紅豆乳酪磅蛋糕
就是喜歡磅蛋糕呀，沒辦法，找了半天都木有紅豆的磅蛋糕………加了乳酪的口感很不錯，我的蜜紅豆是市售的，會甜一些，可是磅蛋糕本身就要甜一點才能搭配黑咖那些的噢。我沒刷糖水，大家喜歡可以自己刷貌似下廚房的糖水一般都是40...
太妃組-焦糖乳酪磅蛋糕
天氣一涼就想吃高熱量的東西這個磅蛋糕滿足高熱量的需求～用料黃油100克糖粉75克雞蛋100克低粉100克泡打粉3克奶油25克夾心奶酪50克雀巢濃情太妃煉乳25克太妃組-焦糖乳酪磅蛋糕的做法50g奶酪室溫軟化後加入25g淡奶油拌...
藍莓乳酪磅蛋糕
🚩100個磅蛋糕No.18菜譜中圖片展示的是同時做三個磅蛋糕的份量，做一條磅蛋糕按方子中的份量準備即可。模具：230mm長的水果條用料低筋麪粉120克奶油奶酪20克白砂糖60克泡打粉2.5克雞蛋（常溫）2個黃油（總統）80克藍莓果醬適量藍...
杏子乳酪磅蛋糕，復刻網紅蛋糕的奇奇怪怪組合
復刻近期網紅的柿餅磅蛋糕，因爲不太愛吃柿餅，恰好朋友給了我一包承德杏幹，想着顏色一樣用杏幹替換下會是什麼口感柿餅磅蛋糕不稀奇，杏子磅蛋糕大概全網獨此一家吧哈哈哈哈哈中間還加了一些奶酪，沒想到烤出來口感綿密，居然和...
重磅乳酪蛋糕
用料奶油奶酪250g油100g雞蛋2個淡奶油240ml砂糖34g香草粉2g巧克力醬或者紅糖糊重磅乳酪蛋糕的做法100g消化餅，擀碎，加上50g黃油拌勻，鋪在模具底部，按瓷實，放入冰箱冷藏室，待用250g奶油奶酪打軟，放入砂糖30g，攪拌，使其柔軟在奶...
乳酪磅蛋糕
這款磅蛋糕完全是按照自己平時喜歡的口味做的，加了大量的奶油奶酪，放了蘋果和肉桂，鋪上了杏仁片和核桃碎，還淋上了焦糖，算是各種DIY了。真的很好吃！如果你也是重口味的話，哈！用料奶油奶酪120g無鹽黃油50g細砂糖80g雞蛋2個朗姆...
豆乳磅蛋糕
喜歡豆乳盒子，也很喜歡磅蛋糕，某天想到了豆乳磅蛋糕，想搜一下做法，結果沒搜到，於是萌生了自己做的想法。出爐非常香，很適合涼涼的秋冬，配上一杯香濃豆漿。參考了奶酪磅蛋糕和豆乳盒子的做法，記錄一下第一次做的配方，有待改進。...
百香果乳酪磅蛋糕～
消耗手頭的材料做的參考了一下別人的方子自己再改了下用量和材料但是好吃呀就把它記錄下來啦～用料奶油奶酪120克黃油280克細砂糖200克百香果2個低筋麪粉200克杏仁粉100克牛奶10克杏仁片少許泡打粉2克百香果乳酪磅蛋糕～...
黑芝麻乳酪藏心磅蛋糕
黑芝麻醬加入磅蛋糕體中，不僅可以中和掉磅蛋糕本身的甜味，還能爲成品帶來更加溼潤和濃郁的感覺，簡簡單單地再增加一個黑芝麻乳酪夾心，又能令風味層次更上層樓。別猶豫啦，快和我一起來“養生”貼秋膘吧！此磅蛋糕體已經是減糖...
無糖油低脂全麥南瓜豆乳奶酪磅蛋糕
僅自己記錄使用，好吃就是硬道理。等我再做一次拍個好看的封面哈哈哈哈，也記錄的更詳細一點。因爲買的磅蛋糕模具還沒到，暫時用馬芬杯子來裝。用料南瓜磅部分👇南瓜140克全麥粉40克小蘇打2克泡打粉3克豆乳磅部分👇全麥粉1...
【蛋糕研究室】藍莓乳酪磅蛋糕
自用溫度：上火190℃/下火200℃中層/帶鐵盤預熱約40分鐘用料黃油60g奶油奶酪60g低筋麪粉100g砂糖（A）20g全蛋液105g蜂蜜10g砂糖（B）70g【蛋糕研究室】藍莓乳酪磅蛋糕的做法黃油，奶油奶酪，砂糖打發保溫40℃打發全蛋（加熱至42℃）面...
無糖肉桂蘋果乳酪磅蛋糕
自從上半年查出糖尿病就喜歡自己搗鼓點無糖甜點，畢竟才二十幾歲就此告別甜食的話想想就很絕望。借鑑了lovemoon的方子蔓越莓乳酪磅蛋糕，但原配方里的的泡打粉家裏沒有就改用了蘇打粉，用泡打粉應該可以更蓬鬆，我用的全麥粉...
黑醋栗酪乳大理石磅蛋糕
黑醋栗這種奇特的香味，加上酸甜，其實很適合做甜品啊。用的是230*65*50的模。用料軟化黃油100砂糖60全蛋液85低粉100杏仁粉10泡打粉2鹽1卡士原態酪乳50黑醋栗味磅蛋糕：上述麪糊的1/4量寶茸黑醋栗果茸15糖水液：砂糖16水40黑...
果乾乳酪磅蛋糕
以下原料可製作13cm*7cm水果條3份用料低粉130g泡打粉4g鹽1g無鹽黃油100g奶油奶酪130g糖130g雞蛋2個（每個帶殼約60g）香草精4ml檸檬汁15ml檸檬皮屑半個藍莓幹、蔓越莓幹、葡萄乾適量（依據個人喜好）果乾乳酪磅蛋糕的做法烤箱...
胡蘿蔔蜜豆乳酪鹹蛋糕（磅蛋糕）
這是一款加入胡蘿蔔和豆類的健康鹹蛋糕，用奶酪的鹹味渲染出胡蘿蔔和蜜豆、果乾的甜味，相得益彰。鹹蛋糕，顧名思義，就是以非甜味麪糊爲基底的蛋糕。過程中不添加糖分，不添加黃油，糖分和油脂主要來自於蛋黃醬，鹹味則主要來自於...
意大利香橙乳清乾酪蛋糕（磅蛋糕）
這是一款意大利的磅蛋糕，香橙乾酪味道的，用鮮橙汁和君度酒來調味，使蛋糕口感更佳滋潤，蛋糕的表面呈現金黃色，怎麼看都像它在宣誓自己很好吃的樣子。好不好吃不是看的，要吃了才知道。用料黃油180g低筋麪粉375g無鋁泡打粉12g...
焦糖乳酪磅蛋糕
在妍色大神的blog裏發現的這個方子，搭配死死的戳中我，搬來方便自己看。侵刪。尺寸：230*50*65mm用料奶油奶酪100克細砂糖15克總統黃油100克卡仕達醬（沒有可用一個蛋黃替代）30克蛋黃2個蛋白3個細砂糖25克低筋麪粉180克泡打粉...
檸檬藍莓乳酪磅蛋糕
用料低筋麪粉110克泡打粉1克糖粉60克全蛋液（常溫）85克黃油50克檸檬皮屑1個檸檬汁10克藍莓40克奶油奶酪80克檸檬藍莓乳酪磅蛋糕的做法食材準備，黃油和奶油奶酪室溫軟化，藍莓洗淨瀝乾檸檬刨皮屑，擠檸檬汁黃油和奶油奶酪打發...
蝦仁水煮蛋乳酪鹹蛋糕（磅蛋糕）
鹹蛋糕，顧名思義，就是以非甜味麪糊爲基底的蛋糕。過程中不添加糖分，不添加黃油，糖分和油脂主要來自於蛋黃醬，鹹味則主要來自於奶酪和鹽。和傳統磅蛋糕相比，少了打發黃油這樣的步驟，製作過程也隨意和簡單了不少，內容卻更加豐富...
帕瑪森乳酪酸奶油磅蛋糕
方子轉載德州農民_個人感受是這個蛋糕真的太香了！比我所有做過的蛋糕曲奇麪包都要香！可能是放了很多芝士的原因吧。至於味道，剛出爐還沒等就被我吃掉小半個，那可是半夜啊，大家可以想象多好吃了。農民說得很對，這是一款鮮美...
紅豆磅蛋糕
用料蜜紅豆50克泡打粉1.5克黃油100克糖80克雞蛋85克低筋麪粉100克香草精兩滴33克水加20糖10克朗姆酒煮沸後冷卻備用紅豆與五克麪粉混合均勻。表面粘一層面粉，以防拌麪糊時沉底。紅豆磅蛋糕的做法夏季黃油去出來後加入...
奶酪磅蛋糕
這款磅蛋糕配方參考了小山進大師的黃油磅蛋糕配方用奶油奶酪代替一半的黃油，吃起來奶香濃郁、不甜膩原方不打發黃油，而我更喜歡打發黃油磅的口感，更加綿密輕盈不厚重。同時還加入大量朗姆酒葡萄乾，酒香濃郁（是我喜歡的味道...
紅茶重乳酪蛋糕（BY 小小乳酪蛋糕）
出自《小小乳酪蛋糕》一書用料全麥餅乾100g奶油奶酪240G細砂糖100G(我減至75G)蛋黃一個雞蛋一個淡奶油120ML紅茶（伯爵茶或其他英國紅茶皆可）1TBS粟粉4TPS黃油40g（我用30G）紅茶重乳酪蛋糕（BY小小乳酪蛋糕）的做法全麥餅乾放入...
百香果乳酪磅蛋糕(牛油戟)
家裏正好有百香果和奶油奶酪，於是就DIY了一款磅蛋糕(￣∇￣)偏愛不打發黃油直接融化攪拌的做法，烤完思考了好久不知道該傳哪個菜譜，於是自己建了個！！所以木有步驟圖T_T雖然不會經常做磅蛋糕，因爲黃油用量較多，但是它口感紮實綿密...
杏幹乳酪磅蛋糕
夏日的悶熱午後，一個人在家吹着空調吃着甜品，是我在小長假總結出關於幸福的最新定義。磅蛋糕是一個神奇的甜點，名字聽起來笨笨的不吸引人，吃起來也笨笨的沒有驚豔之處。然而，作爲一枚重油蛋糕界的代表，它需要的是一個正確的...