快手青團（麥苗粉版）
清明節最愛吃的青團用料三象水磨糯米粉170克白糖30克無味食用油或黃油15克玉米澱粉15克牛奶250克豆沙適量麥苗粉15克快手青團（麥苗粉版）的做法糯米粉，糖粉，玉米澱粉一起混合加入牛奶，攪拌均勻，再加入食用油或者黃油，攪拌均勻...
青團-麥苗汁
江南小吃用料第一步糯米粉200克糖30克玉米油20克麥苗汁80克水80克第二部澄面60克開水120克餡鹹蛋黃15個肉鬆100克沙拉醬120克青團-麥苗汁的做法將第一步的用料混合成糯米麪團備用（這個手感不用懷疑你做錯了😁）澄面和開...
青苗汁青團
用料糯米粉140克青苗汁135g糖10克油12克青苗汁青團的做法配方里應該是有澄面，我忘記放了，全部放了糯米粉，做出來的也不錯。糖、油、糯米粉混合，倒入麪包機。青苗汁加熱至沸騰，倒入麪包機。我留了一點，後面發現麪糰有點點幹，...
青團（有機麥苗粉配方）
清明節快到了，到處都開始賣青團了！很想自己動手做，可是家裏人都不喜歡吃豆沙，所以一直猶豫中。直到看到家裏還有有機麥苗粉，決定就地取材，不用買材料了，動手吧～用料糯米粉300g澄粉60g豬油60g糖粉60g開水90g有機麥苗粉兩勺60度...
快手青團（麥青汁粉版）
春天就應該吃青團啊可是沒有艾草那就將就下吧此方一份是8個的分量，屬於皮薄餡多的，喜歡吃皮的，皮部分翻倍，包的時候也好包，但是蒸的時間請適當延長。先把麪糰蒸熟後包，有點像包糯米餈的感覺。麪糰揉好後蓋保鮮膜保溼，不然幹...
快手青團（大麥若葉汁）
清明將至，武漢還沒有完全解封，更別提出門踏青。家裏還有幾個黃米湯圓，還有咱們雲知道自己的大麥若葉，正好來做幾個青團。用料糯米粉150克水120克青汁粉3包糖粉15克黃米湯圓8個快手青團（大麥若葉汁）的做法150克糯米粉，3小袋青...
肉鬆青團「快手版」
海南人很少吃青團，我也是無意間吃到一次，甜鹹儒儒的，味道綜合起來不錯，每次快到清明節都要花上兩百塊買材料吃一些，應景用料麪糰糯米粉180克澄面60克糖50克艾草粉10克黃油10克肉鬆蛋黃餡蛋黃10個蒸熟沙拉15克肉鬆70克肉鬆...
超快手青團（蒿團）巧克力青團
必看：巧克力青團最後有介紹1⃣️糯米類糰子老人和小孩要少吃、慢吃2⃣️比較快手版的，純糯米版本，團皮沒有加豬油，做好儲存時可以表面刷熟油蓋保鮮膜儲存3⃣️50g團皮一個可以做9個，45g團皮一個可以做10個，內陷15-20g一個根據愛好...
江南小吃—青團（麥苗汁）
清明節必吃小吃，清香撲鼻。一共做12個糰子。用料糯米粉250克澄粉25克沾米粉25克麥苗汁250克紅豆沙或者芝麻餡適量橄欖油適量小蘇打適量江南小吃—青團（麥苗汁）的做法爲了吃青團，特地種了小麥，一盆子小麥種出來大概80克左右...
青團（麥苗版）蛋黃肉鬆
可以做12個蛋黃肉鬆和8個豆沙的，家裏蛋黃沒有了用料糯米粉180克玉米澱粉55克糖50克牛奶250克黃油20克麥苗粉20克溫水（麥苗粉內）60克蛋黃10個（約150克）肉鬆150克沙拉醬60克豆沙240克青團（麥苗版）蛋黃肉鬆的做法糯米粉澱粉砂糖...
青團？還有多彩糰子！（麥青汁、艾草粉、麥青粉、果蔬粉全配方）
春風送暖，豔陽高照你們的踏青出遊開始了嘛？踏青嘛，除了感受春天的勃勃生機美食、美照當然也不能少圓潤飽滿的外形，青翠欲滴的顏色入口糯嘰嘰的外皮包裹口味豐富的餡料青團的春日點心C位不可撼動~青團年年做，今年就來點多彩...
青團（麥苗汁版）
每年3-4月都是吃青團的時節，往年都是用艾草做的，顏色過深，今年嘗試了麥苗汁，顏色果然十分好看，此方可做18個。9個鹹蛋黃肉鬆餡，9個豆沙餡。本方只寫了肉鬆餡，豆沙餡請看我下廚房紅豆沙的方子。用料青團皮澄粉60克開水105克糯...
快手版青團
清明時節雨紛紛，我們在家擼青團~~~今天給大家一個快手版的青團做法，超級超級好做！！！爲了健康，我採用無油低糖版的，這樣一個的熱量大概100左右，心理壓力沒那麼大啦~~~這個量大概做出來15-16個，大家可以根據自己的需求增減量做。...
麥苗汁版鹹蛋黃肉鬆青團
難得放假有時間，學習一下傳說杏花樓排隊八小時的鹹蛋黃肉鬆青團～大約做了18個，一半做網紅蛋黃味，一半做經典豆沙味。用料糯米粉200克白砂糖10克不喜糖的可不加玉米油18克麥苗粉10克麥苗用水180-190克澄粉60克澄粉用開水10...
麥苗粉版青團
自己備忘用哦！不要拍磚！用料糯米粉170克粘米粉20克麥苗粉25克糖40克豬油13克80°C水160克澄粉（小麥澱粉）60克開水100克鹹蛋黃12個（約154克）肉鬆120克沙拉醬75克麥苗粉版青團的做法把100克開水全部一次性倒入60克澄粉中，馬上...
【鹹香糯嘰嘰】肉鬆鹹蛋黃青團～大麥苗粉❗
不是很喜歡艾草的味道，就用大麥苗粉做了一款青團，很淡很淡的草的清香，鹹香的肉鬆鹹蛋黃內陷，搭配在一起真的絕絕子👌🏻大概：皮30克+餡料15克用料皮大麥苗粉14克細砂糖6克溫水57克澄粉66克開水150克糯米粉225克細砂糖42克玉...
玉米澱粉版青團（簡單快手）
青團我是第一次吃也是第一次做，去年在肯德基搶了三天都沒搶上。今年我果斷放棄肯德基版了。家裏有什麼算什麼自己做一波吧。澄粉沒有我就用玉米澱粉代替了。我抱着失敗的心態成功了😂所以我要把這個簡單家常的方子分享...
鹹蛋黃肉鬆青團，簡易麥苗粉版
東風解凍，萬物萌動，乍暖還寒之際，味覺也隨之甦醒，想一嘗獨屬於春日的清新。作爲江浙一帶較爲盛行的青團，便是清明節前後的時令小食，或者說更像是某種約定了的一期一會，總要在每年的春天見上一面，嘗上一口才罷休。青團最早是爲...
麥苗汁青團
用料麪糰澄粉20克開水33克麥苗200克清水50克糖'10克糯米粉66克油無味道的都可以5克餡鹹蛋黃6個沙拉醬40克肉鬆60克麥苗汁青團的做法麥苗加入水打成汁，只用56克，其他的多的自己處理把蛋黃烤熟之後雜碎，與肉鬆沙拉醬拌...
快手蔬菜粉版本青團
今年採了好多艾草，摘好，焯水，榨汁，然後炒餡，各種忙呵，終於三天內完工了，結果一嘗，傻眼了，第一次焯艾草，才發現可能是小蘇打放多了，無奈之下，只能放棄艾草青團，做個彩糰子吧，簡單快手，孩子們很捧場，記錄一下激勵自己吧用料糯米粉72克水...
不塌陷的優秀青團-麥青粉版
原配方來自下廚房的“一貧”老師根據自己的材料和分量進行了倍數的調整-配料表-寫在前面每隻青團胚40-45g，內餡20-25g（本配方可做十隻青團蛋黃肉鬆餡四隻豆沙餡六隻）【青團胚】糯米粉：45g粘米粉：10g（幫助定型）麥青粉：4g鹼：1g（幫...
快手青團
嘴饞隨便做了下嘿嘿還不錯用料青團皮糯米粉200克澄粉50克粘米粉50克玉米油2勺糖50克麥青汁300克水2勺餡鹹蛋黃8個沙拉醬三大勺肉鬆看着放豆沙餡料9個球量這些材料是做17個的量快手青團的做法1:青團皮所有的材料全部混...
老上海味道-- 紅豆沙青團（麥苗粉外皮配方）
青團做起來其實一點不難，只要找到自己喜歡的外皮比例就成功啦，此方用來記錄我家的比例。包餡料時，皮子不會太乾；蒸熟冷卻後，外皮口感不沾牙，也不爛，微微彈性。外皮40克，餡料25克，以下配方可做11個。用料青團外皮配方開水（澄粉用...
鹹蛋黃肉鬆青團（預拌粉版）簡單又快手
聽說不吃青團不算過春天用的預拌粉品牌是展藝，方子可能不適用於其它品牌用料鹹蛋黃120克肉鬆50克沙拉醬2勺青團預拌粉200克水180克玉米油20克鹹蛋黃肉鬆青團（預拌粉版）簡單又快手的做法鹹蛋黃噴白酒去腥放入烤箱烤熟或者...
自制青團（麥苗版）
早就聽說了麥苗汁青團。正好有一天看見家附近有人扔出一大盤種過麥苗的種子盤，種子已經發過芽，麥苗葉已經剪過，但根和生長點還在，就撿回家種到土裏，沒想到又長出一大盤麥苗來，不花錢自己擁有了麥苗。然後網上又傳來了一個不...