家常烙餅，柔軟有韌性，簡單又好吃
家常烙餅，外表酥脆，吃起來柔軟又有嚼勁，就着菜汁，好吃的停不下來。材料是兩人份，就兩張餅。用料麪粉200克鹽適量溫水120克白芝麻適量油適量家常烙餅，柔軟有韌性，簡單又好吃的做法200克中筋麪粉（普通麪粉），加入125克溫水，手摸着有...
家常烙餅，可夾任何餡料
用料麪粉300克酵母3-4克糖3克溫水170克家常烙餅，可夾任何餡料的做法全部加入柔好。發酵1.5倍大。發酵後拿出排氣分成小份。大小隨意。加入一點油，做好後可以形成夾餡料的口袋。烤電餅檔也可以！成型口袋完成喜歡什麼➕什...
家常烙餅
家裏經常烙這樣的餅，因爲加了小蘇打，餅是半發的狀態，口感特別軟層次又很分明，因爲擀完的餅不是很圓，外觀不漂亮，所以一直沒有分享出來。不喜歡的可以不放小蘇打，但是放了小蘇打的餅，感覺口感太好。用料麪粉500克溫水320-350克...
家常烙餅
用料麪粉250g鹽少許植物油適量溫水100ml五香粉1勺家常烙餅的做法和麪，醒發20分鐘麪糰擀成圓形，少許油和鹽抹勻捲成長條，在將長條橫着捲成一團，再擀成薄片平底鍋🍳鍋中少許油，再放入面片，小火加熱，接着翻面，然後餅會鼓起，繼續翻...
家常烙餅
2020年3月3日更新：根據廚友們的問題反饋，最新錄了【視頻版】請戳👇——————————————————再次更新，有視頻補充，往下翻！⬇️——————————————————更新：🌟🌟🌟不是發麪餅！不放酵母，不放酵母，不放酵...
家常烙餅🥞
終於烙出了外焦裏嫩的烙餅，外皮脆脆的，第一次用這種方法的烙的餅很驚豔。要點：1、面要絕對軟，要醒面。2、火候要合適，中火均勻，減少翻動次數。用料麪粉310克水克鹽克油克家常烙餅🥞的做法溫水和麪，面軟到幾乎不能成團，醒面1小...
家常烙餅🥞家常餅
老公愛吃老婆做，嘻嘻用料普通麪粉2杯溫水適量食用油適量鹽適量油適量蔥花2小根家常烙餅🥞家常餅的做法普通麪粉2勺用溫水攪拌活的面稍微稀一點，麪糰不整也沒問題，蓋蓋子醒10分鐘。蔥花切好備用……放一點乾麪粉，省的粘手...
家常烙餅（視頻版）
去年發了一個文字版的烙餅菜譜，得到了大家認可非常感謝，同時也收到了好多反饋。這裏我根據問的最多的問題，拍了整個烙餅的過程視頻，直接新建了一個視頻菜譜，更直觀，希望大家都能做好烙餅。做法其實很簡單，也不費事，頂多半小時...
河南家常烙饃（家常蔥香餅）｜最念家常味‼️
這餅，小時候媽媽常烙，在河南，它叫烙饃。麪粉是自己種的小麥拿到磨坊磨的，油是自己種的花生加工的，蔥是後院現拔的...烙出來的餅那叫一個香，香氣從廚屋飄到院子裏，早飯就坐在院子裏吃，配自己種的玉米磨的玉米粉...用柴火大鍋熬...
烙餅 蒸烙饃 春捲 家常飯
小時候最喜歡吃各種餅，想吃了好多天，今天終於做了，還是家的味道，好吃。用料麪粉食鹽烙餅蒸烙饃春捲家常飯的做法麪粉加入少量食鹽，兌水和麪，硬度適中，不硬不軟，和至外皮光滑，蓋上蓋，醒面，醒十分鐘，再揉一分鐘，再醒十分鐘，即可，上圖是...
家常烙餅煎餅雞蛋餅
彈牙的小烙餅，早餐配牛奶最好了用料雞蛋2個麪粉220克水500克鹽適量胡蘿蔔1根五香粉適量胡椒粉適量雞粉適量火腿腸1根蔥4根家常烙餅煎餅雞蛋餅的做法打兩個雞蛋進盆裏，將胡蘿蔔，火腿腸，蔥，切丁倒進雞蛋液裏拌勻，加入水、胡椒...
家常炒餅-教你烙軟餅
兒時記憶裏一道不能忘記的美味簡單樸素的食材，是家的味道！一口接一口的停不下來！營養又美味！用料餅中筋麪粉4杯（620G）水375G油55G鹽3G泡打粉5G配菜大蔥半根青椒3根胡蘿蔔2根捲心菜1顆雞蛋3個生抽適量老抽適量耗油2勺家常炒...
紅糖烙餅-簡單家常餅
週六起牀晚，天熱想喝碗菠菜熱湯配烙餅，想吃就做，一定要滿足自己的胃～用料食用油少量紅糖適量普通麪粉300克溫水少量芝麻兩勺紅糖烙餅-簡單家常餅的做法和麪是這個餅的關鍵，溫水和麪，一點點加入，把面攪成棉絮狀，揉麪，溼一點和麪...
家常烙大餅
通常大家都會認爲做烙餅會很麻煩，所以就會外面買現成的烙餅，可是最好吃的是現烙的口感會好，況且在家自己做的也放心安全，不必擔心有添加劑防腐劑之類的東西存在，所以一日三餐要對的起自己和家人！放心的去做吧！用料普通麪粉50...
家常烙餅--薄、脆、香
我家閨女真的是超愛面、餅這種食物，而且百吃不厭的節奏哈哈，純粹是爲了滿足閨女用料中筋麪粉250克30度溫水125克橄欖油適量檸檬海鹽黑胡椒（現磨）適量白芝麻適量家常烙餅--薄、脆、香的做法125克溫水和250克麪粉和麪，揉成光...
家常烙餅——超簡單
用料麪粉300克水適量克鹽2克油適量克家常烙餅——超簡單的做法準備好材料，麪粉和鹽一半開水燙麪，然後加涼水和麪，揉好，醒十分鐘油酥的方法，麪粉適量，加入五香粉和鹽，都是適量哈【我額外做了兩個又加糖的，也很好吃，因爲個人喜歡...
家常烙油餅
用料麪粉200克乾酵母2克水90克豬油8克鹽適量食用油適量家常烙油餅的做法把麪粉、酵母、豬油和水放進盆裏，豬油可以用同等量的食用油來代替，也可以不用放，加了油的麪糰會比較聽話一些，相比也是比較容易操作！用筷子攪拌成絮...
家常烙餡餅
用料高筋麪粉適量涼開水適量豬肉餡適量蔥末薑末豆芽耗油醬油鹽十三香油家常烙餡餅的做法高筋麪粉邊加水，邊用筷子攪拌，大約一分鐘後，蓋上保鮮膜，醒30分鐘，出面筋如圖所示豆焯水，切碎，手攥幹，豬肉切末。先把豬肉末用醬油，油，十三...
家常烙餅以及雞蛋餅
就是這麼接地氣~食譜參考了“E路拾緣”老師的菜譜。用料一、主麪糰：中筋麪粉（風箏）350克50-60度的溫水235克鹽4克食用油（魯花花生油）10克。二、家常烙餅：主麪糰200克食用油10克（5克塗抹用，5克烙餅用）。三、雞蛋餅：主麪糰100克雞...
家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅
小寶最愛的最佳快速早餐，本貼可做4個較大的烙餅。用料小麥麪粉300克（普通中筋麪粉）精製油適量蔥花適量克鹽適量克溫水約210克（40-50度左右）家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅的做法用筷子將溫水和麪（根據麪粉吸水性慢慢加水），醒20分鐘...
層層分明的家常餅烙餅
用料麪粉250克溫水170克鹽2克油3克層層分明的家常餅烙餅的做法所有材料揉成團，手塗油把面撈出，等分兩份。蓋保鮮膜，醒發20分鐘取一個麪糰，檯面抹油，把麪糰放在臺面上，擀開，擀薄，刷油，撒鹽和花椒粉。如圖摺疊這樣摺疊平底鍋刷油...
家常烙肉餅
用料肉末600克麪粉500克香油2勺鹽3克雞蛋1個蔬菜少量五香粉少量家常烙肉餅的做法600克肉500克麪粉加大約310克水揉成軟軟的麪糰，蓋上溼布醒幾分鐘醒面的時候做油酥。用小半碗麪粉，放約2克五香粉和2克鹽。用跟麪粉基本等...
家常烙春餅
今晚吃春餅，減肥之前想飽餐一頓😎炒上豆芽、土豆絲、蝦醬炒雞蛋，煎幾片火腿，最後再來一根小蔥蘸着醬，開水燙麪烙的餅，然後就那麼一卷，哈哈，可以忘記我是誰🤣🤣來看春餅的做法吧～用料麪粉300克開水150克家常烙春餅的做法麪粉30...
家常春餅（純烙餅教程）
跟微博主@麪點師耿彪學習了烙春餅的妙招，餅子香軟薄透，還勁道不破，真的太牛逼了。不過六月韭臭死狗，六月的韭菜果然不能吃，又老又沒味……用料中筋麪粉400克開水適量食用油5g家常春餅（純烙餅教程）的做法麪粉加入適量油，少量多...
家有千頃 不吃熱餅（家常烙餅）
超級喜歡吃麪食，尤其愛烙餅媽媽烙的餅超級好吃，自己成家後也嘗試自己烙果然從小耳濡目染，自己第一次烙就相當成功把方子記下來，真的特別簡單超級好吃，還喜歡切成餅絲做成炒餅分分鐘光盤有任何不明白的可以私信我留言可能看...