爆炒蟶子的做法
今天，合肥金凌美食培訓學校教大家爆炒蟶子的做法。用料蟶子500克小蔥4根姜3片豆瓣醬適量洋蔥半個爆炒蟶子的做法的做法準備材料，蟶子淡鹽水養半小時，洗淨；水燒開倒入蟶子，不停翻動，待蟶子嘴裂開立刻用筷子依次夾出備用；全部...
爆炒蟶子螺
豬妹和她的男朋友在貴州苗寨裏第一次嚐到了這道菜，念念不忘，回來自己憑着記憶和天賦復刻出了這道菜，味道很不錯哦用料蟶子500克蒜2瓣姜5片青椒2個朝天椒5個料酒生抽鹽爆炒蟶子螺的做法蟶子去殼，洗淨(殼裏還有些許的肉留下...
蟶子爆好吃
在秦皇島吃過一家小店的蟶子，感覺真的很好吃，回來反覆琢磨裏面的材料，這次終於相似度99％了，哈哈，還需努力，絕不驕傲！用料蟶子將近一斤幹辣椒10粒左右耗油三小羹勺海天海鮮醬油兩小羹勺料酒少許，一小羹勺花椒粒10粒左右白糖少許...
蟶心如意（荷蘭豆爆炒蟶子）
用料荷蘭豆少許克鹽適量克醬油適量糖少許香油提香主材蟶子豆瓣醬提鮮蟶心如意（荷蘭豆爆炒蟶子）的做法洗乾淨蟶子後放點鹽，以便於讓蟶子吐沙準備點荷蘭豆洗淨並切成菱形把吐完泥沙的蟶子放水裏煮開，看着蟶子的外殼開口就可...
爆炒蟶王肉
蟶王肉處理乾淨沒沙子吃起來就挺美用料姜5片鹽2克蒜1整個瓣爆炒蟶王肉的做法蟶王肉處理乾淨，加入黃酒生抽醃製10分鐘左右準備辣椒段，小米椒，姜，蒜若干油熱加入火鍋底料一小塊，蒜姜小米辣一起翻炒出香味加入蟶王肉開始炒加...
爆炒蟶子
用料蟶子500克蔥1根姜6片蒜6瓣豆瓣醬1勺料酒1勺爆炒蟶子的做法蟶子清洗乾淨，泡水，撒鹽，幾滴油，兩個小時讓蟶子吐沙。刷乾淨外殼。起鍋燒油，蔥薑蒜爆香，下蟶子，加料酒，大火爆炒3分鐘，下豆瓣醬，再炒1分鐘，出鍋。裝盤，撒蔥花。...
爆炒竹蟶王
竹蟶王殼光滑，好像兩枚破裂的竹片，故稱爲竹蟶，肉味鮮美，鮮食、乾製均可。用料竹蟶500g彩椒2個姜3片蔥一段蒜4片澱粉適量耗油2勺生抽1勺黃酒2勺洋蔥1個爆炒竹蟶王的做法將買來竹蟶簡單洗一下，用開水焯一下將焯好的竹蟶去殼，...
爆炒鮮蟶子
春末初夏吃蟶子的好時節這時候的蟶子最肉厚鮮嫩，它促進食慾，清熱解毒，降膽固醇，利尿消腫，養陰補虛，增強免疫力，蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫...
油爆蟶子
用料蟶子700克料酒兩勺勺蔥若干根薑切片鹽克香菜兩根蒜六～七瓣小米辣兩顆醋兩勺鮮醬油兩勺蠔油一勺油爆蟶子的做法蟶子白灼，放蔥結，薑片，一點料酒。水開煮熟撈起。去殼擺盤。擺上蒜泥香菜蔥花，熱鍋熱油澆上，撒上拌好的料汁...
爆炒蟶子（簡易版）
各種調料包用料海鮮辣炒醬一包蟶子500g啤酒半瓶沒有料酒也可以蔥薑蒜適量爆炒蟶子（簡易版）的做法蟶子洗淨，切好蔥薑蒜，起鍋熱油，加入蔥薑蒜和調料包加入啤酒或者料酒，水會越少越多，千萬不要加水悶5-8分鐘小貼士不會失敗...
爆炒蟶子(麻辣蟶子)
下午沒什麼飯吃，正好有中午剩的米飯，就點兒什麼呢，今天買回來了蟶子，就炒蟶子了！用料蟶子300克蒜10瓣幹辣椒8個花椒20粒辣椒醬2勺爆炒蟶子(麻辣蟶子)的做法先讓蟶子吐沙，冷水入鍋煮一下，水開了一兩分鐘就可以了，放到一旁備用...
爆炒蟶子(黃桃版)
鮮嫩的蟶子配上黃桃罐頭無意中發現味道瘋狂打call~用料蟶子500克豆瓣醬1勺蒜2瓣醬油1勺料酒4勺洋蔥半個姜4片黃桃罐頭湯按個人口味郫縣豆瓣1勺蒜蓉辣醬1勺小米辣適量尖椒1個香菜2根白醋1勺爆炒蟶子(黃桃版)的做法蟶子...
『超下飯』の爆炒蟶子
偶爾沒有食慾的時候，是不是超想吃些開胃的菜呢？可以試試這個炒蟶子喲，非常下飯，好吃到發光✨用料蟶子250克香蔥1根姜5片蒜4-5瓣生抽適量料酒適量辣椒1-2根『超下飯』の爆炒蟶子的做法把蟶子沖洗下，在盆裏加水沒過蟶子，加入...
爆炒竹蟶
小海鮮裏我最愛的竹蟶，肥美肉厚，鮮掉眉毛，爲了口感和吃起來方便，我去了殼爆炒，希望大家喜歡！用料大竹蟶1000克蔥3根姜5片蒜5瓣小米辣2個二荊條1根料酒3勺生抽2勺蠔油一茶匙雞精少許鹽少許爆炒竹蟶的做法大竹蟶二斤，殼很打稱，...
爆炒蟶子肉
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料蟶子650g蒜3瓣薑絲10g糖5g生抽8g郫縣豆瓣醬15g食用油10g小米椒2個小蔥1根爆炒蟶子肉的做法把蟶子洗乾淨後，放在清水裏，放入10g鹽，幾滴油，浸泡2h，讓其吐沙。鍋內燒開水，放入蟶子汆...
蟶子爆蛋
時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料蟶子800g雞蛋4個蔥花20g鹽2g白胡椒粉一丟丟食用油20g蟶子爆蛋的做法鍋裏的水燒開，將蟶子倒進去，半分鐘後撈出。將蟶子的皮剝掉，取出蟶子肉。蟶子肉混合雞蛋、鹽、蔥花、白胡椒...
爆炒海蟶
用料海蟶蔥薑蒜爆炒海蟶的做法海蟶洗淨待油鍋八分熱後下蒜和姜炒香後入到海蟶爆炒...
蔥姜爆蟶子
超級下飯菜，蔥姜爆蟶子，美味多汁，香辣過癮，今天推薦給你們。用料料酒適量蟶子適量蒜頭適量薑片適量芹菜適量蔥段適量小米辣適量豆瓣醬1勺蔥姜爆蟶子的做法水開放料酒放蟶子焯水，開殼撈出熱油下蒜頭，薑片炒香芹菜、蔥段、小...
醬爆蟶子
用料蟶子500克姜1個蒜6瓣蔥2根豆瓣醬2勺料酒1勺醋1勺生抽1勺味極鮮1勺醬爆蟶子的做法清洗蟶子，買來後放置淡鹽水養了一晚上，第二天取出加鹽抖動晃暈它，然後放在濾網裏，濾網下再接個盆，加水沒過蟶子，真的會狂吐泥沙，盆地泥沙...
火爆蟶子
每次街邊小吃或大排檔時特愛吃的一道菜，尤其又麻又辣的感覺特別過癮。今天就給各位分享一下這道菜的做法，其實不僅適合這個，還適合其他海鮮，花甲也可以，好了進入正題。用料蟶子一斤幹辣椒一小把麻椒三十多粒姜少許大蒜一顆...
爆炒蟶子王
喜歡吃口味重的，但又不想丟掉食材原本的味道，那就不要再用其他重口的佐料，直接用姜蔥蒜和各種辣椒爆炒蟶子王吧～用料蟶子王1.5斤白酒適量蒜2頭姜1塊蔥6根小紅辣椒10多個青辣椒5個蠔油適量生抽適量白胡椒粉適量幹辣椒多點...
爆炒海蟶子
用料蟶子兩斤蔥半根蒜5瓣姜適量料酒一勺郫縣豆瓣醬一勺鹽一點白糖一點爆炒海蟶子的做法吐好沙的蟶子清洗乾淨蔥花，蒜末，薑末切好備用鍋中燒油，油熱以後放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油放入蔥花薑末倒入蟶子和料酒加入白糖加入一...
蒜爆蟶子
蒜蓉豆豉爆炒蟶子，廣東宵夜一大愛。休漁期結束，市場30一斤有找，不是蟶子王，養了一夏，一般體型的也很肥，盛夏最爽下酒菜。用料蟶子750克蒜5瓣豆豉3勺蔥3根花雕1茶匙蠔油1.5茶匙美味鮮醬油1茶匙生粉1茶匙太古白砂糖0.5茶匙純...
蔥爆蟶子
用料蟶子500克大蔥1根姜幾片鹽少許料酒3勺白糖1勺洋蔥少許小蔥一把醬油3勺青椒200克蔥爆蟶子的做法講蟶子放在清水中，加幾勺鹽吐沙，半個小時以上洗乾淨備用放到熱水中稍微過下水（殼就容易掉了）將新鮮的仔姜、大蒜、大蔥，切...
蔥油爆蟶子
在貝殼類水產當中，最喜歡燒的就是蟶子和蛤蜊類！這兩種味道鮮美，燒法也多樣！但是相對來說，蟶子因爲個頭大，肉多而厚，更適合原汁原味的燒法，添加太多調料，反而遮住了它的鮮美！簡單的燒法更能凸顯它原本的鮮味！吃過很多種燒法，讓我覺...