醬幹辣椒炒肉
用料醬幹半斤醬幹辣椒炒肉的做法先爆炒肉肉加入小米椒放入醬幹翻炒加入大蒜/蒜苗加鹽紅燒醬油生抽一點點水搞定...
辣椒炒香乾
用料豆乾4塊青椒4個瘦肉200克鹽適量生抽適量辣椒炒香乾的做法準備五花肉，香乾，青椒，大蒜，香蔥，鍋中加入少量油，五花肉小火煸香，倒入大蒜香乾，中小火翻炒，加入青椒，生抽少許鹽翻炒均勻，炒至青椒斷生，加入少量耗油，香蔥翻炒均勻出鍋...
幹炒辣椒段
在石家莊上學時那邊的小麪館經常把曬乾了的紅辣椒配油炒了放點鹽，真的好吃，只不過這個就是普通辣椒幹炒，炒到表皮焦了感覺辣椒內的水分沒有了，然後放鹽，出鍋前放一點點油然後猛火快炒，你要覺得辣椒辣，可以出鍋放點耗油中和一...
乾貝辣椒醬
辣椒可以增加腎上腺素、抑制食慾、促進脂肪燃燒，但要搭配合理飲食，不可過量。用料紅辣椒（新鮮）青辣椒（新鮮）乾貝柴魚碎小香蔥蒜醬油鹽糖乾貝辣椒醬的做法準備：柴魚片浸入醬油中提鮮味乾貝浸泡入水中平底鍋（方便後面的熬煮）中加...
辣椒炒醬
不需要用任何材料，一瓶豆瓣醬足矣。用料雞蛋3個海天豆瓣醬三勺青椒一個（偏大）辣椒炒醬的做法準備工作:雞蛋打碎攪勻；豆瓣醬放入適量清水，拌勻；青椒切丁熱油，倒入雞蛋液，翻至金黃放入青椒放入拌勻的豆瓣醬，稍稍收汁，出鍋小貼士醬...
醬牛肉乾和炒麻辣牛肉乾
醬牛肉乾用料醬牛肉牛腱肉牛肉200醬牛肉乾和炒麻辣牛肉乾的做法洗淨泡水1小時切牛肉高壓鍋30-40分鐘用切切條後炒麻辣牛肉乾米飯牛肉醬麪條小貼士完成！微信563625468...
乾絲炒辣椒
用料香乾青椒鹽生抽糖少許乾絲炒辣椒的做法香乾青椒切絲油鍋燒熱，炒熟，加入鹽，半勺生抽，少許糖，起鍋...
辣椒炒乾子
天熱，食慾不振，總愛吃點有味道的菜，尤其是帶點酸味或者辣味的食物；而夏天也正是辣椒上市的最佳季節，鮮嫩香辣且價格實惠，每天做菜幾乎都會放些辣椒在裏面增色調味；這道辣椒炒乾子，也是我家很愛吃的一道簡單快手小炒菜，鹹鮮適口...
幹炒辣椒圈
用料雞蛋1個線椒隨意麪粉少許幹炒辣椒圈的做法線椒洗淨切斷控一下水不用控太乾撒鹽正常炒菜的鹽量即可醃二十分鐘左右線椒稍微出水往醃好的辣椒圈裏打入一顆雞蛋攪勻然後一點點撒麪粉直至麪粉均勻裹住辣椒圈平底鍋中...
辣椒炒豆乾
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豆乾4片薑絲10g蒜1瓣青、紅彩椒1個糖2g郫縣豆瓣醬10g食用油15g鹽1小勺水50ml辣椒炒豆乾的做法豆腐乾切片；青紅辣椒去籽切粗一點的絲。鍋中放油，放入蒜片、薑絲、豆瓣醬，炒香，放入...
乾飯醬=肉+辣椒+野筍
每年的5月徽洲人家桌上最不缺的就是筍，巧阿婆們多會用筍做各種美食，如：筍餃子，筍粿，筍醬等，阿婆們便口口相傳教我做的下飯醬，嘗試一下，覺得還行。用料紅辣椒500克🐷肉750克六月鮮醬2桶姜50克白糖100克黃酒50克菜子油500克筍肉...
蝦乾辣椒醬
自家手製下飯菜用料洋蔥半個蒜一頭蝦乾若干幹辣椒若干糖醬油鹽蝦乾辣椒醬的做法洋蔥大蒜切成小粒備用大蝦乾連皮剪成小塊。嚐了成品之後覺得用市場賣的小蝦米更好，更鮮更鹹一點鍋裏倒油，加熱到手放在上方微微發熱時，下蔥...
辣椒炒香乾
辣椒炒香乾（快手菜）用料香乾4片辣椒3個花椒1顆蠔油一勺鹽小半勺生抽1勺半老抽2滴辣椒炒香乾的做法先把所有材料切好準備。放油、油熱放花椒辣椒大蒜炒香以後放入香乾，然後放入上方所有調料翻炒，炒幹出鍋即可記得放一點糖...
辣椒炒豆乾
超級快手菜，下飯。記得以前上班需要自己帶飯的時候，不知道吃啥，就會做這道菜。從洗菜到出鍋，10分鐘就能好哦，超級快手菜用料青椒5個豆乾5塊鹽蒜瓣3瓣辣椒炒豆乾的做法青椒拍碎，切絲豆乾切條熱鍋冷油，加入蒜瓣，豆乾一起翻炒，加...
醬炒辣椒
我是山東人，從小就吃欣和醬，蘸大蔥吃蘸黃瓜吃，也用來炒青椒炒蒜薹，山東人特別喜歡將醬入菜。今天重溫小時候最喜歡的醬炒青椒，還是那個熟悉的配方，美味依然，這個味道用別的醬還真出不來。用料青椒3個欣和豆瓣醬1勺五花肉適量...
下飯醬: 辣椒醬肉沫蘿蔔乾
每年白蘿蔔收穫的時候，媽媽都會趁着好天氣曬一些蘿蔔乾，滿滿地鋪了一席子，不出三天就曬好了。媽媽會分袋子包裝好，一部分送給鄰居和親人，剩下的儲存好自己滿滿吃。每次看見這些蘿蔔乾，我可饞了，要知道媽媽用這些蘿蔔乾做的下...
魚乾炒辣椒
用料魚乾一碗辣椒生薑魚乾炒辣椒的做法魚乾洗淨泡軟放入油鍋炒，然後放辣椒，生薑最後放鹽...
辣椒炒香乾（香乾炒肉）
這道應該是巴蜀傳香吃過，回家試做的。以前基本上是肉炒香乾。用料豆乾2塊長青椒3個生抽適量鹽適量生薑幾片大蒜3瓣老乾媽適量辣椒炒香乾（香乾炒肉）的做法鍋燒熱放油，入生薑蒜片爆香，放辣椒微微起皮，入香乾炒熟，放鹽，老乾媽小...
辣椒炒醬肉
我姨做的醬肉真是無人能比😁辣椒炒一炒就很下飯😁用料醬肉一段尖椒4根蒜2瓣辣椒炒醬肉的做法醬肉切片，熱水焯一下，焯的時間不宜長，中小火煸出油蒜切碎，尖椒切片，片稍微厚一點，下到醬肉裏，翻炒鍋底加一點水，燜，水不能多，燜到辣椒...
香乾炒辣椒
香乾，是豆腐的再加工製品，產自中國。香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭。可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂...
辣椒炒魚乾
菜很簡單，關鍵是原料難得，我用的是家鄉水庫裏的淡水小魚乾，隨便一炒就超級美味，魚肉越嚼越香。用料魚乾半斤鹽少許姜5片青椒3個生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒魚乾的做法小魚乾如果大小不均，或者有特別大的，可以用手撕成小塊，...
幹辣椒炒肉
這道菜應該是耒陽人的最愛吧！用料幹辣椒一把大蒜4顆鹽克生油適量雞精適量姜少許肉600克幹辣椒炒肉的做法先把瘦肉切好，用生抽醃製5分鐘，配菜切好。鍋中倒一點油燒開把肉放進去翻炒撈出，倒一點油把配菜倒進鍋中翻炒3分鐘加...
炒辣椒醬
這道菜是跟岳母大人學的，之前去媳婦家吃了一次就忘不了了，趕緊學做一下😂😂用料線椒500克花生米100克黃豆100克大蒜50克生薑50克鹽15克十三香3克白糖3克雞精3克食用油50克炒辣椒醬的做法線椒洗乾淨控水，剁碎備用。黃豆提...
餘干辣椒炒肉絲八寶幹
買了一塊八寶豆乾本想看看有木有沒嘗試過的做法發現下廚房裏居然都沒幾個關於八寶豆乾的菜譜是其他城市都沒有這個菜嗎😂還是大家都不太愛吃呢？今天露一小手~🤪用料餘干辣椒若干豬肉一塊八寶豆乾100g料酒1勺生抽2勺耗...
辣椒炒醬幹
用料紅辣椒兩個醬幹數塊川芎一把辣椒炒醬乾的做法將肉肉用鹽花和生粉醃製先炒好放在一旁～炒醬幹放入紅辣椒和炒好的肉肉翻炒，加一點老抽和鹽加入川芎炒動出鍋前加入川芎葉...