爆炒鮮河蝦
繁忙的工作，迎來短暫的假期，開啓自己的味蕾之旅用料河蝦200克蒜瓣薑片青椒3個紅椒3個鹽生抽爆炒鮮河蝦的做法辣椒滾刀切好姜切丁蒜拍碎蝦沖洗乾淨放入姜丁，生抽，鹽醃製一會油鍋放入大蒜,青椒翻炒，盛出備用再放入紅椒翻炒，再...
油爆河蝦 爆炒河蝦家庭版簡單易學
又到了河蝦生長的季節最近的河蝦個頭大還很肥美就決定分享一下我的菜譜😉用料河蝦1斤小蔥3根姜6片獨頭蒜或大蒜瓣2個或7瓣洋蔥四分之一干辣椒8個剪開老酒或料酒適量蠔油適量生抽適量鹽適量味精或雞精適量水油爆河蝦爆...
爆炒河蝦
用料河蝦克大蒜瓣料酒勺薑片生抽勺糖克鹽克雞精爆炒河蝦的做法好難弄的河蝦，又貴又稀少去掉長長的蝦刺，清理乾淨，河蝦都是清水裏，比較乾淨熱鍋冷油蒜姜爆鍋放入蝦爆炒，一直炒的全部都變色料酒嗆一下鍋邊，生抽鹽糖，少來一點水...
爆炒鮮蝦（河蝦）
這個季節雨水很多，菜市場經常有人撈新鮮的河蝦來賣，雖然個頭不大，但是很新鮮最好的方法是爆炒，最後沒有任何汁水，皮也很脆，可以補鈣哦！蝦很好熟，基本上不用什麼烹飪技巧，快來試一下吧！用料蝦一斤鹽三勺生抽兩勺料酒三勺尖椒一把...
毛豆爆河蝦
用料河蝦一盤毛豆一碗料酒一湯勺醬油（生抽）一湯勺糖一至二糖勺鹽一至二糖勺蔥薑蒜熗鍋用量醋一瓶蓋增味毛豆爆河蝦的做法洗淨處理好河蝦，用適當料酒、醬油、鹽、糖、適量麻油醃製河蝦，十分鐘開水燙毛豆，處理掉毛豆上的雜質...
醬爆河蝦
豆瓣醬是好調味啊，不管做海鮮還是肉類都有獨特的風味。新鮮的小河蝦肉質緊實鮮美！除了白灼就愛醬爆了！用料河蝦250克豆瓣醬一大勺蒸魚豉油幾滴白糖一小勺青紅椒粒適量蔥薑蒜洋蔥適量醬爆河蝦的做法準備好食材熱油鍋，大火...
鮮美爆炒河蝦
爆炒河蝦、油燜大蝦算是我家的拿手招牌菜，每次待客必點選單從來沒有失手過用料河蝦克鹽適量生抽1勺糖適量提味用料酒多量姜適量大蒜苗或者蔥醋少量鮮美爆炒河蝦的做法河蝦洗淨備用。蔥薑蒜切好備用，起油鍋下姜蒜，再放河...
蔥爆河蝦
記錄菜譜用料生抽勺蔥根薑片蒜瓣花椒粒鹽克白胡椒粉蔥爆河蝦的做法河蝦洗淨瀝乾水分，少許白胡椒粉、花椒、鹽醃製片刻熱鍋涼油，下河蝦翻炒變色加生抽、醋、蔥薑蒜、食鹽，炒至水分收幹，盛出...
夏日河鮮-爆炒河蝦，鮮鮮鮮
夏日炎炎，河蝦上市，趕緊嚐嚐鮮！用料鮮活河蝦一斤大蒜瓣5粒生薑一小塊小米辣4只蔥或香菜兩根料酒3勺生抽1勺菜籽油5勺夏日河鮮-爆炒河蝦，鮮鮮鮮的做法大蒜，生薑，小米椒切碎，如圖備用河蝦清洗乾淨濾幹水分備用開火，鍋中倒入菜籽...
爆炒小河蝦🦐+太太樂鮮雞汁快手菜
小河蝦肉質細嫩，味道鮮美，是高蛋白低脂肪的水產品之一，今天菜品就是鮮雞汁遇見小河蝦🦐，味道就是鮮！用料小河蝦500克韭菜適量食用油適量鮮雞汁1小勺爆炒小河蝦🦐+太太樂鮮雞汁快手菜的做法小河蝦清洗乾淨，瀝乾水分，蝦槍可以...
辣炒鮮河蝦
辣炒河蝦是我第一道拿手菜，相對原創且發揮穩定，而且快手菜，好做又好吃，分享給大家。用料鮮切辣椒醬適量生抽適量蠔油少許冰糖五顆以內料酒少許菜籽油少許蔥少許薑末適量蒜適量基圍蝦或普通新鮮河蝦半斤以上辣炒鮮河蝦的做...
鮮炒小河蝦
河鮮同海鮮一樣，如果人爲添加很多調料，就不鮮美了，所以這個菜超簡單，蝦，油鹽，夠了，從小就愛吃用料河蝦250g鹽根據口味撒唄鮮炒小河蝦的做法洗淨蝦，瀝乾油溫最好十成熱，蝦倒入，變紅後加鹽少許，不能鹹，鹹了就沒有甜鮮味了。翻炒兩分...
爆炒河蝦仁
老爸叫我煮點好吃的想想我這無辣不歡的小脾氣\^O^/於是家庭版爆炒河蝦仁就出來啦用料鹽適量薑絲蒜末大蔥適量二荊條8幹辣椒10個澱粉適量花椒適量蝦30只醬油適量香菜適量菜籽油適量鹽適量爆炒河蝦仁的做法先把河蝦去...
油爆河蝦
用料白蝦150克蔥適量姜適量糖25克醋25克生抽15克料酒少許鹽少許油爆河蝦的做法首先調汁：25克醋+15克生抽+25克糖+少許鹽+少許料酒（比例非常重要哦）處理白蝦：將少許鹽撒入蝦中（均勻攪拌一下），再加入一些料酒（去除腥味）姜切絲蔥...
醬油爆河蝦
家裏小寶寶愛吃河蝦，一頓2-3兩不費事，每次都是新鮮河蝦蔥姜水煮給她吃，所以試着把她吃剩的水煮河蝦利用起來，做了我們大人吃的醬油爆河蝦，全家都覺得和外面飯店一個味道，就多了一道工序真的很簡單~用料河蝦250克醬油4勺糖2...
鮮炒河蝦
用料河蝦500克生薑一小塊生抽一大勺料酒一勺鹽一小勺老抽一小勺綠辣椒1個蔥花適量幹辣椒3個鮮炒河蝦的做法倒油，油鍋燒熱加入生薑、幹辣椒加入處理好的河蝦，大火翻炒至變色放入一勺豬油，可以提鮮（也可以不加）翻炒均勻加入...
爆炒白米蝦/小河蝦
用料河蝦250克鹽適量克姜兩片片小蔥1株蒜兩瓣青椒1個爆炒白米蝦/小河蝦的做法1、油3成熱時加入蒜和薑片，喜歡辣的朋友可以加點小紅椒2、炒香後加入青椒，然後倒入蝦翻炒加鹽，在湯汁快要收乾的時候加入蔥絲（湯汁要手幹在出...
辣炒小河蝦乾（鮮河蝦也可用此方）
這道菜必須夠辣纔好吃，因此準備了青辣椒、小米椒和幹辣椒，這樣才能配得上河蝦的鮮美氣質。小時候最愛的菜前三名，非常適🈴️配饅頭、餅等麪食。用料河蝦150克姜2片蔥1/5根花椒6粒花椒葉（香葉）3片青線椒2個鹽6克油15克幹辣椒2...
鮮蝦炒河粉
以爲河粉只有廣東纔有，真傻，想不到咱家台州也有的賣的，那就做個當地麪條的吃法好了！用料河粉一斤多點鮮蝦豬肉青菜芹菜鴨蛋2個油、鹽、生抽、黃酒鮮蝦炒河粉的做法打兩個鴨蛋，農家買的，呀，其中一個雙黃蛋！加料酒、鹽，打散備用...
油爆河蝦
老婆買了半斤河蝦，想讓我做個油爆河蝦。那我就開始做起嘍😄用料河蝦300克小蔥1根蒜4瓣黃酒10克生抽一大勺白糖5克油爆河蝦的做法大蔥，蒜切碎，小蔥切段，放在盤裏備用鍋裏放油油多點好待鍋裏油熱下河蝦，40秒撈起控幹油，5分鐘...
蔥爆河蝦
最喜歡蔥爆河蝦那鮮嫩又帶蔥香的口感。用料河蝦250克蔥3根生薑2片生抽2勺蒸魚豉油2勺蔥爆河蝦的做法蔥切段，生薑切片鍋內倒油，爆香蔥和姜。加入河蝦爆炒，河蝦彎曲在一起就是熟了，大概2分鐘，再久就老了。加入生抽和蒸魚豉油...
爆炒小河蝦
用料乾紅辣椒5個河蝦500克蔥少許油克鹽克生抽1勺蠔油1勺胡椒粉少許蒜少許姜少許爆炒小河蝦的做法將河蝦反覆洗淨下油鍋炸2次直至稍微金黃色撈出下入蔥薑蒜乾紅辣椒爆香鍋加生抽加蠔油放入蝦加胡椒粉和一點白糖提鮮快...
爆炒小河蝦/湘味小河蝦
兒時美食，難以忘懷用料河蝦600克姜一塊蒜半頭紅綠辣椒各幾個香醋兩勺生抽兩勺鹽適量油適量爆炒小河蝦/湘味小河蝦的做法鮮活小河蝦洗淨，鍋中放少許油，少許鹽，放入河蝦炒至變色，盛出。去掉蝦頭（懶人可以不去，請自便）。做過這一...
爆炒鮮蝦
用料蝦一斤蔥適量蒜適量姜適量鹽適量油些許醬油2勺孜然一丁點醋半勺爆炒鮮蝦的做法把蝦去頭，白灼半分鐘撈出來切好調料，然後爆炒加入白灼蝦一起炒把調好的醬料倒入悶一會香噴噴的...
油爆小河蝦
春季，宜多吃些江鮮河鮮。河蝦營養豐富也富含蝦青素，最適合春季進補。若加班疲憊，油爆小河蝦是不錯的恢復精神的選擇。用料小河蝦300g韭菜花30g姜適量鹽3g白胡椒粉3g料酒5g白糖5g生抽7g油爆小河蝦的做法首先把小河蝦處理...