牛肉炸醬
用料牛肉200克香菇3朵豆瓣醬兩勺料酒適量甜麪醬兩勺蔥花蒜末牛肉炸醬的做法牛肉切成丁！香菇切丁！蔥蒜切好備用？熱鍋冷油，油熱倒入蔥蒜爆香，倒入牛肉，炒至變色後加香菇丁翻炒均勻後加入甜麪醬和豆瓣醬熬製大約三分鐘左右即可...
牛肉炸醬
在山姆買的牛腩，一公斤多吧，突然想到除了燉牛肉，以外可以用牛腩做些炸醬，寶寶倒是很喜歡這種醬香的味道，於是便有了今天的“牛肉炸醬”用料油20克豆瓣醬3大勺洋蔥兩層皮蔥蔥白一段蒜獨頭蒜倆枚姜4片大料2個香葉2片牛腩200...
炸醬肉
用料料酒2-3勺肉餡200克八角1個姜3片油適量海天黃豆醬2-3勺老抽2勺炸醬肉的做法肉加料酒、醬油醃熱鍋，油適量，放八角、姜，放肉，炒半熟，加黃豆醬，炒勻，加水沒過肉，燉到收汁...
肥牛炸醬
用料肥牛100克蠔油1勺鹽10克黃醬1袋甜麪醬1袋蒜5瓣姜1塊肥牛炸醬的做法姜蒜切末，肥牛切末黃醬一袋＋半袋甜麪醬，加入水調開鍋燒熱，加底油，蔥姜肥牛依次入鍋煸炒。加入調製好的醬汁，小火熬製，依個人口味加入適量鹽，熬製時要不時...
炸醬/肉醬
用料五花肉或半肥半瘦的肉肉2-300克胡蘿蔔1根幹黑木耳1把香菇4-5朵蔥5根姜4片蒜一整顆甜麪醬1湯勺黃豆醬2湯勺老抽3湯勺生抽3湯勺鹽1/2湯勺食用油適量水1碗（約250ml）炸醬/肉醬的做法食材合影胡蘿蔔去皮切碎粒，黑木耳泡發...
牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪
用料1一町拉麪2扎黃瓜1條胡蘿蔔1/2條黃飛紅麻辣花生1包香油1茶匙鹽1茶匙用料2(醬料)潮汕牛肉丸250克沙葛100克欣和豆瓣醬6湯匙上肉250克大蔥1段雞蛋1個牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪的做法1(牛肉丸沙葛醬)主材料備好一部分牛...
10分鐘空氣炸醬烤牛肉
5分鐘醃，5分鐘烤，不加一滴油的醬烤牛肉，濃郁甜口，下飯下酒超級方便！用料牛肉200克蔥伴侶6月香甜麪醬3/4大勺蜂蜜1大勺黑胡椒碎1茶匙10分鐘空氣炸醬烤牛肉的做法準備好所有食材將牛肉切塊牛肉最好選肥瘦相間的牛排🥩，實惠一...
炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】【廚師我爸版】
本菜譜只有【蒜薹肉炸醬】，沒有【手擀麪條】的做法！想要【手擀麪條】製作方法，看我的【打滷涼麪--掛豆角雞蛋鹹菜】。。用料炸醬：豬肉【肥瘦相間】250克蒜薹200克甜麪醬一袋鹽克味精配菜：黃瓜1根炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】...
肉醬炸醬麪
熱熱的三伏天要不要來上一碗炸醬麪(*ˊᗜˋ*)/用料豬瘦肉一塊蔥適量姜適量大料一隻佐香園大醬一袋糖適量味精少量醬油適量肉醬炸醬麪的做法豬瘦肉切小丁小一點蔥姜切碎備用熱鍋倒入油放入一顆大料然後放入瘦肉丁煸炒...
牛肉炸醬麪
夏天來上一碗炸醬麪，美味又省事，而且這個醬還可以包菜，蘸醬菜都行，很好做用料牛肉克豆瓣醬勺糖克料酒勺油克甜麪醬勺洋蔥蒜蔥小米椒牛肉炸醬麪的做法牛肉切粒，放入料酒，生抽，香油，糖，稍醃製5分鐘蔥蒜末放一半，小米椒，炒香加入洋...
🍄香菇牛肉炸醬麪🍜
用料牛肉300克香菇15朵甜麪醬4勺黃豆醬4勺手擀麪300克🍄香菇牛肉炸醬麪🍜的做法香菇切豌豆丁備用牛肉冷水下鍋，撇去浮沫，放入大蔥，薑片，燉牛肉料包煮40分鐘，撈出切丁備用放入平時炒菜三倍油量，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，放入蒜...
健康少油牛肉炸醬麪
誰說炸醬麪一定高熱量油膩膩～選對做法一樣可以營養健康又美味✌️用料牛肉豆乾香菇生薑花椒青菜豆芽麪條甜麪醬/大醬香醋五香粉（可選）蔥&蒜健康少油牛肉炸醬麪的做法洗好青菜豆芽備用牛肉切末（切碎一點實在不行用絞肉機...
炸醬麪肉醬
用料豬肉300克蒜薹4根甜麪醬適量郫縣豆瓣醬1勺鹽適量黃瓜半根蔥半根姜3片蒜3瓣雞蛋2個生抽、老抽少許炸醬麪肉醬的做法肉切末，蒜薹切丁，蔥薑蒜切末鍋中加入油，加入蔥薑蒜炒出香味，加入甜麪醬和郫縣豆瓣醬翻炒，加少量水，以免...
肉燥炸醬
家裏有個小美食家，在她的指導和要求下，完成一道道美食……而我的目標，是把她養得更水靈！用料肉泥半斤土豆1個洋蔥1個蔥花半碗蒜4-5顆姜3片六必居甜麪醬3大勺海天豆瓣醬2大勺肉燥炸醬的做法1.蔥薑蒜分別切碎2土豆、洋蔥切...
好吃到炸裂的牛肉醬
用料牛裏脊2條(約500克一條)大紅尖椒1000克香菇500克杭椒100克大蔥200克黃豆醬500克甜麪醬300克生抽2勺老抽1勺白酒適量黃酒適量大蒜粉適量(沒有可不加)好吃到炸裂的牛肉醬的做法牛裏脊切成1cm見方的小丁備用。這是個...
炸醬牛肉麪
用料牛腩肉東北大醬1份北京幹黃醬1份香辣牛肉醬份耗油2份生抽2份老抽1/2份蔥末薑末蒜末白芝麻炸醬牛肉麪的做法牛腩肉切成麻將塊，洗淨牛腩冷水下鍋，焯水，撈出備用鍋中倒入多一點油，低溫油時下入牛肉，煸出牛肉的牛油，到牛肉...
炸肉醬
用料甜麪醬N勺五花肉隨意食用油三到五勺大蔥1根炸肉醬的做法先將五花肉切小塊（切丁），或者肉末（我喜歡肉塊，吃起來比較香）適量（我一般切三四兩肉）將蔥白及蔥葉洗淨後斜切，大小隨意，我一般喜歡切1CM左右將食用油倒入鍋中加熱（儘量...
空氣炸鍋鱷梨醬牛肉卷
醃製好的牛肉會爲食物增添絕佳風味。使用飛利浦空氣炸鍋用料牛肉300克鹽1克粗磨胡椒粒1克歐芹1克特級初榨橄欖油10毫升醬油20毫升牛油果1小紅辣椒2克鮮榨青檸汁5毫升小麥玉米餅4生菜50克罐裝玉米20克空氣炸鍋鱷梨醬牛...
醬香牛肉炸醬麪（超簡單）
用料牛肉醬根據個人口味棉白糖根據個人口味醋根據個人口味可放可不放醬香牛肉炸醬麪（超簡單）的做法普通的龍鬚麪，一個人吃就一把或者兩把，用水煮開兩次，撈出鍋用涼水衝，瀝乾水，平鋪在盤子裏（千萬不要全部放在碗裏不然會黏成一...
炸醬肉臊
平時家裏就二人，這段時間中午都是吃麪，圖方便炒一鍋雜醬肉臊，再燉一砂鍋湯，讓這碗麪香噴噴~用料帶皮五花肉700克鮮香菇200克大蔥白40克薑末15克蒜末30克黃豆醬260克甜麪醬60克純淨水150克食用油適量生抽適量料酒適量炸醬...
肉末炸醬
香香的肉末炸醬，拌麪和拌飯都OK幹醬我用的是六必居的用料豬肉肉末一小碗蔥末少許幹醬兩勺水少許肉末炸醬的做法豬肉切成末，一小碗就行準備少許蔥花幹醬加些水調稀一些鍋裏多倒些油，醬肉末炒熟加一半的蔥花翻炒倒入稀釋的...
北京炸醬麪（牛肉碎）
家裏沒有五花肉了，用牛肉碎代替的，醬料和做法是一樣的。因爲牛肉碎比較瘦，做出來有點幹，還是使用豬五花丁或豬五花碎比較好吃。用料黃豆醬100克甜麪醬20克鹽2勺糖半勺料酒50克黃瓜1根豬五花碎300克小蔥或大蔥1根姜3片油50...
私房手工牛肉炸醬麪
自家配方，香辣味，融合了京式炸瞥和四川小面的特色。用料麪粉適量雞蛋1個牛肉200克燈籠椒2個土豆1個洋蔥1個生薑少許幹辣椒10克蒜少許料酒少許蠔油少許鹽少許雞精少許私房手工牛肉炸醬麪的做法準備好食材切好燈籠椒，土豆，...
炸牛肉醬
選取比豬肉更爲健康和營養的牛肉來炸醬，味道也很棒哦！用料牛肉500克蔥姜適量幹黃醬素食佐餐醬紅燒醬油料酒大料倆顆香菇木耳炸牛肉醬的做法將牛肉切丁，我用的都是純瘦肉準備香菇，木耳備料下油，油比平時多一點。下蔥花，薑末，...
夏日開胃牛肉炸醬麪
炸醬麪濃郁的風味遇見清新檸檬的奇妙組合用料牛肉100g豆腐乾3塊檸檬葉3片豆瓣醬2勺夏日開胃牛肉炸醬麪的做法牛肉和豆腐乾切丁牛肉下鍋炒至白色,加豆腐乾丁和豆瓣醬,略炒;加半碗水和撕碎的檸檬葉煮5分鐘;大火收汁或勾...