大蔥大蒜拌香菜
一部分人的噩夢，另部分人眼中則是各種涼菜炒菜燉菜的點睛之筆。。不吃這三樣的都不算純爺們兒以後不能進家門兒哈哈哈~~純屬閒着沒事兒拉仇恨的用料大蔥大蒜香菜大蔥大蒜拌香菜的做法切碎拌...
麻香大拌菜
今天有新鮮花椒，和苦菊，就想到了這個菜，三和油是個經典蘸料，在原有基礎上做了小改良用料苦菊半把荷蘭豆100克聖女果8個醋1勺生抽1勺植物油30克花椒15粒鹽3克麻香大拌菜的做法清洗材料苦菊個聖女果都是生吃的，洗淨備用荷蘭...
蔥蒜大龍蝦
綜合了很多大大的方法。磕磕絆絆做出來了，記錄下來以後用。用料龍蝦1只粉絲1把姜4片蒸魚豉油3勺鹽幾克蒜一頭切碎料酒三勺小蔥一把😏蔥花大蔥三小段切絲新鮮紅辣椒2個切圈蔥蒜大龍蝦的做法我這個是現捕急凍的，鮮活的更...
大蒜拌香乾
用料金菜地茶幹120g一包金菜地蝦醬兩勺鹽少許糖三勺醋三勺生抽少許麻油一勺大蒜10根大蒜拌香乾的做法1，大蒜已淨後切蒜花，香乾橫面切開後再切細絲。2，加少許鹽把涼菜拌勻後，再加入蝦醬，糖，生抽，醋，麻油一起拌勻即可。(也可以...
西北蔥油拌麪【大蔥！巨香】
10幾年前上大學的時候宿舍隔壁有一家西北拉麪館，在那第一次吃到，吃了很久非常喜歡，後來飯館沒了，再吃到就是五年後在甘肅天水吃到了，趕緊吃了幾回，因爲只有這兩家做法相同，在其它拉麪館吃到的都是一家一個做法，不是蔥很碎還有...
大蔥拌豆豉
五分鐘快速料理用料大蔥老乾媽水豆豉香菜香油花椒油大蔥拌豆豉的做法好吧，切大蔥又讓我感動一會我用的是老乾媽水豆豉因爲豆豉本身含鹽，所以只需點上香油和花椒油即可最後可以放點香菜末，一盤美味下飯菜就誕生了，耗時不過...
醬香大拌菜
喜歡吃拌菜，我自己研究的很香，很香！！用料生菜一顆苦苣一顆黃瓜一根幹豆腐一張金針菇半捆蒜五六瓣花生一小碗麻醬半碗花椒一湯勺醋四湯勺糖二湯勺醬油兩湯勺鹽適量芝麻適量植物油適量辣椒油可放可不放醬香大拌菜的做法先將...
蔥香大大酥
嘿嘿，這款的用料超級簡單，做法超級簡單!!!但是味道很正哦!!!可以自己適當增減油脂含量。用料中筋麪粉100g奶粉10g白砂糖（依口味添加）10g鹽5g蔥沫10--15g小蘇打2g植物油50g蜂蜜1勺芝麻（或者核桃之類的乾果）適量蔥香大大酥的...
大蔥拌木耳
用料大蔥一根木耳適量姜花椒蒸魚豉油香油蒜醋雞精海天黃豆醬（辣）大蔥拌木耳的做法煮木耳煮好的木耳過一下涼水熱一下油，關火。用餘溫炸一下花椒粒，出香味即可。（也可以小火炸花椒粒。）大蔥切斜段大蒜末、薑末、花椒油、香油...
蛤蜊蔥油拌麪（大蒜版）
大蒜是蛤蜊的伯樂用料麪條一人份蛤蜊500g大蒜兩瓣蔥小把味極鮮鹽黑胡椒可無蛤蜊蔥油拌麪（大蒜版）的做法煮麪條，面好之後過冷水，建議多過幾遍，或者泡在水裏直到最後一步拌麪的時候再撈出來，否則粘在一起拌不動。煮麪同時另起...
涼拌大蔥
用料大蔥適量涼拌大蔥的做法大蔥不要洗，撕掉最外層的皮把頭掐掉。大蔥斜刀切成薄片，蔥綠不要，切好之後放在大碗裏。加入適量生抽醬油，少許耗油，少許鹽，少許雞精，適量小米辣，一點白糖，少許陳醋，適量祕製辣椒油，少許花椒油（這道菜不...
蔥油大拌菜
不一樣風味的大拌菜用料甘藍5片平菇100克老豆腐半塊胡蘿蔔半根香菜2根幹辣椒3個花椒8粒鹽適量蒜蓉辣椒醬1勺白糖1勺白醋1勺生抽2勺香油1勺大蒜2瓣蔥油大拌菜的做法準備好需要的食材，甘藍切絲，豆腐切大厚片，平菇撕小朵，胡...
大蔥拌千張
真的真的特別香夏天最喜歡的涼拌菜之一用料千張兩塊大蔥半根蒜一個小米辣隨意（個人喜歡）蔥一根香菜一根辣椒粉隨意（個人喜歡）鹽雞精生抽隨意（個人喜歡）白糖少許（一點點）大蔥拌千張的做法整塊的千張先過一遍熱水撈起冷水再過一...
涼拌大蒜
用料大蒜一把醋一大勺生抽適量勺糖克適量鹽少許涼拌大蒜的做法洗淨新鮮大蒜，切成小段用刀背降大蒜拍幾下成鬆亂狀態加入生抽，鹽，糖，醋，手抓拌勻，醃製20分鐘，開吃，超級美味...
香辣鮮爽的下飯菜·蒜香尖椒拌大頭菜
做醃菜、泡菜、辣椒醬是我大姑媽的絕活，據說是我奶奶教的，多年前大姑媽把這些菜都教會給我，身邊的人都說好吃😋，今天翻到幾年前拍的照片，就把菜譜寫下來與大家分享用料大頭菜1個尖椒8個蒜頭100g鹽1勺麻油30ml香醋20ml李錦...
涼拌大蒜苗
小時候出生農村，家裏比較窮。沒什麼好吃的，一到差不多這個季節飯桌上就沒什麼菜。奶奶就會去菜園子裏拔幾顆大蒜切碎拌上醬油香醋香油，我就可以吃一大碗米飯。懷念小時光……用料蒜苗2根香油1勺生抽適量香醋1勺涼拌大蒜...
大蔥拌筍乾
筍乾是江南餐桌上常見的菜，聰明的山裏人會用自己獨特的做法將鮮筍製作成筍乾，可以長時間儲存，在物資匱乏的時候，也不妨爲一道好菜。用料食材毛筍乾（比較嫩）150克大蔥（喜歡吃大蔥的也可多放）1大根線椒3個小米椒5個調料生抽30毫...
大蔥拌豆腐
愛吃大蔥的人方能體會出它的美味用料大蔥根豆腐塊香油勺鹽克白胡椒粉勺大蔥拌豆腐的做法豆腐切小丁，或整塊放碗裏，撒上大蔥末、鹽、白胡椒粉、麻油、辣椒粉，然後拌起來拌好裝盤不切丁的長這樣，不切更好吃小貼士也可以放油...
香菜抄大蔥
用料大蔥1根香菜適量醬油糖老乾媽豆豉醋香菜抄大蔥的做法加油和老乾媽翻炒幾下加入切好的大蔥翻炒幾下加鮮醬油，糖，醋，根據自己口味（口味重的多加點）加入香菜翻炒幾下即可小貼士喜歡吃生一點的香菜可以快一點出鍋，根據自己...
辣椒拌大蔥
用料大蔥根辣椒生抽香醋香油白糖辣椒拌大蔥的做法安排...
大蔥拌海螺
用料大蔥2根海螺8-10個大蔥拌海螺的做法海螺煮熟，以那個蓋掉了爲準，蓋稍微一動能掉下來再煮1-2分鐘就差不多了，煮好後弄出來晾涼。大蔥斜刀切，放上一丟丟蠔油，多點醋，一點味精拌勻即可。小貼士沒有...
蔥姜香菜大蔥儲存大法
最近在家燒菜，感覺蔥姜香菜這些香料必不可少，可是沒有菜地的我們只能每次買菜的時候帶點，菜又是一禮拜採購一次的那種😂每次買了新鮮的又存放不了幾天！無意中看到的方法簡直太棒了！記錄下省的忘了😣下次再試試大蒜的儲存法...
蒜頭炒大蔥
10分鐘這樣的快手菜，意外組合，意外好吃！用料大蔥1根斜刀大蒜5瓣整顆拍扁略略切塊豬肉火腿腸1根滾刀鹽適量油適量蒜頭炒大蔥的做法大蔥炒至6～7分軟，加入蒜頭，中火炒至蒜香四逸，加鹽加入火腿腸繼續翻炒至火腿腸微微焦黃，加生抽...
拌烤大蔥
沒蔥的臭味，甚至覺得可以做一大盤子當蔬菜吃更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料大蔥適量香油1勺白味噌適量白芝麻可不加糖可不加香醋可不加拌烤大蔥的做法整根大蔥洗乾淨，切長段，放平底鍋不放油，小火慢慢烤至表面焦黃。...
大蔥拌乾子
這道菜是我爸爸他的拿手菜，我覺得挺好，就學了做，並把菜譜傳給大家，美食共享。用料大蔥1根香乾4塊（軟點的那種）生抽適量香油多一點醋少許鹽少許大蔥拌乾子的做法先把大蔥斜切成片，然後在切成絲。把香乾切成絲。在切好的大蔥絲...