貓媽食記~【醬大棒骨】
【醬大棒骨】色澤紅亮，醬香濃郁，吃一口肉，吸一口骨髓，我的媽呀，誰說夏天沒食慾，那是沒有給他來一盤醬大棒骨呀😆🍖溫馨提示：香料不要太多啦哈🍖米飯配肉，越吃越瘦🤣用料大棒骨1根（2000g左右）姜6片蔥5-6根郫縣豆瓣醬1勺海天黃豆...
信手拈來轉載自貓媽
番茄湯頭的面：去皮的番茄捏碎了煎出汁，加水燒開，下蝦仁也行、丸子也行、雞肝也行，雞蛋一頭打個洞撒進去也行。還有魚湯麪，小黃魚或者鯽魚、黃辣丁之類的，煎黃了表皮加水大火熬得雪白，魚湯用最細的篩子過濾再拆出魚肉，湯裏頭單...
貓媽廚房
用傳統發孝的方法制作披薩餅用料豌豆（醬）20粒甜玉米（醬）20粒青椒（醬）半個火腿腸（醬）2片香菇（醬）4個番茄（醬）1個高筋麪粉（餅）160g低筋麪粉（餅）40g提拉米蘇碎適量貓媽廚房的做法番茄放入開水中燙一下，取出剝皮，切碎。熱鍋溫油放入蒜末炒香...
白菜土豆燴貓耳朵（家常燴麪、媽媽菜）
不管吃過什麼美食，在我心中第一位的永遠是我媽做的燴麪，我們山西人叫擱鍋兒面，只需要簡單的大白菜、土豆、西紅柿，無論什麼時候吃一碗都能讓我的心裏倍感溫暖。爲了方便給我家寶寶吃，我把面片換成了自己搓的貓耳朵，希望這碗...
玥玥媽媽原創兒童餐·貓頭鷹
用料橙子1個葡萄2顆蘋果一個玥玥媽媽原創兒童餐·貓頭鷹的做法1.橙子切片做貓頭鷹的大眼睛~2.葡萄對切做貓頭鷹的黑眼珠~3.橙子皮切成三角形做貓頭鷹的鼻子~4.蘋果切成像翅膀的形狀，切出四塊，其中兩塊切成三角形的片做...
貓貓的貓飯
請不要吐槽，第一個菜譜用料雞胸肉約35克雞蛋黃1個南瓜15克金槍魚罐頭10克貓貓的貓飯的做法南瓜去皮切小塊蒸熟雞蛋煮熟，約8-10分鐘，可以煮溏心蛋，貓咪比較愛吃雞胸肉煮熟，可以切了再煮，也可以煮了再切，一定要弄散了再煮，上面...
金貓咪食堂-老乾媽炒油封鮮鮑
油封”又叫“confit”，它是法式烹飪手法的一種，起源於法國西南部地區。將肉類用動物油脂以低溫來烹煮，慢慢加熱，這樣會使肉質吃起來非常香潤細嫩。辣汁鮮美無比，鮮鮑完全沒有因爲幹鍋嗆炒而變老變柴。經過油封低溫步驟，鎖住...
貓耳朵～媽媽的味道
用料麪粉300克西紅柿2個青椒1個豬肉100克蒜姜少許片番茄醬適量勺生抽適量勺貓耳朵～媽媽的味道的做法老規矩，把面和好，醒着。西紅柿，青椒，姜蒜切好備用。肉片用的是昨天炒菜剩下的，現炒也可以。等面醒好，將面揉成小拇指肚那麼...
貓貓吐司
用料湯種80克高筋麪粉240克糖50克牛奶65克淡奶油30克煉乳20克鮮酵母11克黃油20克上火170下火205烤30分鐘貓貓吐司的做法麪糰打好後分出三分之一或三分之二加入4-8克可可粉做花色麪糰一發30度一小時排氣滾圓鬆弛20分鐘...
貓貓飯食
養了2只小奶貓，會陸續給它們做一些營養的飯食用料蔬菜少量肉少量貓貓飯食的做法水煮、蒸、或炒制，不加任何調味料...
《陽媽私廚》～熊貓飯糰套餐～
《陽媽私廚》爲心愛的人做美食！～熊貓🐼飯糰套餐～模具及製作方法如圖，喜歡的小夥伴趕緊動手試試吧！用料米飯1碗海苔1片黃瓜半根胡蘿蔔半根奶酪片2片《陽媽私廚》～熊貓飯糰套餐～的做法成品展示成品展示成品展示成品展示陪菜隨...
貓貓豆
學名：黧豆各地的稱呼也不一樣，狗牙豆、龍爪豆……我家裏的大人叫它“貓貓豆”，怎麼說呢？它的口感也許不會讓你覺得驚豔，但是從小吃到大，每年的這個季節，還是覺得很好吃，用青椒或者豆瓣醬炒制，或者涼拌，簡簡單單的做法就可以。用...
貓貓美食
用料南瓜適量糯米粉適量芝麻適量糖適量貓貓美食的做法南瓜切片然後蒸熟放涼拿張過濾布擠幹南瓜水分，必須擠，因爲不擠水太太多，等會放的糯米粉就會多，就沒南瓜味了。然後用料理機打成泥，後放糯米粉攪拌，拌成型，可以捏成一坨坨...
鵝媽媽私房甜品之貓耳朵
兒時的記憶用料水100克低筋麪粉260克白糖15克植物油20克鹽2克紅糖30克鵝媽媽私房甜品之貓耳朵的做法準備好食材，先揉一個白麪團，白糖15克，鹽2克，水50毫升，植物油10克先融化。再加入130克低筋粉，揉成團，靜止15分鐘。準備好食...
夢幻貓貓
你的柔情我們永遠不懂～毛乎乎的絨球炒雞可愛用料貓媽與貓爸夢幻貓貓的做法看着你們哦...
躲貓貓
童年如果有期限我希望是一萬年用料一整個童年躲貓貓的做法我們都是童年人...
阿媽熊貓炒麪
前面講到在我的悉（yan)心(xing)教(kao)導(da)下，大猴子終於get了幾個做飯技能。今天的Oma-Panda炒麪又是其中之一。名字翻譯成中文就是：“阿媽熊貓炒麪”。炒麪名字的由來是：我特別喜歡用老乾媽加蠔油炒意大利麪。蠔油的...
貓貓肉餅
脆脆的外皮，Q彈的肉餡，江南人喜歡的鮮中帶甜的味道。爲什麼叫貓貓肉餅？哈哈，我兒子叫毛毛，經常不小心叫成貓貓😄。這個餅他喜歡吃，比肉包子好吃，所以就.......用料普通麪粉400克（另備少量乾粉）溫水（略燙手）210克鹽2克肉餡部分：五...
月媽家：貓爪棉花糖
用料吉士丁粉10克白糖A120克白糖B30克水40ml蛋清1個粟粉300克雞蛋1個食用色素1滴月媽家：貓爪棉花糖的做法烤盤或類似的淺口盤，倒入粟粉，抹平，把雞蛋洗淨，用大的一頭，在粟粉上按壓出小坑兒。白糖A加水，加熱到糖融化，再倒入吉士...
月媽家：貓耳朵
用料麪粉2碗奶半袋紅糖水半碗月媽家：貓耳朵的做法備料。牛奶和麪，是一個麪糰；紅糖水和麪，是一個麪糰。和好兩個麪糰，靜置20分鐘醒面。面可以和的略硬乎點。靜置好的面，擀成薄薄的兩個長片兒。把兩個顏色不同的面片重疊壓好，...
貓咪貓飯
只吃貓糧會營養不良，需其它食物補充營養用料雞胸肉1塊生菜4片貓糧20克雞蛋1個貓咪貓飯的做法把雞胸肉切成小粒，放入碗中，用水煮熟把生菜切成小塊，放入碗中，用水煮熟把雞蛋打成糊狀把生菜雞胸肉放入鍋中倒入適量雞蛋糊用小...
貓貓睡覺
用料貓1只米飯1碗西瓜1個貓貓睡覺的做法把貓放進被子，開始吃瓜...
【頭媽廚房104】擠擠小龍貓麪包
這款可愛的小龍貓麪包，我稍微做了下改良，包入了豆沙餡。小龍貓做得是否可愛，就看各位的畫功了。我這個勉強能看看，大家也可以盡情發揮，或者是讓小朋友試着畫，來一次親子烘焙。每個烤箱都有差異，烤的時候注意不要烤過了，根據上...
貓貓布丁
一款非常具有少女心的布丁，非常適合用來當下午茶，怎麼拍照怎麼好看，很可以提升朋友圈的質量~材料和步驟都很簡單，放入模具冷藏就可以得到一份少女心爆棚的萌系下午茶甜品！害怕會胖的親也不用擔心了，因爲加入蘭雀德臻脫脂奶，0...
泫媽兒童創意早餐——《龍貓》
每天清晨用心去給孩子做一頓早餐，認真做某件事，就會越來越好，早安！用料大米適量藍莓4顆西蘭花適量香蕉半根胡蘿蔔半根水適量生抽適量香油適量泫媽兒童創意早餐——《龍貓》的做法1、將藍莓搗成泥，放入大米中，加入適量水，將大...