香酥辣椒
這是參照廚友新西蘭來的小鯨魚er，做的香酥花生。沒有完全照着原配方做，而是根據實際情況有所調整。原配方用的是玉米澱粉，第一次家裏沒有，用的是小麥澱粉(澄面)，效果不好，第二次用玉米澱粉，附着力非常好。這篇着重介紹香酥辣...
花椒香酥雞翅（不辣）
用料雞翅10-12個生抽2勺蒜3瓣鹽1小勺料酒2勺蠔油1勺生薑3塊花椒20-25粒花椒香酥雞翅（不辣）的做法先把雞翅洗淨，肉上切口，才能醃入味。放入薑片，蒜瓣。1、加入調味料，料酒，耗油，生抽，少於鹽，花椒，抓勻，醃4-5小時。醃夠時間後，去掉生...
炸辣椒酥
在貴陽上外面吃牛肉粉羊肉粉基本都有配這種脆辣椒，又香又酥，辣味十足，好吃到停不下來，早就想試試自己做的，沒想到一次成功，經過不斷學習總結的，這是第二次炸辣椒酥了，現在就跟大家分享一下我的做法！用料小米辣250克生粉60克白...
酥脆辣椒圈
用料胡椒粉1克雞蛋1個辣椒4個鹽適量澱粉適量蠔油少許酥脆辣椒圈的做法辣椒切圈入盆磕入1個雞蛋。加蠔油，胡椒粉，鹽，澱粉拌勻。鍋入油，油溫六七成熱炸制1分鐘，撈出升溫復炸一下，讓辣椒圈外表酥脆。蔥薑蒜爆鍋下入炸好辣椒圈，...
酥香的鍋盔配辣椒醬
前幾日做了辣椒醬🌶️，那就要給鮮美可口的辣椒醬配上熱乎乎香噴噴的鍋盔，兩者結合在一起就是這樣簡單明瞭的香！鍋盔辣子夾饃，剛出鍋熱乎乎的鍋盔，配上提前醃製好的辣子，辣子香而不烈，鍋盔酥香適口😄用料麪粉適量酵母5克溫水適...
香酥辣椒脆
健康無添加用料主料：辣椒，花生，核桃仁，芝麻輔料：雞蛋，麪粉，鹽，糖，食用油香酥辣椒脆的做法辣椒洗淨控幹水分，切塊，混合主料加入輔料，攪拌均勻攪拌後的樣子燒油，鍋熱即可下鍋，油不必太多，翻炒至花生有裂開的響聲關火，放涼後就脆啦。...
椒鹽蝦，香酥微辣口味
轉載自：親子莊園精選絕對新鮮的大對蝦特點：香酥椒鹽味濃微微辣好吃營養又美味我們調製了一種蒜香槳包裹在蝦的外面輕微油炸然後炒制zyuzyi3。這款蝦叫椒鹽辣子蝦顧名思義就是用花椒粉加鹽加辣椒哦快來試試吧這款好吃的...
香辣蒜味雞（辣椒酥）版
用料雞腿肉，辣椒酥，豆瓣醬，蒜，薑片，油，熟芝麻，辣椒酥是外買的。各適量香辣蒜味雞（辣椒酥）版的做法蒜切末，放入碗中，加入雞蛋麪粉，少許植物油，清水，調成軟炸糊，雞肉切成塊，加入精鹽，醬油拌勻，醃五分鐘，再次放入軟炸糊，逐塊炸制，瀝油。留底油...
酥辣椒～香辣脆
拿來下粉吃，炒雞好吃的!用料幹辣椒半斤鹽適量花椒麪適量味精面適量白芝麻適量酥辣椒～香辣脆的做法將幹辣椒剪成兩半，去籽。油溫燒到六成熟，下辣椒炸到七成熟撈出。將炸好的辣椒，加入花椒麪、味精面、鹽、白芝麻，拌勻。小貼...
香酥｜地方特色辣椒酥㊙️
辣椒裏灌滿芝麻，炸制噴香撲鼻，吃起來酥脆爽口。微微帶點辣味。以前在餐廳吃辣子的時候裏面配過這個辣椒酥，就念念不忘。後來去長沙玩，偶然看到居然有整包整包買辣椒的，才知道這是一個地方小吃，辣椒酥✅✅✅用料玉米澱粉50g...
香酥辣椒油
用料幹辣椒十幾個白芝麻一小把黑芝麻一小把十三香一小把鹽適量蒜末薑末適量香酥辣椒油的做法用平底鍋烤乾倒入醬油攪拌用蒜捶打碎不用倒太碎建議帶口罩把我辣暈了放到不用的辣椒瓶裏封口小貼士帶口罩或一次性手套我的...
酥脆辣椒段
一道簡單酥脆下酒菜，青椒掰段煮爛，瀝乾水分趁熱裹上玉米澱粉，用大面積器具鋪平，用筷子弄成不規則小坨，晾乾後裝袋收好，每次吃用油一炸，也不吸油，酥酥脆脆很好吃用料鹽適量玉米澱粉適量嫩青椒1-2斤花椒末適量（根據個人口味添加）...
油酥辣椒
四川人無辣不歡，無論是麻辣拌菜，還是米線麪條，油辣子必不可少，遠離家鄉又想念家鄉味的吃貨必須自己動起手來。用這個方法酥的辣椒油真是超級香，（這次忘了拍過程，下次補發）用料蒜若干老薑若干五香粉少許白芝麻一小把辣椒麪適量...
脆香辣椒酥
每次去貴州羊肉粉店吃羊肉粉，都喜歡裝老闆自己做的免費的炸辣椒酥，比羊肉粉更吸引我，後來和老闆熟了，就問了老闆配方，自己試做第二次成功了，怕自己忘了，記錄一下，有喜歡的朋友也可以交流一下。用料幹朝天椒辣椒50克白芝麻20克...
香酥辣椒圈
週末在家做這款辣椒圈，芝麻的香，花生的脆，辣椒的辣，看來沒有什麼是一瓶啤酒解決不了的辣椒圈了用料幹辣椒150克糯米粉40克玉米澱粉20克芝麻隨意油油炸用鹽10克糖10克麻辣鮮5克花生米適量香酥辣椒圈的做法選用幹辣椒幹辣椒...
香辣辣椒酥
這款辣椒酥非常受粉面館的歡迎，同時也可以做成小吃的形式，放在罐子裏售賣，還可以作爲餐館的小吃用料新一代幹辣椒100克糯米粉40克玉米澱粉40克白糖10克白芝麻30克色拉油適量香辣辣椒酥的做法把辣椒斜切剪成小節，一個辣椒...
辣椒酥
咱們做了太多廣東小吃，以至於很多幫友以爲阿濤是廣東人，其實阿濤是湖南人，就是辣不怕的弗南人。但由於我身在廣東，所以沒有吃辣的環境，可一旦超過三天沒吃辣，就會感覺心裏少了點什麼，身體發虛，跑步都沒勁！所以今天我就做了份辣...
🌶️香辣酥麻辣椒油🌶️
香，辣，酥，麻戒辣是不可能戒辣的用料香料香菜7.8根大蔥3段大蒜5.6瓣薑片3片香葉8片八角3個花椒7.8粒辣椒幹辣椒段80克芝麻5克麻油2勺油10克鹽5克🌶️香辣酥麻辣椒油🌶️的做法該洗的洗淨，蒜姜蔥切好，辣椒段拌上芝麻和鹽，用油，麻油...
辣椒炒酥肉
用料辣椒1個酥肉炸好的酥肉，按人數訂量，人多就多放大蒜一瓣香蔥一根醬油少量辣椒炒酥肉的做法視頻，照片忘記拍了！炸好的酥肉用刀切成條辣椒切成絲，香蔥切成小段，大蒜用刀拍很好剝開，剝開後用刀拍就可以了！鍋裏放油，放入大蒜，辣...
進階版“香酥蒜粒辣椒油”
辣椒油還是要好好做，然後涼拌，早點纔好吃😋用料辣椒麪（辣的和不辣的各一半）一碗白芝麻100-200克大蒜20-30瓣香油根據辣椒麪的數量來使用，我喜歡油多洋蔥半個香蔥2-3根香菜2根香葉4片老薑1塊進階版“香酥蒜粒辣椒油”的做法...
酥脆噴香的辣椒酥
最近無辣不歡，胃又承受不了太辣的食物，辣椒酥正適合我現在的需要用料乾紅辣椒100克白芝麻80克玉米澱粉25克鹽10克糖10克油適量糯米粉50克酥脆噴香的辣椒酥的做法選擇四川朝天椒，紅潤飽滿，肉厚剪三段，篩出辣椒籽將篩好的辣...
酥炸辣椒
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料幹辣椒50g玉米澱粉20g糯米粉20g熟白芝麻20g鹽5g酥炸辣椒的做法幹辣椒泡水，手捏一下，已經泡軟了，用剪刀剪成小段。多洗幾遍去掉辣椒籽。有的市場能買到辣椒段，可以直接用。選擇直...
超級香酥辣的花生辣椒醬
小時候媽媽經常做的辣椒醬，十多年沒吃過媽媽做的了，現在整理出來分享給大家，希望大家喜歡用料花生500克辣椒120克鹽兩勺蒜四五瓣油約200克姜四五片八角1個花椒/花椒粉適量蔥1/3根黑芝麻30克超級香酥辣的花生辣椒醬的做法...
下酒神器之香酥辣椒段
愛吃是一種學問，是一種藝術，是一種追求美好事物的精神境界，所以別說我是吃貨，叫我饞師。🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️用料幹辣椒段150克鹽5克糖10q克玉米澱粉120克芝麻120克下酒神器之香酥辣椒段的做法辣椒段用開水泡30分鐘以...
香酥辣椒✔
香酥可口的辣椒是許多年輕人的最愛，所以就一起跟我來做吧！！！用料幹辣椒根據自己適量來購買雞蛋一個花生米20或30粒鹽一勺味精少許水一小杯的2分之一面粉一杯澱粉一勺香酥辣椒✔的做法將幹辣椒剪成段，去籽！將備好的麪粉，雞蛋，...