印度風味酥脆豌豆餅 Vada
香料王國印度街頭美味！好饞人的炸豌豆餅！GreenSplitPeasVada瓦達（Vada），也叫炸豆餅是印度最受歡迎的鹹味油炸小吃，印度南部街頭非常常見的小吃之一！其製作材料也比較多樣化，一般採用黑豆或扁豆作爲主體，同時加入香料和咖喱葉，放...
新鮮豌豆冷凍保藏法
老公一下買了太多豌豆，乾脆凍起來，第一次嘗試，不知效果，先記錄下來。用料豌豆克新鮮豌豆冷凍保藏法的做法水開倒入豌豆一分鐘關火撈出，冷水過涼，瀝乾水分就分裝好，每袋裝了250g，也不知道合適不。過涼分裝...
簡單的豌豆肉飯
疫情期間孩子上網課，給她變着花樣弄吃的😋！用料五花肉150克胡蘿蔔1根香菇3朵豌豆200克米3杯蔥2根姜2片鹽1克蠔油1勺味極鮮2勺料酒1勺簡單的豌豆肉飯的做法豌豆去殼，胡蘿蔔🥕、香菇(一定要用開水燙一下)切成丁，肉也切成丁，...
中飯 上湯莧菜或雞毛菜 上湯豌豆尖
不虛放海鮮，也很香甜的，上湯莧菜！我聽見一句話說五月莧正當時，六月莧當雞蛋，七月莧金不換！說明是不是很有營養啊！用料蒜，姜莧菜鹹蛋黃，鹹蛋白皮蛋瘦肉鹽生粉中飯上湯莧菜或雞毛菜上湯豌豆尖的做法上湯莧菜粵菜熱鍋涼油，加蒜，姜！瘦...
豌豆飯（簡易版）
豌豆，立夏時令菜。豌豆飯，雲南一般叫火腿豆燜飯，是一道以火腿、豌豆或青蠶豆爲主要材料製作而成的一道菜品，鬆散入味，絕對零失敗率。新浪微博：@桃子喵娘娘微信號：tzmniangniang用料大米2杯（320g左右）豌豆或青蠶豆1小碗火腿或香...
豌豆稀飯
用料豌豆克水克豌豆稀飯的做法先放水直到水開，然後加入豌豆和米（洗好的），再等水開。水開之後，小火浸...
豌豆胡蘿蔔炒雞肉
俗話說“春天吃豆，勝過吃肉”。隨着春天的到來，各種各樣的新鮮蔬菜接踵而至，當季的各種豆類也相繼開始成熟。其中豌豆是市場的常見角色。這個季節是豌豆剛開始成熟的時候，此時食用最是鮮嫩，營養品質也是絕佳。用料雞胸肉1...
紅色蝦湯的豌豆蝦仁
給孩子做的豌豆蝦仁用料蝦十幾只豌豆適量鹽適量澱粉一勺紅色蝦湯的豌豆蝦仁的做法蝦洗乾淨，剪掉蝦頭備用，蝦身去殼，去蝦腸。豌豆焯水（水裏滴入幾滴香油，加少量鹽）中火熱油放入蝦頭翻炒，用鏟子多壓幾次，炒出黃色的蝦油（油稍多一...
豌豆酸湯
用料豌豆適量豆腐適量塊食用油1勺番茄🍅🍅半個小米辣1-2箇中間切半豬🐷肉末吃飯碗半小碗雲南酸湯適量豌豆酸湯的做法豌豆適量洗淨，泡水裏。豆腐切塊備用。油鍋裏先炒豌豆，再放些水，煮到快扒的時候就撈出來。把炒煮過的豌...
豌豆涼粉～兒時的回憶
上學時一直會在學校門口小販那裏來上一碗後面搬家了就在也沒吃到過了沒想到這次疫情讓我解鎖這款涼粉好做又好吃來上一口瞬間勾起了許多美好的回憶用料豌豆澱粉1份水（混合豌豆澱粉）1份鹽一小撮水5份調味汁自己調個喜歡...
簡單好做的電飯煲版江南豌豆糯米飯
用料糯米2杯豌豆1小碗鹹肉80克胡蘿蔔1根香菇6朵臘腸3根米1杯鹽數量生抽3勺簡單好做的電飯煲版江南豌豆糯米飯的做法香菇泡發切丁、胡蘿蔔、鹹肉切丁，臘腸切片備用，鹹肉肥瘦分開（臘腸是我新加的，鹹肉不太多，孩子愛吃臘腸，就...
夏天的第一碗酸辣開胃豌豆涼粉
即將迎來立夏節氣，立夏在天文學上是告別春天，迎來夏日的轉折點。進入夏季後，隨着氣溫的升高，人的食慾也有所下降，愛吃一些清涼的食物，今天自己在家做一道豌豆涼粉，乾淨衛生，酸辣爽口，口感Q彈用料豌豆粉100克水900克蒜5瓣小蔥2...
豌豆雞毛菜肉圓湯
用料肉圓餡：前腿肉2兩料酒1勺生薑2片蔥2根鹽小半勺洋蔥適量雞蛋1個水1勺麪粉1勺左右配菜調料：肉圓適量雞毛菜一把豌豆半碗鹽1勺麻油3滴蔥適量豌豆雞毛菜肉圓湯的做法我是買了兩斤肉，一次性多做些，這樣可放着備用隨時吃，如...
一人食：豌豆秀珍菇
豌豆作主食。自留。用料豌豆120克秀珍菇100克韭菜花30克薑末少許蒜末少許生抽一勺鹽少許橄欖油一勺黑椒少許紅辣椒碎少許一人食：豌豆秀珍菇的做法橄欖油小火稍微爆香姜蒜末，下入豌豆翻炒，下生抽出醬香。然後下秀珍菇翻炒...
豌豆雞蛋炒飯
用料雞蛋2個胡蘿蔔大一點根豌豆2兩左右香腸半根剩飯適量小蔥適量豌豆雞蛋炒飯的做法準備好用料先把雞蛋單獨炒出來備用，再起鍋油炒豌豆和胡蘿蔔，加剩飯繼續翻炒，加點蔥，鹽，醬油，同時加上剛纔備用雞蛋和切好的腸，如果家裏有辣...
超級好吃的豌豆臘排骨
用料臘排骨500克豌豆250克土豆250克胡蘿蔔1根蔥花少許姜2片超級好吃的豌豆臘排骨的做法臘排骨切塊，提前半天用水泡一下，期間可以換兩次水，要不太鹹新鮮豌豆剝殼土豆胡蘿蔔削皮滾刀塊食材都放入高壓鍋裏，水沒過就行姜兩片，...
素食，清炒豌豆口蘑
平安就是福，今天我們還能平平安安就是有福氣。 －160320布里斯班用料豌豆適量口蘑適量紅椒適量黑胡椒適量竹鹽、植物油，蔬果粉適量素食，清炒豌豆口蘑的做法1、口蘑切片，紅椒切段，豌...
「極簡」番茄炒豌豆
小時候少數愛吃的幾道素菜之一，親媽教的，簡單下飯！用料豌豆200克西紅柿2個鹽1.5小勺糖一勺雞精一小勺（沒條件可不放）「極簡」番茄炒豌豆的做法🍅切小塊，豌豆洗淨備用番茄下鍋中🔥懟碎出湯，看圖加一勺糖豌豆倒入炒勻半碗水倒...
芸豆豌豆蹄花
那天和朋友吃了一頓老媽蹄花，熟悉的味道記憶來自於很久以前爸爸的手藝。多年前的北方，還是冬天只有土豆大白菜的時候，芸豆豌豆這類稀奇的食材是靠遠方的親人寄的，可想而之吃到一回有多不容易。感覺爸爸做一回芸豆豌豆菜，飄...
酥肉豌豆尖湯
用料酥肉豌豆尖鹽蔥花酥肉豌豆尖湯的做法少許油，加入蒜末炒香，加適量開水，加入適量鹽在加入酥肉豌豆尖洗淨酥肉煮好後，起鍋之前加入豌豆尖，撒上蔥花即可...
豆漿機版快手豌豆米糊
甜口的豌豆米糊特別適合早餐搭配麪包或者饅頭蘸一下吃滿滿幸福感用料豌豆250克-300克糯米35克燕麥25克左右冰糖35克水適量牛奶適量豆漿機版快手豌豆米糊的做法前一晚提前準備：新鮮豌豆去殼洗淨，糯米浸泡過夜早晨起來將...
槐花豌豆餅
用料槐花克麪粉克雞蛋1個豌豆鹽槐花豌豆餅的做法豌豆剝出挑小粒的焯水煮熟槐花挑揀後去梗洗淨放槐花的大碗里加入麪粉和煮過的豌豆加一個雞蛋加水，一點鹽，調成糊狀用法格鍋的六圓盤，開到煎蛋或銅鑼燒的檔位，盤中噴一點油，...
【螺旋椒鹽酥】向豌豆脆致敬
用料麪粉100克水50克鹽適量橄欖油1勺黑胡椒1-3勺【螺旋椒鹽酥】向豌豆脆致敬的做法所有材料混合揉麪擀成片片兩邊一扭空氣炸鍋180度10分鐘...
豌豆荷包蛋湯
從小媽媽就會給我做這道豌豆荷包蛋湯，清甜香濃，荷包蛋吸滿湯汁，一口下去滿滿的幸福感。離開家之後，偶而想吃這道菜，在下廚房上居然沒找到。有機會請教了一下老媽，問了下這道菜的來歷，在她還是十幾歲的時候，好多家一起共同廚房...
臘雞腿香腸豌豆飯
如果不知道做什麼菜了，不妨試試這道飯。一下解決吃飯難題，也很懶人❤️用料臘雞腿1只甜豌豆1包方腸1/3根米日常量鹽油臘雞腿香腸豌豆飯的做法1、叮咚上買的臘雞腿，洗淨切丁備用2、方腸切丁備用3、叮咚上買的甜豌豆，甜甜的口...