廣東客家清熱解毒止咳潤肺青欖養生湯
又到青欖上市的時令，青欖能舒肝氣、清熱解毒、止咳化痰、生津止渴，可以治療上呼吸道感染、咽炎、口乾、口臭等問題，同時有助骨骼生長髮育。宜搭配潤肺甜杏仁和無花果一起做藥膳養生湯。用料姜2片土耳其生曬無花果3個甜杏...
螺頭鮑魚燉青欖
跟大家分享一下我很喜歡喝一款湯😋（螺頭鮑魚燉青欖）這款湯入口甘甜😋😋個人覺得非常好喝此湯可以潤肺滋陰，清肺利咽，祛痰理氣，清熱解毒用料幹鮑魚4個新鮮橄欖7顆幹螺頭4小塊瘦肉適量姜兩片鹽適量飲用水適量螺頭鮑魚燉青欖...
鮑魚螺片石斛燉青欖
清肺利咽、生津止渴、解毒，同時還具有益氣養陰、潤肺宣燥的功效。提高人體抵抗力和免疫力……以上都是醫生說的。而我燉這個湯的唯一原因，是因爲好飲用料鮑魚8只螺片50克青欖150克熟肉250克石斛。20克姜3片鮑魚螺片石斛...
青欖排骨湯
用料排骨500克青欖15顆薑片若干鹽少量青欖排骨湯的做法青欖洗好用刀拍爛，好出味。準備薑片若干。排骨熱水燒開放入煮出血水，這裏可以開啟蓋大火煮個10分鐘。倒掉血水用涼水洗乾淨。把洗好的排骨和青欖加薑片一起放入燉...
青欖雪梨響螺燉雞腳
青欖煲湯能清肺、利咽、生津、解毒；響螺片是有名的滋陰海產品，響螺片味甘性涼，具有滋陰補腎、健脾開胃、補血養顏、清熱明目的功效。含豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養物質；雞腳煲響螺湯其氣味香潤可口，功效則...
青欖鮑魚豬骨湯
最近咳嗽，喉嚨痛，剛好青欖有清熱解毒，止咳化痰的作用，所以煮這道湯用料豬骨500克青欖15個大鮑魚7只鹽適量青欖鮑魚豬骨湯的做法把青欖洗乾淨，用刀背拍幾下，然後把洗乾淨的豬骨，鮑魚一起冷水下鍋小火🔥煮一個小時（鮑魚殼也刷幹...
青欖石斛瘦肉湯
這是一款適合秋天的湯，尤其對喉嚨有好處。用料青橄欖10顆無花果4個石斛適量板栗7個瘦肉適量鹽適量青欖石斛瘦肉湯的做法瘦肉焯水後沖洗乾淨，分別把青欖、無花果、石斛、板栗也沖洗乾淨。青欖用選單大力拍扁把青欖、無花...
青欖白蘿蔔瘦肉湯
近期秋冬天氣驟冷驟熱變化極端，家裏小朋友今年秋天剛去幼兒園，因爲體質原本就不好，所以基本每個月都會感冒咳嗽，而且基本每次都是從喉嚨發炎開始引起的。想起很久以前看個一篇關於咽喉發炎偏方，裏面提及到了一樣食材#青欖#...
秋冬潤肺滋陰｜青欖鮑魚瘦肉湯
最近天氣變化大，時而冷時而熱。容易乾燥上火，這個季節免疫力不太好的話，就很容易導致感冒咳嗽，這款湯特別適合咳嗽、慢性咽炎，長期抽菸的朋友。📝功效：💚青欖：清痰止咳、去喉嚨熱💚石斛：益胃生津、滋陰清熱💚鮑魚&殼：殺菌...
青欖瘦肉湯-給熬夜的自己
青欖是個好東西，清肺、利咽、生津，聽潮汕的朋友常提及，既適合扁桃體常不適的孩子，又適合抽菸的人，還適合熬夜的夜貓。今天就爲自己做一道青欖瘦肉湯。用料瘦肉400克青欖20顆（3個人喝）無花果和姜、鹽適量礦泉水青欖瘦肉湯-給...
甘苦與共——青欖涼瓜幹蠔幹臘鴨胗瘦肉湯（五人份）
推薦很適合夏日的一款湯🥣……清除深層內熱，泄虛火，補因天氣炎熱大量發汗後的狀態。甘苦與共，苦中一點甜……用料苦瓜乾15克臘鴨胗2個青欖4粒蜜棗2-3個蠔幹6-8粒瘦肉200克薑片2片鹽一點點甘苦與共——青欖涼瓜幹蠔幹臘鴨...
如果您時常熬夜晚睡，試試這款湯吧——涼瓜青欖瘦肉湯
家裏有人時常加班熬夜，上火虛熱，口腔有口氣消化不良，實質內裏津液不足有耗損。這是一款帶清涼但不太寒的清湯。味道清甜帶回甘。因爲加入了一顆小小的紅棗和薑片作調和，保護元氣。家裏人說喝了以後嘴巴甘甘的，睡得沉沉的😊...
清熱化痰的青欖無花果蘿蔔排骨湯
青欖有消痰止咳、去喉熱和助消化的藥效，而無花果乾也具有清熱解毒、化痰祛溼的功效，白蘿蔔則主治肺熱、便祕、痰多，因此將這三種食材與排骨煲成濃湯，非常適合春秋季節清熱潤肺，老少皆宜。排骨可換成扇骨、脊骨、瘦肉。用料...
青欖石斛花旗參蜜棗排骨湯
清熱滋潤，生津去燥適合酷暑天氣喝更適合熬夜人羣😌用料排骨350克花旗參10克石斛10克蜜棗3個青橄欖10幾顆/可不用青欖石斛花旗參蜜棗排骨湯的做法湯料如圖石斛簡單沖洗後清水浸泡一小時排骨用冷水下鍋薑片料酒汆水5分鐘...
青欖瘦肉水（潤肺滋陰，清熱利咽）
潤肺滋陰，清熱利咽。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱。溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。如果喉嚨發乾，缺津液，連續喝2、3天，效果更好。用料瘦肉（豬𦟌肉）100克青橄欖5顆鹽適量水1-2碗青欖瘦肉水（潤肺滋陰，清熱...
青欖石斛排骨湯
這個湯可以滋陰養胃，清熱利咽，對慢性咽喉炎也有一定的療效用料排骨200克薑片2片鐵皮石斛4顆青橄欖4顆青欖石斛排骨湯的做法排骨泡水一小時，泡出血水，直到如圖上不在透出血水爲止。排骨涼水下鍋加入一勺料酒，大火煮開後關火...
青欖蘿蔔煲骨頭
青欖同白蘿蔔都有化痰止咳功效，對久咳痰重有很好的輔助治療作用用料豬脊骨300青欖十個白蘿蔔一個姜三片青欖蘿蔔煲骨頭的做法骨頭先汆汆水，去左血腥蘿蔔去皮切大塊。青欖用鹽洗乾淨後，用刀拍散。全部料冷水落煲，煲開後小...
*青紅蘿蔔青欖排骨湯*
入秋後啱飲的潤肺止咳湯水。青蘿蔔清熱生津、涼血止血、消滯化痰。用料青蘿蔔1條水果紅蘿蔔3條排骨2人分量南北杏共20g蜜棗半顆姜2片水1000ml鹽半羹*青紅蘿蔔青欖排骨湯*的做法青紅蘿蔔去皮，洗淨，切塊；南北杏分別洗淨，浸...
【清熱下火利咽】青欖乾貝鮑魚豬骨湯
這道湯四季都合適，夏秋交界尤其適宜。青橄欖潮州產最佳，味道澀回甘，有清咽、清熱，生津止渴的功效，適合慢性咽炎、熬夜菸酒多人士。鮑魚營養豐富，滋陰壯陽，夜尿多的適合喝鮑魚湯。鮑魚殼是一味中藥，叫石決明，有明目清熱平肝的功...
青欖白蘿蔔湯
來源：廣東中醫藥本品可消炎、消滯，治療急性咽喉炎、流行性感冒、肝氣淤滯所致的兩肋作痛等。用料橄欖10-12顆白蘿蔔450克瘦肉250克蜜棗2個薑片適量青欖白蘿蔔湯的做法青橄欖很難拍裂，用刀劃多幾道口，這樣容易煲出味。蘿蔔...
清熱化痰、清降胃火-青欖青蘿蔔豬脊骨湯
胃火大是都市年輕人經常出現的症狀，胃火大的常見症狀如下：經常胃痛，灼熱感強烈；口臭，有口氣；牙疼，牙齦出血；食得快，餓得快。如果出現胃火旺盛的同學，真的要好好注意和調整飲食的習慣哦~用料豬脊骨1斤青蘿蔔1個青欖8~10個無花果8...
咽喉炎剋星——青欖杏仁湯
咽喉炎的福音——青欖杏仁湯💓青欖就是青橄欖，有些地方也叫青果，對咽喉不適有很好的效果，據說8月之後的青欖纔有甘甜味，現在的正是時候，煲湯/燉湯最好配豬瘦肉，補氣，而且油分沒那麼多。💓材料：青橄欖6顆，北杏仁3克，瘦肉、生薑片...
青欖石斛燉瘦肉
長夏，健脾養胃很重要，青欖石斛燉瘦肉是夏季解暑不可少的靚湯，滋陰養胃的石斛，清熱利咽的青欖，搭配成原汁原味、清香甘醇的養生靚湯，下面就一起來看看它的做法吧！用料瘦肉100克姜適量石斛10克青欖6顆青欖石斛燉瘦肉的做法石斛...
青欖無花果響螺燉豬展
秋冬季節，比較乾燥，喉嚨會有時不舒服，喝多點湯水潤潤用料青欖4個無花果3個響螺片2片豬展1小塊生薑3片青欖無花果響螺燉豬展的做法先將青欖洗淨切開，無花果洗一下，剪成二半響螺片清水泡軟，可剪成小塊，豬展泡一下清水，就可以了...
青欖鱷魚湯
傳說中鱷魚具有潤肺，提高免疫力的功效。這道湯是我所知的鱷魚菜餚種最簡單的，親也試試吧！用料青橄欖6－8顆鱷魚肉400g豬肉75g蜜棗3－4顆生薑1小塊青欖鱷魚湯的做法把鱷魚皮泡在開水中燙大約二三十秒鐘，外表白色的硬殼就能撥下...