鮮奶小貝
這個鮮奶小貝，十年前在我們這裏很流行，小蛋糕店裏特別暢銷，而且有個很土的名字，鮮奶餃子，很形象，只夾奶油沒有裝飾。現在才知道叫小貝，可以放肉鬆。這種小小的奶油蛋糕很適合平時的零食或下午茶，奶油水果都有了，小巧玲瓏味道俱...
奶油小貝戚風小貝戚風蛋糕
胖嘟嘟的蛋糕小胖子，做起來吧。用料小貝蛋黃2個蛋白2個玉米澱粉8克牛奶20克細砂糖20克低粉20克玉米油20克卡士達奶油醬牛奶63克蛋黃13克細砂糖17.5克玉米澱粉5克低粉2克細砂糖26克黃油32克淡奶油60克奶油小貝戚風小貝...
麻辣熗小海鮮，鮮貝對蝦
熗是把食材水煮成熟後，再浸泡在調料中。海鮮味道鮮美但稍平淡，麻辣汁熗拌後，所謂麻辣鮮香，適合下酒的小菜。用料鮮貝200克長江對蝦400克辣椒粉1勺花椒粉1勺老抽20克糖5克麻辣熗小海鮮，鮮貝對蝦的做法鮮貝洗淨瀝乾，對蝦去頭...
小黃瓜小鮮貝
黃瓜炒。。。？這次是鮮貝啦。好愛鮮貝的鮮嫩，那種清淡潔淨的海味，清爽滑膩的口感。有次搭配食材的時候，湊巧剩了幾根日本小黃瓜，於是，口味很不錯呢。用料小鮮貝半包小黃瓜3根花椒一小撮蒜白酒小黃瓜小鮮貝的做法小黃瓜切滾...
鮮蝦鮮貝小米粥
小米和鮮蝦、鮮貝搭配非常完美，既有蝦的鮮美又有小米的營養，早餐選它棒棒噠😎😎😎用料基圍蝦適量小米適量水適量鮮貝適量姜蔥料酒適量鹽適量蔥花適量橄欖油適量鮮蝦鮮貝小米粥的做法鮮蝦、鮮貝洗淨瀝水，小米洗淨備用砂鍋...
鮮奶小方
用料牛奶250克玉米澱粉30克糖粉25克椰蓉適量鮮奶小方的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
鷺鷺小海鮮－幹煎鮮貝
發個超簡超快小菜譜，做起來必須也是超簡超快滴啦！用料大鮮貝3顆蘆筍、胡夢卜適量鷺鷺小海鮮－幹煎鮮貝的做法按圖示步驟順序如下：下油煎胡蘿蔔段➡️煎蘆筍段➡️清洗鮮貝加點點鹽後切記用廚房紙吸乾➡️下油鍋幹煎到兩面都略焦...
奶香芋泥小貝和海苔肉鬆小貝
巨喜歡茘莆芋頭特有的粉糯，也喜歡甜菜的色香味。所以用甜菜根汁代替了紫薯，加了牛奶，少許白砂糖，做成的芋泥小貝綿軟細膩，淡淡的奶香，是我的最愛。喜歡奶香味濃郁的用淡奶油代替牛奶。鹹香適口的海苔肉鬆小貝是孩子先生的最...
奶香小貝
適合8月+寶寶配方有蛋白要蛋白不過敏的寶寶哦用料雞蛋2個低筋麪粉40克玉米澱粉10克配方奶60ml奶香小貝的做法選擇乾淨無水的容器將蛋清蛋黃分離蛋黃和配方奶攪拌均勻低筋麪粉過篩到蛋液中攪拌至無顆粒150度預熱烤箱，擠...
鮮鮮的鳥貝
用料鳥貝1斤青辣椒2個紅辣椒適量蔥薑蒜鮮鮮的鳥貝的做法鳥貝清理出內臟。焯水過再衝水，自己家吃。留的肉比較多，沒有爲了顏值把根部全切掉。準備開炒。鍋中熱油加入蔥薑蒜倒入辣椒和鳥貝翻炒幾分鐘，加鹽，出鍋就可以。搞定...
奶香貝貝南瓜小饅頭
記錄爲主所用貝貝南瓜爲較乾麪品種用料中筋麪粉300克貝貝南瓜泥200克水/牛奶/無糖豆奶/…（按需添/不添）適量耐高糖酵母5克細砂糖30克鹽2克泡打粉（可選）2克奶香貝貝南瓜小饅頭的做法同之前的黑芝麻饅頭小貼士貝貝南瓜蒸好...
廚藝小白也可清蒸鮮天鵝蛋，扇貝，黃金貝，鮑魚（內附詳細處理鮮活貝類過程）海鮮大燴
漁民清蒸做法即簡單又鮮香，超級適合家庭製作，只需要確保食材新鮮，是活的，就沒有問題。有詳細的清洗過程。用料貝類海鮮：天鵝蛋3只小鮑魚5只扇貝3只黃金貝4只調味料：蒜很多瓣1.5頭姜1塊青椒半條料酒多量小青桔四個耗油、醬油...
豆乳小貝/鮑師傅奶貝
被鮑師傅的新品奶貝套頭，可惜最近疫情封閉了，只能在家自己做簡易版的。介紹兩種奶呼呼的小貝：一種是豆乳醬➕黃豆粉一種是原味卡仕達➕奶粉用料豆乳/原味卡仕達醬豆奶/牛奶250克白砂糖20克（無糖豆漿需要➕10g）低粉15克蛋黃...
牛奶小貝
一款又像溶豆，又像蛋糕的小零食。可以給寶貝加餐或者出門的時候必備的哄娃神器用料雞蛋2個牛奶40克色拉油/玉米油20克低筋麪粉40克砂糖10克檸檬半個牛奶小貝的做法準備食材蛋清、蛋黃分開蛋黃裏放入40g的牛奶把篩好的...
鮮貝海鮮粥
用料鮮貝黃魚鹽克胡椒粉料酒鮮貝海鮮粥的做法鮮貝，片好的黃魚肉，加鹽胡椒料酒浸粥先煮好再把黃魚鮮貝放入粥滾熟，然後撒上少許麻油即可...
鮮貝小炒
冰凍的鮮貝，化開後就能做了用料蒜2瓣姜2片鹽5克料酒1勺蔥2根胡蘿蔔半根青椒1個鮮貝150克鮮貝小炒的做法化開鮮貝半根胡蘿蔔切丁青椒切丁胡蘿蔔掉水，時間稍微長點鮮貝掉水30秒蔥薑蒜爆香下各種主料，稍微翻炒就好了好了，比...
【山姆廚房】奶汁鮮貝
用牛奶的香味結合扇貝的鮮味，你一定要試試～用料山姆廚房凍半殼蝦夷貝6個牛奶100克料酒適量澱粉適量蔥姜適量西蘭花半棵鹽適量香油適量【山姆廚房】奶汁鮮貝的做法準備好原材料西蘭花洗乾淨，切開，然後放入開水中焯水，撈起瀝...
蒜蓉炒鮮貝（小美版）
用料鮮貝100克粉絲1把食用油15克蒸魚豉油10克料酒10克蔬果粒30克水30克蒜瓣2瓣胡蔥1個蒜蓉炒鮮貝（小美版）的做法粉絲提前浸泡好，蒜瓣、胡蔥放入主鍋，3秒/速度8倒入油，3分鐘/Ｖ/速度1加入鮮貝、蒸魚豉油、料酒，2分鐘/Ｖ/反轉速度...
快手海鮮小炒——扇貝搭西葫蘆（附扇貝保鮮儲存方法）
今年春天扇貝便宜又肥美，婆婆買了很多，吃不完的放在冰箱裏存着很多份，以後慢慢吃。存在冰箱的方法是：先把扇貝煮熟，去殼後放在一個小盒子裏（可以用訂外賣的圓形的盒子），盒子裏加入一些煮扇貝的湯。這樣一份一份冷凍在冰箱裏就...
鮮蝦鮮貝粥
用料蝦5只米一杯鹽按個人口味油湯勺白胡椒粉按個人口味鮮貝15個姜五片鮮蝦鮮貝粥的做法姜切絲米放油和水泡30-60分鐘鮮貝放薑絲泡水（我用的凍鮮貝）鮮蝦去蝦頭鮮線切段，放料酒薑絲醃製胡蘿蔔去皮切小塊青菜切小塊泡米水和...
鵪鶉蛋鮮蝦貝貝小南瓜盅
今天給大家帶來一道非常美味而且顏值爆表的美食，營養也非常豐富，希望大家能夠喜歡꒰⌗´͈ᵕ`͈⌗꒱৩用料貝貝小南瓜兩個鵪鶉蛋兩個蝦兩隻鵪鶉蛋鮮蝦貝貝小南瓜盅的做法首先我們準備好所有食材（我的蝦是已經煮熟了的，你...
鮮極鮮貝
用料幹香菇適量遙祝適量海米適量胡椒適量八角適量麻椒適量鹽適量鮮極鮮貝的做法黃酒泡好的遙祝海米幹香菇烤箱250度烤二十五分鐘（要根據自家的烤箱溫度來額，烤的時候千萬別跑遠，要經常關注，別烤焦了）最後幾分鐘加入麻椒胡...
肉鬆酸奶小貝
給企鵝寶寶的營養補鈣早餐🥣用料肉鬆100克黑芝麻20克（海苔碎也可）土司麪包片兩片片自制無糖酸奶200克肉鬆酸奶小貝的做法土司麪包一片切成四塊準備好自制的無糖酸奶把切好的麪包片四面均勻沾上酸奶待用準備原味肉鬆將肉...
鮮貝鮮蝦海鮮粥（小美版）
用料鮮貝10粒蝦仁200克雞毛菜適量鹽4克黑胡椒粉適量油20克大米90克水700克鮮貝鮮蝦海鮮粥（小美版）的做法油、鮮貝、大米、水放入主鍋，25分鐘/100度/反轉速度小勺雞毛菜洗淨瀝乾水加入蝦仁、雞毛菜、鹽、黑胡椒，5分鐘/95度...
奶油小貝
簡單快捷的一款奶油蛋糕，搭配上喜歡的水果滿足你的味蕾用料雞蛋3個牛奶45克植物油38克檸檬汁3滴香草精3克低筋麪粉50克細砂糖60克玉米澱粉10克夾餡：動物奶油200克細砂糖20克水果任選奶油小貝的做法首先我們來準備一下需...