我最愛的酥皮蛋撻
沒有特別的原因就是喜歡一口咬下去的柔嫩感。應該是最適合懶人的人。之前試着做酥皮失敗，後來發現超市可以直接買現成的蛋撻皮，就越發的愛做了。Btw,男票愛吃很重要。。哈哈哈用料牛奶150克奶油220克煉乳15克蛋黃4個砂...
桃酥——給我的最愛
老媽很喜歡吃這個，但是因爲胃病，只能控制自己少吃或者不吃甜食，無奈，做了給老爸吧~用料植物油100克雞蛋一個小蘇打2克細砂糖80克低筋粉250剋核桃仁30g芝麻20克食鹽2克桃酥——給我的最愛的做法1.食用油和糖粉一起攪拌2.加...
撻皮蛋黃酥
聽說快開學了，閒着也是閒着，準備清空家裏的庫存，然後重新安排生活！！用料鹹鴨蛋10個黑芝麻10克紫薯1斤全蛋1個糖粉25克煉乳10克蛋撻皮10個料酒2勺撻皮蛋黃酥的做法材料圖。蛋撻皮提前解凍。取來一個大碗，把鹹蛋敲打進去家裏...
蛋撻酥皮
轉備忘錄📝用料黃油蛋撻酥皮的做法🍓小貼士🍬🍬🍬...
蛋撻皮湯圓酥
你們一定沒有吃過肉肉的湯圓酥！用料蛋撻皮6個黑芝麻湯圓3個肉湯圓3個紅曲粉點紅點蛋黃1個芝麻一點點蛋撻皮湯圓酥的做法蛋撻皮6個，解凍至柔軟，把湯圓包起來鹹口：壓壓扁，點紅點甜口：刷蛋黃，撒芝麻烤箱預熱5分鐘，180度15～20分鐘...
最快速完成的蛋撻酥皮
這個方子製作其實10分鐘不到，傳統千層酥皮真的太麻煩了，要冷藏，擀皮n次，耗時耗力還容易破酥。。😢這個千層酥皮可以做很受歡迎的蛋撻皮，蘋果派，如圖↑，可以做國王餅，歐洲商場的皮都相對比較薄，做國王餅還是要厚纔好吃。用料黃...
酥脆蛋撻皮
依然因爲小孩喜歡肯德基蛋撻，自己做能保證乾淨健康♻️。而且看着就步驟繁瑣點，做起來挺簡單的。就是麪粉一定要選中筋麪粉。用料中筋麪粉150克（可做12個）黃油20克（揉麪團用）水（礦泉水）75克糖1克鹽2克黃油75克（包進麪糰用）酥脆蛋...
酥皮蛋撻皮*^_^*蛋黃酥共用萬能酥皮
做蛋黃酥，剩的萬能酥皮，試着做了一下蛋撻皮，哎喲，還不錯喲😁，蛋液嫩滑，撻皮酥脆!得到家裏三位大爺的一致好評！用料蛋撻液🍞🍞🍞牛奶50克淡奶油150克細砂糖30克蛋黃2個煉奶10克蜂蜜10克水油皮🍞🍞🍞中筋麪粉200克固體豬油(室...
蛋撻皮香蕉酥
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：9個用料香蕉120g煉乳25g芝士碎40g蛋撻皮9個雞蛋1個熟黑芝麻根據口味添加蛋撻皮香蕉酥的做法香蕉去皮切成小顆粒，加入芝士碎和煉乳，攪拌均勻成有點粘的餡兒。蛋撻皮從冰箱冷凍室拿出來後...
酥餅皮蛋撻
酥餅皮做蛋撻試一試，呵呵原來可以呢，自己炸豬糕油吃得安心，放心，衛生，雪白雪白的豬糕油。很酥很香還很好吃呢，吃完一個又一個，大家不妨做一做自己動手豐衣足食。成本又不貴。用料中筋粉110克開水45克糖20克豬糕油40克油酥低...
蛋撻皮蛋黃酥
轉自微博美食博主：蛋糕美食工場用料鹹蛋黃10個白酒適量蛋撻皮蛋黃酥的做法見視頻見視頻...
我的酥皮蛋撻
用料低筋粉130g糖粉15g蛋10g黃油18g水55左右裹入黃油100g蛋液牛奶50g砂糖30g蛋黃50g動物奶油80g我的酥皮蛋撻的做法將麪粉和勻黃油整成麪皮的三分之一折成三折，這步要重複三次。最後杆平整用磨具壓出園形的放入蛋撻的...
我最愛吃的蛋撻
用料牛奶120克雞蛋2個煉乳10剋剋蛋撻皮12個細砂糖30克淡奶油50克我最愛吃的蛋撻的做法盒馬可以一站式購齊雞蛋打入碗中，牛奶白砂糖煉乳淡奶油通通放進去。然後充分攪拌。用濾網至少把蛋液過濾三遍以上。這樣蛋撻做好以...
酥皮蛋撻
一個蛋撻、一杯奶茶，是很多香港人下午茶的首選。若要選出香港人最喜愛的本地美食，蛋撻必定榜上有名。香港長期作爲英國殖民地，導致很多人以爲蛋撻是完全的英國舶來品，但港式蛋撻其實是“中英混血兒”，是在CustardTart基礎...
蛋撻（蛋撻皮和蛋撻水，很酥，不是分層酥）
用料1.蛋撻皮製做細砂糖25克全蛋小半隻香草精滴鹽1克低筋麪粉125克黃油60克2.蛋撻水製作雞蛋1.5個奶粉25克涼白開75克淡奶油40克（偶是做蛋糕打發剩下的奶油做的不浪費嘛糖40克蛋撻（蛋撻皮和蛋撻水，很酥，不是分層酥）的做法...
蛋撻蛋撻「我最愛🤣」無蛋撻液，無奶油
很喜歡吃蛋撻，但又不想經常去外面吃，在家買個迷你的烤箱，自己調蛋撻液，蛋撻皮可以從淘寶買的！自己在家做，一個成本都不需要一塊錢，關鍵是自己放心了，很好吃，太滿足啦🤣用料牛奶100左右克「我隨意倒的」糖自己適量倒，多一點也沒...
我最愛的拌皮蛋
用料皮蛋7個香菜3根醋1勺香油半勺大蒜8瓣鹽半勺生抽3勺我最愛的拌皮蛋的做法1.剝皮蛋7個並切四瓣2.香菜切斷3.準備好蒜末，辣椒麪一勺，味精少許，醬油三勺4.熱鍋倒油往配料上一淋就完事啦...
蛋撻蛋撻我愛你
在澳門吃過特別有名氣的瑪德琳的葡式蛋撻，感覺也就那麼回事，還不如自己在做的好吃呢。我做蛋撻都是用現成的冷凍的蛋撻皮，又方便又好吃，只要把蛋撻水調得好吃就行啦。這貨熱量極高，一個就相當於一碗米飯了，要減肥的妹子三思...
蛋撻皮酥
15分鐘用料蛋黃1個蛋撻皮6個白芝麻少許蛋撻皮酥的做法蛋撻皮從冰箱冷凍層拿出趁着沒變軟加入餡料這次用的是肉鬆對摺捏緊放入烤箱220度烤5分鐘拿出剝除錫紙外殼刷上雞蛋黃液撒上白芝麻放入烤箱再220度烤5分鐘酥皮起來...
蛋撻皮酥派
用料蛋撻皮12個蛋黃3個（兩個做餡料，一個做酥皮表層）全蛋1個白砂糖80克蛋撻皮酥派的做法餡料：蛋黃2個+全蛋1個+白砂糖80克，一起放到碗裏，攪拌均勻。餡料製作：煮一鍋開水，水開後關火。把拌好的蛋液連碗放進鍋裏，溫熱攪拌。待白砂...
蛋撻皮奶黃酥
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：15個用料中號雞蛋2個牛奶80g黃油50g細砂糖80g全脂奶粉30g普通麪粉（中筋）50g蛋撻皮15個蛋撻皮奶黃酥的做法雞蛋、牛奶、白糖放進攪拌盆裏，充分打散。加入奶粉和麪粉，攪拌到看不到明顯的面...
拿酥皮蛋撻
用料黃油125克糖粉100克鹽2克雞蛋30g低粉250克拿酥皮蛋撻的做法1.黃油➕糖粉➕鹽➕雞蛋打發2.最後加入低粉疊壓攪勻即可...
蛋撻---我吃過最好吃的蛋撻液
做過很多種方子的蛋撻液，吃來吃去還是君之的最好吃。整理一下下～和大家分享。哈哈哈。方子是大約16個蛋撻的量。（66g糖是我重新調整的，大家一直在說過於甜，😂其實這個也要看大家個人口味，60g我兒子嫌不夠甜，大家示自己的喜好...
我最愛的蛋撻
用料牛奶120克雞蛋兩個糖適量煉奶10克吉士粉少量我最愛的蛋撻的做法把雞蛋攪拌，然後把牛奶，糖，吉士粉均勻攪拌。等泡泡散開，然後放進蛋撻皮裏，八分滿。放進烤箱考30分鐘，溫度200蛋撻出爐...
酥皮蛋撻
24個蛋撻的配方。做得少的，相應減少。用料雞蛋4個牛奶200克糖80克奶油（cream）200克酥皮蛋撻的做法糖放在牛奶中攪拌融化。隔水加熱一下牛奶有助於吸收糖使其融化。糖融化後，加入cream，33%的肯定比10%的奶油更濃郁。最後加...