廣州炒米粉
用料米粉1塊蔥絲適量薑絲適量包菜適量胡蘿蔔適量豆芽1把蠔油1/2勺老抽1/2勺生抽1勺鹽1/2勺糖1/4勺味精1/8勺廣州炒米粉的做法米粉放碗裏泡軟泡散，控水。胡蘿蔔，包菜切細絲，豆芽洗乾淨控水鍋裏一勺油，爆香蔥絲薑絲，放胡蘿蔔...
廣東炒米粉
被男票種草了炒米粉啊🍜嘗過好多家，好吃的基本上都是路邊攤¯\_(ツ)_/¯可是路邊攤真的太髒了，不是長久之計吶！所以開始着手自己研究來做🤲🏻用料新竹米粉1塊雞蛋1顆豬肉看自己想吃多少～火腿1根豆芽1把蘿蔔小半根油若干...
廣州廣州
一個人在廣州呆了4天，吃了4天，停不下來，就只能感嘆自己胃不大啊！用料好心情，天熱記得別穿太多廣州廣州的做法牛雜，手工牛肉丸，紅豆雙皮奶，豬腳姜點都德...
泉州炒米粉
用料米粉克生抽2勺鹽3克包菜4分之一個魷魚乾半隻香菇4朵蔥頭5個生薑4片五花肉200克瘦肉200克芹菜1根蒜苗1根蒜頭2粒泉州炒米粉的做法香菇，魷魚泡發，香菇，魷魚乾剪成絲狀五花肉切小塊，鍋裏炸出油下蔥頭跟生薑，蔥頭酥到出，油...
貴州米粉
用料米粉50g豬肉20g青椒10g貴州米粉的做法自己想一下所以的都在碗裏...
漳州炒米粉
這道家常做法的炒米粉，卻深入靈魂的好吃😋秒殺各種廣式月餅及星洲炒米粉！用料米粉300克蠔油2勺生抽2勺包菜小半個鹽可以不放雞蛋3個乾貝60粒香菇5朵五花肉150克火腿切絲100克胡蘿蔔2根漳州炒米粉的做法先後將上述所有除...
衢州米粉
無意間看到別的博主做的米麪就很想吃，網上買了衢州米麪學着自己做，跟衢州的做法可能不大一樣，但是味道是真的特別好，娃都吃了一大碗用料米粉看自己食量選擇食材隨意，參照自己喜歡做湯麪的材料米粉克衢州米粉的做法參照下面...
衢州炒米粉
衢州最有名的特色小吃莫過於三頭一掌了，其實還有很多美味的小吃，比如炒粉，雖說江西炒粉盛名在外，衢州炒粉也不遜色哦！以前開店的時候，隔壁就是一家飯店，老闆娘擅長炒粉，生意相當紅火，我沒事就找她聊天，有時候幫忙打個下手，久而久...
溫州炒粉幹（米粉）
南方人飲食習慣少麥多米，喜歡米食，炒粉幹是一道溫州的風味小吃。它是酒宴上的主食，也是路邊小店和夜市排檔的小吃，更是家庭餐桌上的美食。炒粉乾的做法和種類很多，有墨魚絲炒粉幹，牛柳豆芽炒粉乾等，也有用米粉和土豆粉絲兩種...
廣州腸粉
這個方子是我經過一段時間不斷的改良，而且口感自我感覺比很多茶樓的口感要好，所以才推薦大家試着去做的，這個是四人份量。補充一下，希望大家不要隨意改動下面的配方來做，改了配料整個口感就完全不同了，如果沒買好配料的話我...
星州炒米粉
用料米粉泰國米粉，臺灣新竹米粉或者東莞米粉都可以豆芽二兩洋蔥半個韭黃二兩雞蛋兩個中魷魚一個叉燒一塊蝦七八個青紅辣椒各一個蔥兩三條咖喱粉料酒一大勺生抽油鹽星州炒米粉的做法豆芽摘掉根，所有配料切絲，雞蛋打散備用...
台州炒麪（粉幹/米粉）
好像只有在台州或者溫州才能找到這種米麪，杭州的粉幹太粗、市面上的粉絲太細都沒有這種米麪炒出來的味道好用料雞蛋1個胡蘿蔔1小節蘑菇1朵香菇1朵茭白1小節芹菜1根瘦肉10克肥肉10克肉腸10克米麪1人份料酒1勺鹽適量台州...
炒米粉（廣西羅秀米粉）
被譽爲“中國一絕”的廣西桂平羅秀米粉選用當地優質銀粘米，優質山泉水、大青石磨，用低速水磨、文武火蒸制、稍燙即熟、耐煮不糊、易炒不斷、柔韌爽脆、味入透心。羅秀米粉以水磨工藝蒸曬，易煮不斷，兩邊切口可讓湯料味入透...
潮州炒米粉
潮州本地炒米粉用料豬肉200米粉300克雞蛋2個蔥1根胡蘿蔔1根青椒1個潮州炒米粉的做法胡蘿蔔青椒洗淨切絲，蔥洗淨備用豬肉洗淨下醬油1勺，食用油1勺，白胡椒少許，放入碗中醃製20分鐘蔥白切小塊，蔥花放邊，最後灑雞蛋加入少許醬油...
台州炒米麪（炒粉幹）
此菜譜也適用於各種麪食用料面6兩雞蛋3個包菜1個胡蘿蔔2根小蔥3根鹽適量豬肉適量香菇朵芹菜2根黃花菜適量蝦仁10只台州炒米麪（炒粉幹）的做法準備好所有食材大部分都是切絲同時將米麪泡入冷水10分鐘左右圖中是4人份的量...
炒廣州菜心
奶香十足。用料菜心250克自制香菇豌豆醬大蒜炒廣州菜心的做法大蒜片或者蒜蓉用油炒香後加入菜心。兩勺自制香菇豌豆醬。加水收汁後添起來。好好吃！...
溫州炒粉幹（炒米麪）
家鄉的美食很多，這是一道功夫菜。比較費時費力。還要掌握好火候。做好這道菜的精髓還有一個訣竅就是要抖抖抖。。。。用料雞蛋2個五花肉50克包菜半個大荊上山面100克香菇4朵綠豆芽50克芹菜3根茭白1根蝦乾15只小白蝦50...
廣州拉腸粉
對於一個地道的老廣，拉腸可是必不可少的桌上早點，與其它地方的拉腸相比，廣州拉腸可謂薄，滑，出品快。對於喜歡吃拉腸的我又怎麼可以隨便應付呢，外面有配方好的拉腸粉，總覺得添加劑太多，於是還是自己配方，真材實料，當然也撞牆好幾...
炒米粉（廣西羅秀米粉）
被譽爲“中國一絕”的廣西桂平羅秀米粉選用當地優質銀粘米，優質山泉水、大青石磨，用低速水磨、文武火蒸制、稍燙即熟、耐煮不糊、易炒不斷、柔韌爽脆、味入透心。羅秀米粉以水磨工藝蒸曬，易煮不斷，兩邊切口可讓湯料味入透...
廣式炒米粉
米粉wo用的是河源霸王花。開始前先用開水泡開（用筷子能打散即可）然後過一下冷水，最後瀝乾備用。蔥切粒下鍋把油爆香。芹菜和菜脯切粒加進去有嚼頭，吃起來也不會膩。瘦肉醃製（加入一小勺生抽一小勺耗油一小勺雞精一勺嫩肉粉...
廣東炒米粉
廣東炒米粉&amp西紅柿牛肉湯用料：米粉3塊，雞蛋2個，包菜150克，胡蘿蔔100克，火腿腸1根，蔥段1把，生抽30克，鹽2克，食用油適量牛肉湯：牛肉150克，西紅柿2個，生菜1顆，鹽，胡椒粉適量用料米粉150克廣東炒米粉的做法廣東炒米粉&amp西...
泉州米粉
201805#三餐記錄##午晚餐#最近幾天過敏只能吃清淡，就家裏的食材做的。用料米粉適量香菇幾個西紅柿一兩個（看大小）鹽適量醋一點點泉州米粉的做法下油炒香菇西紅柿剪碎了煮成泥（記得去皮）加入熱水，開了看水量加泉州米粉差不多...
廣州炒飯
實訓三十九用料雞蛋個米飯碗午餐肉蝦仁肉粒油克鹽克蔥廣州炒飯的做法先炒香雞蛋，蝦仁午餐肉瘦肉粒滑油最後放蔥炒...
溫州炒米粉
溫州炒米粉：很受歡迎的經典小吃一般人人都喜歡吃如果你有去過溫州做客那主人家都會用炒米粉來招待😄可想而知其受歡迎的程度用料米粉450克蔥最好稍微多點洋蔥小半個老抽1勺油30克生抽1勺鹽適量捲心菜大半個肉3肥7瘦300...
台州炒米粉
從來在飯店裏吃的是新州炒米粉，老媽轉了個台州炒米粉的視頻給我，說要不試試？略更改後，料多好吃滿足。遂記錄，備忘。用料詳見步驟台州炒米粉的做法超市買的新竹幹米粉，細的那種，拿三餅，用溫水泡開，約5分鐘。冷水要比較久。泡開...