甜甜菠蘿包攻略
菠蘿包是麪包店常見的一款麪包，原來總是很好奇上面的紋路是怎麼烤出來了，自己做才發現並不難。溫度大家請根據自家烤箱適當調整一下。這裏用的麪包拖是6個的量。用料高筋麪粉250克糖25克酵母3克雞蛋1個牛奶100克玉米油1...
菠蘿甜飯
用料菠蘿一個糯米一碗的量白糖適量葡萄乾適量菠蘿甜飯的做法買來的糯米清洗、浸泡兩三個小時上鍋蒸糯米水量剛沒過米一點點就夠大火燒開轉小火時間自己控制一下沿着鳳梨下半部分的三分之一處切開、取出裏面的果肉。去...
酸甜菠蘿
菠蘿買回來，有點生，口感硬，酸，改良版好吃的用料菠蘿小柿子糖橄欖油番茄醬澱粉酸甜菠蘿的做法菠蘿切丁，小柿子剖開，一勺橄欖油燒熱，放番茄醬翻炒，放入菠蘿，小火炒軟，放糖，小柿子，水澱粉勾芡放了青棗的，酸酸甜甜的...
養姨媽攻略
一年前的我，162體重38公斤你敢相信？其實從來沒有過節食，不過那個時候已經持續了兩年每天健身（HIIT，不是跑步這種）1.5-2小時了，還持續低碳，姨媽…也出走1年了不知道有沒有和我一樣的小夥伴，姨媽出走了以後喝中藥吃西藥？說實話，中...
入夏美白攻略🍋夏日清新無糖檸檬醬💫酸酸甜甜就是我
炎炎夏日，自制一瓶色澤自然清新，味道酸酸甜甜的檸檬醬真的是絕絕子！檸檬的香味真的太迷人了！檸檬醬用途也超級多，可以用來做餅乾夾心、炸雞蘸料、麪包抹醬、蛋糕抹面，還有最愛的檸檬塔等等等美味小甜品……上癮了，哈哈！檸檬皮...
甜豆鮮蝦蒸水蛋（蒸蛋攻略）
【水蒸蛋攻略】1、溫水：加冷水會讓蛋和鹽在蒸的過程中沉澱，加開水會影響水和蛋液的融合,所以要應該加溫水2、比例：雞蛋液:溫水=1：2要加蛋液兩倍量的溫水，這樣比例蒸出來的蛋羹比較水滑3、過篩：攪拌好的蛋液，表面會有很多小氣...
酸酸甜甜菠蘿餡小餐包
用料湯種高筋麪粉15克水75克麪糰高筋麪粉265克牛奶150克奶粉10克黃油30克鹽2克酵母3克雞蛋1個細砂糖15克菠蘿餡菠蘿1個椰蓉餡椰蓉50克雞蛋1個奶粉10克牛奶25克細砂糖10克酸酸甜甜菠蘿餡小餐包的做法湯種：湯種材料拌勻，...
香甜到酥的菠蘿包🍍，原味菠蘿包
遠在西班牙的閨蜜說最愛菠蘿包，今天就試一試吧！學會了你就更想念家鄉的味道了。此方子轉自帥帥小廚，可以做6個菠蘿包。用料麪糰：高筋麪粉150克低筋麪粉50克水110克全蛋液1/3個蛋細砂糖35克奶粉6克酵母2克鹽2克黃油25克酥...
前任攻略
美食山東用料牛腿350姜25g前任攻略的做法drddjjjhh小貼士貼士...
動態攻略
記錄每一瞬間。用料圖片製作連拍視頻動態攻略的做法手機拍照視頻...
麪包機烤麪包全攻略
用的麪包機是伊萊克斯EGBM010麪包機，操作簡單，而且按照這個方子能做出來和買的相差不算太大的麪包。但是麪包機烤出來的麪包不可避免的會較幹，因此要注意密封儲存，並且儘快吃完。注意事項●用料：麪粉儘量選用高筋麪粉。奶...
萬能甜麪包－新手全攻略
#EAT熱風爐，助力烘焙創業夢#中國人的麪包是甜品，柔軟多糖，西方人的麪包是主食，厚實低糖。本人烘焙野路子多年，感覺最難做的是麪包，麪包初看和饅頭一樣，但用饅頭那樣簡單的發酵方法卻只能做出個烤饅頭，雖同屬發酵食品，但是因爲...
炒麪全攻略
來了來了，勤快的一貧來了，今天給大家帶來一道其實誰都會做，但是又不是每個人都做的好的一道家常主食，炒麪，很多朋友炒麪要麼面會斷，要麼醬汁只去用老抽和鹽來調味，還有肉絲要麼炒老了不好吃，這樣就使炒麪缺少了一些味道，現在我...
小可艾的甜品攻略
記錄小可艾愛吃的甜品，一歲多，少糖淡口味的用料雞蛋個牛奶克糖克小可艾的甜品攻略的做法華夫餅:麪粉160g，一個土雞蛋，牛奶40g，黃油20g，糖15g，酵母2g，一丟丟鹽。發酵1-2小時，可以加餡兒，紅豆餡沒炒，都擠出來了。烤2-3min，這個分量...
菠蘿甜湯
我們這邊普遍做法，菜譜上沒有，我來上一個吧用料菠蘿0.5個甜酒釀250克紅糖一小塊生薑一塊水1升菠蘿甜湯的做法鍋里加水，加切成小塊的菠蘿，加甜酒釀，加生薑，切片或者切碎都可以。加紅糖，不喜歡太甜可以不加，甜酒釀和菠蘿都很甜...
菠蘿甜心
用料菠蘿一塊，純淨水，五毛錢雪糕一支菠蘿甜心的做法菠蘿一塊加純淨水榨汁，倒入玻璃瓶。瓶子是女兒喝完金銀花的玻璃瓶。最後把五毛錢有顏色的雪糕弄碎放在裏面就完成了✌✌✌...
香甜菠蘿包
由於大頭兒子和女友在香港吃過港式菠蘿包後念念不忘，於是頭爸潛心研究後~頭爸牌菠蘿包出爐~獲得兒子大加讚賞~做起來✈️用料麪包體部分：高筋麪粉260克奶粉10克鹽3克鮮酵母7~8克糖40克酸奶120克牛奶20克雞蛋1個黃油25克酥...
養豬攻略
不知不覺吞金獸已經一歲半了，可以吃更多的食物了。建個菜譜記錄一下日常的飲食餐單。用料食材若干調味品若干養豬攻略的做法合適的食材營養均衡多種嘗試發揮煮婦功能...
菠蘿季，來一份酸酸甜甜的菠蘿蛋撻，不甜膩
這款蛋撻純屬即興發揮，晚上我家小妞吵着要吃菠蘿派，家裏還有奶油煉乳，兩者組合了下！用料雞蛋1個牛奶30克奶油50克糖5克蛋撻皮6個煉乳5克菠蘿季，來一份酸酸甜甜的菠蘿蛋撻，不甜膩的做法第一步，調蛋液雞蛋和糖先調和，後加牛奶，奶...
野餐攻略
一家人👪，一席自制美食，一片美不勝收的風景形成一片歡樂的海洋！野餐清單：壽司🍣飯糰🍙披薩🍕炸雞翅水果拼盤紙杯奶油蛋糕🍰雪媚娘炸薯條葡式蛋撻芋圓仙草蜜鮮榨果汁艾草青團抹茶班戟地墊、乾花、尤克里裏用料克以下各種食...
菠蘿甜甜圈
儲存備用用料雞蛋1個牛奶30毫升ホットケーキミックス200克椰子油15克菠蘿罐頭1個巧克力100克菠蘿甜甜圈的做法如圖如圖...
龍鬚糖(中式家常美味祕密，亞洲甜蜜攻略)
用料200克玉米粉1050克水80克水麥芽220克糖花生粉(或黑芝麻粉)，適量龍鬚糖(中式家常美味祕密，亞洲甜蜜攻略)的做法1為了確保龍鬃糖食譜成功，食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作，在食材添加至主鍋之後，請立即進行...
麻薯攻略
用料雞蛋1個黃油40克麻薯粉200克牛奶70克麻薯攻略的做法溫熱牛奶70毫升雞蛋一枚麻薯粉一包溫室軟化成液體雞蛋打入量杯中。雞蛋打散。倒入牛奶後輕微攪拌。麻薯粉倒入大碗中。將蛋奶混合液倒入麻薯粉中。攪拌成小麪糰...
甜甜菠蘿飯
用料菠蘿1個糯米200克紅蘿蔔半根白糖4勺甜甜菠蘿飯的做法糯米至少浸泡12個小時，如果打算第二天早上吃，就前一天晚上泡上，如果打算晚上吃，可以早上泡上。菠蘿從1/4處切開，分成兩半之後，分別在裏邊打十字花刀，然後用小勺子一點...
阿蒙的甜點攻略
除了下廚房這個大本營，我還經常會刷重新載入浪博客關注的一些大神的方子。總覺得照搬過來有點抄襲的意思，所以就把作品總結在這裏吧。原方連結都會整理在作品描述裏。用料啦啦啦啦阿蒙的甜點攻略的做法其實我做啥都是先看有...