照燒蘑菇
用料杏鮑菇（其它肉質厚的蘑菇）500克五花肉200克蔥花生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖1勺鹽以個人口味照燒蘑菇的做法杏鮑菇切成方塊，鍋中倒入少量油，放入蘑菇塊煸炒，直到將蘑菇中的水份炒出後撈出。將生抽、老抽、白糖、料酒、鹽...
照燒杏鮑菇
除了日本人之外，在外國也很受歡迎的照燒料理。這股甘甜的味道，無論是男女老若都喜愛！比起香菇，由於杏鮑菇的味道較爲清爽，與濃厚的照燒醬同燒最爲合適。裹上太白粉後油炸，再結合照燒醬的滑嫩，簡單的材料就能完成美味的一道料...
【便當菜系列之】照燒蘑菇雞
如果我有一個便當盒，這道照燒蘑菇雞一定要放上去……我的第一道拿手菜！就是那種怎麼做都沒有失手過的菜！用料蘑菇300g雞腿2個蒜末、五香粉、蔥花隨你喜歡生抽2大勺（30ml）料酒2大勺（30ml）蜂蜜1大勺（15ml）水8大勺（120ml）【便當菜系...
紅燒白蘑菇
用料白蘑菇500克蔥適量蠔油半勺紅燒汁一勺溫開水適量白芝麻適量鹽適量香辣醬一勺紅燒白蘑菇的做法起鍋燒油，油熱放入蔥絲爆香白蘑菇切厚片，放入鍋中，炒至變色微軟加入蠔油、紅燒汁、鹽、溫開水，蓋上鍋蓋中火燉5分鐘加入一...
照燒草菇
用料草菇10個荷蘭豆4個蔥薑蒜適量老抽生抽蠔油味淋冰糖適量照燒草菇的做法蔥薑蒜切片備用草菇洗淨切片備用、荷蘭豆切小片備用老抽半勺生抽半勺味淋一勺半蠔油一勺冰糖少量加少量水荷蘭豆炒熟備用蔥薑蒜下鍋爆香放入...
蔥燒蘑菇
第一個菜譜，如此這般，簡簡單單，有滋有味。用料平菇大蔥薑蒜糖生抽老抽鹽耗油蔥燒蘑菇的做法平菇洗淨撕成片，鍋裏燒開水，放一點鹽，加入平菇煮兩分鐘左右過涼水備用；大蔥切滾刀塊備用。鍋裏熱油，加姜蒜片爆香，烹入生抽後放入焯好...
照燒豬肉蘑菇卷（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……用量爲2人份按書裏的推薦，這個和我菜譜裏的蕪菁拌鹽海帶以及小白菜裙帶...
兒童菜譜-照燒味蘑菇魚肉
其實這個菜燒給大人吃也好好吃啊，我每次都分弄點她們的到我碗裏，只是我家家屬都吃辣，無辣不歡，所以這道菜先歸到兒童菜譜裏面吧～不吃蘑菇的小朋友太難伺候了，這次試了試燒魚肉，把蘑菇切薄片，一起燒，做出來拌飯吃。兩個菇涼竟然...
照燒菌菇雞
雞胸肉終於嫩了。用料雞胸肉1塊鮮菇3朵黑木耳1把姜3片蒜1瓣照燒汁3勺黑胡椒0.5勺料酒1勺生粉1勺照燒菌菇雞的做法雞肉切塊，加生粉攪拌均勻，撒少許料酒鮮菇和黑木耳洗淨後切片熱油鍋，姜蒜爆香，雞肉翻炒至發白，盛出鮮菇炒至...
照燒蟹味菇
用的下廚房大神的照燒汁地址在這裏感覺可以照燒一切了感覺可以放點海苔碎我有但是我忘了🤣用料胡蘿蔔一隻蟹味菇一盒照燒汁沒過食材鹽雞精蔥花薑末照燒蟹味菇的做法胡蘿蔔洗淨切片蟹味菇洗淨去根處理好蔥花薑末鍋里加...
照燒香菇筍
🎋照燒香菇筍·菜譜材料：照燒汁，雷筍、幹香菇（沒有就換新鮮的）做法：1、香菇提前泡發透，大的對半切，筍去皮，切長條，入沸水鍋裏煮6分鐘，2、鍋裏放油，放入香菇炒香，加入筍繼續翻炒，加入適量的照燒汁翻炒上色，加入高湯（沒有就加入水），蓋上...
照燒蘑菇雞腿
參照了別人的菜譜，自己又改良了一點點，杏鮑菇和雞腿肉絕對是絕配，先煎後燒讓雞腿肉又香又嫩，每次上桌爸爸媽媽都讚不絕口呢(*^__^*)用料雞腿2個杏鮑菇2個（大小適中）料酒2勺蜂蜜1勺味極鮮2勺五香粉少許香菜少許開水適量鹽少...
素燒蘑菇
最開始我做這道菜的時候，喜歡把蘑菇切成厚片燒，那樣燒的時間短一些，但按四川話說，吃着不感口😄。So，後來再燒就切成這樣大塊大塊了。一口一大塊，果然感口多了😆。用料蘑菇800g蒜半顆鹽適量色拉油適量素燒蘑菇的做法蘑菇洗淨...
低卡蘑菇照燒雞胸
10分鐘內搞掂，材料爲兩人份，共計370卡。所以一人食用卡路里減半，再配個沙拉32卡，120g玄米飯188卡，一頓不超500卡，營養飽腹感都能達標用料雞胸（去皮）一枚生薑汁一勺香菇四枚しめじ(叢生口蘑）一盒蠔油一大勺醬油一勺番茄醬一勺鹽...
烤照燒雞翅加蘑菇
用料雞翅適量白蘑菇適量照燒醬適量料酒適量烤照燒雞翅加蘑菇的做法雞翅洗淨兩面各劃兩刀，加入料酒和照燒醬醃製至少一小時。可以提前一晚上醃上，這樣更入味。白蘑菇洗淨切片，鋪在油紙上，刷上照燒醬。醃好的雞翅鋪在蘑菇上...
蘑菇燒肉
用料蘑菇個五花肉克老抽勺料酒勺鹽克生抽勺蘑菇燒肉的做法放了甜麪醬顏值更高...
照燒香菇
素鮑魚演變而來用料香菇200g老抽1勺蠔油1勺澱粉2小勺蔥花若干照燒香菇的做法買來的香菇去根用小刀把香菇劃幾下，像圖片中的樣子，並過水煮一下蒜蓉熱油爆香後放入香菇煸炒加入事先調好的調料，加水大火煮一會兒，見開始收汁...
蘑菇燒雞
一雞兩吃之其餘部分用料仔公雞蘑菇蔥薑蒜生抽老抽料酒蠔油鹽雞精冰糖八角桂皮胡椒粉蘑菇燒雞的做法將剩餘的雞剁成小塊洗淨瀝乾，鍋內油燒熱，下入雞塊煸炒至收縮，烹入料酒炒勻，下入蔥薑蒜炒出香味，調入生抽、老抽、蠔油、冰...
照燒牛肉蘑菇炒意麪
10分鐘就可以完成這份炒麪,照燒醬是用酒釀，蠔油，醬油，甜麪醬或海鮮醬也可以，各一勺左右調成。味道灰常的好吃哦！用料牛肉末洋蔥，蘑菇，青椒黑胡椒蔥薑蒜適量酒釀2勺蠔油1勺醬油1勺甜麪醬（或海鮮醬也可）一勺意大利麪85克（一人份）照...
紅燒蘑菇
用料糖紅燒汁胡椒粉蘑菇紅燒蘑菇的做法蘑菇洗淨切片，放入沸水中焯一下撈出鍋內放少許橄欖油燒熱，加入蘑菇片翻炒片刻加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開。轉中火燒至收汁即可。...
照燒蘆筍蝦+豆腐蘑菇湯【上飯微波米飯】
上班太忙，回家沒時間做飯？這絕對不是藉口。有了上飯的即食米飯，真的10分鐘就能吃到葷素搭配營養均衡的一飯一菜一湯。用料上飯燕麥紅米飯1盒厄瓜多爾白蝦6只蘆筍10根照燒醬40克蘑菇4個豆腐半塊濃湯寶1/8個鹽3克照燒蘆筍...
燒烤圓蘑（口蘑蘑菇）
吃過宜賓的燒烤之後，對烤圓蘑念念不忘。所以就想嘗試自己做一下。按照記憶中的味道，大概還原了菜品的樣子，不完全是宜賓的味道，但是也比較好吃啦，可以嘗試一下。用料口蘑適量小米辣3-5只剁椒1勺泡椒1把油建議多放大蒜3-5瓣...
【懶人食譜】僞·照燒風味炒蘑菇燜飯
只是原味炒飯或者醬油炒飯感覺單調，想吃帶點甜味兒的，參考了一下，做個記錄用料米飯1碗臘腸（可以不放）1根雞蛋（可以不放）1個幹香菇3朵新鮮香菇（可以不放）2朵醬油若干蠔油若干冰糖（可以白糖）若干【懶人食譜】僞·照燒風味炒蘑菇燜...
照燒醬香菇
用料香菇若干朵生抽若干白糖若干玉米澱粉若干水若干照燒醬香菇的做法先將香菇泡發用生抽，白糖，調配照燒醬汁。備用。將已經泡發好的香菇裹住玉米澱粉。將鍋燒熱，倒入油。將步驟3中的香菇倒入油鍋斷生。倒入步驟2中的照燒...
燒蘑菇
用料平菇蔥薑蒜生抽老抽黃酒白胡椒粉糖雞粉鹽燒蘑菇的做法平菇去根，洗淨由於平菇質地細嫩，所以可以把稍大的菇片，用手撕開即可由於平菇含水量高，爲防止在炒制過程中平菇出水，所以要用熱水焯一下將油燒熱，將平菇爆一下，迅速放...