下炒螃蟹的做法，總結了自己的經驗教訓，出了下面這個菜譜。醬爆螃蟹的好味道，沒的說！賣相也拿的出手，重點是真的很容易做~是居家宴客的上上...
醬爆肉丁
用料豬裏脊200克黃瓜1根胡蘿蔔1根料酒少許澱粉少許耗油適量蔥半根醬爆肉丁的做法所有食材切成1釐米左右丁，肉丁加澱粉生抽料酒抓勻醃製胡蘿蔔下鍋炒軟，盛出備用熱鍋冷油，肉丁下鍋煸熟，盛出備用甜麪醬按1:1比例加水，調勻油...
家常菜～醬爆雞丁
我家孩子超愛吃的一道菜，超下飯。用料雞胸肉1塊黃瓜1根胡椒粉適量料酒4勺澱粉1勺植物油適量蔥白8段白糖1勺六月鮮甜麪醬1勺六月鮮豆瓣醬1勺家常菜～醬爆雞丁的做法雞胸肉洗淨切成小塊。切好的雞胸塊放入盤中，加入1勺味美...
tiger媽咪家常肉丁炸醬
記得生孩子住院的前一天，婆婆做了炸醬麪，我吃了一大盤子，然後就去生孩子了🤭。從此以後就念念不忘這個味兒。用料油少許五花肉適量八角1個洋蔥小個兒一半香菇3-4朵甜麪醬適量番茄醬少許鹽適量tiger媽咪家常肉丁炸醬的做...
醬爆兔肉丁
用料兔肉洋蔥，青椒，蔥姜，鹽，料酒，老抽糖，甜麪醬醬爆兔肉丁的做法原料準備鍋中加水鹽，料酒，冷水兔肉下鍋，水燒開去血沫撈出備用。鍋中燒油7-8成，將兔肉放入激一下油，洋蔥和青椒也激一下撈出。留油15克，甜麪醬放入炒開，加蔥姜，料酒水，...
家常菜醬爆雞丁
昨天發了兩道家常菜譜，沒想到這麼多朋友收藏，還有朋友關注了我，真開心，今天再發一個經常做的醬爆雞丁。用料甜麪醬20克糖10克雞胸肉200克大蔥15克姜5克黃酒5克（醃肉用）黃酒5克（蔥姜水用）鹽2克澱粉5克胡椒粉0.5克食用油20克家...
家常版醬爆肉丁
家常版醬爆肉丁～簡單易做味道好～空閒時候快手試試吧用料裏脊肉或雞胸肉一塊胡蘿蔔一支黃瓜一根老抽兩小勺生抽一小勺鹽一小勺甜麪醬依個人口味酌量花生油或其他色拉油適量料酒適量澱粉一小勺家常版醬爆肉丁的做法將裏脊...
張姐-醬爆肉（家常做法）
醬爆肉屬於哪裏的菜系我不知道，就知道孩子小時候很喜歡吃這鮮香嫩滑的醬爆肉，以前看孩子奶奶做過，後來就學着自己做給孩子們吃了，真的很嫩很鮮香哦。用料瘦豬肉300克姜3片澱粉1湯勺半紅燒醬油（也可用生抽加老抽）1湯匙黃酒1...
醬爆肉丁💋
爆菜就得勾芡，請記住!一不小心炒成了宮爆唉😔用料瘦肉200黃瓜1只蔥薑蒜適量澱粉適量料酒、鹽、甜麪醬、糖、味精、老抽適量醬爆肉丁💋的做法準備原料原料切配：肉切丁，加鹽，料酒醃製後加入蛋液和澱粉上漿黃瓜切丁蔥薑蒜切...