香辣大蒜苗拌豆腐，開胃好吃，小白也能輕鬆搞定
讓你多兩大碗米飯的簡單營養的菜譜用料老豆腐1塊大蒜苗1把大蒜3瓣辣椒麪若干勺香辣大蒜苗拌豆腐，開胃好吃，小白也能輕鬆搞定的做法準備好食材豆腐切成小塊大蒜苗切小段，大蒜切末鍋裏熱水加鹽，水沸了倒入豆腐，煮2分鐘，去除豆...
開胃榨菜
兒時上學時候的必備菜！用料榨菜適量鹽適量辣椒粉適量花椒粉適量白糖適量菜籽油適量開胃榨菜的做法超市買的打折放焉的兒菜，榨菜和蘿蔔洗乾淨！如果買新鮮的，水分太多，建議放焉一下比較好！而且焉了不辛辣！切片或者條放鹽和少許...
開胃炒粉
天氣熱了不想吃飯那就來一份開胃炒粉唄～用料江西米粉適量雞胸肉1塊黃瓜1根筍一根豌豆適量醬油2勺豆瓣醬1勺白糖半勺開胃炒粉的做法先把江西米粉煮熟～建議用冷水煮到可以用手指掐斷就可以煮熟的米粉用涼水沖洗浸泡一會兒...
開胃腰花
夏天天氣熱，很多人胃口不好，今天我給家人們做了一道開胃菜。希望你們也喜歡用料豬腰子一對泡姜，泡蘿蔔，泡辣椒各一兩新鮮黃瓜一根菜油二兩開胃腰花的做法切腰子，腰花狀態用豆瓣，生薑，大蒜醃製，記住不用放鹽泡菜水洗，然後切出來...
開胃早餐
美食讓人開心，我愛美食，夏天炎熱，酸甜口開胃！用料意大利麪一人份牛肉150克西紅柿2個芝士1片蕃茄醬3小包鹽少許開胃早餐的做法牛肉芝士意麪西紅柿開花刀，開水裏去皮。番茄切丁，備用。拿出意麪。水開煮意麪，放少許鹽巴調味，倒點...
開胃蝦
單人食得挑自己喜歡的做用料蝦20只料酒2勺生薑3片大蔥2根花椒一小把幹辣椒一小把小米椒2個香菜2根白芝麻1小撮蒜蓉適量味精，鹽，醬油，蠔油，香油。按照自個的喜好下就OK開胃蝦的做法把蝦洗乾淨，去蝦線，用2勺料酒醃製2分鐘。鍋...
開胃李子
又是一年李子成熟的季節~此時的李子微酸清脆~牙齒不好的對它是又愛又恨~想吃又吃不了但醃製後的李子別有一番風味，酸甜可口，既開胃又解饞用料李子500個酸梅粉15克糖20克開胃李子的做法李子洗淨用刀子把李子劃幾刀，也可以...
開胃酸湯
小朋友不吃辣，我們的湯裏沒有放任何辣椒和胡椒粉，口感依然美味😋用料醋適量鹽少量醬油生抽適量番茄醬3勺薄千張少量切絲香菇3朵白玉菇10根番茄1個雞蛋2個木耳15朵生粉適量香油2-3滴食用油少量小蔥1/4根豆腐絹豆腐1/2塊...
開胃茶梅
每到青梅產期，我就會買好幾斤回來做脆梅，可是不是每粒青梅都能做成漂亮好吃的脆梅，有些太熟的太軟了，做出來的脆梅不脆，有些有碰傷，做出來的不好看，所以常常會多出一小盆不能變身爲脆梅的NG梅……若是多了我就再分一下，只是太...
開胃魚
用料鯽魚泡椒青椒紅椒鹽、生抽姜植物油開胃魚的做法1.將鯽魚洗淨，最好是非洲鯽魚，少刺，取適量鹽和醬油抹在魚表面，醃製15分鐘左右；2.把泡椒，青椒和紅椒都分別剁碎，泡椒要多於另外兩種辣椒，姜也要剁成沫3.把剁好的姜沫和三種辣...
開胃生皮
用料大白蘿蔔一個小米椒十個白醋適量生抽適量白砂糖少許雞精少許蒜適量開胃生皮的做法蘿蔔帶皮清洗乾淨去蒂，然後切成柳葉狀薄片。均勻的撒上鹽，醃十五分鐘左右，把醃出來的水倒掉然後再用清水沖洗兩次，把濃鹽味兒退掉然後...
開胃秋葵
用料秋葵10根紅辣椒1根生抽2勺糖適量陳醋2勺油適量開胃秋葵的做法起鍋燒水，加入食用鹽（這一步是爲了保持秋葵的綠色）秋葵洗淨，水開之後放入鍋中，煮3分鐘秋葵晾涼，去蒂，對半切開，碼好裝盤起鍋燒油，加入紅辣椒爆香，依個人口味加入...
開胃雄魚
酸辣爽口用料剁椒2勺魚1條開胃雄魚的做法殺魚呀！下鍋做咯！付費教學...
開胃麪筋
麪筋是常見的食材，一般以涼伴爲主，但這次我卻快炒，味道相當不錯用料麪筋2個大蒜少量生薑少量辣椒粉少量老抽少量生抽少量鹽少量雞精少量料酒少量開胃麪筋的做法麪筋切成薄片大蒜生薑切成泥開小火，放油把大蒜生薑泥炒出香...
開胃醬
這道開胃醬真的是非常適合下飯，又簡單又好吃！用料豬肉200g紅辣椒500g鹽60g醋100g白糖80g甜麪醬100g高度白酒10g雞精10g大蒜100g香油數滴開胃醬的做法準備好所有調料辣椒洗乾淨擦乾去籽切碎備用鍋小火，放鹽、醋、糖、甜面...
開胃小碟
用料青杭椒250kg蒜蓉250kg生抽200kg香油0.5kg開胃小碟的做法杭椒配蒜蓉。記住千萬要切碎。放入生抽。淹沒杭椒。配上蒜蓉。一起拌勻。最後放點香油小貼士此菜適合口味重。喜歡辣的朋友吃。不吃辣的最好別做。...
開胃豬蹄
用料豬蹄450克泡椒40克紅椒40克鹽5克味精5克香油8克花椒油15克鮮湯適量青椒40克開胃豬蹄的做法青椒，紅椒洗淨切圈兒。豬蹄兒洗淨入沸水中焯去血水，撈出控幹水分，然後入蒸籠大火蒸30分鐘至熟，取出改刀切塊裝入盤中。起鍋放...
開胃皮蛋
用料皮蛋2個黃瓜1根小米辣2-3個蔥2根大蒜2瓣姜2-3片開胃皮蛋的做法黃瓜洗乾淨，刮像這樣皮蛋用線像這樣切開，一個蛋弄成4塊黃瓜捲起來，像這樣裝盤備用，料汁是兩勺的醬油，一勺醋，小米辣2-3個，大蒜沫，姜沫，少許雞精，來點蔥花即可調...
開胃🐟
胡亂煮魚第一次煮出好味道用料鯿魚1條長的紅辣椒1個長的綠辣椒1個木耳10朵豆瓣醬1勺油30克醬油5勺白砂糖10克玉米澱粉10克生薑10克鹽適量陳醋1勺水適量開胃🐟的做法魚洗淨，正背面劃大幾刀（要深），抹上鹽，2勺醬油（正面一勺背...
開胃姜
本人體質偏涼，離不開姜。這款開胃姜，很好。吃早飯或午飯，都可以吃。用料嫩姜若干醋若干冰糖若干鹽若干開胃姜的做法把嫩姜洗乾淨，晾乾。嫩姜切薄片。在切好的嫩姜上，撒點鹽，醃製半小時。一層姜一層冰糖，按壓緊實，疊上去。倒上...
開胃菜
夏季天太熱，來點清爽，開胃的菜下綠豆稀飯所有食材放一起後用筷子攪拌均勻，放進冰箱，喜歡脆的，半天就可以吃了，不喜歡太脆，醃一天食用用料鹽白醋冰糖，花椒用量根據自己的鹹淡，酸爽自行添加青筍一根白蘿蔔一根紅蘿蔔一根小米椒2...
開胃裏脊
大學時在食堂吃飯的必點菜，可惜畢業之後就沒有吃過了，非常清爽又開胃哦用料豬裏脊300g芹菜一棵西紅柿一隻蒜兩瓣鹽適量醬油少許澱粉適量開胃裏脊的做法芹菜擇好，掰成段；西紅柿洗淨去皮，切小塊；豬裏脊肉切絲，加入澱粉，料酒，醬油...
開胃泡菜
做菜時，優先看下注意事項更容易成功偶！！！用料胡蘿蔔1斤長豆角2斤泡椒1袋大冰糖若干鹽若干開胃泡菜的做法泡菜罈子洗淨晾乾胡蘿蔔和長豆角洗淨晾乾準備大塊的冰糖準備一包泡椒依次放入長豆角、胡蘿蔔、冰糖、倒入泡椒、涼...
開胃米飯
今天下雨，不想出門買菜，就將就家裏所剩的食材搭配在一起，一個人吃飯簡單就好，省去燒湯，炒菜，而且還可以一邊做其它事。用料大米1杯皮蛋4個老南瓜🎃1斤泡酸菜1片菜油1勺鹽1小勺水開胃米飯的做法自己家裏沒泡的有酸菜，只有去外...
開胃湯
媽媽和我都喜歡早起喝這樣一杯開胃湯。用料紅棗5顆薑片若干片蘋果半個桂圓5顆枸杞5粒上面寫的量是一人份，我下面做的是二人份。開胃湯的做法準備食材。紅棗薑片，水放入電燉鍋，調中檔。第二天起牀蘋果切塊。燉鍋裏放入蘋...