酸奶奶油奶酪吐司
根據@leibaobao00的酸奶吐司~17小時冷藏中種發酵的方子來改的。特別好吃。兩個450g模具的量。用料中種:高筋麪粉350克水200克奶粉10克酵母1.5克主麪糰:高筋麪粉150克酸奶（自制無糖）80克白砂糖65克鹽6克奶油奶酪30克奶粉...
酸奶奶酪吐司（升級版）
在我的原方酸奶奶酪土司基礎上修訂，主要是滿模需要，增加了麪糰量。這升級版方子量大，適用於廚師機和麪。本方爲兩個450克土司模，份量較足～用料高筋粉520克低筋粉100克細砂糖90克鹽8克乾酵母8克水75克奶油奶酪100克全蛋液60...
奶油奶酪吐司（無蛋）
買了1kg的Kiri奶油奶酪，趕緊想辦法消耗。所以說好的白吐司就變成了奶油奶酪滴！用料450g模具3只高筋麪粉（先鋒）750克室溫水487克奶油奶酪120克淡奶油40克全脂奶粉26克糖45克鹽7克乾酵母9克無鹽黃油20克奶油奶酪吐司（無蛋）的...
雙色梅花吐司～酸奶奶酪蛋白吐司
爲了開光廚格格家買的梅花吐司模，順便消耗奶酪酸奶和蛋清。ps，方子是兩個450克吐司的量。用料自制無糖酸奶100克金像麪包粉250克自制無糖酸奶100克金像麪包粉（原味麪糰）250克奶粉15克糖30克～50克鹽2克奶油奶酪50克蛋清45克...
奶油奶酪酸奶白土司
這款土司是在星總的配方上加了100克酸奶（家裏有酸奶），沒加奶粉（家裏木有奶粉），鬆軟奶香十分好吃呦～用料雞蛋1個奶油奶酪60克黃油30克鹽3克酵母4克酸奶100克高筋麪粉200克低筋麪粉50克白砂糖30克牛奶120ml奶油奶酪酸奶白土司...
奶油奶酪鹹吐司——低糖吐司盒
參考leibaobaooo配方用料高筋麪粉（白燕）250克奶油奶酪53克蛋清32克鹽4克酵母3克細砂糖15克水125克（看麪糰溼度增減）奶油奶酪鹹吐司——低糖吐司盒的做法把所有材料（除酵母外）放入廚師機一檔揉勻再加入酵母，夏天要選用冰水因...
奶油奶酪酸奶吐司 creamcheese yogurt pullman bread
將大師ThomasKeller的pullmanbread改編了一下，完全沒有水只用酸奶來調和，小小的驚豔了一把。用料1斤裝麪包盒2只高筋麪粉600克酵母7克白砂糖36克鹽10克酸奶320克雞蛋液45克奶油奶酪90克無鹽黃油28克奶油奶酪酸奶吐司cre...
奶油奶酪布里歐修吐司（橙子吐司）
前天同學帶着寶寶來家裏次飯，本想讓寶寶體驗下製作奶酪餅乾，結果做了麪包，準備的奶油奶酪和黃油的混合物躺在盆裏，想想做個布里歐修吧(•̀ω•́)✧新的一年，做個🍊橙子吐司(๑˃̵ᴗ˂̵)و祝所有小夥伴新的一年紅紅火火...
奶油奶酪吐司（完勝北海道吐司）
該配方自創，揉完的麪糰軟的像棉花糖，但是不粘手，成品口感有濃郁的奶酪奶香味，比北海道吐司口感更豐富，趁熱配杯熱巧克力，簡直絕了，你一定要試試！（ps：揉麪剛開始可能會有些崩潰，因爲該配方含水量比較大，但是隻要有耐心，慢慢就會成團...
土豆泥酸奶奶酪吐司
名字有點長是不是？哈哈哈，可是人家明明就是用了這些材料好不好！吃膩了甜麪包來點鹹口的提提味，趁熱吃很好吃哦！隱約的土豆味、奶香、酸奶的酸味，最後香蔥特別提味。一百個贊！（哪有這麼誇自己還不害臊的）…用料高粉250克雞蛋一...
奶油奶酪吐司（ Cream cheese )
9x4模具用料奶油奶酪（Creamcheese）80克高筋麪粉300克牛奶200ML細砂糖30克黃油（Butter）50克鹽2克酵母粉4克奶油奶酪吐司（Creamcheese)的做法做法：Creamcheese切小粒，除了Butter以外，所有材料倒入麪包機內攪拌成團後分幾次放入...
生酮吐司（➕奶油奶酪、酸奶、蛋白粉）
1.姜小由的方子，目前不止我一個出現麪糰發不起來的問題，面溫沒有問題。下次試一下先活化酵母。酵母量可以加到8克試一下。2.二十五分鐘的時候就要蓋錫紙了。3.下次試一下乳清蛋白粉不加。4.原方100g水我的粉完全不夠。...
70%奶油奶酪吐司
此配方是天然氣小姐姐的配方，我因爲一次做3條，只爲留給自己用。原配方連結在這裏：用料中種高粉525克鹽6克奶粉18克酵母6克水360克主麪糰高粉225克糖120克鹽3克酵母3克奶油奶酪150克雞蛋75克黃油60克70%奶油奶酪吐司的做...
酸奶油奶酪吐司（東陵麪包機版）
改自海燕的方子，本人比較懶，全程麪包機一鍵製作。用料新良高筋麪粉300g雞蛋50g（帶殼雞蛋約57-58g左右）原方40g奶油奶酪50g淡奶油35g(原方70克）市售酸奶或牛奶100g（原方70g）細砂糖35g鹽3g黃油15g酵母4克酸奶油奶酪吐司（東陵面...
中種奶酪吐司（快速消耗奶油奶酪）
這款吐司加入大量奶油奶酪，奶香濃郁，非常好吃。用料中種麪粉350g牛奶180g雞蛋1個酵母3g糖10g主麪糰麪粉150酵母2g糖50g雞蛋1個奶油奶酪180g鹽5g中種奶酪吐司（快速消耗奶油奶酪）的做法混合中種室溫發酵2倍大。170度40分鐘...
奶油奶酪椰子油吐司
家裏有什麼，吐司就放什麼，就這樣用料金像麪包粉500克烏雞蛋兩隻奶油奶酪50克液體水，蛋，奶油奶酪，一共380到400克左右砂糖100克芝士粉10克，沒有可以用奶粉椰子油50克，可以靈活換成黃油鹽3克酵母5.5克奶油奶酪椰子油吐司的做法...
小美 酸奶奶酪吐司（二奶吐司）
大名鼎鼎的二奶吐司，號稱比中種還柔軟的香醇麪包，二三天後依然柔軟。用料高粉500克糖80克鹽6克酵母6克無糖酸奶（如實）170克奶油奶酪86克雞蛋80克水80克黃油50克小美酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的做法將除黃油和鹽的所有食材加入...
無油酸奶奶酪吐司
爲了消耗奶油奶酪，冒着酷暑做了這款吐司，夏季不喜歡吃得油膩，所以做的無油的。配方是450克吐司模一個的量。製作前請看下小貼士！用料高筋粉(王后日式吐司粉)250克奶粉10克綿白糖30克鹽3克奶油奶酪40克雞蛋40克酸奶(自制無...
酸奶奶酪吐司——大名鼎鼎的二奶吐司
大名鼎鼎得二奶吐司，奶油奶酪加酸奶的柔軟吐司，不需要複雜的湯種，燙種或者波蘭種，一樣細膩好吃的吐司一次做了兩個450克吐司，一個加了果乾當早餐麪包，一個直接做了白吐司可以做三明治吃用料高筋麪粉500克無糖濃稠希臘酸奶17...
二奶吐司～酸奶奶酪包
一款號稱媲美中種的香醇麪包，原方出自新浪空心菜菜子，我做過麪包機版，是非常好吃的一款，今天收錄進烤箱版～～麪包機版戳這裏方子被我作了較大改動，加大了奶酪的量，減少了黃油的量，總的液體重量也大大增加了，（關於雞蛋70克，我是加了...
酸奶油吐司
做奶酪條多出來了100多克酸奶油，不能浪費啊。於是，就有了這個酸奶油版吐司用料老面高筋麪粉50克鹽1克鮮酵母1/2克水32克主麪糰高筋麪粉200克鮮酵母6克白砂糖20克鹽3克雞蛋液半個（約25克）酸奶油40克黃油20克老面82克酸奶油...
奶油奶酪吐司（消耗奶油奶酪）
買了一公斤裝的奶油奶酪，做了一次重芝士蛋糕就不想弄了，各種方法消耗奶酪，也找了好幾個做吐司的方子不斷調整，這個是最成功的一個，面面軟軟的口感，我很喜歡。夏天做吐司揉麪很擔心面溫，所以就揉麪揉一半放冰箱冷卻了一會兒，其...
超奶重奶酪吐司——/重芝士吐司/ 消耗奶油奶酪，爆發超級棒！
奶油奶酪快要過期啦，趕緊消耗！這款吐司非常鬆軟白嫩，濃濃的奶香，很適合空口吃，如果想要用來夾三明治可減糖到15-20克配方爲450克吐司盒一個！軟到站不住的吐司不要因爲自己做不好給菜譜低分！！！擅自改配方者然後效果不好給低分，請...
酸奶酪吐司
用料種面配方高筋粉1000克燕子耐高糖活性乾酵母10克脫脂牛奶500克酸奶150克主麪糰配方高筋粉1500克燕子耐高糖活性乾酵母18克糖400克師傅300改良劑8克師傅301改良劑5克冰水770克鹽30克安佳奶酪芝士200克雞蛋200克樂斯...
湯種奶油與奶酪吐司【消耗凍壞奶油和奶油奶酪】
1L的藍風車，用了300ml左右，忘了放冰箱門那，到第二天想做泡芙和雪媚孃的時候才發現凍壞了...心痛到無法呼吸ಥ_ಥ...然後家裏冷凍室還躺着一塊奶油奶酪好想趕緊用掉(每次放冷藏都很容易發黴只好放冷凍ಠ౪ಠ)...之前有寫...