基圍蝦雙吃 食譜坊 菜譜 1.04W 大中小設定文字大小 白灼是最新鮮最原滋原味的吃法,椒鹽是最回味最有滋有味的吃法,兩種吃法都是絕美! 用料 鮮活基圍蝦 700g 蔥姜 少許 椒鹽 少許 油 適量 生抽 少許 青芥辣 少許 基圍蝦雙吃的做法 水開了,把蔥姜下去,然後是活蹦亂跳的基圍蝦君,約幾十秒蝦身變紅變彎,撈出裝盤。配上調好的生抽瓦薩比,吮指。 鍋中盛足夠的油,不要怕浪費,因爲炸過蝦的油有特別的香味,盛起來用來炒青菜是極好的,蝦炸好撒上椒鹽,香脆好吃! 小貼士關鍵是鮮!一定要活蝦! TAG標籤:好吃 基圍蝦雙吃 基圍 #