夏季簡單冰赤豆
用料紅豆250克水5斤冰糖適量山楂片、葡萄乾適量夏季簡單冰赤豆的做法將紅豆浸泡在水中3小時，水要沒過紅豆。開始煮紅豆至少要2小時，當然紅豆煮麪了之後就可以了，時間可以自己調整。按自己口味添加冰糖。（推薦多加點，個人認...
赤豆薏米茯苓露
將薏米、紅小豆和茯苓共同熬煮成露，香氣濃郁，既可增加食物的口感，還能更好吸收紅小豆當中的營養成分，尤其適宜更年期女性食用。但需注意的是，糖尿病、脾胃虛弱等特殊人羣需忌食本品。用料薏米40克紅小豆30克水700毫升冰糖5...
薏米赤豆芡實早餐
一個人，營養也要均衡。用料薏米適量紅豆適量芡實30顆冰糖三顆白藜麥適量薏米赤豆芡實早餐的做法提前一晚上泡好赤小豆，芡實，薏米。放入破壁機，加800毫升水（我一個人兩碗的量）裏面還放入了白藜麥，放三塊冰糖滋補糊，五穀漿，養生...
冰赤豆（超級超級好喝哦，喝了就上癮噠～）
可以說冰赤豆伴我長大吖，小時候夏天每天都想喝一杯冰赤豆，裏面軟綿綿甜而不膩的豆豆總是不夠吃。出來玩累了，有一杯冰赤豆，猛吸一大口。那叫一個爽歪歪啊。天冷了，也喜歡喝冰赤豆，比甜膩膩的冰淇淋好多啦。用料需要高壓鍋一...
豆沙餡（農家小赤豆）
家裏老外婆以前會種一些小赤豆，除了用來煮湯、煮粥，我也經常會用豆沙餡做一些吃的，比如麪包、饅頭、包子、蛋黃酥、月餅等等，所以常常會做一些豆沙餡放在冰箱冷凍，隨用隨取很方便，今天用菜譜的方式記錄下來，做法也比較簡單，分...
桂花豬油赤豆沙
用料赤豆500克豬油300克糖桂花30克冰糖或沙糖500克至1000克之間桂花豬油赤豆沙的做法高壓鍋煮熟赤豆冷卻磨細用熟豬油翻抄細沙至水份蒸發乾淨最後加入適量的糖加桂花小貼士糖必須最後加否則易焦。如果餡是用來包湯圓...
淮山赤豆大骨湯
淮山赤豆筒骨湯用料：淮山400克，赤小豆150克，筒骨一根，陳皮5克，鹽適量用料淮山400克淮山赤豆大骨湯的做法淮山赤豆大骨湯...
自制甜酒釀（赤豆酒釀）
下雪的冬天，下了古箏課，女兒總想吃一碗街邊小店熱乎乎的酒釀赤豆糊，最受不了老闆一邊用大勺往碗裏裝，一邊用一個比耳耙稍大點的勺子挑了一點白白的粉（疑是糖精），偶然的機會知道同學媽媽會發酒釀，上門求教後，自己失敗了兩次終於...
電高壓鍋『赤豆糉』
用料糯米480ml赤豆60ml幹糉葉20片小蘇打一點點蜂蜜或白糖適量電高壓鍋『赤豆糉』的做法上班前，分別洗淨米和豆子用水泡上。糉葉加開水泡上。下午回來，將豆子倒入糯米與小蘇打拌勻靜置20分鐘取兩片糉葉剪去頭上的梗，兩片...
桂花赤豆年糕糊
喜歡粘食，喜歡年糕，喜歡紅豆，喜歡紅棗，喜歡薏米，喜歡藕粉，喜歡桂花，喜歡紅糖，把它們合在一起就是美味的桂花赤豆年糕糊(^○^)用料紅豆適量水磨糯米粉（可以買現成的小圓子）適量薏米適量年糕適量紅棗適量藕粉適量紅糖適量糖桂花適...
芋圓版赤豆元宵 祛溼減肥
常吃赤豆可以消除水腫、祛溼清熱、保健脾胃、補氣補血。因而愛美的寶寶特別青睞這款小甜點，但是挑食星人珍兒不喜歡次糯米小圓子，吃一個兩個還好，吃多了就覺得噎得慌～於是又開了吃貨的腦洞，用Q彈的芋圓代替了糯米小圓子，效...
紅棗薏米赤豆湯
小滿過後，天氣悶熱潮溼，養生需要注意健脾化溼，給大家推薦一款清熱利溼食譜，閒暇之餘下下廚，享受美味，享受健康✌️用料薏米100克水適量紅豆80克紅棗15顆冰糖適量紅棗薏米赤豆湯的做法♡紅棗薏米赤豆湯🔜步驟❶薏米、赤豆浸泡2...
赤豆元宵
一直很喜歡用料紅豆200克糯米粉500克開水適量白糖適量生粉或藕粉適量赤豆元宵的做法紅豆洗乾淨，冷水下鍋哦，水開後小火煮一小時20分熱水活面，糯米粉，小心燙着兩手交叉，壓，卷活成團，壓麪糰，壓扁，搓成長條切，放入適量糯米粉搓成圓...
赤豆蜜棗鹼水糉
上次包了好大個的蛋黃肉糉，這次赤豆蜜棗糉要包小一點，特地放了食用鹼在糯米里，想着好消化一點。用料糯米2500克紅豆500克食用鹼20克棉線2卷糉葉100片蜜棗750克赤豆蜜棗鹼水糉的做法赤豆洗淨浸泡3小時。糯米淘洗瀝乾水，戴...
超軟赤豆椰蓉小餐包
想吃赤小豆了。。又想消耗一下家裏的椰蓉於是折騰出了這款小餐包。。我是不太喜歡吃太甜的。如果覺得不夠，糖可以自己調整。提前把赤小豆加冰糖煮爛，但又不能變成糊糊哈，我是用的球斧電飯煲。用料高筋麪粉350克（新良麪包...
赤豆棒冰小美超簡單版
用料紅豆100克冰糖粉50克水500克赤豆棒冰小美超簡單版的做法1、100g赤豆，浸泡5小時；2、取165g浸泡後的豆倒入主鍋，加500g水，50分/v/小勺/反轉，加50g冰糖粉，等冷卻後放模具，放冰箱冷凍。想要進一步瞭解小美，想要更專業的輔導，歡...
南京名小吃～酒釀赤豆小圓子（軟糯香甜，入口即化）
南京隨處可見的小吃軟糯香甜，超級nice用料桂花酒釀適量糯米粉適量紅豆適量紅糖適量藕粉適量南京名小吃～酒釀赤豆小圓子（軟糯香甜，入口即化）的做法準備好材料。紅豆，我是提前泡發，然後電飯鍋煮了一個半小時。糯米粉加熱水，攪拌...
赤豆沙八寶飯
用料糯米500克豬油35克白糖75克赤豆沙材料赤豆250豬油或菜油125糖150～200赤豆沙八寶飯的做法1斤糯米，先泡發半小時、75°熱水沖泡到半熟、再隔水蒸10分鐘，出來粒粒分明，顆顆柔軟有韌性。（最近兩次都是用IH壓力電飯鍋直接煮...
桂花赤豆糊（紅豆）
從小就喜歡紅豆做的美食，在安徽第一次吃桂花赤豆糊，就愛上了它！香甜的紅豆加上淡淡的桂花香，真的是太美妙了！現在和小夥伴們一起分享。^^用料紅豆100g（不放糯米丸子就放150克）綿白糖（根據自己喜好增減）30g糯米粉45g水適量桂花...
養生熱飲：赤豆薏米湯
用料薏米25克紅豆25克水500克養生熱飲：赤豆薏米湯的做法1、長赤豆、薏米各25克，洗淨，浸泡8小時以上。2、瀝乾，倒入小美主鍋。另加500克清水。3、26分鐘，100度，速度1，反轉小勺。4、煮好後，2分鐘/-/速度10，粉碎混合。5、音樂響起...
赤豆酒釀 小圓子
我家有個嗜南瓜餅如命的小朋友每有此餅一口一口囫圇吞嚥鬧了好幾天要吃餅；好吧翻了冰箱裏剩下的南瓜頭一半做餅一半搓了南瓜小圓子小圓子搓的我好崩潰我不喜歡搓小圓子😫用料紅豆湯澱粉（澄粉）40克酒釀隨意冰糖按喜好糯米...
純純的一碗暖心赤豆湯（紅豆沙）
赤豆是個好東西，消水腫、解毒膿、降壓降脂，潤腸通便。寒冷的冬天來上一碗，從上到下整個人都暖彤彤。赤豆湯還是要慢燉，本人不喜歡用高壓鍋，我認爲高壓鍋做出來的東西都沒有靈魂😝用料赤豆250克冰糖適量純純的一碗暖心赤豆...
桂花紅棗赤豆羹
#備孕食譜#紅豆有較多的膳食纖維，還具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。而且富含鐵質，有補血的作用，也是女性滋養身體的好選擇。（補氣血）用料赤小豆20克棗（幹）10粒冰糖5...
酒釀赤豆芋頭丸子
每次去夫子廟老公總讓我給他買一碗“糖芋苗”，老公是蘇州人喜愛甜食。我想以後自己家做那多方便，精心準備今天試做，沒想到老公說“這是他從小到大吃過的最好吃的芋苗”，我想一定是酒釀和小元宵的加入豐富了味道，增加了口感...
赤豆糯米飯
用料糯米克赤豆糯米飯的做法TBD...