烤地瓜（超詳細步驟，輕鬆收拾烤箱的祕訣）
會流蜜的地瓜是真的好地瓜😋剛問了朋友，這個地瓜的品種叫煙薯25。用料地瓜（個頭均等最好）1-3個烤箱用鋁箔紙1卷烤盤1個烤架1個隔熱手套1只燒烤夾（或筷子等能夾起地瓜的工具）1個烤地瓜（超詳細步驟，輕鬆收拾烤箱的祕訣）的做法用...
冬日晚餐～雞手(加地瓜版)超詳細哦
減肥這麼久以來，總是感到來自這個世界深深的惡意，看見什麼都是一種誘惑，路過樓下的餐廳，單單是看見雞手二字，就瞬間腦補出軟糯的雞手被吃掉的畫面。反正雞手也是滿滿的膠原蛋白，不吃主食的沒關係。話不多說，來，互相傷害吧。用...
超詳細手工南瓜麪條
用料南瓜泥+雞蛋170g麪粉500g鹽2g超詳細手工南瓜麪條的做法和麪，南瓜泥水分大，加上一個雞蛋，不用額外加水，麪糰很難和成一團，就這樣醒10分鐘醒好後的麪糰分成自己認爲合適的分量，進行壓面，從最大檔壓起，這是壓過一次的麪糰，表...
蛇皮黃瓜超詳細教程
用料黃瓜4根花生油適量薑絲適量花椒適量幹辣椒適量醋2大勺白糖（可以根據個人口感調整）50克（預計）生抽2小湯勺鹽2小湯勺蛇皮黃瓜超詳細教程的做法墊着筷子先斜着45°角切，翻面90°直角切（自己在家沒辦法拍照，下次補上切的視頻...
快手南瓜粥（超詳細）
已經有很多版本的南瓜粥啦，這一版給大家綜合一下啦，我自己也改變過很多次的配料，做出來的沒有外面賣的那麼膩，給大家分享下。用料南瓜250g-300g大米50g花生20-30顆牛奶淡奶油糖、鹽快手南瓜粥（超詳細）的做法南瓜去瓤洗幹浄，...
南瓜包子（超詳細版）
背後的故事就是沒吃完的半個南瓜還可以包包子，隔壁大媽都饞哭了。用料南瓜500克酵母6克麪粉500克溫水克鹽克小蔥8根南瓜包子（超詳細版）的做法發麪：30度的水化開6g酵母，倒入1斤麪粉裏，溫水和麪，揉好醒面2-4個小時，根據溫度，如果...
地三鮮（超超超詳細圖文）
地三鮮是讓人又愛又恨的一道菜，作爲下飯菜，真是不可多得了，但是拿明晃晃的油，看起來也是罪惡，所以其實婆婆一般不在飯店點這道菜。但是禁不住的每次做一鍋米飯就想到它，所以還是在家做了一次，怎麼說家裏的油也比飯店的好，以此...
烤冷麪（超詳細步驟）
非常喜歡吃烤冷麪，嘗過很多家之後自己總結出的究極好吃版本，還優化了操作流程，熟練之後六分鐘搞定～媽媽再也不用擔心我懶得做夜宵了！用料冷麪（淘寶）一片雞蛋一隻番茄醬15g蒜蓉辣醬15g辣椒粉依個人口味白糖一茶勺醋一湯勺孜然...
地三鮮 超詳細
東北地三鮮，調料用量圖片裏面有用料茄子2個土豆2個青椒1個生抽半手勺鹽適量澱粉適量老抽適量蔥薑蒜適量地三鮮超詳細的做法土豆打坡刀破兩半，大的改刀三半改刀成厚片茄子切滾刀塊，不要切太小，不然很容易就炸幹了辣椒滾刀...
南瓜披薩（石板）超詳細
想做南瓜披薩，但是下廚房並沒有人出方子哦，我也是第一次瞎琢磨做出來的，意外中的好吃，南瓜真甜油浸小番茄的連結🔗_title_a用料南瓜披薩底胚👇南瓜沒蒸之前204克，但蒸熟後我只用了90克的南瓜高筋麪粉105克低筋麪粉25克酵母...
超詳細的【南瓜餅】
嚮往已久的南瓜餅，終於動工了，好吃好做，沒有技術含量，隨意做就好。用料白粘米麪70克糯米粉130克南瓜（熟）200克豆沙餡200克食用油少許超詳細的【南瓜餅】的做法準備好材料南瓜蒸熟放盆裏用筷子攪碎，因爲不是面南瓜、水份大.所...
創意西瓜(超詳細)
夏天清涼的西瓜是必不可少的，但如果把它可愛的形狀，會不會讓人更有食慾呢？用料西瓜1個卡通模具隨便幾個挖勺1串創意西瓜(超詳細)的做法準備好所需材料切下一片西瓜把具的一邊壓入西瓜片(要細的那一邊)取出放入小碗備用把...
香辣烤魚(烤箱版)超詳細
在外面吃的烤魚在家裏一樣也可以做的美美香香的，只要準備好三花魚和蔬菜，配菜想要多少都可以，就能做出一大盤烤魚，超級好吃美味。。用料三花魚2斤左右配菜:香菇、土豆、香菜、金針菇、豆芽、油菜、幹豆腐、白菜、鵪鶉蛋等...
地瓜包，皮Ｑ彈， （附詳細做法配比）
福州話叫“菜霸”Q彈可口，聞着有股淡淡的的番薯香，中間包着炒蘿蔔絲，一口氣能吃好幾個，每年的正月媽媽都會做，一次做很多，擺在簸棋上，冷凍放冰箱，想吃的時候蒸蒸就可以吃😋趕緊收藏先！番薯選料：粉番薯、板栗薯、六鱉紅薯、紫薯...
原創綿滑山藥地瓜泥，超詳細步驟
像奶黃餡一樣好吃用料山藥（淮山）去皮180克紅薯（地瓜）去皮410克牛奶180克細砂糖60克水怡（玉米糖漿）50克玉米油25克黃油10克奶粉5克原創綿滑山藥地瓜泥，超詳細步驟的做法將山藥和紅薯洗乾淨放進電飯鍋，按煲湯鍵，煮熟。l更講究的，...
烤羊腿 (超詳細步驟)
第一次做，綜合了很多菜譜。羊肉是內蒙的，所以好羊肉不容易做熟，光烤的話估計會太乾。前期處理的方法有水煮和蒸兩種，個人覺得蒸的話更容易保持羊肉的味道。這次大火蒸了20分鐘，然後220℃烤了40分鐘，中間翻面。最後去掉錫紙...
南瓜溶豆（步驟超詳細）
溶豆虐我千百遍，我待溶豆如初戀。溶豆香脆可口，入口即化，還不影響食量，是非常適合寶寶的健康小零食。要說溶豆是我輔食路上最大的障礙，一點也不誇張。因爲在給西西做輔食之前我對烘培可以說是零基礎，在做溶豆的路上走了不少...
萬聖節南瓜派（超詳細）
這是一個8寸派的用料，勝在真材實料，連我這個從來不愛吃派的都一口氣吃了三塊。用料派皮用料低筋粉125克糖粉30克黃油50克蛋黃2只內餡用料南瓜泥250克砂糖30克全蛋液2個淡奶油或全脂牛奶125克萬聖節南瓜派（超詳細）的做法主...
芋圓糖水（超詳細教程，擺地攤走起！）
兩個娃都上學了，自己找點事情做，疫情年都難，乾脆擺地攤賣糖水啦！用料芋圓500克小芋圓500克黑涼粉一盒白涼粉一盒咖啡四包海石花粉25克雪燕20克西米250克芒果3個椰子脆片適量葡萄乾適量紫米500克燕麥500克紅豆500克阿薩姆...
蒜蓉地瓜葉/番薯葉（超詳細視頻步驟，一看就會）
又是一道從小吃到大的美食，秋天家裏餐桌上總少不了一盤清炒的蒜泥地瓜葉，是一道老少皆宜的時令蔬菜。用料地瓜葉適量酸泥3-5瓣蒜切碎成蒜泥紅辣椒2只個蒜蓉地瓜葉/番薯葉（超詳細視頻步驟，一看就會）的做法開小火，鍋中倒少許...
簡易南瓜餅（超詳細）
從鄉下拿了四五個公公種的老南瓜，如果不想着法兒吃，會壞掉，那就可惜了。所以這幾天會非常密集的做：南瓜餅，南瓜米糊，烤南瓜，南瓜甜湯，南瓜粥，南瓜飯，等等。這個是簡易版的，沒有放餡料。如果你想放也是可以的，最經典的可以放豆沙餡...
烤羊排（超詳細烤箱版）
用料羊排4根土豆2個胡蘿蔔1根貝貝瓜1個毛蔥頭3-5個小番茄8個生抽45ml耗油15ml白糖20g黑胡椒粉3g雞精5g燒烤料適量橄欖油適量烤羊排（超詳細烤箱版）的做法準備食材蔬菜切塊準備料汁口重的自行調整燒烤料一般搭配的就是孜...
蔥油拌麪（超詳細傻瓜詳解版）
前一陣收到留言，說菜譜寫得不詳細，於是乎，安安決定痛改前非，好好碼字。這個蔥油拌麪雖然和麪包不搭界，但是實在是本人的心頭大愛，不得不建個菜譜紀念下（以後還會推出安安超級喜歡的非麪包菜譜哦）。其實說起蔥油麪，不是因爲它味...
南瓜饅頭🎃超級詳細
疫情導致沒有早餐店，早上又不知道吃什麼，饅頭是最方便最好的。冰箱快斷娘了，於是就開始今天的工作了……用料南瓜克適量（我買了三塊錢的）酵母克5克（其實可以多點）糖克適量（喜歡甜就多放點）中筋麪粉克400南瓜饅頭🎃超級詳細的做...
超詳細的拔絲地瓜
用料紅薯1個糖適量清水適量克玉米澱粉適量超詳細的拔絲地瓜的做法地瓜削皮切塊塊冷水下鍋煮一下大約五分鐘左右半熟的地瓜上裹玉米澱粉一隻手撒澱粉另一隻手不斷的晃動盆中間用手淋上幾滴水讓澱粉裹的更結實一些一定...