椿味拌麪
春天來了，新椿永遠是我最愛的味道。用料香椿，小香蔥適量豌豆適量折耳根適量自制豬肉炸醬適量花生碎適量克香菜適量醬油，醋，蠔油，麻辣1+1，芝麻油，木姜子油，花椒油等適量主食（麪條）適量自制辣椒油適量生抽勺鹽克椿味拌麪的做法香...
香椿炒蛋（春天的味道）香椿炒雞蛋🥚香椿芽炒公雞🥚
香椿樹發芽啦！只有春天能享受到的美味！趕快行動起來吧！用料香椿半把雞蛋4個鹽5克油15克香椿炒蛋（春天的味道）香椿炒雞蛋🥚香椿芽炒公雞🥚的做法在超市買的新鮮香椿芽，發紅的嫩！吃不完的可以水裏養着！雞蛋買了最好的可生食的那...
極簡原味香椿（就吃椿椿的天然味）
用料香椿1把鹽5克辣椒1個極簡原味香椿（就吃椿椿的天然味）的做法洗乾淨水燒開後，炒30秒，放入冷水中擠幹切碎，放一點辣椒，也可以不放，加一撮鹽巴澆上熱油拌一下恩，就是食物本身的味道原汁原味天然的，好吃的😊...
椿的美味
用料香椿350g（焯水後的重量）鹽克25～30g椿的美味的做法買回來的香椿去掉老頭，然後用水浸泡1小時左右，時間到後多用清水洗幾遍。鍋裏放水燒開，把香椿丟下去，變色就撈出來放進涼水裏過涼。過涼後擠出水份晾乾，不要有生水，接着就把...
香椿季 留住春天鮮滋味之香椿拌秋葵
用料香椿1把秋葵7個火腿腸1根鹽4克香椿季留住春天鮮滋味之香椿拌秋葵的做法秋葵、香椿切小段，如水焯熟控幹水分，加入鹽拌勻加入切成片的火腿腸即可上桌。...
香椿季 留住春天鮮滋味之香椿拌豆腐
用料豆腐1塊香椿1把鹽4克香油1勺香椿季留住春天鮮滋味之香椿拌豆腐的做法豆腐一塊，洗淨裝盤備用香椿一把，洗淨去老根香椿入滾水焯熟將焯熟的香椿切成碎末將香椿碎放入盤中，加鹽，香油攪拌均勻即可上桌...
春天的味道之香椿☞香椿炒蛋 涼拌香椿 香椿醬
用料一、♥香椿炒雞蛋♥香椿250克雞蛋3個油適量鹽適量二、♥涼拌香椿♥香椿250克油潑辣子適量（根據個人口味）十三香一點點生抽一點點三、♥香椿醬♥香椿250克辣椒麪適量白芝麻50克花生碎70克糖一丟丟花椒麪一點點（不喜歡...
屬於春天的味道——香椿（椿芽）醬
用料香椿100g二荊條1根美人椒1根薑片2片大蒜5瓣玉米油40-60ml糖5g生抽40-50ml鹽2g屬於春天的味道——香椿（椿芽）醬的做法備料，忽略豆腐乾所有材料切碎小火鍋中倒入玉米油，加入大蒜，生薑，二荊條，美人椒，炒出香味小火加入5g糖小...
涼拌香椿（香辣味）
香椿的第101種做法😄用料香椿1把花生碎30克幹辣椒2個鹽適量涼拌香椿（香辣味）的做法香椿洗乾淨。鍋裏放水燒開，下香椿焯水。焯好水撈出控幹（焯水後香椿從紅色變成了綠色）我有蔬菜甩幹小神器，哈哈😄甩（控）幹水分，切碎如圖。花生...
香椿醬——春天的味道
春天應季的每一種食材都帶着清新的氣息，吃上一口能讓人鮮掉眉毛，但是這種應季的食材最好的摘取時間通常都只有短短一個月，所以愈發顯得珍貴，但是呢吃貨們的智慧是無窮無盡的，要想千方設百計的留住春天的味道，所以香椿醬就這...
美味香椿
用料香椿把鹽克美味香椿的做法新鮮香椿忘了拍照，這個是焯過水的。開水下鍋燙一下就看出來，熱水裏馬上就變色了。撈出來放涼水過一下。切碎大蒜末辣椒鹽味極鮮，還加了一些蒸魚豉油鍋裏燒油，多放點油。油熱澆在上面拌均即可...
美味香椿醬（留住春天的味道）
用料香椿2斤蒜瓣一頭辣椒醬適量（也可以用新鮮的小米椒代替）玉米油適量香油適量（玉米油和香油按7:3的比例，也可根據個人口味調整）鹽適量美味香椿醬（留住春天的味道）的做法蒜瓣切碎備用玉米油和香油混合下鍋燒至七成熱，下蒜末翻...
春之味-春椿煎雞蛋
春椿這種食材是我前幾年在江西嚐到的，對這種短暫品味期的食材念念不忘，當季用來煎炒，加鹽曬乾則可放至冬天來做粑。把春天的味道留在舌尖上吧！用料鹽少許雞蛋4個春椿1把春之味-春椿煎雞蛋的做法慶幸的是，香椿可以在超市買...
春味香椿面
用料香椿500克食用油100克幹辣椒，剪斷一大勺花椒粒一小勺乾麪條400克小番茄八隻生抽兩小勺春味香椿面的做法春季總是來去匆匆，吃香椿的季節也非常短，你可能一忙亂就錯過了品嚐美味的時機，現在正當季，要抓緊了。香椿剪去根...
口口都是香椿魚兒味兒的香椿醬
用料香椿一斤鹽克油200毫升糖少許口口都是香椿魚兒味兒的香椿醬的做法香椿洗淨焯水，過涼水擠幹水，切碎。砂鍋放油和香椿一起熬製，要不停的攪拌，以防糊鍋，熬到沒有水蒸氣的白煙揮發出來（沒白煙）關火。稍微放涼後加入料理機，攪...
香椿的終極儲存法，一年四季都可以享香椿美味
吃香椿的季節有限，醃製又很鹹，試試這個方法，還真成功了，大家收藏起來，超級超級簡單，一年四季都有香椿味道陪伴！用料香椿好多香椿的終極儲存法，一年四季都可以享香椿美味的做法香椿洗淨，焯水自然晾曬，氣候溼潤的地區可以選擇烤箱...
香椿季 留住春天鮮滋味之香椿拌麪
用料香椿1把小蔥2根鹽1茶匙糖1茶匙生抽3湯匙醋1湯匙辣椒醬一湯匙白芝麻1小搓香椿季留住春天鮮滋味之香椿拌麪的做法勾兌一個碗汁，備用將小蔥切碎。香椿去老根洗淨焯水，切碎。2、起鍋放油，油溫5成熱，放入一半的蔥花，炒出香...
香椿貝果 麻辣&原味（主圖右側麻辣、左側原味）香椿麪包
預留水量很重要，注意控水！！！預留水量很重要，注意控水！！！預留水量很重要，注意控水！！！做過好幾次的香椿貝果終於完成啦，每年這個季節必買香椿，最愛的菜就是香椿炒雞蛋。如果用香椿貝果夾上香椿炒雞蛋，那味道是不是太美妙了?這個貝果我...
炸香椿魚兒（椒鹽味）
香椿的吃法很多，我家最常做的是香椿炒蛋，香椿餅，炸香椿魚兒，香椿拌豆腐，感覺不吃香椿，就沒有過春天一樣😂用料香椿1把麪粉50克椒鹽適量水適量炸香椿魚兒（椒鹽味）的做法香椿清洗乾淨，放進熱水裏焯燙半分鐘後，浸冷水，擠幹水分麪粉...
香椿季 留住春天鮮滋味之香椿炒飯
用料香椿1把胡蘿蔔1根米飯2碗鹽4克生抽1.5湯匙香椿季留住春天鮮滋味之香椿炒飯的做法香椿洗淨焯熟切碎，胡蘿蔔去皮洗淨切丁起鍋放油，待油溫五成熱放入胡蘿蔔翻炒待胡蘿蔔變色發白倒入香椿，加鹽和生抽，翻炒均勻倒入米飯，轉...
涼拌香椿（椿菜椿芽）
春天，我的最愛，椿芽來了最愛吃的兩個菜譜都分享給你們爲什麼所有都是少許呢，因爲………放多了你試試看鹹不死你還搶味！這個方子是在一個開餐館的廚師長那學的小米辣吃不了太多記得有點意思意思就行了用料香椿1把鹽少許生...
香椿季 留住春天鮮滋味之香椿炒雞蛋
用料雞蛋3個香椿100克鹽4克香椿季留住春天鮮滋味之香椿炒雞蛋的做法香椿摘乾淨。洗淨後焯水30秒，撈出後瀝乾水分香椿切碎。雞蛋加鹽，打勻，起鍋放油，油溫5成倒入蛋液雞蛋成型後倒入香椿，翻炒均勻，即可出鍋。香椿炒雞蛋是最簡...
原味香椿芽
跟着老北京學的一道菜，簡單，爽口，好吃。三分鐘就能做好得一道菜。用料香椿1把鹽一勺開水一壺原味香椿芽的做法新鮮的香椿洗乾淨，敗葉摘掉不要，不用去根洗乾淨就好。裝在盆裏。沸水淋下浸泡20秒倒掉。這時候紅色的香椿就變...
輕食·香椿厚蛋燒/椿芽玉子燒·春之味
春暖花開，香椿的季節又來啦～除了經典的炒蛋，做成更柔嫩的厚蛋燒也很好吃哦⚠️需要一個方形厚蛋燒鍋，如果用普通圓形平底鍋，最好直徑不超過20cm，而且厚度和形狀會差一些，用料雞蛋3個香椿20~30g（約3～4小簇）鹽1小勺（約1克）水3大勺（約15...
香椿季 留住春天鮮滋味之香椿醬
用料香椿200克鹽40克香油40克香椿季留住春天鮮滋味之香椿醬的做法1、將香椿去老根，焯水30秒，出鍋控幹水分切小段。將香椿放入攪拌器，加入鹽和香油，打成醬汁3、將香椿醬倒入洗好控乾的玻璃瓶，再加入香油沒過醬汁即可，上蓋放...