輕鬆炒薑汁牛肉
用料牛肉克澱粉勺薑片蒜瓣料酒勺醬油勺蠔油輕鬆炒薑汁牛肉的做法🌟牛肉切成薄片，加澱粉、料酒、醬油、蠔油，揉均勻，放置十幾分鍾🌟姜、蒜切碎🌟熱油，小火炒姜蒜，再開大火下牛肉，炒至變色，就關火，不要炒太久，不然肉會老。小貼士...
姜炒牛肉
突然想吃，就炒了！用料牛肉250克姜50片澱粉2勺鹽適量耗油15克（2勺）花生油適量姜炒牛肉的做法額，忘了只有一張圖。步驟如下：先洗鍋；洗好、切好的牛肉用玉米澱粉混合；切好薑片待用。待油鍋溫度合適、鍋裏水分蒸發差不多時，加入適...
薑絲炒牛肉
用料牛肉克澱粉勺糖克鹽克料酒勺薑片醬油勺薑絲炒牛肉的做法先徹好牛肉薑絲然後加一勺鹽，半勺糖，幾滴醬油，一勺雞粉，少量生粉，幾滴料酒，花生油醃下就嫩口感。就下油燒熱鍋倒下去返炒下，炒下兩面沒血水，繼續翻炒下就熟了，牛肉不...
子姜飛炒牛肉
子姜跟牛肉真是神仙組合啊，美妙的滋味難以言喻，非親身體驗無法領會～爲什麼叫飛炒？嘻嘻，是因爲需要飛快的炒！用料牛肉克料酒勺鹽克醬油勺糖克生抽老抽蠔油子姜飛炒牛肉的做法微博🧣：搜尋“老徐大飯店“。一起來玩吧。主料：牛腱...
紫薑炒牛肉
用料牛肉克紫薑炒牛肉的做法步驟：下油，多些，倒下醃好牛肉，不要炒動，倒入少許水，蓋鍋蓋，因爲剛纔是猛火開鍋，現在倒水，會產生大量水蒸氣，加速牛肉熟，開蓋下紫薑（鹽醃20多分鐘，用水洗點，抓幹水），紅辣椒🌶️，翻炒片刻，上碟小貼士炒牛肉一祕訣...
嫩姜炒牛肉
用料醃料酒1勺耗油1勺澱粉1勺鹽半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切絲】3塊蒜2瓣辣椒3個嫩姜炒牛肉的做法1.醃肉20分鐘。2.炒香薑絲、蒜、辣椒，撈出備用。3.炒牛肉變色後，加2，再炒至牛肉能用鏟子剷斷，出鍋。...
輕輕鬆鬆做寶寶肉鬆
寶寶一歲多了，她的食物基本上都是自家做的，因爲外面買的一怕不衛生，二怕各種添加劑。肉鬆也是我一直想做的，但是試過幾個配方都不滿意，前些天發現了“饕姑娘”的配方做出來的不錯，但是她的做法沒有我的簡單，所以創建我人生第...
牛肉炒生薑
福建寧德人民的最愛喲！用料牛肉240g老薑50g糖2勺雞精2勺生抽2勺老酒2勺地瓜粉2勺牛肉炒生薑的做法牛肉切絲，可以買的時候讓老闆先切薄片，回來自己再切絲方便很多。利用“切菜神器”把老薑切絲。嫩姜也可以。放調料醃製下...
姜牙炒牛肉
現代人一到了夏天，都喜歡躲在空調裏避暑，長期這樣，就很容易生病。因此應該多食用些驅寒驅溼的食物，這也算是一種平衡，對增強體質有利。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。這款姜牙...
姜炒牛肉絲
家鄉味道用料牛肉200克紅蘿蔔1根洋蔥1只姜若干料酒2勺生抽1勺雞精1勺鹽1克紅辣椒若干蒜葉若干老抽1勺姜炒牛肉絲的做法各輔料洗淨切好備用牛肉切絲備用油鍋熱好依次放入辣椒、少部分薑絲、牛肉爆炒帶牛肉爆炒後依次放...
懶人食譜-輕輕鬆鬆椰汁燕窩
早上吃燕窩好處多多～燕窩自古就是頂級食補，其中含有的大量水溶蛋白質和氨基酸對人體免疫系統有極大的改善！1.使人面板光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。2.孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。3.補肺養陰、...
輕鬆自制牛肉鬆魚肉鬆豬肉送雞肉鬆
給寶貝做的輔食，也可以用這個方式做成豬肉鬆雞肉鬆，魚肉鬆也可以魚要用鱈魚或者龍利魚巴沙魚用料牛肉500克蔥根鹽一點點克醬油一點點料酒兩勺輕鬆自制牛肉鬆魚肉鬆豬肉送雞肉鬆的做法高壓鍋加蔥姜料酒煮熟晾涼後用手撕...
仔姜炒牛肉
用料澱粉仔姜炒牛肉的做法洗淨嫩姜晾乾備料：青紅椒切絲，嫩薑切片，大蒜葉切段，獨頭蒜切片。醃製好的牛肉先入鍋炒熟盛出備用。蔥薑蒜嗆鍋後，其他備料下鍋炒熟再放置牛肉。最後加入兩勺川菜靈魂郫縣豆瓣醬炒勻收汁出鍋。小貼...
薑汁炒豬肉
忘記拍照片了QAQ以後補上。最近開始接受蔥味之後，發現蔥姜水醃豬肉去腥效果最絕～用料姜3片姜泥1勺大蔥兩段五花肉200克生抽2勺糖半勺鹽適量洋蔥適量料酒3勺味醂/料酒1勺薑汁炒豬肉的做法薑片切絲，5釐米一段的大蔥切絲，加...
嫩姜炒牛肉
用生粉醃製了30分鐘的牛肉充滿彈性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黃、青椒各一個生粉3湯匙糖1湯匙鹽1茶匙姜水適量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉醃30分鐘彩椒去籽切絲，子薑切片中高火燒熱鍋，下油，快炒牛肉4.下鹽、糖、...
薑片炒牛肉
牛肉是非常好的食材，大人小孩適宜！用料牛肉400克姜適量生粉適量鹽適量醬油適量油適量薑片炒牛肉的做法鍋內放油下用醬油，鹽，生粉，油醃過的牛肉和姜，開火用中火炒炒到八成熟加入生粉拌水，勾踐再煮三分鐘，出鍋，上碟！小貼士牛肉一...
子姜炒牛肉
冬吃蘿蔔夏吃薑，我們南方人的體質特別容易溼寒，夏天吃薑可以驅寒排溼，開胃消食，子姜鮮嫩而且不會很辣，孩子們吃也是能接受的，再好的東西也不能貪吃哦，適量就好，不然會上火哦😊😊用料牛肉約300克子姜適量澱粉適量胡椒粉適量蠔...
薑汁松花蛋
用料皮蛋個薑片醋勺香油勺醬油勺薑汁松花蛋的做法兩個皮蛋，姜半個手指頭大小，切碎用小刀，或者線把松花蛋切開，不容易散姜中倒入生抽，醋和香油，攪拌後倒入到送花蛋上，就可以啦...
新姜炒牛肉
新姜上市了，其實很喜歡生薑的味道，暖暖的，對身體好。新姜和牛肉，嫩嫩的炒上一大盤，別提有多開胃啦！用料新姜150克牛裏脊肉350克料酒4勺生抽3勺鹽一點點澱粉2勺蠔油2勺大蒜3顆雞精少量色拉油適量香油少量新姜炒牛肉的做法將...
姜蔥炒牛肉
用料牛肉250克姜8片鹽少許醬油少許油少許澱粉少許香蔥3條洋蔥5片水少許姜蔥炒牛肉的做法牛肉洗乾淨、這是豎紋牛肉。牛肉要橫紋切、炒出來就脆。切好的牛肉和薑絲加入醬油、油、鹽、澱粉一起醃製20分鐘左右待用。洋蔥...
低脂酒香薑汁魚塊，三高輕鬆吃
用料1條海鱸魚(約500克）20克火腿10克姜20克米酒50克荷蘭豆，洗淨瀝乾，去頭尾500克水，蒸煮用低脂酒香薑汁魚塊，三高輕鬆吃的做法1將海鱸魚洗淨，去頭去尾，魚身切約1釐米厚片備用，魚身約300克重。2將火腿、姜、料酒放入主鍋，以10秒...
輕鬆解決晚餐之爆炒熟牛肉
作爲一名牛肉愛好者，我決定出個如何吃掉一頭牛系列😃用料熟牛肉200克蒜苗5根香菜一小把泡蒜2個泡椒適量鹽適量輕鬆解決晚餐之爆炒熟牛肉的做法牛腱子肉用壓力鍋蒸熟，放涼，切片蒜苗、香菜洗淨切段。泡椒、泡蒜適量，泡椒切...
生薑炒牛肉
用料牛肉250克姜150克生抽3勺蠔油2勺油40克糖5克生薑炒牛肉的做法生薑切絲，牛肉切絲！牛肉切絲後加生抽，蠔油和糖後用手抓至調料都被牛肉吸收，然後加油鎖住牛肉裏的調料，醃製半小時！瑪捷斯煸炒160度2A，熱鍋30秒後加入油（油需要...
輕紅汁牛肉
1，西紅柿要選擇比較軟的，熟透的西紅柿纔會更甜。2，這裏的牛肉選擇的是腿肉，不會像牛腩部位那麼多油脂3，燉煮過程中不放一滴水，用西紅柿的湯汁燉煮，牛肉中慢慢的吸飽西紅柿湯汁，牛肉更加酸甜清口。用料西紅柿大個兩個牛腿肉500...
輕斷食：戒糖篇之薑汁豬肉配炒蔬菜
薑汁豬肉配炒蔬菜——270卡路里（2人份)用料醬油1湯匙紅酒醋2湯匙大蒜，壓碎2瓣磨碎的姜1湯匙豬瘦肉（每片約125克）2片菜籽油1茶匙中等大小的洋蔥，切片1個小胡蘿蔔，切成薄片1根西葫蘆，切片1個玉米澱粉2茶匙糖莢豌豆，切成兩半150...