首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關僞松露巧克力的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關僞松露巧克力的做法步驟和做法圖解
/
列表
僞·松露巧克力
06-16
用料可可粉隨意奶粉50克糖/代糖隨意檸檬汁10克奶油奶酪隨意(可以加可以不加)僞·松露巧克力的做法所有乾材料混合均勻加入溼材料,混合均勻,揉成隨意麪團,乾溼程度和做饅頭的麪糰差不多,可以更溼一些。嫌幹可以加水,嫌溼可以...
辣味松露巧克力(濃情巧克力),MOVIE
12-25
用料80克鮮奶油200克牛奶巧克力,剝小塊100克黑巧克力(可可含量70%),剝小塊20克奶油,切小塊1茶匙凱宴辣椒粉,需多備一些2大匙無糖可可粉辣味松露巧克力(濃情巧克力),MOVIE的做法1將鮮奶油放入主鍋,以2分/100℃/速度2加熱。2加...
自用白巧堅果松露巧克力
04-22
用料奶油奶酪100克白巧克力100克黑巧克力150克可可粉適量堅果15克自用白巧堅果松露巧克力的做法白巧水浴融化,奶油奶酪攪拌順滑,將融化的白巧倒入奶油奶酪中,攪拌均勻,粘稠,加入堅果碎,冷凍30分鐘用刮刀整形成大概小球狀,繼...
像松露巧克力的巧克力小方奶凍
09-26
在椰絲小方基礎上改編的用料牛奶250Ml淡奶油100ml澱粉40克糖35-40克煉乳適量也可以不放可可粉一勺(按照個人喜歡調整)像松露巧克力的巧克力小方奶凍的做法將40克澱粉中加入70ml的牛奶攪拌將剩餘的牛奶和淡奶油糖煉乳可...
coffee松露巧克力
12-14
“青春、浪漫、健康、愉悅、能量……”我們有太多的理由去喜歡巧克力,所有關於巧克力的記憶也都與幸福有關,也許,這就是無數人對這個其貌不揚的小東西青睞有加的原因吧。今天爲大家介紹這款金貴的巧克力,院長親自制作,製作...
不用巧克力的松露巧克力
09-10
松露巧克力大家都愛吃,順滑的口感,迷人的回味,可每次吃總有罪惡感,美食與身材總是不可兼得。分享個低糖無油的僞松露巧克力,超低的熱量,讓你盡情吃個夠。對於口味,請各位不要過於苛求,畢竟原料沒有巧克力,個人覺得已有七層相似...
松露巧克力
04-09
只要兩種原料做出濃郁絲滑的松露巧克力,巧克力控一定要試試!!用料黑巧克力100克淡奶油115克松露巧克力的做法我用的是巧克力磚,百分之75的,大家家裏有什麼巧克力都可以切切碎或者掰掰碎備用。鍋中倒入115g淡奶油小火煮至微...
空氣巧克力和黑松露巧克力 一個配方完成
09-27
口口絲滑的黑松露絕對是冬天甜點的必備。和外教一起調配的配方同時完成黑松露和網紅爆款空氣巧克力簡單快手很適合在家制作企業抖音號:667788clcl小紅書:suzanne璐(672194084)bi站:微信:souphie09(招學員)(疑問解答)用料黑巧克...
【三種材料即可完成】低卡僞松露巧克力#歇洛克廚房#
07-11
只需三種材料,最簡單最快手的步驟即可完成,熱量比市售巧克力低一半以上,粗略算了一下在230大卡/100g左右。這裏的量可以做八顆左右!用料蘋果泥50gcocopowder45g蜂蜜28g可選材料朗姆酒5ml(適當減少蘋果泥或增加粉類)【三種材...
巧克力小花餅(超簡單松露巧克力版)
10-08
家裏一罐松露巧克力沒人吃,況且個人不喜歡松露巧克力的口感,又趕上夏天,巧克力都軟趴趴,於是乎,自造一款介於酥和脆之間的巧克力餅乾,味道棒棒噠~用料A黃油60g全蛋液2大勺低筋麪粉200g泡打粉1小勺(可不加)B松露巧克力150g煉乳2...
簡易般松露巧克力~
12-06
這個松露巧克力狠容易做哦~而且量很大~但是這個還是很甜得,減少糖量也是可以得~用料奶油乾酪(creamcheese)8盎司(1包)糖粉(powderedsugar)3杯(cup)巧克力豆(chocolatechip)3杯(cup)香草精(vanilla)1+1/2茶匙(teaspoon)可可...
僞巧克力醬
05-25
用料可可粉10克代糖5克洋車前子殼5克水適量僞巧克力醬的做法以上所有乾粉混合加水攪拌均勻成糊抹在麪包上,以上份量可以厚塗兩片左右。小貼士這是減脂替代版的巧克力醬,口味比不了加油加糖的巧克力醬,但是用純可可粉10克...
熱量低到想不到的【僞松露巧克力】
09-17
絕對超低熱量!市售松露巧克力的熱量在600kcal/100g甚至更高此款僞松露巧克力的熱量是230kcal/100g而且口感和松露巧克力的差別只有10%!吃完超級有飽腹感!親測有效!方子來自@我是太陽會發光啊請看TIPS請看TIPS請看TIPS重要...
焦糖松露巧克力(PH)
12-08
第一塊吃的時候感覺沒什麼特別之處,第二次細細品味就吃到了淡淡焦糖味,明顯但絲毫不搶戲,恰到好處配方來自PH大師。用料牛奶巧克力180g黑巧克力300g淡奶油260ml糖190g半鹽黃油40g糖粉可可粉焦糖松露巧克力(PH)的做法將巧克...
松露榛仁巧克力,抹茶巧克力
12-26
做了我三小時的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因爲太好吃,導致我邊做邊吃本就只剩下了十五六個。又因爲太好吃,還沒拍完照就被某人吃掉好幾顆。用料可可粉黑巧克力(德芙的大板的兩版)榛仁(杏仁)都可牛奶(奶粉加熱水也可)抹...
松露巧克力Truffes
01-03
事先隔水融化黑巧克力,並用40°左右的水保溫用料1(百利甜酒幹那許)56%烘焙巧克力80g百利甜酒20ml淡奶油50ml用料2(原味幹那許)65%烘焙巧克力150g淡奶油100ml用料3(表層巧克力)65%烘焙巧克力可可粉松露巧克力Truffes的...
松露巧克力(蛋糕邊)
06-28
這個巧克力球幾乎每年都會做因爲做造型蛋糕總是會多下來邊邊角角前幾天做了千層蛋糕切下來的蛋糕邊又想了做這個球這樣送人也會很好看用料蛋糕100g黃油15g淡奶油15g巧克力100g左右杏仁角或者玉米片100g左右可可粉(非可...
松露巧克力 Truffle chocolate
06-11
重奶油平衡了巧克力的甜度,巧克力成品吃起來並不會過甜,口感非常絲滑、濃郁。batchsize:40粒左右用料Ghirardellisemisweetchocolatechips(12oz)/吉拉德利半糖巧克力片(12盎司)2bags/兩袋Heavycream/重奶油2/3Cup(156mL)Un...
基礎松露巧克力:黑松露是貴的,松露巧克力卻不一定
09-08
黑松露,稀罕昂,松露巧克力長得像松露,貴不貴,得看用的什麼巧克力,但少有人在意這個,只問是不是日本進口的用料黑巧克力若干基礎松露巧克力:黑松露是貴的,松露巧克力卻不一定的做法準備模具,調節室溫巧克力甘納許巧克力糖衣...
松露巧克力,原味+抹茶松露巧克力
01-15
原味,抹茶味松露巧克力,易製作易打包用料松露巧克力夾心淡奶油200g葡萄糖漿25g黑巧300g黃油50g黑朗姆酒抹茶松露巧克力夾心淡奶油50g白巧克力150g抹茶粉8g黃油10g裝飾可可粉適量堅果碎適量巧克力空心球適量松露巧克力,原...
巧克力松露
10-12
用料可可粉適量黃油20克85%黑巧克力200克60%黑巧克力340克淡奶油400克巧克力松露的做法準備材料鍋中倒入淡奶油小火煮熱後倒入黃油將黃油融化關火後倒入巧克力分次倒入兩種情況了混合攪勻攪勻倒入模具中放涼最好冷藏...
咖啡松露巧克力(truffles)
05-11
用料濃奶油3/4杯加糖可可粉2大勺+1/4杯咖啡利口酒1大勺黃油1大勺濃縮咖啡液1又1/2茶匙濃縮咖啡粉1/4杯半甜巧克力227g咖啡松露巧克力(truffles)的做法濃奶油中倒入2大勺加糖可可粉、咖啡利口酒、黃油和濃縮咖啡,中火加熱...
松露巧克力+藍莓夾心巧克力
12-15
話說當初對做巧克力不是很有信心呢結果其實不難有心就好情人節的禮物,diy巧克力,松露巧克力+藍莓夾心巧克力甜到心裡去用料黑巧克力白巧克力黃油咖啡酒牛奶藍莓醬模具松露巧克力+藍莓夾心巧克力的做法買黑巧克力塊和白...
秒殺松露巧克力和生巧的#空氣巧克力#
02-11
最近一道名爲空氣巧克力的新品走紅甜點界風靡全球......吃過之後口感的確比法國松露巧克力和日本生巧更更更輕盈、絲滑、入口即化......非常適合東方人口感。但仔細琢磨,其實高大上的名字背後只用到了一些簡單的甘那許...
焦糖松露巧克力(黑巧版)
09-02
參考了PH大師的焦糖松露巧克力,按照自己的口味做的。用料黑巧克力260克淡奶油175克黃油25克可可粉適量鹽一撮糖28克焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法淡奶油加熱熬焦糖不停攪拌加入黃油加入淡奶油倒入巧克力中攪拌均勻倒入模...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜