椒鹽基圍蝦 食譜坊 菜譜 1.71W 大中小設定文字大小 用料 基圍蝦 適量 青椒 1個 洋蔥 1個 蔥薑蒜 適量 鹽 1勺 酒 1勺 花椒 適量 蠔油 1勺 椒鹽 適量 椒鹽基圍蝦的做法 蝦洗乾淨,沿着蝦背剪開。 一勺鹽、一勺料酒把蝦醃製10分鐘 鍋內下油,小火炸蝦,最好一隻只放入。 鍋內留一點點底油,下入蔥薑蒜爆香,倒入青椒和洋蔥,炒一會再放蝦。 放入花椒、蠔油、椒鹽,翻炒幾下即可出鍋。 TAG標籤:好吃 椒鹽 椒鹽基圍蝦 基圍 #