爭做味道最好 顏值最高的麪包布丁
超級好吃超級好看布丁感很強熱乎吃、冷藏後吃都有不同口感並且！新手超容易上手一小時絕對能出鍋不用打發不用揉膜更不用記用量差不多就行麪包儘量用剩的麪包不要用吐司啊不好吃更不好看我的用量是能做一個165*135*49mm...
爭取每日早餐不重樣
兒子準備上小學了，早餐得在家吃，趁着還沒開始先練練手，看看能不看爭取每天給他不一樣的早餐，也爲了克服自己的懶惰用料各種肉類、蔬菜、水果……若干爭取每日早餐不重樣的做法夫妻肺片湯汁拌麪、紅棗豆漿、西瓜火龍果蛋包...
閩南石花凍之甜鹹之爭
說起石花，閩南人無人不知無人不曉。夏天時候，最喜歡在冰箱裏放一大罐冰蜜水。在外面瘋玩一天後，跑回家開啟冰箱，舀一塊石花搗碎，衝入冰蜜水，咕咚咕咚喝下，一瞬間神清氣爽。石花和糖和蜂蜜就是我們最經常的吃法，當然還有傳統小...
宮保雞丁，川魯貴都在“爭”
用料雞胸肉2塊蔥1根甜紅椒1個小米椒3個花椒20粒幹辣椒3個油15克水50克宮保雞丁，川魯貴都在“爭”的做法雞胸肉切1㎝大小的丁，加鹽、料酒和幹澱粉攪拌均勻後，醃製5分鐘，蔥和青、紅椒切成粒狀;將姜蒜放入碗中，調入鹽、白糖、...
紅梅爭春蛋糕
“梅雪爭春未肯降，騷人閣筆費評章。梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。”冬天最美的景色莫過於白茫茫的世界裏那一點點紅色，年味的真諦就是跟親朋好友共同賞雪賞梅，爲了烘托氣氛，做了這款紅梅爭春蛋糕，盛開的梅花隨風飄入窗內...
醜紅薯引發的"戰爭"
中午在員工食堂撿漏了一隻醜紅薯，不能扔，只能讓它變得貴用料紅薯1個雞蛋2只糖3小勺芝麻若干堅果若干紅棗片若干醜紅薯引發的"戰爭"的做法【圖文不符怕不成功沒有拍】紅薯剝皮切小塊加水微波爐高火(能碎就好啊)...
🍖香菇雲耳“爭”肉餅🍖
💁🏻♀️一隻新手人妻的下廚之旅💁🏻♀️先生和我都是比較“寡淡”的廣東人（🤪其實是他科科科～）而我們都是廚房裏的小白所以在廣泛蒐集各路廚藝大神下廚經驗的基礎上我開始了家（簡）常（單）菜的打怪之旅哈哈哈😅😅😅那麼今天就...
【魚】女大學生與美食鬥爭記錄
自用記錄。用料蔬菜適量肉蛋生鮮適量水果適量其他適量【魚】女大學生與美食鬥爭記錄的做法沒有早餐，真實的女大學生怎麼會有早餐這種東西貼出每日用餐情況...
熊貓爭食---咖喱牛肉飯
星期天的早上，看着一家人都在家窩着，思索着中午該做些什麼吃。買菜的途中看到很新鮮的牛腩，突然想到還有從泰國帶回的咖喱，於是做了這個熊貓爭食咖喱飯。煮咖喱牛肉時滿屋的濃香，讓我感覺星期天的平淡有了層次，幸福日子不過...
新疆大盤雞無需爭議
手把手教你做新疆大盤雞！步驟詳細，感興趣的，大家可以嘗試跟着做一下。不會讓你失望！⭐超級無敵保姆解決辦法。做不好總是有原因的，可以多想想。做飯細節一點就不會炸廚房了🤪🤪1️⃣做大盤雞雞，糖別放多了，糖的作用是提鮮，上色，...
炸茄夾|味蕾和脂肪的鬥爭
曾經標榜自己只會做西餐，這從來不敢涉及的領域，一個病毒，全都解鎖了用料豬肉餡200克長茄子2跟小雞蛋2個麪粉適量澱粉適量鹽適量五香粉適量炸茄夾|味蕾和脂肪的鬥爭的做法7分瘦3分肥的豬肉餡，加入蔥薑蒜沫、生抽、老抽、蠔...
《名廚爭鋒》第五期-椰漿飯
椰漿飯是馬來西亞的一道國菜，是用椰漿做成的軟糯米飯，這道菜最核心的食材無疑是米飯，米飯用椰汁浸泡和蒸煮，通常會搭配煮雞蛋、油炸鳳尾魚、炸花生、黃瓜片以及參巴辣椒醬。用料長粒米300g椰汁450ml雞蛋1個黃瓜半根花生米...
豬爭肉燜腐竹
這一道菜和其他的腐竹燒五花肉有點不同，味道也當然不同了。據我所知這一道菜應該是屬於中國偏南方的一道菜。而我從小吃媽媽做的這一道菜，只是簡單的加上白米飯就非常香了，而且還可以吃得飽飽的。現在媽媽不在身邊，唯有親...
雙茄爭椒
簡單拼湊的一道菜，很意外的覺得很好吃；做這道菜的起因，是忽然想念娘惹的茄子了，但又沒搜到方子，就做了個類似酸甜味。第一次髮菜譜，不喜歡和有疑議滴高擡貴手請飄過吧！用料中等長圓茄300g櫻桃小番茄6個青椒2個鹽2g白糖隨意醋...
爭分奪秒的炒土豆絲
注：食譜來自B站up主“超子美食”。（內容後續會持續修改。）土豆絲不夠脆？要快快出鍋呀。大火兩分鐘？火候好像有點兒過呀。用料巴掌心大的黃皮土豆2個碭山椒2個花椒7粒蔥花一小把蒜末2瓣醋1勺生抽1勺鹽2克蒜末1瓣香油1勺油2...
百花爭豔（色拉）
朋友出了題目“百花爭豔”，左思右想，決定取一個抽象的概念，用色拉的各種顏色體現百花的感覺。用料綠色苦葉菜綠色2白灼芹菜黃色黃色彩椒黃色2南瓜泥（蒸過打碎）紫色紫薯泥（蒸熟打碎）各個深淺粉色紫薯泥加酸奶調配紅色西紅柿紅...
🐟爭氣的黑椒鰈魚頭🐟
不知道爲什麼。從小就怕魚，簡直不配學動物學，但是！今年鼓足勇氣克服寄幾！黑椒鰈魚頭！唔，也算半拉硬菜啦，嘻嘻，爭氣！用料鰈魚頭個大蒜，洋蔥，姜，檸檬瓣醬汁配料:黑胡椒汁蠔油蒸魚豉油白糖生抽一丟丟鹽🐟爭氣的黑椒鰈魚頭🐟的做法用...
和春天爭俏:帽子饅頭
頭小，帽子難買。偏偏喜歡看朋友戴帽子。偶見“下廚房”裏巧手美女曬了一張帽子饅頭，興致上來，做了一次帽子，塌了。總結經驗，再次嘗試。今天，和大家分享快樂。用料皮料:中筋麪粉360克（隨便多少，只是我的那袋酵母剩餘3.6克）360克...
百爪爭鳴
用料雞爪適量只生抽適量勺細砂糖適量克花生米適量西蘭花適量玉米適量郫縣豆瓣醬適量白芝麻適量鹽適量味精適量幹辣椒適量青紅杭椒適量生抽適量花椒適量香菜適量百爪爭鳴的做法1.將雞爪玉米西蘭花改刀如圖片的樣子2.將...
龍蝦三爭霸
我是一個，喜歡做菜，而且非常熱愛廚房的，男孩。喜歡我的朋友，可以加我微信，商討菜品的研發。微信號719045456用料龍蝦1000龍蝦三爭霸的做法成品成品小貼士notips...
百家爭豔
豆芽被《神農本草經》稱爲"大豆黃卷"。中國發明豆芽約有兩千多年的歷史，創造發明者已不可考。用料豆芽250克豌豆米50克火腿50克白雞蛋一個美人椒一個鹽適量雞精適量百家爭豔的做法豆芽根摘掉，對半折。洗乾淨把水淋幹。...
羣蝦爭霸之油燜大蝦
之前做過羣蝦無首的麻辣蝦球，今天再來做羣蝦爭霸的油燜大蝦。因爲個人不太喜歡吃味精雞精十三香類似的調料，所以用的都是幹調料。結合各路大師配方，經過本人實踐整理如下：用料蒜瓣薑片生抽適量桂皮2片八角3－4個草果半個小...
翡翠雙爭
用料芥蘭半斤娃娃菜半斤翡翠雙爭的做法先把芥蘭的葉子摘掉，只要杆。娃娃菜切成條形。用開水焯熟芥蘭和娃娃菜。擺在盤裏，倒上豉汁魚油，放上蔥絲，薑絲，紅椒絲，澆上熱油就好了！...
百合爭豔
百合有潤肺，滋潤氣管、補充不足的體液.有助於止咳、改善口渴之功效...功效很多、以上只是一部分.我們來看看怎麼搭配對止咳有益。蜂蜜有抗菌，殺菌作用、同百合一樣有潤肺作用蒜薹有很強的強壯作用。用料百合2顆克蜂蜜中...
蒸【爭】着吃的美食
想吃蛋糕，不想吃烤的，那咱就蒸，這款蛋糕零難度，手殘黨也能做，不用烤箱，不用低粉，少糖少油口感還細膩，大人孩子都會喜歡的健康美食爲方便自己看，所以沒上步驟圖用料黑米粉100克糯米粉25克雞蛋3個食用油10克牛奶95克糖33克蒸【爭...