鴨血燴菇子
用料鴨血1塊滑子菇姜3片蒜5瓣鹽少許老抽適量幹辣椒1個鴨血燴菇子的做法鴨血切塊煮2分鐘瀝乾水分蒜姜幹辣椒切碎鍋放油，放入第二步材料炒香。放入少許老抽，鴨血和自己種的滑子菇。煮一會放入少許鹽，出鍋。...
鴨子鴨血湯（鴨子粉絲湯）
元初買的鴨子，沒想到還不錯，意外，湯很好喝用料番鴨半隻0.5只鴨血1盒開水1.8升花生油薑片5片鹽雞精後期補加的熱水0.6升鴨子鴨血湯（鴨子粉絲湯）的做法鴨子半隻剁塊，焯水濾幹鑄鐵鍋預熱加花生油少許燒熱薑片放入熱鍋鴨子也放...
絲瓜燴鴨血
暑傷氣，喝鴨湯，吃鴨血，滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津…媛小廚的應季餐桌…鴨血搭配應季絲瓜可謂“天仙配”啊！滑嫩鮮香中帶着一絲絲辣味，清淡口感中又有絲瓜的甘甜，涼血清肺又補血氣，適合在這樣酷暑天裏食用，老少皆宜...
鴨血炒香菇
用料香菇2朵鹽克蒜半個大蔥1根生薑料酒幹辣椒辣椒醬鴨血炒香菇的做法1.鴨血在沸水焯2分鐘。撈出瀝乾。（水中加鹽和一片生薑片）2.熱油，爆香大蔥，幹辣椒，大蒜。放切片的香菇，爆炒。3.放入鴨血翻炒。4.撒鹽，放辣椒醬。炒勻出鍋...
鴨血還能這樣吃：六月鮮什錦燴鴨血
非常感謝六月鮮提供了試新活動，特級原汁醬油口感細膩柔和淡口回甘，非常適合日常飲食。鴨血呢，南方比較普遍的做法有：鴨血粉絲湯、鴨血豆腐、涮火鍋（我個人超愛重慶老火鍋的鴨血）…哈哈，扯遠了。很多小夥伴呢，對鴨血有些牴觸，就...
鹹菜燴鴨血
用料鴨血一盒塊鹹菜一包韓國辣椒3根蒜末和薑末適量幹辣椒2根生抽2勺料酒2勺薑片數片老抽1勺（小湯勺）耗油1勺（小湯勺）澱粉1小勺（兜鹽的勺）鹹菜燴鴨血的做法物產店買的盒裝鴨血，切塊，放入數片姜➕2勺料酒，冷水下鍋，水開再煮5分鐘...
蘑菇燴鴨血
用料鴨血塊杏鮑菇蟹味菇雞腿菇生抽蠔油老乾媽紅燒汁鹽克糖麻椒蔥姜蘑菇燴鴨血的做法給鴨血和蘑菇焯水，瀝乾倒入少許油，爆香蔥姜，放鴨血，煎1分鐘，放入蘑菇，煸炒2-3分鐘加入其他所有調料，放少許水，煮開後起鍋...
鴨血燴豆腐 黃豆醬無辣的
這是兩人份的一般我們兩個人三個菜所以份量做的不多很簡單的快手菜哦12分鐘左右就可以完成啦用料黃豆醬2勺豆腐150克(整塊的一半）鴨血150克(整塊的一半)紅青椒各一個生抽1勺姜1個蒜3瓣醬油半勺鹽一點（不放也是可以的）澱...
酸菜燴鴨子
用料綠豆粉絲1團鴨脯肉500克酸菜200克蛋清1個鹽1小勺雞粉1小勺胡椒粉1小勺蔥花適量薑片適量蒜片適量幹澱粉1小勺水澱粉1小勺油50克酸菜燴鴨子的做法鴨脯肉橫着逆絲切成厚約0.5釐米的厚片，用鹽、雞粉、胡椒粉和薑片醃五...
子姜醋血鴨
家鄉的味道。用料仔姜1塊鴨1只醋2勺蒜2瓣鹽2克老抽1勺酒1勺子姜醋血鴨的做法土鴨一隻切塊。下開水中去掉血沫。將去掉血沫的鴨塊下油鍋炒，加入鹽、老抽，翻炒均勻，然後加兩碗水燜。將子姜洗淨。子薑切片加鹽、米醋拌勻。...
鴨血雜燴菜
用料鴨血2塊洋蔥1個午餐肉/香腸數片豆腐1塊黃瓜半根香菇3朵蠔油1勺生抽1勺秋霞火鍋底料一小塊鹽適量鴨血雜燴菜的做法忘了拍照了，只能沒有圖片的一步步來所有食材洗乾淨切好等我😍油鍋熱了，加入蒜瓣炒香後加入火鍋底料...
月子第一週 金針菇豆腐鴨血湯
功效：豆腐有生津潤燥之效，並且富含優質蛋白質；鴨血能滿足新媽媽對鐵質的需求；金針菇可促進代謝、增強記憶力。用料薑片3片彩椒少許植物油適量鹽適量豆腐1塊金針菇100克鴨血適量月子第一週金針菇豆腐鴨血湯的做法金針菇洗...
不辣的冒鴨血 鴨血金針菇湯 雞胸肉金針菇湯
因爲沒有紅湯底料，家裏冰箱裏現成的材料拿出來做了份，也很好吃用料金針菇一小把雞胸肉半塊鴨血半塊蒜4瓣蔥花適量幹辣椒適量濃湯寶半塊黃燈籠辣椒醬小半勺(沒有可不放,不吃辣的不放)不辣的冒鴨血鴨血金針菇湯雞胸肉金針...
香菇炒鴨血
用料香菇5朵鴨血1塊鹽香菇炒鴨血的做法油熱後先炒豆瓣醬，然後放蔥薑蒜，炒香後放入香菇，鴨血，翻炒會加入鹽，雞精出鍋...
鴨血煲第二季之香菇肉沫炒鴨血
動物血是高尿酸朋友的好菜品，因爲我家附近鴨血容易買到，又因爲我家大老闆高尿酸，所以繼續用鴨血研究做菜。用料鴨血一盒蒜頭1，2瓣薑片4片香蔥2根香菜(不愛可用香蔥代替)3根瘦肉50-100克耗油適量醬油適量鹽適量水適量香菇2...
茄子燜血鴨
用料鴨250g鴨血100g茄子1條辣椒適量茄子燜血鴨的做法茄子先走油鴨肉切塊飛水，辣椒起鑊燜鴨肉，燜20分鐘，加入鴨血翻炒。再加入茄子。再燜幾分鐘。...
鴨血雜燴米線
這是一道信手拈來的美食因爲正好有一些食材所以可以完成家裏有剩飯剩菜的話也可以代替我裏面的材料來做用料雞蛋炒蝦仁適量荸薺肉圓子1個鴨血150克幹辣椒2小根江西米粉一盤蒜頭2粒史雲生高湯料包11g也就是一支蒜蓉辣...
茄子鴨血煲
麻辣鮮香，冬天熱乎乎的來一鍋，一頓吃兩碗飯不是問題哈。用料鴨血300克茄子4，5根蒜頭3，4瓣青蒜3根小米辣2根花椒一小把香葉3，4片八角一枚草果一顆生薑數片豆瓣醬兩勺白糖適量生抽適量茄子鴨血煲的做法茄子切滾刀塊，青蒜切小...
鴨血燴豆腐
吃啥補啥，😁用料鴨血一塊豆腐1塊鹽適量水澱粉適量大蒜2瓣雞精適量料酒適量植物油或者豬油適量鴨血燴豆腐的做法備料起油鍋，大蒜爆香放入豆腐和鴨血小火煎一會後，料酒撒一些，在加入適量水，煮5分鐘左右調味，鹽，雞精勾芡，有蔥花...
平菇炒鴨血
用料平菇300克鴨血300克油適量姜2片蔥2根蒜3瓣鹽、白糖、生抽、蠔油各1勺平菇炒鴨血的做法平菇撕成小朵洗淨，鴨血切塊燒開水焯一下，蔥切段，生薑切條，蒜瓣🧄切片起鍋燒油，油熱下蔥薑蒜爆香，下平菇炒至變軟平菇炒軟後放鴨血，翻...
子姜血鴨
用料鴨只鴨肉只紅椒個仔姜塊老薑塊青椒個老抽勺料酒勺鹽克蒜瓣八角個子姜血鴨的做法冷水下鍋煮出泡沫，洗淨。準備配料，鴨血不能結快。油爆炒10分鐘老抽，生抽，耗油。加一壺開水，放鹽，香葉，幹辣椒，子姜。中火燜20分鐘。把八角，桂...
鴨血燴白菜
用料鴨血一塊白菜適量老乾媽一勺蔥適量蒜末適量料酒適量鴨血燴白菜的做法熱鍋倒入適量食用油，爆香蒜末蔥花把鴨血倒進去不斷翻炒，倒入適量料酒除腥鴨血變色，放入適量鹽，一勺老乾媽（口味隨意）炒香，鍋中填熱水煮開白菜幫切塊，倒...
鴨血粉絲湯·鴨湯大雜燴
鴨血粉絲湯惦記很久了，趁還有老鴨湯就隨手弄個大雜燴，味道還挺正的。美中不足的是新鮮純正的鴨血現在很難買到，用了超市的盒裝鴨血，味道不能比。不過有鮮味十足的老鴨湯，足以撐起這道菜。粉絲也很關鍵，尋尋覓覓終於買到了純...
家庭簡易燴鴨血
鴨血是好東西啊，菜場賣的又便宜，嫩嫩口感又下酒又下飯。非常簡單又便宜的菜，新手可以試試。用料鴨血1盒料酒適量袋裝酸醃菜半袋大蔥半根姜3片大蒜5瓣幹辣椒2個家庭簡易燴鴨血的做法鴨血先切小塊水裏加一小勺料酒水開下去...
蒜苗燴鴨血
對於成長中的小朋友來說，鐵是非常重要的營養元素。除了內臟、瘦肉裏含鐵，動物血裏也含有豐富的鐵。如何將動物血燒得好吃，今天就來介紹一款適合小朋友吃的，蒜苗燴鴨血。用料鴨血一塊蒜苗5根蔥2根蒜3瓣6月香豆瓣醬2勺蠔油1...