酸辣芋苗
送粥極品用料芋苗我們桂柳話也叫白夢四條小米椒適量蒜米適量白醋適量西紅柿適量酸辣芋苗的做法芋苗洗淨切好用鹽抓靜置十來分鐘準備好西紅柿蒜米小米椒爆香放入西紅柿放入芋苗，炒均勻放鹽和米醋，中火蓋5-10分鐘收工，好吃...
祕製開胃小菜——酸辣芋苗
用料蒜祕製開胃小菜——酸辣芋苗的做法酸辣芋頭苗酸辣芋頭苗酸辣芋頭苗酸辣芋頭苗...
【圓滿素食】桂花芋苗
桂花芋苗是南京一道著名的傳統甜點。光潔的芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟，湯汁呈醬紅色鮮亮誘人，散發着濃郁的桂花香，吃後脣齒留香。今天就帶大家來做這道名小吃，準保你吃過了沒多久，又要開始做O(∩_∩)O歡迎轉載本食譜，如作...
芋苗炒肉
小時奶奶經常做的菜，想念奶奶時不時也做來吃用料芋苗幹一小把豬肉（五話肉）250g姜蒜適量辣椒適量芋苗炒肉的做法切好材料備用先把泡好的芋苗放進幹鍋裏略炒幹水出鍋待用熱鍋放入油姜蒜再放入肉爆炒放入辣椒炒兩分鐘後，加入...
芋苗醋血鴨
用料鴨半隻姜蒜若干辣椒幾個新鮮芋苗2斤五花肉1斤桂皮少許八角2個香葉幾片醋血一小碗薄荷葉一小把芋苗醋血鴨的做法芋苗去皮切段用鹽抓出水分，再用水洗掉鹽味。將五花肉和鴨肉一起炒到出油後放姜、蒜、八角、桂皮、香...
夏日開胃佳品，酸辣芋苗
小時候經常吃，芋苗有些地方叫它酸檬，就是醃製好的那種，夏天拿來配粥吃，最開胃了！用料酸芋苗250克青尖椒3個蒜蓉辣椒少許陳醋少許花生油適量鹽少許夏日開胃佳品，酸辣芋苗的做法把菜市場買回來的酸芋苗用清水沖洗三次，然後用手...
超級下飯的燜芋苗
記得小時候，家裏做酒席有很多剩菜，嬸嬸們就會用芋苗乾和剩菜一起煮，煮鍋白粥，一口芋苗一口白粥，勝過活神仙吶！😎ᩤᩤ我們這裏芋苗幹也叫胡頭苗，還有種叫法是芋蒙，其實就是芋頭上面的苗，如果不對你們來更正哈！ᥬᥬ😂ᩤᩤ一般我們...
芋苗炒腸子
用料豬大腸半斤酸芋苗少量芋苗炒腸子的做法...
週一請吃素丨一道著名的街頭小吃~桂花芋苗•圓滿素食
桂花芋苗是一道著名傳統甜點，芋苗口感潤滑、香甜軟糯，湯汁呈醬紅色鮮亮誘人，散發着濃郁的桂花香，吃後脣齒留香瞭解我們：關注微信公衆號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用...
麻鴨芋苗湯
用料麻鴨一隻鹹肉一小塊芋苗一小碗蔥若干多姜麻鴨芋苗湯的做法鴨子宰殺後去內臟斬成塊洗淨待用芋苗去皮洗淨蔥切段姜拍鬆把鴨塊焯水洗淨裝入砂鍋內鹹肉用溫水洗淨後入砂鍋炒鍋燒熱入花生油燒至六成熱將芋苗拉油後待用...
家鄉特色菜～芋苗燒鴨
小時候地裏種了很多芋頭，媽媽時常會砍幾條芋苗，燒鴨子吃太美味了。用料芋苗5-6根鴨子半隻姜6-8片蒜苗2根蒜5-6瓣啤酒1瓶冰糖2-3顆生抽2勺老抽1勺鹽1勺幹辣椒或小米辣若干家鄉特色菜～芋苗燒鴨的做法鍋中燒開水，加入1勺料酒...
芋苗燉排骨
在超市看到了芋苗，就想起以前外公燉的芋苗鴨湯，那味道真是鮮美。這次的芋苗燉排骨，味道也不會差多少，而且步驟簡單，只需耐心和時間即可。用料芋苗排骨高麗菜（可選）野生菌濃湯寶（可選）蔥、姜鹽芋苗燉排骨的做法芋苗放鍋裏大火煮...
![【步驟圖】不·用·紅·糖也一樣紅の糖芋艿/芋苗[祖傳祕訣小撇步]全步驟圖！食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/026a/5167/026af2b9a151e6dc9f7bfb963774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf67a78e7a0829152d-s.jpg "【步驟圖】不·用·紅·糖也一樣紅の糖芋艿/芋苗[祖傳祕訣小撇步]全步驟圖！食譜大全和做法")
不·用·紅·糖也一樣紅の糖芋艿/芋苗[祖傳祕訣小撇步]全步驟圖！
糖芋艿是中秋的時令佳品，是從兒時記憶裏流出的樸素糖水，有家的味道，軟糯的芋艿沉浮在清亮亮絳色甘甜的湯汁中滋潤誘人，撒上一小撮桂花，滿溢濃郁的丹桂花香。趁着剛好的中秋小長假，在家給家人們簡單煮一鍋樸素的芋艿湯分享吧...
秋天的第一頓芋苗燉肉
最近芋頭上市了每次去買菜碰到好的芋頭都要買幾斤存在冰箱裏想吃的時候刷乾淨放進蒸鍋裏蒸熟撕了皮沾點白糖每一口都是小時候的味道有時間的時候煮一鍋紅豆湯將芋頭切成小塊放進去煮熟撒點藕粉拌點私釀的桂花糖和在老...
廣西全州芋苗醋血鴨
我們家鄉是靠近湖南，湖南血鴨跟我們做法類似卻又不同。夏天是芋頭苗的季節，也是一年之中最好的時候，可以血鴨可以抄苦瓜，魔芋，但是芋苗抄血鴨是我覺得最美味的。鴨子儘量選擇小腳小頭的鴨子，殺鴨的時侯給家裏面罈子的酸水，大...
寶寶輔食：紅糖芋苗
糖芋苗，之前去朋友那邊玩的時候吃過一次，香甜綿軟，冬天喝起來不要太舒服。後面就自己動手，變成冬天必備了，糯糯的小芋頭，用紅糖入湯，加藕粉勾芡，暖暖的清甜超級舒服。藕粉冬天喝本來就很合適，再加上軟萌的小芋頭，小寶貝版本減少...
恩平地道特色靚湯：豬骨黃豆雞爪芋苗湯
恩平地道特色靚湯：豬骨黃豆芋苗湯這款湯對健身治病，效果很好，故有“本地人蔘”之稱，功效：清甜可口,消滯健胃,溫和,寒底熱底人羣均可飲用。用料雞爪芋苗500克新鮮黃豆30克新鮮豬骨300克恩平地道特色靚湯：豬骨黃豆雞爪芋苗湯...
生炒芋苗
這個東西估計很多人吃過醃漬的……夏天就着稀飯吃！但它其實也可以做成小菜配飯配粥都是很開胃爽口。市場上比較少有生芋苗，只有偏一點的菜市老奶奶自己挑菜賣的纔會偶爾碰上！有些人說吃這個會嘴巴癢，我覺得是沒有正確烹飪...
糖芋苗
朋友給了很多自家種的芋艿，用來做紅燒，清蒸，做糖芋苗，都🉑😏用料桂花不是必須，可調味紅糖根據口味可自行添加藕粉我覺得不是必須芋頭新鮮芋頭切塊，或者網上買打磨圓的糖芋苗的做法清洗芋艿，這個步驟比較麻煩，需要耐心削皮切塊...
金桂飄香芋苗粘 桂花糖芋苗
惦記做桂花糖芋苗很久了，買了芋頭存在冰箱裏至少2個星期，我才從一波忙碌又轉換到另外一波忙碌中，趕快做一份，給忙碌的嘴巴和心靈一份甜蜜的寧靜。我酷愛吃糖芋苗，只要能吃到，就一定不錯過那種。吃了很多地方的糖芋苗，也慢慢...
芋苗酸
小時候外婆常做這個芋苗酸，外婆不在了也沒人做了，好回味那種味道，見網上有賣新鮮白芋苗，就想嘗試下用料白芋苗4斤鹽適量芋苗酸的做法買回來的白芋苗撕去表面的皮一開二切段，加少許鹽醃一晚上，上面放重的東西壓住醃了一晚上...
糖芋苗
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：6人份用料小芋頭500g紅糖100g水1500g幹桂花2g藕粉漿藕粉100g水100g糖芋苗的做法小芋頭去皮洗乾淨備用，如果遇到很大塊的切兩半。讓芋頭整體保持在直徑4cm的球體。藕粉加水融化備用。找...
醃芋苗
我這裏是廣東四大古鎮安鋪的。芋苗是嫂子孃家中的。特意問了怎麼做。配料隨意……用料芋苗隨意辣椒仔也可以換辣椒油隨意個蒜頭隨意鹽隨意克蠔油隨意勺醬油隨意勺糖隨意泥蝦隨意只醃芋苗的做法芋苗去皮一定要帶手套啊...
酸芋苗
離開了家鄉就再也吃不到了！小時候大概有點印象媽媽有做過，所以請教了媽媽之後，自己動手試着做起來！竟然成功了！前方高能：注意！注意！注意！全程必須要戴手套！別說我沒提醒哦！要不會讓你的手很癢的哦！淹製品全程不能沾油哦！用料酸芋苗...
糖山芋苗
也算是一次快手菜大改造？在冬天大風的日子裏，捧着這樣一碗糖水最舒服了。北方人叫紅薯、白薯的，我們那兒都叫山芋。早上老媽清水煮了一點山芋，很粗放。中午我吃了烤魚回家，急需甜品，5分鐘改造之後，美味出鍋~南方有一種甜食叫...