清炒扁豆角、架梅
今天老媽👩下廚給做的的清炒扁豆角。我們這裏叫架梅，因爲正在哺乳期，媽媽給我做飯總是做一些清淡的，這個菜味道很棒，配料也很簡單，但媽媽的味道很濃～🌺用料扁豆角一斤紅燈籠椒半顆蔥，蒜適量蠔油半勺味極鮮一丟丟鹽適量糖一勺...
清炒扁豆角Stir-fried Beans
最近總想吃點清淡的素食來盤綠油油爽口的豆角吧！用料扁豆角蒜鹽生抽蠔油清炒扁豆角Stir-friedBeans的做法豆角洗淨用開水煮一下，開水裏放少些鹽，煮至差不多熟時撈出，過涼水控幹備用。蒜切片，熱鍋涼油，先把蒜片放入炒出香味...
清炒梅豆角
家常小炒看似簡單，其實需要非常用心，調料的搭配，火候的掌握，細微之處見功夫。梅豆角有自己獨特的香味，所以這道菜就無需放雞精、味精、生抽、耗油等來破壞它純正的味道，只需用炒香的蒜瓣來提鮮，少許的青辣椒增加其後味，少量的...
47 清炒扁豆角
有一種綠，叫小美綠簡簡單單的一道家常素菜，江小寶吃了直誇“媽媽做的太好吃了”用料扁豆角（切小段）400克大蒜3瓣鹽10克油15克47清炒扁豆角的做法把蒜瓣放進主鍋，3秒/速度5切碎，用刮刀棒把鍋壁的蒜末刮到鍋底加入油設定3分鐘...
清炒扁豆角
忘記拍詳細步驟了1.摘點扁豆角兩頭，斜切並用清水洗淨2.切好蔥花，蒜切成塊或片，薑末3.將切好的扁豆角放入沸水中，大約3，4分鐘撈出4.起鍋燒油，放入蔥花蒜塊，薑末，倒入扁豆角翻炒，倒入適量生抽5.喜歡吃辣的適量放入辣椒末，出鍋用料...
爆炒扁豆角
這種扁豆角很多年沒有吃到了，自從離開家鄉外出上學就再也沒吃到過，好懷念媽媽辣炒豆角的味道，今天妗子在自己家的院子裏摘了一大把給我，晚上回家爆炒了一下味道出奇的好，而且烹飪過程簡單快捷！用料蒜三瓣鹽適量生抽一勺花椒...
醬炒扁豆角
用料扁豆500鹽適量甜麪醬1勺肉適量醬油1勺醬炒扁豆角的做法鍋內放油，少許五花肉放醬油煸炒扁豆切成絲熱鍋炒好的肉放入甜麪醬翻炒均勻，炒出醬香味放入扁豆絲翻炒均勻到軟，沒有豆生味道，放一點點鹽出鍋和蔥伴侶甜麪醬一起...
架梅炒肉絲
偶然路過一家店，碰着試試看的心態點了餐，最後又鍾情於他們家的架梅炒肉絲，吃了很多次，依舊覺得這道菜很下飯，這次家裏正好有食材，便決定自己動手試試看。用料蔥適量姜2小片蒜適量乾紅辣椒根據個人口味青尖椒根據個人口味架...
清炒扁豆絲
快手家常菜下飯菜配上白米飯吃上一大碗！用料扁豆500克姜1片蒜苗1根青椒1個紅辣椒2個生抽2勺鹽少許清炒扁豆絲的做法處理食材：扁豆切絲，辣椒切絲，蒜苗切絲，姜切絲，小紅辣椒切小段。下鍋炒：油熱後先放入姜-小紅辣椒-蒜苗-辣椒...
清炒扁豆角絲
還是老爸教的覺得超級好吃就是爲了清淡不喜勿做謝謝😊要的就是清淡所以不會加別的東西用料扁豆角適量大蒜一頭鹽半勺清炒扁豆角絲的做法扁豆角洗淨切絲我切太大了越細越好焯水大概水開焯30秒吧大蒜切末備用熱鍋倒油下...
清炒扁豆
用料扁豆半盒（依人數決定）胡蘿蔔半根（按喜好決定）油8ml（按個人口味決定）鹽小勺半勺（按個人口味決定）清炒扁豆的做法將扁豆處理好，胡蘿蔔去皮切片備用（本人刀工不好見諒）扁豆處理方式如下：1.去蒂和經絡，洗淨備用將水煮沸將扁豆在沸...
炒扁豆角
用料扁豆一小盆蒜四瓣生抽三勺耗油一勺鹽兩勺炒扁豆角的做法1、豆角洗淨，切小段。2、蒜切沫。4.豆角焯熟，熱水焯五分鐘。5、鍋熱放入適量油，油熱，放入蒜末炒香。6、在放入焯熟的扁豆角段翻炒。7、放入一小勺耗油，三勺生抽，...
炒扁豆角絲
用料扁豆一把大蒜三瓣鹽一勺生抽三勺蔥一小段炒扁豆角絲的做法1、扁豆角洗乾淨去頭去尾。2、把扁豆角焯水，焯熟了，焯不熟，豆角有毒。😈（焯水三分鐘）3、焯熟後，先切小段，在切絲。（我是用剪刀✂️直接剪成絲的）4、把蒜切沫，蔥切小段...
扁豆角炒肉
用料扁豆克豬肉克生抽勺鹽克蒜瓣扁豆角炒肉的做法豆角洗淨切菱形段，先用水焯一下備用；豬肉切片或者絲，熗鍋後熱鍋涼油先將豬肉炒熟，放入豆角翻炒，然後放入生抽，出鍋即可。...
♡清炒扁豆
用料扁豆蒜辣椒生抽2勺蠔油1勺白糖半勺♡清炒扁豆的做法扁豆焯水3-5分鐘煮熟鍋內加油、蒜末、辣椒炒香，加扁豆、2勺生抽、1勺蠔油、半勺白糖，翻炒出鍋...
清炒扁豆 家常炒豆角（快手菜）
用料扁豆半斤蒜2瓣清炒扁豆家常炒豆角（快手菜）的做法扁豆洗淨斜着切菱形◇水燒開下鍋煮，不蓋蓋子，加點鹽，這樣煮出來是翠綠色的，煮五分鐘左右撈出來，可以涼菜吃的程度鍋裏倒油加入蒜片爆香，倒入煮好的扁豆，加入調味品，雞精，耗油，...
鮮香爽辣的清炒紅扁豆絲/梅豆絲
讀書的時候沒到這個季節媽媽經常做，非常懷念。用料紅扁豆350克杭椒5-7根大蒜3瓣薑絲1片鮮香爽辣的清炒紅扁豆絲/梅豆絲的做法將紅扁豆用鹽搓洗乾淨後切成絲備用3瓣大蒜切成片或蒜末，薑片切成絲杭椒切成圈，今天家裏杭椒不...
扁梅豆炒肉
用料扁梅豆半斤豬裏脊五元姜一塊蔥1根青椒1個鹽一勺醬油1勺黑胡椒粉半勺雞精半勺扁梅豆炒肉的做法豬裏脊切片洗淨濾點水分待用扁梅摘乾淨（去頭尾）掰斷待用生薑去皮切碎丁，青椒切絲（或切塊）蔥切斷待用鍋中倒油，油溫熱時加入...
素炒扁豆角
紅扁豆外表多爲紫紅色，肉質細嫩，有自然香氣，含有維生素B、維生素C等，具有保護神經系統、提高細胞活性、健脾益胃等功能。用料克紅扁豆50克胡蘿蔔半根生抽1勺大蒜1瓣鹽適量油適量蠔油1勺素炒扁豆角的做法扁豆去絲，備用洗淨1...
❗豆角這樣吃❗比肉還好吃❗清脆炒豆角❗(扁豆角)
這樣炒豆角比肉還要好吃哦用料一勺大概是10g扁豆角400克小米辣椒2個蒜5瓣生抽半勺蠔油1勺鹽5克白糖5克❗豆角這樣吃❗比肉還好吃❗清脆炒豆角❗(扁豆角)的做法❣️準備好所有食材❣️扁豆角➕小米辣椒➕蒜➕生抽➕蠔油➕...
清炒扁芸豆
用料刀豆300克油適量鹽適量大蒜3瓣幹辣椒3個清炒扁芸豆的做法之前在哪個飯店吃到，發現清炒也不錯。回來自己試一下。感覺大蒜是精華，刀工要細。炒的時候油可以稍微多一點，出鍋前放鹽，用鍋鏟滴少少許水翻炒一下。不要用水...
辣炒扁豆角
用料扁豆角一把五花肉看自己味極鮮適量鹽適量白糖適量生抽適量蔥花若干蒜3瓣小米辣1個花椒一小把辣炒扁豆角的做法準備材料生抽，味極鮮，白糖，鹽混合。鹽少放。熱水抄一下豆角鍋裏多放一些油，先把豆角翻炒一會，到豆角有些變...
炒梅豆角
秋天是梅豆角上市之季。這麼好的東西，抓緊時間，多吃一些吧。梅豆角，又稱菜豆、扁豆、四季豆、芸豆，能健脾。我們吃的豆角是嫩莢，種子可入藥。在超市雜糧櫃檯常看到的白扁豆就是其白色的種子，據說還有紫黑色的。扁豆不簡單，是...
清炒大扁豆
用料大扁豆蒜頭適量蒜尾/蔥尾適量油，鹽，味精適量清炒大扁豆的做法鍋幹後倒入適量花生油，待油熱放入蒜頭或蔥頭然後倒入大扁豆，翻炒數次後倒入適量鹽，繼續翻炒後加入少許水，蓋上鍋蓋燜待水燜得快幹時加入味精調味，撒上蔥尾蒜...
清新爽口的一碟家常素炒扁青豆（豆角）
用的是那種綠色的扁扁的長豆角，基本沒有豆子用料扁青豆適量辣椒適量耗油一勺生抽適量糖一小半勺（調料盒的勺）清新爽口的一碟家常素炒扁青豆（豆角）的做法沒有拍照，就找了網上的圖片，沒有這種，家常豆角也可以，依舊好吃。摘除兩邊...