酸菜排骨燙血腸
用料大棒骨一根排骨24塊左右酸菜半顆血腸一根鹽醋花生油薑片蔥姜沫酸菜排骨燙血腸的做法先將大棒骨和排骨過開水燙去血沫，另外再加入水薑片，放入骨頭，滴幾滴醋大火燉開後改小火燒熱油鍋，放入蔥、姜、沫、爆香倒入酸菜炒五...
酸菜燴排骨
小時候經常去呼和浩特，喜歡吃那邊的燴酸菜，記得媽媽經常帶我們去某中學附近一個小飯店，他家專門就是砂鍋排骨燴酸菜，後來離開了就再也沒有吃到過，飯店裏都是東北的酸菜豬肉燉粉條，酸菜炒粉，媽媽也再也沒做出過內蒙古的那個味...
酸辣鴨血腸
用料盒裝鴨血鴨腸泡椒泡菜姜蒜蔥料酒蠔油生抽花椒高湯酸辣鴨血腸的做法將鴨腸用鹽反覆抓洗乾淨；下入放有適量清水的鍋中，加入少許料酒、薑片、蔥段後開火，煮至鍋內水開約1分鐘後將鴨腸撈出，再次用清水沖洗乾淨，瀝乾，切成段...
排骨鈍酸菜
用料酸菜500克排骨500克雞精1小勺姜3片蔥3小段鹽2小勺八角2個料酒2小勺大蒜4瓣生抽1小勺老抽1小勺鈍肉包1小包排骨鈍酸菜的做法先用冷水排骨下鍋抄水，酸菜用溫開水投兩遍，取出備用鍋裏放兩大勺玉米油，蔥，姜，蒜，辣椒，八角，醬油...
東北菜～骨頭燉酸菜血腸
用料酸菜一顆骨頭2斤血腸1斤姜5片蔥3段八角適量花椒適量桂皮1塊辣椒2個香葉2片料酒適量鹽適量蒜5瓣東北菜～骨頭燉酸菜血腸的做法骨頭冷水浸泡半小時後，冷水下鍋焯水，火開後關火，撈出放入溫水中洗淨備用骨頭焯水時酸菜切絲...
肉骨頭燉酸菜加血腸
用料酸菜500克肉骨頭750克大蔥1根八角2個姜一大塊20克花椒20粒肉骨頭燉酸菜加血腸的做法燒開水煮湯時備用。熱水洗骨頭三遍。冷水下鍋煮至起沫，倒濾水籃沖洗乾淨沫。熱鍋冷油下肉骨頭，八角花椒炒肉微發焦。下薑絲。炒一...
酸菜排骨湯
用料酸菜500g排骨350g五花肉幾片蝦6只香菜少許鹽、十三香適量靈魂醬汁少許蔥花、香菜、蒜末、小米辣➕欣和六月鮮（沒有可以用味極鮮代替），少許檸檬汁或一點點點點醋酸菜排骨湯的做法酸菜用熱水泡10分鐘後，翻洗兩遍，根據自...
排骨燙
用料排骨克薑片片蔥白香葉3片八角4個花椒一把肉桂2根鹽白菜排骨燙的做法排骨先焯水一遍加入適量水和其他食材，以及排骨，白菜高壓鍋調到相應的檔位，等煮好後加入鹽...
酸菜燉排骨
排骨先焯水一下，然後我單獨燉了30分鐘，這樣跟酸菜燉完，排骨比較容易脫骨用料酸菜一袋排骨3根料酒1勺蔥薑蒜大料酸菜燉排骨的做法準備蔥薑蒜辣椒油熱後倒排骨排骨炒變色然後加入蔥薑蒜辣椒超出香味加一勺料酒再倒入酸菜翻...
排骨酸菜燉血腸（東北銀最愛）
從小吃到大，入冬俺們東北銀吃的最多的菜，每次吃完都無法哈腰撐得，尤其老家殺豬，豬血，排骨特鮮香！用料豬排骨500g酸菜500g血腸一根蔥2段姜4片蒜2~3辦醬油適量小幹辣椒3個桂皮適量八角2個味精鹽適量排骨酸菜燉血腸（東北銀最愛）...
酸菜燉血腸
用料酸菜絲克五花肉克姜3片八角1個大骨頭三塊克大蒜3瓣鹽酸菜燉血腸的做法鍋熱後放五花肉進去煸炒，不要放油，煎炒出油後放蒜瓣和薑片再放酸菜絲進去一起炒，酸菜提前洗一下攥幹水分添水開燉，放提前飛好水的大骨頭，只需要放...
酸菜白肉排骨血腸
姑父自己灌的血腸超級好吃，每次都給我們帶一份，經常開玩笑說姑父自己開個殺豬菜店得老火了，今天正好發下東北酸菜血腸做法，自己家的做法，口味不一樣個人喜好，勿噴。用料酸菜1000克五花肉一份排骨二斤血腸一份姜七片蔥1根花...
酸菜燉排骨血腸(德國版)
東北人的冬天不能沒有酸菜，但是在德國生活，就找到了酸菜的代替品，超市就能買到。操作簡單，留學生的福音。用料酸菜1-2包共500-1000g排骨2盒約800g血腸一根生抽適量蒜半頭姜5片蔥1根八角2個香葉2片桂皮1塊幹辣椒適量花椒10...
酸菜燉排骨
飯要用心做，畢竟是做給自己吃的！用料排骨900克酸菜600克大蔥半根生薑4-5片八角1個幹辣椒2-3個醬油2勺料酒2勺鹽適量白糖適量酸菜燉排骨的做法排骨冷水下鍋，加料酒，大火燒開後撇去浮沫，撈出後清洗乾淨！重新換一鍋水，水要能沒...
酸菜排骨包
用料酸菜3團排骨2斤蔥1根花椒粒醬油勺薑片面600克酸菜排骨包的做法排骨泡水一個小時洗淨，挑去骨渣生抽耗油花椒粉醃製兩個小時醃好三團酸菜花椒大料蔥炸料油，把酸菜拌油勻，拌排骨，最後拌蔥花，放了點老抽，沒放鹽調好餡包時，要...
酸菜排骨燉肥腸
疫情封控，過年買的肉還沒吃完，就湊成了這個有點奇怪的菜，但卻意外的好吃😋反正，好吃就完了😁酸菜是酸菜魚用的那種酸菜，剩下半袋全用了用料酸菜半袋肥腸200克排骨500克蘿蔔半根小白菜2-3片香菜5-8根姜5片蔥半根蒜5瓣花椒10...
東北熱菜 酸菜脊骨血腸汆白肉
用料酸菜一顆五花肉300克血腸半根脊骨6塊八角若干桂皮若干肉蔻2個姜若干片東北熱菜酸菜脊骨血腸汆白肉的做法酸菜切好洗淨攥幹醬脊骨已經過水焯掉血末然後洗淨放入電壓力鍋裏放生薑一小塊桂皮八角大蔥一段肉蔻1個香葉...
排骨酸菜
東北酸菜白肉，酸菜排骨，簡直是最愛，即使是懷孕的時候，也要哀求老公讓我吃上一碗。每次同事們來，除了各種硬菜，酸菜也是必不可少的，酒喝完，一鍋酸菜也沒了，😄😄😄製作超級簡單用料酸菜半個排骨一斤土豆細粉適量姜適量蔥白一根花...
東北酸菜排骨燉血腸
2020年東北的冬天來得更早一些，剛入11月份就下了兩場不大不小的雪了！天寒地凍在家裏圍着酒精鍋吃一鍋地地道道的東北菜酸菜排骨燉血腸吧，溫暖起來！用料酸菜半顆大骨頭／排骨／脊骨適量血腸半根東北酸菜排骨燉血腸的做法酸菜切...
酸菜排骨
記錄下麻麻的排骨酸菜食譜用料酸菜克排骨土豆片豬肥肉勺蔥酸菜排骨的做法1.排骨，涼水入鍋，煮一分多鐘，撈出。2.豬肥肉加素油，再藍炒排骨，至變色。3.加調料：蔥，姜，蒜，花椒，大料（多放），鹽，老抽，加水（最好溫水），燉30分鐘4.放菜：土豆，酸菜（清洗...
排骨酸菜 豆角香腸 蛋炒飯
用料酸菜排骨雞蛋豆角香腸排骨酸菜豆角香腸蛋炒飯的做法蔥姜八角花椒麪爆香排骨焯水炒酸菜見油淋醬油凍豆腐加熱水可以加一塊濃湯寶開鍋以後蓋蓋最小火30min泡好的粉條烤兩個幹辣椒蔥花蒜炒風乾腸豆角絲油豆角鹽牛肉...
酸菜燉排骨鴨血
同事給了半顆酸菜，說自己家裏醃的，沒有放鹽那種。本來想做酸菜燉排骨的，結果6歲的閨女說想吃鴨血，所以最後變成了酸菜燉排骨鴨血，嘻嘻！味道還是不錯的呢！用料排骨400克酸菜半顆血豆腐1盒生抽1勺蔥薑蒜適量八角2個花椒10粒五...
酸菜排骨煲
用料排骨500克四川酸菜300克鹽適量泡椒泡姜適量大蒜適量豆瓣醬適量酸菜排骨煲的做法排骨冷水下鍋，焯水備用。我也不知道這些排骨大概多重。不要拘泥於上邊寫的重量，大家隨意。酸菜切絲備用。泡椒切段，泡薑切片備用。酸菜...
五花肉排骨燉酸菜血腸
老公特別愛吃燉酸菜，之前都是回父母家吃，頭一次自己做，做完發現味道不錯，所以記錄下來，下次做檢視。用料五花肉克酸菜克薑片蔥根八角個鹽克血腸一小段排骨五花肉排骨燉酸菜血腸的做法酸菜，在每葉酸菜的根的地方平片兩刀，把邦...
家常酸菜燉骨頭、五花肉、血腸
最近出差，好久沒傳菜譜，恰巧天氣突然轉涼，做個東北家常燉酸菜~啥？不吃酸菜？一看就不是正經東北銀兒~用料五花肉放！姜7-8片生抽1勺幹辣椒2個棒骨放！酸菜一斤血腸一大根花椒沒數大料也沒數蔥隨便薅的香葉2片白芷2片桂皮一塊幹...