祖傳祕製香菇醬比肉還香，好油是關鍵！
中國人偏愛“醬”辣椒醬、牛肉醬、豆瓣醬……貪一口鮮香，吃一口不忘現在大家都喜歡去超市買各種現成的醬已經忘了有些美味自己動手製作起來也超簡單從原料選材到精心製作才能真正感受到一款美食所蘊含的魅力用料香菇40...
巴列維酸奶好油療法排油毒
巴列維酸奶一個人一天可以攝入200ml-400ml。作用：清除血液毒素，增加血管彈性，防止腦力退化，治療阿茲海默症，防治老年癡呆，輔助懷孕，治療腸胃病，美容保健。用料水果丁亞麻籽油（紫蘇籽油）15ml鮮奶發酵的酸奶200ml巴列維酸奶好油療...
油香 油餅
給自己的記錄.軟油香，不酥用料面差不多1公斤雞蛋1個鹽適量酵母5克溫水適量牛奶適量油香油餅的做法雞蛋鹽放入麪粉中.牛奶溫水酵母粉混合停5分鐘。水多一點成品軟一點，少一點相對硬一點麪粉發酵兩倍大拿出麪糰揉麪排氣....
油燜醬油蝦
喜歡吃各種做法的蝦，清淡的白灼，濃郁的醬油燜，酸甜的番茄，各有各的風味。用料蝦15-20只蔥1根姜4-5片料酒1勺生抽1-2勺白糖1克鹽1克油燜醬油蝦的做法準備好蔥薑蒜，把蝦洗淨。蝦控去水分，放入薑片，少量鹽，料酒，攪拌均勻，醃三十分...
奶油變黃油
用料奶油450克鹽5克冰水3大碗奶油變黃油的做法打蛋器直接打發，可放鹽，從稀奶油到可做蛋糕的狀態再回到水的狀態(然後打了約20分鐘還是水的狀態，這時候以爲要失敗了差點要放棄，堅持！)繼續打發會看到黃油顆粒慢慢出來，最後終...
油潑辣油
女兒總吵着用我做的辣油做涼拌菜，說是吃過媽媽做的其他都靠邊站。用料油100克花椒3克辣椒30克香葉3片八角1個山奈1個白芝麻少許油潑辣油的做法備料分別炒香研磨分三碗裝，其中一份加炒熟白芝麻油溫三個階段分別潑到三碗...
醬油豬油蝦
美味可口香噴噴，超下飯，味道可媲美餐館用料醬油兩勺鹽少許蝦十來只老抽一勺邵興就適量糖少許蒜米適量蔥花適量豬油渣少許醬油豬油蝦的做法熱油把蝦炸開，撈起，蝦汁留下部分爆香蒜米，下蝦炒均加入鹽，醬油，老抽，糖炒均最後加入邵...
蠔油油菜
自己在家簡單兩分鐘搞定～用料油菜2棵蠔油1勺蒜1瓣火腿腸1根蠔油油菜的做法鍋裏放點點油，放入蒜末炒香放入油菜，炒至變軟變顏色，再加入火腿腸放蠔油，均勻變色（記憶中媽媽炒的是甜的，下次放點糖試試）...
油炸豆油皮
用料豆油皮200克鹽克食用油油炸豆油皮的做法選擇豆油皮一張鍋中倒入油，小火油熱後加少許鹽豆油皮切成條，儘量不要太多層將豆油皮放入油中，炸10秒翻面待豆油皮至金黃色取出，控油可放入火鍋，也可做湯菜...
油澆 油菜
用料油菜耗油一品鮮醬油蒸魚豉油幹辣椒絲或幹辣椒段蔥絲油油澆油菜的做法辣椒絲，蔥絲，準備好備用開水煮熟蒸魚豉油爲主，耗油醬油可以少一點，放到一個碗裏攪拌均後備用醬料蔥絲辣椒段放在撈出來的油菜上油一定要燒開，均勻的...
素油油茶
尋找媽媽的味道，小時候看我媽做，只是幾十年沒吃了。想起來就做了。鍋裏放油（我放了素油）然後開小火慢炒就是了，到面的顏色變淺焦糖顏色，聞到香味關火就好了。我還放了瓜子，核桃和芝麻一起炒。炒好的面，舀三湯勺，拿滾開水衝，快速...
橄欖油蔥油
不做豬油啦，做蔥油。小洋蔥用完了，只剩下大粒甜洋蔥，好過沒有，就來做蔥油先，下重本了，用橄欖油炸（健康點）（橄欖油要選哪種可以耐高溫的，不要拿做薩拉的炸啊！會致癌啊）本來美美的蔥，就是那零點幾秒在燙佐料沒看一下。。。哦！太上色了...
羊油版油茶
麪粉用料麪粉250g羊油100g黑芝麻少量羊油版油茶的做法將麪粉在鍋裏幹炒，炒出微黃色，炒的過程中會有小麪疙瘩，用篩子篩一下，把麪疙瘩篩出來，嫌浪費的可以用榨汁機絞拌一下，麪疙瘩立馬就沒了，省時省力！羊油切成小塊待煉成液體羊...
綠油油
用料生菜大蒜鹽雞精綠油油的做法生菜撥成小塊。大蒜剝皮，切成蒜蓉。鍋裏熱油，倒入蒜蓉爆香。再倒入生菜。保持不動五秒鐘。讓蒜蓉的香味上衝。翻炒一會兒，加雞精，鹽調味即可。...
油餅油條
一直忍着沒炸油條、太費油啦🤣🤣但是老公說想吃就炸吧、我下去再買油、嘿嘿嘿、油條蘸醬油、嗯嗯、來了...蘸醬油這個梗、怕是隻有南方人懂了、嘻嘻還有我婆婆愛吃的油餅卷菜、嗯嗯、美味😍😍用料麪粉（中筋）300克牛奶（冰...
耗油油菜
好看，真心就是油菜根的味道，但顏值高啊用料蠔油適量油菜棵藕粉耗油油菜的做法油菜根剪成蓮花的樣子，焯水，擺盤，把耗油和藕粉加水混合，放鍋裏燒開，澆到油菜根上，完成...
油油蝦面
太愛吃麪了任何油約等於口味上的dutchoven，爲食物保駕護航不糟蹋於我的手用料面鹽oreganobasilparsley蝦酒黃油橄欖油小辣椒蒜parmesan油油蝦面的做法蝦提前化凍去線，加鹽和酒鍋里加八杯水和很多鹽，水開下面煮八分鐘切蒜...
黃油奶油
加了黃油的奶油更香～做黃油麪包好贊用料黃油（軟化）50克烘焙細砂糖25g鹽1克淡奶油200克黃油奶油的做法先提前稱好200g淡奶油備用請將這段看完再操作！！主鍋鍋蓋和蝴蝶棒無水無油，加入50g軟化黃油（軟化狀態用手按一下軟的即可），25...
油辣子油
香，色紅，好吃用料粗辣椒麪50g幹辣椒7根五香粉10g三奈2顆八角4顆芝麻適量大蔥1根油辣子油的做法把辣椒麪鋪在最下面，加入五香粉，幹辣椒剪碎，備用熱鍋放菜油7成熱後把香料，大蔥放鍋裏，榨香，變黑後撈出來，緊接着把幹辣椒放油鍋裏，...
油炸油豆腐
用料油少許油豆腐少許油炸油豆腐的做法熱鍋倒油放油豆腐炸至金黃撈出裝盤依個人口感蘸醬油或者白糖趁熱吃！一定要趁熱吃！...
油餅，油香
記憶中的味道用料四隻糖油餅，油香的做法先和發麪，放了糖適量和油麪，豬油，菜籽油，雞蛋，糖發麪至兩倍大與油麪混合揉勻，再醒發片刻製作成型入鍋炸制完成小貼士油麪與發麪1:1...
蔥油油蛤
福州人喜歡海鮮，有許多貝殼類的海鮮，吃法都很簡單，能保持食材的原汁原味用料油蛤1斤油少許六月鮮醬油少許蔥少許鮮紅辣椒少許姜少許蔥油油蛤的做法油蛤洗淨，現在市場上基本都可以現買現吃，不需要回來再吐沙的了姜、蔥、紅...
紅油辣子油
吾飯老師做法。用料幹辣椒適量白芝麻適量花椒適量鹽適量白酒適量蔥適量姜2片洋蔥適量紅油辣子油的做法把幹辣椒切成小段，鍋裏燒少許油。製作紅油首選二荊條辣椒、燈籠椒(喜歡辣一點可以加七星椒或者小米辣)。下入幹辣...
油潑油菜
用料油菜適量油適量鹽少許辣椒4個味達美適量油潑油菜的做法油菜洗淨，開水燙一兩分鐘撈出，放入涼水中過一遍放鹽少許，味達美燒油，放辣椒，最後潑到油菜上，完成。可以聞到香味...
蔥油 明油
封閉隔離閒極無聊，搞點佐餐明油…用料洋蔥個小蔥片大蔥片香菜個芹菜姜香葉八角花椒油（最好選用菜籽油）蔥油明油的做法油燒熱至微煙關火，約四成熱再開小火，加入大蔥圓蔥姜香葉八角花椒，慢熬大概15分鐘吧，食材基本有點焦了的感...