爽口藤椒魚
用料想吃滴魚擺擺1條料酒3勺生抽1勺姜3片藤椒魚調味料1袋蒜3瓣爽口藤椒魚的做法將魚擺擺切成片，洗乾淨，放入姜，蒜，生抽，料酒，藤椒魚裏的白麪粉粉，醃製30分鐘！水煮開後，將魚擺擺放進去，煮3-5分鐘，最後放花椒，辣椒麪！香香的魚兒就可...
開胃爽口的藤椒龍利魚
用料龍利魚1條金針菇1把紅尖椒3個青尖椒3個藤椒1把蒜末1勺薑末1勺生抽1勺白醋1勺雞精3克胡椒5克白糖3克鹽5克開胃爽口的藤椒龍利魚的做法金針菇切除根部，焯水，放入盤底備用。龍利魚焯水煮熟，碼在金針菇上。熱鍋熱油，依次...
藤椒魚
之前和三石哥哥去一家館子吃了這道藤椒魚，用的鯽魚～超好吃。回來，他就試着做了下。也相當不錯哦～用料鹽克金針菇把薑片料酒勺藤椒魚的做法準備配料切段備用魚，抹鹽醃半個小時推薦～魚先過油成品一定這個好人傢什麼情況？必須填...
清爽藤椒雞
參考了田螺姑娘的食譜，做了很多次了很好吃用料雞腿1只青筍半根藕片半個黃瓜1根料酒1勺糖，鹽少許調料汁生抽2勺耗油2白胡椒粉1勺藤椒油，油潑辣子各1勺蒜末2瓣醋2勺芝麻(沒有就算了)一點燉雞湯香料桂皮1小塊八角1個花椒適...
開店菜譜｜藤椒口水雞•香麻辣爽
與花椒油相比，金龍魚藤椒油的麻比較淡，但又不失川菜風味，非常適合用來製作各種川菜或麻辣菜式。要注意的是，藤椒油的作用不在於增辣，而在於添麻，在幹辣的基礎上增加些許又香又麻的風味和口感。用料主要食材雞腿3只除味香蔥（...
藤椒魚（清爽快手版）
一點麻，一點辣，最適合口味清淡又想加點小刺激的你。這個版本的藤椒魚是清爽快手版，所用到的食材也是最最普通的，但是出來的味道出奇的好。不會覺得太油膩，魚肉也很入味，帶有小小的麻辣感。不論你是想爲平時的生活增加一些新...
藤椒雞：藤椒麻香，勁爽！
簡單還原zi燕的藤椒雞~材料還算簡單，記得使用豪吉的藤椒油。需要注意的點：1.煮雞的湯留下別扔，如果用純雞湯就更好了，味道更濃；2.藤椒油建議買現成的，自己熬有點費時間；3.青紅椒圈是靈魂，一定要有！4.蒜末可加可不加。用料三黃...
藤椒魚片
hello，我是穎涵最近一直在做甜品工作室不愛吃甜的小夥伴有意見了所以做道菜改吃點鹹的吧不光鹹還有麻哦藤椒金湯魚片小夥伴開心的連湯都喝了呢魚骨熬的湯超級鮮你們一定要試試用料黑魚1條雞蛋1個藤椒適量南瓜泥適量姜...
藤椒鱸魚
清淡不潑油用料鱸魚1條藤椒50克青菜100克鹽3茶匙味精1茶匙白砂糖0.5勺澱粉1勺淘米水1碗藤椒鱸魚的做法鱸魚分解，魚片用澱粉漿上，魚骨清水浸泡。藤椒洗淨淋幹備用。淘米水留一碗備用。青菜焯熟，墊底裝盤。小火煎蔥段和魚...
藤椒魚
看名字，就知道這是一道家常川菜，因爲配料裏有藤椒二字，代表了鮮香麻辣的川味。川菜是我國最傳統的四大菜系之一了，四川人民善用麻辣調味是自古便有，而在辣椒還沒有傳入中國之前，川菜裏的“麻”主要是用了“椒”來調味。可不...
藤椒蒸魚
最近對藤椒味的食物慾罷不能，這個魚做法還是很懶人的，沒有啥技術上的要求，但是味道真的很好，喜歡辣菜的朋友可以做一下～用料武昌魚1條蒸魚豉油小半碗料酒2勺蒜6瓣姜4片青紅小米椒10個青花椒一小把二荊條4個大蔥半根藤椒蒸...
藤椒鯽魚
今天早起跑步，趕上樓下店鋪老闆娘有水庫鯽魚，好大一條，就買回來做兩吃😋用料鯽魚1條新鮮指天椒16個青椒1個白胡椒適量青花椒（幹）一把花椒油2勺生抽2勺鹽適量涼白開水大半個湯碗糖1勺料酒2勺姜5片魚粉（或雞精）1勺藤椒鯽魚的做...
【藤椒魚】
藤椒魚，集合了川菜麻、辣、鮮、香、油的特點，是個正經的辣菜。考慮到廣東氣候容易上火，我放辣時還是手下留情了，所以這一鍋是香味更甚辣味，吃個爽便是！藤椒雖麻，但它的香味更加突出，且富含油脂，與口感爽滑的魚肉燴熟，提香增鮮，麻...
口味撈酸湯藤椒魚片
自從四川回來，喜歡上酸湯藤椒魚，吃不膩！用料口味撈金湯1包黑魚片500克生薑大蒜青辣椒/紅辣椒藤椒金針菇/豆芽口味撈酸湯藤椒魚片的做法首先，洗魚片。某東上買的黑魚片送到我手上還是冰凍的。魚片提前解凍，再用清水洗乾淨，瀝...
開胃爽口的藤椒鳳爪
用料雞爪8只小米辣10個藤椒兩勺花椒若干粒生抽兩勺白胡椒粉少許料酒1勺姜兩片糖1小勺雞精1小勺白開水半碗冰白開水3-4瓶開胃爽口的藤椒鳳爪的做法一、把雞爪洗淨焯水，然後另起鍋加入花椒、薑片、料酒煮十五至二十分鐘...
爽麻藤椒雞
妮妮的川菜又來了！這次是一道清新，爽麻，爽辣的涼拌菜，這道藤椒雞不僅肉質軟嫩可口，新鮮花椒的獨特芳香肆意盈溢，麻麻辣辣的口感也相當的開胃，在現代川菜中也是一道亮眼的風景。花椒是四川特產，藤椒又是乾花椒的前生，藤椒的沁香...
藤椒口味蛙
用各種方法把新鮮青藤（花）椒吃個夠！用料牛蛙大的，2只鹽適量胡椒粉少許十三香少許料酒適量青紅二荊條10個香蔥2根獨蒜1個姜1芽幹辣椒8個乾花椒粒1把新鮮青藤椒1小碗生抽適量老抽少許美極鮮味汁適量白糖少許菜籽油適量澱粉...
藤椒邊魚
自家釣的野🐠，甜、鮮！用料巴掌大邊魚幾條藤椒20粒紫蘇幾片鹽生抽蒜末香蔥幾根薑末少許克青辣椒碎藤椒邊魚的做法邊魚洗淨去頭（我家不吃)控幹水，裏外醃鹽1小時；蔥，紫蘇切段備用，熱鍋起多些油，灑點鹽（防粘鍋），魚正反煎至微黃，盛盤；起...
爽口下飯滴仔姜小米椒藤椒味版涼拌雞肉
天氣炎熱，今天試做個新菜式，先生培姐品嚐後👍🌸，心情美美噠😜，記錄並分享🌺用料土雞腿2只大蔥節2根藤椒油2勺鹽3克生抽1勺生菜油（魯花）30克白糖半勺陳醋1勺小米椒粒6個小米椒的粒嫩仔薑片20片爽口下飯滴仔姜小米椒藤椒味版...
藤椒魚片
用料草魚一條豆芽兩大把青椒250克蔥花150克蒜末30克薑末20克鹽4克味精3克雞精6茶匙白胡椒1克濃縮雞汁1勺藤椒油或花椒油8勺辣鮮露2勺醬油3勺藤椒魚片的做法處理魚。魚的側腹部分片成魚片，魚頭和魚骨切段。醃魚：①將魚片...
痠麻爽口的番茄藤椒魚（梭邊魚）
今天去銀行辦ETC，排了半天隊沒辦成還着涼了Ծ‸Ծ…回家就想吃個開胃暖和湯湯水水的魚。就用沒啥刺的梭邊魚做了一道番茄藤椒魚～酸痠麻麻～驅寒又開胃～做法還特別簡單～跟我做起來吧ε٩(๑>₃<)۶з用料梭邊魚一條洋蔥/大蔥...
椒藤魚
用料黑魚條椒藤魚的做法好人家調料黑魚片金針菇萵苣青瓜粉皮腐竹木耳等等...
爆爽藤椒雞
我老公的最愛，第一次做應該是五六年前了吧，吃了以後就念念不忘，每次都苦苦哀求問什麼時候在做一次？哼~哪有這麼容易就用吃到哇🤣味道不描述，自己腦補！絕對吃一次就會愛上的！湯汁千萬千萬不要倒了，煮好面拌一下你會發現你的面...
上癮爽口藤椒雞
用料三黃雞1只花椒適量小米辣（青）4個小米辣（紅）4個鹽適量姜5-6片油適量料酒4勺糖適量藤椒油5勺上癮爽口藤椒雞的做法小米辣切碎加鹽攪拌，稍稍醃漬一會兒整雞（雞腿肉、雞胸肉都可）入水，加薑片和料酒煮熟。煮熟後入冰水（把油脂逼...
藤椒口水雞
唯有愛與美食不可辜負。用料雞琵琶腿一個小米椒2個青杭椒1個大蒜2瓣姜6片蔥結一個蔥花適量香菜適量涼開水適量白砂糖5克生抽30克鹽適量醋少許藤椒（新鮮最好）一小撮辣椒粉一小撮料酒少許熟白芝麻和熟花生米碎適量藤椒口...