夏日沒胃口，試試清淡爽囗的蝦仁🍤、豆腐、滑蛋
夏日炎炎🌤，多出汗😓，少食慾，胃口差，請試試這款清淡嫩滑的蝦仁豆腐滑蛋，蛋和豆腐都幼滑，分不清哪個是蛋哪個是豆腐了😋🥄用料蝦仁6只雞蛋1個水豆腐100克溫水（約40度）50克九層塔葉一把。（沒有九層塔可用蔥花）冬菜10克。（沒有冬菜...
巧克力囗味果凍
用料牛奶500毫升巧克力果凍粉半包巧克力囗味果凍的做法果凍粉、牛奶放入小奶鍋中(先別開火）。開小火。使勁攪拌，至無塊狀。放入容器內。冰箱冷藏2小時，室內4小時。成品。小貼士大家可以在沸騰水的時候加入糖。...
爽囗酸酸甜甜的柿菊
次次都是西紅柿湯，想改改口味，就自做主張做了一道爽囗的白糖醃西紅柿。別說，還真是爽口。做法超簡單。用料西紅柿1個白糖1湯匙個爽囗酸酸甜甜的柿菊的做法將西紅柿洗淨切成菊花狀，撒上白糖即可。小貼士糖別放早了哈，飯前5...
香辣可囗的土豆雞塊
用料土豆1個雞腿、雞翅各1只小香蔥3根蒜10瓣姜10片生抽2勺鹽3小勺雞精1小勺印度幹辣椒20個老抽1勺白糖3克料酒2大勺紅黃圓辣椒各半個青麻椒一大勺香辣可囗的土豆雞塊的做法準備好要用各種食材。雞腿和雞翅剁成小塊，加...
三文魚囗感芒果牛油果小吃
鮮美無比，操作簡單，有三文魚的口感。用料牛油果1個芒果1/5個芥末醬5克美乃茲醬5克味極鮮醬油3克三文魚囗感芒果牛油果小吃的做法從冰箱中取出綠牛油果，常溫放三天至棕色致熟。切開去核，擠入芥末醬、美乃茲醬，味極鮮醬油，用...
鮮美囗蘑湯
用料白蘑菇16個（約300克）鹽適量水600克蔥花適量鮮美囗蘑湯的做法囗磨（白蘑菇）洗淨，控幹水分。把蒂輕輕按下，扭出。熱鍋，加油，囗蘑口向上擺好，口蘑蒂也一起放入鍋中。小火慢煎，輕晃動，煎至口蘑中間勝出滿滿的湯汁。接着用鍋鏟把口...
香囗蠶豆
香口蠶豆是兒童、老人零食的首選，方法簡單易操作，只要將用料配齊，一併投入鍋內，不用翻不用炒，清水煮15分鐘關火，就ok啦!用料鮮蠶豆500克幹辣椒適量香葉適量八角適量花椒適量老薑適量鹽適量香囗蠶豆的做法鮮蠶豆清水洗淨後，浸...
酥炸麻花【附：麻葉、一囗酥】
雞湯加浮面雞油和麪，使麪糰在炸的同時起到更加酥脆的效果。愛生活、愛廚房，愛折騰自己，開心。用料麪粉500克耐高糖酵母、鹽泡打粉各5克糖/蜂蜜80/30克雞湯/雞油140/40克雞蛋2個酥炸麻花【附：麻葉、一囗酥】的做法除芝麻外...
車打芝士醬焗青囗貝
青口貝味道鮮美，脂肪含量極低，蛋白質豐富，富含營養，這道菜只要材料齊全，十分鐘就可以開動了，可以做爲家宴的一道大菜。用料半殼青囗貝10個RICOS濃縮車打芝士醬50g紅洋蔥50g甜辣醬15g黃油10g麪包粉10g蒜蓉適量食鹽適量歐芹適...
一囗酥
一口酥，下午茶，喜歡吃甜品又怕吃胖，一口酥正正好用料低筋麪粉200克糖粉40克鹽1克蛋液50克豬油80克泡打粉2克白芝麻適量裝飾用蛋黃適量表面裝飾內餡食材蓮蓉餡，豆沙餡都可以240克一囗酥的做法將所有酥皮材料放入主鍋30秒速...
一囗一個的小小桃酥
就好這種掉渣的感覺。用料中筋麪粉250克雞蛋黃2個食用油80克白糖80克小蘇打1.8克芝麻少許一囗一個的小小桃酥的做法小蘇打與中筋麪粉提前拌勻食用油，蛋黃拌勻蛋黃液加糖拌勻，加入之前拌好的麪粉，用硅膠刀翻拌成團蓋上保...
炸小片囗魚
小片囗魚，佐以小酒，美滋滋。用料花椒，生薑，料酒炸小片囗魚的做法挑選10~15釐米長的新鮮小片囗魚，去頭洗淨。片囗魚加花椒，姜，鹽，料酒，醬油，醃製一晚。加乾麪粉裹住片囗魚，入油鍋炸。...
煎囗蘑
用料口蘑10個鹽適量黑胡椒適量花生油適量煎囗蘑的做法口磨洗淨，去掉蘑菇梗，瀝乾水份備用，鍋里加入適量油，蘑菇口朝下小火煎。煎到表面金黃，翻過來小火慢慢煎，煎至蘑菇裏面裝滿液體，這個是精華，拿的時候蘑菇裏的水別灑出來。撒...
大囗吃肉肉～烤肉（烤箱版）
不想長肉肉但又忍不住大囗吃肉肉，嘴饞的人就是管不住那張嘴😈😈😈還是烤箱烤肉簡單又省事，不用烤的滿是油煙。🔔如果你對此菜譜有興趣，請根據自己的飲食習慣對調料用量做調整。用料主角五花肉兩斤配菜洋蔥適量姜適量蒜適...
超簡單爽囗—椰汁西米果
有一次，媽媽說家裏有很多西米不知怎樣處理好，我就試着在網上搜了一下，沒什麼好的食普教材。靈感來了，想試着西米與椰汁搭配，第一次用盤子蒸，效果不美觀，經過幾次改良，用小模具蒸，結果非常棒，蒸完後放涼了或放冰箱冰一下吃，囗感更...
自制可囗香腸
讓孩子吃到乾淨可口的自制香腸，成就感滿滿的！用料肉餡700香腸調料（網購臺灣味）80澱粉100水380鹽7自制可囗香腸的做法備好實材水澱粉加鹽分幾次加入到肉餡裏，攪均攪得肉餡成團兒，要令就是使勁攪，別偷懶用漏斗灌好後晾在陰涼通...
武漢加油！囗罩饅頭
2020年鼠年的開年，我們遭到了病毒的襲擊。病毒從武漢開始蔓延到全國各地。有很多家庭因爲病毒的來臨支離破碎。也有很多的孩子，老人因爲病毒的到來與這個美好的世界無緣再見。那些奮鬥在一線的醫務人員們。爲了我們更好...
開囗笑
用料低筋麪粉200克雞蛋1個白糖50克油60克無鋁泡打粉2克白芝麻少許開囗笑的做法先將雞蛋打散，加入油和糖攪拌均勻再加入低筋麪粉和泡打粉，和成光滑的麪糰麪糰分成大小差不多的圓球，再均勻的裹上一層白芝麻，放入鋪好油布的...
宜賓囗磨面
宜賓麪食天下第一用料幹香菇50g五花肉250g幹墨魚150g雞精若干蔥花若干鹽若干豬油若干宜賓囗磨面的做法幹香菇，幹墨魚用溫水放漲切成絲，五花肉切肉。鍋裏放豬油化開放入切好的五花肉，墨魚，香菇絲炒香，加入少許料酒繼續炒幹...
檸檬水（簡單可囗）
可愛的檸檬，好喝的水。決對完美！用料檸檬11個蜂蜜2勺檸檬水（簡單可囗）的做法檸檬切塊或切片裝進杯裏，加蜂蜜。加入涼水即可！小貼士注意！一定要加涼水，不然就沒營養了！...
菠菜吃出燒烤味，鮮嫩爽囗一學就會！
用料菠菜250克蒸魚豉油1勺孜然顆粒1茶匙熟芝麻粒適量菠菜吃出燒烤味，鮮嫩爽囗一學就會！的做法選用小顆的紅頭菠菜更爲清甜計量單位菠菜洗淨後，瀝水備用。鍋內燒水，沸騰後放入1茶匙油和0.5茶匙鹽。然後加入菠菜，變色後立馬...
囗味毛豆♬
色香味俱全，夏天餐桌上的開味菜👏👏👏用料毛豆500克八角3個鹽15克蒜6瓣指天椒4個紫蘇6片香菜6根香油半勺花生油1勺生抽2勺糖少量糊椒粉少量囗味毛豆♬的做法主要食材如圖，詳細見用料表。毛豆洗淨，去頭尾。水開後，放少量油...
傳作品入囗
新版下廚房改的很鬧心，傳個作品弄一早上不知在哪進入，自己開個門吧，設計者真服你的任性，一星差評用料姐姐的菜園子傳作品入囗的做法我姐種的柿子，還沒熟小櫻桃葡萄小辣椒黃瓜這是什麼的花忘了這不是蝴蝶吧？但也很好看滴...
∞涼拌芥末囗磨∞
用料芥末少許醬油少許糖少許水1小匙鹽少許麻油少許蒜少許∞涼拌芥末囗磨∞的做法切好水煮開扔進鍋裏煮3分後關火。衝下冰水瀝乾調味~拿個小杯子把磨菇裝進稍微擠壓一小再倒扣成型。...
番茄醬(味美爽囗)
番茄醬一直是味美爽口，但是超市裏賣的容量比較小，而且價格有些偏高，索性就自己製作好了，這樣的話可以經常與早餐搭配。健康乾淨又衛生。用料番茄十個2500克白糖60克涼開水300克番茄醬(味美爽囗)的做法將番茄洗淨，燒開水，將...