姜仔兔
妹子家養了好多兔子，親朋好友一來，肯定少不了這道美味用料兔肉1只仔姜適量青紅椒適量草果3個八角5個大蒜適量鹽適量料酒1勺生抽適量白糖適量姜仔兔的做法準備處理乾淨的菜兔（專供食用的兔子）砍塊，用重鹽捏揉一兩分鐘，在流水...
仔姜燒兔子
記錄一下方便自己做菜用料嫩細長條仔姜半斤老抽1勺青椒二荊條2個鹽1.5勺豆瓣1.5勺老薑粒蒜粒少量青花椒15粒香葉2片山奈4粒八角1個泡椒4個市場宰殺活兔子4斤多1只玉米油30一40克黑胡椒粉1勺2g左右仔姜燒兔子的做法在...
仔姜兔🐰
兔肉脂肪含量低，適合減肥！！！最近比較上火，就做了這麼一道溫和的菜，很鮮嫩，吃出了本味，喜歡吃辣的可以加量小米辣！佐料很下飯，薑絲、泡椒，線椒都被我們全部下飯吃完了，剩個光湯湯😏😏用料兔肉1只仔姜3塊花椒1小酌郫縣豆瓣2勺鹽少許...
仔姜燒兔
完美復刻的王剛老師的教程總結一下自己的用量複習一下過程下次拿出來好用～兔兔那麼可愛肉也是真的好吃呀😋用料兔肉1只（2斤左右）仔姜1大塊小米椒7個小青椒6個姜1塊蒜6瓣花椒1把豆瓣醬1勺仔姜燒兔的做法準備如圖所示的材...
仔姜炒兔
這道菜是我們四川自貢的特色菜做法很簡單如果你吃的比較辣。可以用小米椒炒用料兔子半隻仔姜半斤小米椒500克小青椒300克蒜適量老薑適量花椒適量豆瓣醬一勺油適量仔姜炒兔的做法把兔子用料酒碼一下把辣椒都切小塊還有...
仔姜燜兔
天氣冷了，上一道麻辣鮮香爲一體的川味仔姜燜兔用料兔子半隻青辣椒五個紅辣椒一兩乾花椒一勺仔姜三兩紅辣椒醬（豆瓣也可以）兩勺白糖少量大蒜八瓣仔姜燜兔的做法兔子洗淨，然後在燒開水的鍋裏面煮大概三分鐘左右撈起來晾乾切...
仔姜跳水兔
用料仔姜塊小米椒個蒜瓣仔姜跳水兔的做法第一步準備材料加啤酒🍺成功...
仔姜兔兒
用料仔姜3-4塊澱粉2小勺鹽適量兔肉半隻青椒8個花椒20粒大蒜5瓣雞蛋1個仔姜兔兒的做法食材大合照一張半隻兔肉剁成小塊，加入適量鹽、料酒、澱粉、雞蛋一隻、白胡椒粉抓勻醃製十五分鐘。子姜切絲、青椒切段、大蒜切小塊...
暖胃仔姜兔
用料仔姜4小塊兔肉1只澱粉30克泡椒2個郫縣豆瓣2勺料酒3勺蒜3瓣線椒5個花椒一小把生抽4勺雞蛋清1個白胡椒1勺白糖2克乾紅辣椒段暖胃仔姜兔的做法一隻兔兔麻煩商家切成了小丁，加入料酒、生抽、白胡椒、蛋清、澱粉醃製10...
仔姜兔
用料郫縣豆瓣一大勺泡椒適量個鹽適量克花椒一小把青椒適量個料酒適量蒜7瓣兔子差不多半隻仔姜3大塊仔姜兔的做法鹽，料酒，蔥段醃製準備青椒，花椒，小米椒，蒜泥，泡海椒，香料少許，有泡姜那些也可以加，我家裏沒有，就地取材了切仔薑絲...
仔姜兔🐰
仔姜愛上兔兔用料兔肉半隻仔姜適量小米椒適量花椒少許蠔油適量鹽適量蒜5-6瓣青椒適量仔姜兔🐰的做法兔兔切塊放料酒丶鹽丶姜段醃製15分鐘青椒紅椒切小段仔姜切細片1.熱鍋冷油鍋中冒煙小火放胡豆瓣+蒜瓣+姜段翻炒熬製1...
仔姜啤酒兔
用料仔姜塊鹽克仔姜啤酒兔的做法兔子用油炒放鹽和八角，炒的快乾了放切碎的紅泡椒野山椒蒜粒，炒一下，放水和啤酒，煮開放鹽，煮一會放仔姜和焯過水的魔芋片，放雞精味精，快起鍋時放尖椒，如果吃的辣可以在放點小米椒。如果水放多了...
仔姜尖椒兔
最近豬肉價飛漲，我平時買土豬肉比較多一點，這次土豬肉的價格真的是快上天了。超市那麼多肉類，換其他的吧，淨兔肉才30多一斤，活蝦也才50一斤，各種魚類也是正常價格。很久沒吃兔肉了，乾脆就買了兔肉回家做尖椒兔。下班纔去超市...
仔姜鮮椒兔
這是一道在無辣不歡的四川特別受歡迎的一道菜。菜品味道鮮辣，兔丁滑嫩，色澤美觀，回味悠長用料仔姜兩塊青小米辣4兩紅小米辣2兩去皮兔半斤蒜8瓣野山椒10克青花椒4克老薑1塊大蔥5克鹽5克雞精8克味精10克白糖2克野山椒水20...
開胃仔姜兔
冬吃蘿蔔夏吃薑天氣炎熱沒有食慾，那就讓仔姜兔來開啟你的味蕾吧用料兔肉仔姜青椒小米辣老薑大蔥蒜料酒花椒郫縣豆瓣香辣醬味精鹽雞精開胃仔姜兔的做法兔肉洗淨，倒入鍋中，加入蔥、姜、料酒、花椒焯水去腥。水開撈出兔丁備...
仔姜兔絲
一兔六吃之辛香鮮美，細滑嫩爽的仔姜兔絲用料兔脊柳1根仔姜2塊二荊條4根小蔥2根青花椒少許菜籽油3茶匙料酒2茶匙澱粉1茶匙剁椒醬1茶匙鹽1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙雞精1/3茶匙仔姜兔絲的做法宰殺好的剝皮鮮兔，裏外清洗；按部位...
仔姜兔
用料青辣椒8個小米椒8個花椒50粒仔姜半斤兔肉半隻料酒1勺郫縣豆瓣1勺芡粉一勺泡椒6根泡姜3個鹽適量雞精適量生薑1個大蒜6瓣大蔥一根青筍頭兩根仔姜兔的做法仔姜兔，鮮嫩爽口仔姜兔，不加任何添加劑小貼士1.大蒜、生薑切小...
仔姜雙椒兔
兔兔這麼可愛，怎麼可以吃兔兔😜。哈哈，開玩笑啦，兔肉這麼好吃，當然要吃呀！兔肉優質蛋白，價格也比豬肉便宜，幹嘛不吃它。這道菜很下飯！不下飯你來找我☞麻辣鮮香，爽翻泡椒，泡姜可以看我另外四川泡菜的那個菜譜有這些泡菜做川菜都...
自貢仔姜兔
用料兔子半隻仔姜8塊青椒8根小米椒6個蔥/蒜兩根/4瓣豆瓣醬2勺雞蛋一個八角和山奈兩個香葉兩三片芹菜或者香菜少許絲瓜兩根自貢仔姜兔的做法將兔肉洗淨切丁，打一個雞蛋，加入料酒，生抽，胡椒粉，鹽，澱粉拌勻醃製一會兒。在醃製...
仔姜麻辣兔
麻辣鮮香，這道菜主要突出鮮椒的味道。兔子炒一下就熟了。很嫩的，愛吃辣的朋友可以做。用料仔姜越多越好小米椒越多越好花椒一把蒜幾頭泡姜一塊泡椒多點兔子半隻蔥薑蒜適量多點仔姜麻辣兔的做法泡姜泡海椒準備好。材料準...
尖椒仔姜兔
無他，喜歡用料仔姜，2塊辣椒，看個人口味，二荊條搭小米辣個花椒，看個人口味粒料酒，2勺澱粉，2勺蒜，1個鹽，隨意克小米椒，看個人口味個檸檬，半個生抽，少量豆瓣醬，1小勺白糖，少量尖椒仔姜兔的做法將兔子洗淨，晾乾，切丁，加入檸檬去腥。加入鹽，...
仔姜悶兔煲
今天在菜譜上看到了仔姜悶鴨煲，賣相看起來很不錯，但是下面卻有很多人質疑。根據自己長期做菜的經驗，感覺這菜譜其實應該是很不錯的，不過我將鴨肉換成了兔肉，就解決了該菜譜存在的一些疑問，兒子喜歡吃兔肉，本人覺得有腥味啊不...
仔姜嫩兔
兔肉含蛋白質21~23%)、高賴氨酸(賴氨酸佔蛋白質的9.6%)、高消化率(達85%)、高煙酸(高達12.8毫克/百克);低脂肪(僅爲4.9%)、低膽固醇(爲65毫克/百克)、低熱量等特點。食兔肉是現代人的最優選擇，長期食用具有健腦益智，延...
仔姜鮮鍋兔
衆所周知川菜魅力無敵，這道仔姜鮮鍋兔就出自我省著名的鹽都___自貢。自貢菜很辣也很香，爲了顧及孩子不能吃太辣，這裏我略微減量了配料。在做菜的過程中，我不知隔壁家的孩子有沒饞哭，反正我家在學習的娃已經聞着味道跑到廚...
泡椒仔姜兔
泡椒仔姜風味，鮮香美味！用料兔半隻青紅椒適量嫩姜2個泡椒仔姜調味料1袋食用油適量泡椒仔姜兔的做法肉丁醃製15分鐘，姜切絲，青紅椒切圈備用。鍋中熱油炒肉，迅速翻炒至發白後瀝油撈出。倒入泡椒仔姜調味料炒香後加入肉丁和配...