自攔牛板筋
自攔牛板筋，操作簡單，味道香美用料黃瓜200g香菜30g自攔牛板筋，油包，調料包255g自攔牛板筋的做法準備食材，黃瓜或洋蔥，香菜！自攔牛板筋，油包，調料包黃瓜拍碎，切塊或洋蔥切絲，牛板筋片，熱水焯一下，控幹水分！將所有食材放入盤裏，倒上油...
自己玩自己樂 自制紅薯幹
吃着外面買的紅薯幹總忍不住心裏嘀咕，會不會方添加劑，會不會有防腐劑，晾曬過程會不會不乾淨等等等。。。。。自制的紅薯幹踏實放心，可以無任何後顧之憂的吃，你也來試試吧！簡單的不得了的嘞！用料新鮮紅薯4-5個自己玩自己樂自...
如果不攔着，我自己可以吃一盆的芝麻醬菠菜粉絲
用料芝麻醬3勺橄欖油適量花生醬2勺蠔油1勺生抽2勺醋2勺花椒油適量菠菜粉絲雞蛋如果不攔着，我自己可以吃一盆的芝麻醬菠菜粉絲的做法這其實是個涼拌菜，所以可以把菠菜和粉絲燙熟，雞蛋攤好皮，涼着。粉絲記得剪短一些，吃的時...
攔不住的奶油意麪
我喜歡的奶油意麪，可以一整盤都吃掉。不攔着的話，鍋裏剩的也可以吃掉，然後就只能躺着。。。。好吧，提醒自己還要工作，要自律不要放肆。。。用料意麪160克（大概夠2人份）鹽，橄欖油少許蒜2瓣洋蔥1/4個培根幾片青紅椒少量切絲焯過...
自娛自樂
就想用這一個盤子一個杯子，裝下世間萬千的美味。用最簡單的食材，做最溫暖的食物。用料尋常食材簡單做自娛自樂的做法烤鰻魚＋手抓餅蝦仁牛排條椰子油土豆球自制番茄意麪紫薯餅乾酸奶塔夏日蜜桃飲🍑...
攔豬肉
糧食豬蔥薑蒜調料用料糧食豬攔豬肉的做法把豬肉切塊放入鍋中翻炒至肉油出來放點料酒或者醋去膳味放入蔥薑蒜（蒜最重要）老抽王放鹽茴香面多花椒麪少翻炒5分鐘倒開水燉45分左右...
自給自足
用料用愛種菜自給自足的做法今年第一朵秋葵花！收貨第一朵秋葵花的果實😇中午收貨3個茄子🍆和秋葵一起炒了！喜歡這樣的生活😘...
減肥路上的攔路虎～香菇牛肉辣醬
每年秋冬季節，媽媽都會做辣椒醬給我們吃，隨着年齡變化，七十多歲的媽媽好像是力不從心了，我便記錄了配方，延續媽媽的味道用料牛腿肉1000克鹽6克香菇500克新鮮紅辣椒1000克生薑100克洋蔥50克幹黃醬1袋菜油或色拉油500克減肥...
不攔子（洋芋擦擦）
用料土豆個麪粉克鹽克油克雞蛋娃娃菜青紅尖椒海鮮醬油黑胡椒粉蒜、蔥不攔子（洋芋擦擦）的做法土豆用大板擦子擦絲用大盆淘洗兩遍放漏盆控水，拌麪，邊拌邊攪拌，不能拌太多，拌完后土豆絲還要粒粒分明，兩接籠上鍋蒸最多十分鐘，立即...
老媽都不會攔着你吃的臭豆腐
想吃臭豆腐，又怕外面買的不乾淨，get這款，老媽都不會攔着你吃臭豆腐啦用料老豆腐1塊蔥4根蒜4瓣香菜4根小米辣4個生抽4勺香油3勺蠔油1勺糖半勺王致和臭豆腐2塊老媽都不會攔着你吃的臭豆腐的做法老豆腐洗淨，切塊油熱，下入豆腐...
自制我自己
用料臉一個鼻子一個眼睛兩個耳朵兩個眉毛兩個嘴巴一個自制我自己的做法嘴巴看到了～眼睛和眉毛看到了～人臉圖...
讓你輕鬆克服烘焙攔路虎——戚風蛋糕
戚風蛋糕是烘焙愛好者的入門課，想要把它做好做漂亮個是要費點心思啦，分享這篇美食就是爲了給失敗過幾次但目前不敢輕易碰它或剛想着手戚風的親們準備的，爲你的烘焙路程鋪道。用料蛋黃麪糊：蛋白霜：水50克蛋白4個色拉油50克...
減肥攔路虎之【香菇腐乳燒肉蛋】
秋天到了天氣慢慢轉涼了夏天胃口不太好的亞子也漸漸消失了🙃眼看着前年的減肥計劃在去年落空之後今年又要重蹈覆轍🙃趕緊趁二師兄🐷漲到30塊錢一斤之前多吃點壓壓驚🌚🌚🌚用料香菇10朵腐乳2塊二師兄的五花肉500克母雞...
蛋黃餅乾-減肥道路上的攔路虎
蛋清用來做雙皮奶，蛋黃做小餅乾，完美~做法來自君之，調整了一下用量，做一板光一板，等不到放涼就被孩子們搶光了。用料蛋黃5個全蛋2個低筋麪粉150克細砂糖75克泡打粉4克蛋黃餅乾-減肥道路上的攔路虎的做法低筋麪粉150克和泡...
自種自養自制羅勒醬
四月的時候朋友送了一包羅勒種子，四月底種下去，現在兩個月不到已經長的非常茂盛，收割一波可以讓下面的葉子長的更快。羅勒是一種非常容易種植的的植物，只需要陽光和水分，他便可以自得其樂的長的很好，並且新鮮羅勒葉帶着一股...
自制自發粉
cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07～0.08份鹽一丟丟自制自發粉的做法旋轉跳躍我閉着眼混合～～～就好啦_(:з」∠)_...
自律即自由
22歲的一天體脂＞25還能吃得下這麼多unhealthyfood???記錄額外零食/天用料日常零食待定自律即自由的做法五顆扁杏仁兩顆牛軋糖一個蘋果一瓶星爸爸糖水Day1...
今天換了用破壁機果汁檔打豆漿，一如繼往的嫩豆腐花。只是過濾起來渣都不見了蹤影，太細膩我只能拿粉篩過濾才能攔截到豆粉渣。
孩子們都愛吃豆腐花，做過多次分享給大家。用料黃豆150克清水1200ml涼開水10ml（用於兌內脂容解水中）內脂一小包3克今天換了用破壁機果汁檔打豆漿，一如繼往的嫩豆腐花。只是過濾起來渣都不見了蹤影，太細膩我只能拿粉篩過濾才...
牛攔山
用料牛肉若干茼蒿250g豆豉醬適量糖適量調和油適量食鹽適量料酒適量牛攔山的做法茼蒿清洗，切斷放入適量調和油清炒，加入適量糖和鹽調味，裝盤牛肉煮熟切片油鍋燒至7成熱，牛肉入鍋翻炒至牛肉略幹，加入豆豉醬，鹽，糖，調味在已經裝...
自制魚丸子——中餐廚技的攔路虎
自制魚丸子基本上是純鮮的魚肉，酥嫩鮮滑，和市售的口感味道完全不一樣。這個算是廚師老爸的壓箱底選單之一，當年他也親授過很多人，結果大家都在不同步驟上栽倒，有人甚至端着整盆的魚肉上門求教。用我爸的話說，能成功做出一鍋...
豬肉漲價了也攔不住做這道菜，紅燒版豬肉燉粉條
前一段時間豬肉的價格實在是讓人望而卻步，但架不住北京的寒冷來襲，天一冷身體就想攝入脂肪，於是花重金採購了1斤豬肉，這麼貴的豬肉我怎能浪費，必須燉好之後好好拍拍照~吃之前還心疼肉貴的我，在看到成品之後一瞬間就滿足了。...
閉關自娛自樂自給自足之藕夾
幾十年一遇的疫情讓全國十幾億人成爲閉關一族，閒來無事做點平時沒空做的，轉移對疫情的關注，假裝一切都很正常。有藕有肉，有人有要求，那麼就來個以前要求過卻一直沒做的藕夾。用料蛋清1個肉末200克生薑少許蔥少許鹽適量蠔油...
自給自足之自發綠豆芽
初夏天，試着發點綠豆芽，健康低脂省錢。五月份的溫度在15-25之間。用料綠豆100克水適量自給自足之自發綠豆芽的做法綠豆泡水。泡了一天半以後的狀態。有小小的芽發出來了。用洗菜的籃子放綠豆，下面放個大盆接水，蓋上乾淨的...
西芹攔豆腐
說說今天這道菜。夏天大家都很喜歡吃毛豆，煮着吃、炒着吃都很美味。今天把毛豆用攪拌器攪成泥配上西芹碎一起吃很清爽。毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含...
減肥路上的攔路虎，爆下飯的黃燜雞
12月22日-1月12日，跟做我的菜譜，或分享你製作的熱氣騰騰的美味料理作品，即有機會獲得：一等獎1名：獎品爲價值1266元的NESPRESSOPixie咖啡機；二等獎3名：獎品爲價值349元的蘇泊爾小黃人保溫壺；三等獎6名：獎品爲價值120元的章丘鐵...