煎基圍蝦 食譜坊 煎 1.91W 大中小設定文字大小 基圍蝦,煎來吃的話就是要的香酥的口感。那麼大火來吧! 用料 基圍蝦 一斤 鹽 一勺 油 適量 煎基圍蝦的做法 基圍蝦洗淨,備用。 煎鍋坐火,放油。 放入基圍蝦,煎到一面焦黃。 一隻一隻翻面,再煎到焦黃。 裝盤,撒鹽。 小貼士控制好火候,在焦糊和焦黃之間也就那麼十幾秒鐘時間。但是這十幾秒鐘決定了這道菜的口感。 TAG標籤:好吃 煎基圍蝦 基圍 #