圍坐桌邊，和最愛的人們膩在一起吃年夜飯 - 一道紅紅火火的龍蝦焗飯
春節在中國代表了全家團聚，也代表了與愛人共同的回憶。不知爲什麼說到家庭和愛人腦子裏第一時間出現的竟然是龍蝦。Exome???難道是因爲貴因爲B格高麼？？？NoNoNo，其實是因爲一部美劇。“老友記”都知道吧？如果不知道請自覺關...
潮汕名菜-炭烤響螺【家庭版｜一家人圍坐四小時｜蔡瀾說是死前必吃的一道菜】
上次在汕頭私房菜吃680一斤，點了個兩斤半的螺，甚是心疼。最近又食指大動，想着在深圳吃肯定更貴，就自己從網上買了泥爐和炭，打電話讓水產市場找了這個螺，400一斤，一斤四。自己在家烤。用料姜半塊蔥5根蒜10瓣辣椒2個蠔油1勺生...
坐上雲端
好看又好吃的素食用料黃瓜。白菜。豆腐蘑菇。辣椒。蠔油。鹽巴。白糖。醋。蔥蒜姜按照自己的喜好搭配不同的配料坐上雲端的做法將黃瓜去皮切段扣坑擺放盤中。2、將白菜葉洗好、將所有配料炒好放入白菜裏即可當噹噹出...
烤基圍蝦
用料基圍蝦照燒汁蒜泥椒鹽胡椒粉烤基圍蝦的做法把蝦醃漬半個小時，就像燒烤一樣，想放什麼作料都可以，然後一個一個擺放好放入烤箱，180度烤25分鐘，烤好擺盤就好了...
坐吃山空肉
羊肉是新疆美食的基礎，新疆的羊肉菜在全國具有代表性，一提起羊肉，人們第一個想到的就是新疆。用新疆人的說法，新疆羊“吃的是中草藥，喝的是礦泉水，走的是金光道。”李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健...
圍棋
送小朋友上圍棋課時，跟小朋友在聊第二天創意早餐做什麼呢？突然靈感一現，何不做個圍棋早餐😀忙着做，所以沒拍過程圖咯用料棋格雞蛋3個白糖適量麪粉適量白棋牛奶500g玉米澱粉60g白糖40g黑棋葡萄適量棋盒黃油麪包2個圍棋的做...
椒鹽基圍蝦&糖醋基圍蝦
老媽親傳基圍蝦，隔壁小貓都饞哭了。wb：一把橙小刀用料基圍蝦半斤小米椒3個生薑3片大蔥1根大蒜3瓣椒鹽基圍蝦&糖醋基圍蝦的做法椒鹽版：去超市買了新鮮基圍蝦，去蝦線蝦腦剪掉腳，用料酒生薑醃漬20分鐘，空氣炸鍋180度10分鐘...
羣龍圍翠
今天，是姥姥生日。昨天一上午趕着做完了手頭的工作，跟老總請了假，十二點多時趕到了二舅家。因爲姨父今天是正班，又不能串班，所以昨天就一大家人聚在一起，提前一天給姥姥祝壽。無論是親友中誰的生日，我都不曾請過假，可姥姥不同...
圍城
蝦蝦與豆腐的相擁抱圍，味道的包圍，你中有我我中有你，取其名“圍城”。用料大蝦6--8只，內脂豆腐一盒，豌豆一小把！蔥，姜，蒜少許，老乾媽辣醬一勺！圍城的做法蝦蝦洗淨，去蝦線！備用！內脂豆腐一盒備好！豌豆洗淨備用。鍋里加油，煸炒一下蔥，姜...
蔥姜坐水雞
和老爸學的菜，這道菜肉質鮮嫩，雞皮彈脆爽口，湯汁香甜，特別適合口味清淡的我，夏天吃起來也不膩。用料蔥5根料酒3勺薑片7片鹽3克生抽2勺糖1克胡椒2克雞肉500克蔥姜坐水雞的做法蔥切段薑切片備用雞肉切小塊放入一勺糖，半勺鹽。...
豬腳姜（坐月子姜醋）
豬腳姜對於產婦坐月子來說是非常適合吃的食物。注意的是豬腳姜比較油膩。建議生產完第一週主要以清淡爲主，所以第二週再食用豬腳姜。也不要頓頓吃豬腳姜哦！用料豬蹄雞蛋姜八珍甜醋紅片糖自己選擇加或者不加豬腳姜（坐月子...
坐雲觀日
十五分鐘搞定高顏值的早餐(^O^)用料雞蛋2只吐司一片霜糖20g黃油適量穀物酸奶可有可無咖啡可有可無坐雲觀日的做法分離兩顆雞蛋的蛋清（同時烤箱預熱至140度）在蛋清中加入20g霜糖打發至羽毛狀將方包的一面抹好黃油並鋪上...
煎基圍蝦
基圍蝦，煎來吃的話就是要的香酥的口感。那麼大火來吧！用料基圍蝦一斤鹽一勺油適量煎基圍蝦的做法基圍蝦洗淨，備用。煎鍋坐火，放油。放入基圍蝦，煎到一面焦黃。一隻一隻翻面，再煎到焦黃。裝盤，撒鹽。小貼士控制好火候，在焦糊和...
粉絲圍蝦
老婆說是不正常菜，太花時間了用料粉絲1把基圍蝦20只獨大蒜6個生抽1勺糖5克蠔油2勺雞蛋黃1個菜油20克純淨水100ml粉絲圍蝦的做法基圍蝦去頭開背，中間切開，尾巴朝上獨大蒜切末備用山芋粉絲用開水泡軟平底鍋放油，倒入大蒜炒...
果蔬圍邊
冰箱裏剩一根黃瓜，還有一個上次做水果盅剩的橙子，一半黃瓜做了一個最簡單的圍邊後，剩下的半根又擺了這個果蔬圍邊。用料橙子一個黃瓜一根（隨便其他什麼食材都可以）果蔬圍邊的做法根據橙子的大小切下一塊，橙子較大，我切下三分...
黃瓜圍
黃瓜圍，是一道刀功類菜餚，運用梳子型花刀，此菜體驗刀功。用料黃瓜2根黃瓜圍的做法這是切法取黃瓜一段對剖取對剖一段，削去底部，使黃瓜更加平整運刀，手指推動間距把握，切片大小把握，底部留的位置把握切如圖所示視頻分析切如圖...
燒基圍蝦
用料基圍蝦20只蔥適量姜適量水1鍋勺番茄醬1鍋勺生抽1/2鍋勺鹽適量小蔥適量燒基圍蝦的做法基圍蝦切頭，開背，去蝦線。熱鍋下油，爆香蔥姜。下基圍蝦大火翻炒至變色。水一勺，番茄醬一勺，生抽半勺（炒菜的勺），鹽適量。中火收汁出鍋...
坐月子“忌口”大全
在日常生活中，有些產婦在生產之後會出現體虛的情況，今天來給大家說說產婦不能吃哪些食物。用料薑片坐月子“忌口”大全的做法1、忌產後過早、大量喝催奶湯、濃湯。如果產婦剛生產完就大量喝催奶湯，容易使產婦大量分泌奶...
2022，座標上海.
這個春天，我變得更加珍惜食物了。在日復一日的禁閉之中，有些無形的東西與物資一起消耗殆盡.我常要說服自己：你並非除了烹飪一無是處，但你現在只能把飯做好.用料生抽勺油克老抽勺酵母克料酒勺鹽克水克糖克2022，座標上海.的...
坐月子必備
用料雞蛋一隻紅糖適量薑片適量黑芝麻，花生，松子適量坐月子必備的做法把松子，花生，黑芝麻一起炒起來，備用之後紅糖加水後加薑片一起煮，煮好紅糖薑茶後，薑片取出，後往裏打雞蛋，最後加入備用的食材就Ok了...
“坐擁一億”的糯米糰
小時候，時常盼望着大人們睡過頭，這樣我就可以名正言順的出去自選早餐。而早餐中最豪華的當屬它—一口下去感覺擁有了一個億。當然，有一個億是什麼感覺，還不知道，也不知道以後會不會有機會？👻用料糯米150克糖隨意黃豆150克油...
橘子裏坐橘子
這麼久沒有更新視頻了，今天來更新了(視頻裏漏了最後一步，最後一步見底下的步驟一)用料橘子1個橘子塊1小塊橘子裏坐橘子的做法最後一步就是把橘子塊放到剛切好的橘子當中(剛剛切好的橘子肯定要掰開，然後放在裏面的洞裏)小...
偷來的幸福，感恩圍坐在一起的每一餐
特殊時期，已經在家貓了很久了，覺得是最近5年來和任先森一起在家做飯，吃飯，次數最多的一段日子。可能之前的半年，都不及最近這幾天，一起在家做飯吃飯的次數多。時間要走，我拉也拉不住，如此好像和你偷回來一些。今天才有靈感說...
基圍蝦
用料基圍蝦只薑片鹽克蒜瓣醬油勺料酒勺蒸魚豉油小紅辣椒澱粉基圍蝦的做法基圍蝦去蝦線，去頭，料酒醃製，油燒熱，放入蝦頭，壓一壓，撈出蝦頭，放入基圍蝦，炸2分鐘後撈出，放入蒜炒香，放入鹽，蒸魚鼓油，小紅辣椒，料酒，放入蝦炒勻稱，放入定粉...
坐井觀天粉
用料龍口粉絲1把黃瓜1/3根胡蘿蔔5片（斜切）蝦米適量小蔥1/2根麻油適量花椒油適量蠔油適量生抽適量鹽適量坐井觀天粉的做法龍口粉絲一小把，焯水後放入涼水中降溫。蔥切末，胡蘿蔔切絲。黃瓜先切成二分之一，再從帶綠色皮的外側...