油炸糝條子
偶遇一盆新鮮的“活蹦亂跳"的小糝魚，哼哼～盤它！用料糝條子30條鹽適量薑絲適量老蔥1根料酒適量麪粉適量水適量油適量辣椒粉1勺孜然粉1勺油炸糝條子的做法參條子去鱗，腮，內臟，黑腹膜，處理乾淨，瀝水備用準備醃魚配料：料酒，蔥絲，薑絲...
南澳妹子炸油條嘍～～
嘗試了兩回～～第二次總算成功了～～～用料中筋麪粉250克鹽3克泡打粉4克小蘇打2克油15克水120克雞蛋1個糖3克南澳妹子炸油條嘍～～的做法除了水外，把所有的材料放在一起。接着慢慢的一點點加水，用筷子慢慢的攪拌～不同麪粉吸水性不同注...
新化糝子粑
糝子是一種雜糧，營養價值很高。內含豐富的維生素和微量礦物質。也是一種粗糧。糝子一般的食用方法是做成粑吃。有句俗話說道；“冒呷過糝子粑不曉得粗細。”意思就是說糝子粑吃起來特別的粗。老一輩的人一 提到到糝子粑...
肥腸炒糝糝
用料酸菜一把玉米糝五小碗（按自己人數）肥腸一根（要油多好吃）油適量鹽適量姜三片肥腸炒糝糝的做法現把玉米糝放鍋裏炒（切記鍋不放油，鍋燒熱後直接放玉米糝）炒熟炒熟後盛起來有開水澆溼用筷子拌勻切肥腸切酸菜油燒熱炒肥腸肥腸...
炸油條
用料麪粉200克水110ml蛋液20克炸油條的做法所有材料放一起攪面絮揣這樣，蓋保鮮膜醒發20-30分鐘擀成這樣切條兩個落一起用筷子從中間摁一下來回翻面炸...
油炸薯條
孩子喜歡吃薯條，老是帶她去外面吃，總覺得外面的不乾淨，還是自己做的吃了放心！家裏的油都是乾淨衛生的用料油適量玉米澱粉(生粉)土豆2個油炸薯條的做法土豆切塊，用清水放鍋裏先煮至透明，然後撈起來，把土豆裏的水份瀝乾大約5分...
油香玉米糝
電飯煲熬玉米糝太方便了，不溢鍋，不粘鍋，不用攪，不用守在竈旁邊。哈哈哈😀這是4小碗的量用料玉米糝106克水1000克小蘇打（或食用鹼面量減半）1小勺尖油香玉米糝的做法1、將食材全部放入電飯煲中，攪拌一下。2、選擇"稀飯/粥"、"...
炸油條VS煎餅果子
油條的傳說：中國南宋時期，秦檜殺害抗金將領岳飛。相傳都城臨安（今杭州市）西湖一所燒餅鋪內一位叫王小二的夥計收到此消息後深感不忿，遂把秦檜和其妻王氏的樣子捏製到麪餅上，並把兩塊樣子不同的麪餅背靠背粘著並放在滾油鍋裏...
炸油條油餅
新手上路，味道不錯用料麪粉大半碗酵母粉小半包鹽少許天婦羅粉（應該用小蘇打）一把水適量炸油條油餅的做法和麪，略軟，涼水或溫水（以免殺死酵母）在冰箱靜置一晚，注意蓋起來擀開切段，將兩片疊在一起，用筷子從中間用力壓痕熱油，火大點...
油炸小油條
用料麪粉250克鹽3克酵母3克無鋁泡打粉2克食用油15克水170克油炸小油條的做法所有材料混合，和麪，發酵至兩倍大。冷藏一晚或者室溫兩個小時左右。面很柔軟。案板撒面防粘面取出，不要揉，抻長直接擀長條，切塊，每塊大概3釐米寬8...
炸油條(炸大果子）
哈爾濱人都會說：＂給我來兩根大果子，一碗槳子＂，很少有人說＂給我兩根油條，一碗豆漿的＂！😂😂但現在在街上已經很少有擺攤兒賣大果子的了，幾乎看不到了，道外之前街邊還有兩家，現在也沒有了，雖然在早餐店也有賣，但不是小時候的味道！在家也...
現炸油條
健康油條放心吃，爲自己爲家人做健康美味早餐何樂而不爲呢用料高筋麪粉300克酵母4克雞蛋1個（50克）小蘇打3克無鋁泡打粉2克水120克油10克現炸油條的做法除了油，所有食材放入主鍋，6分鐘揉麪加入油再揉麪2分鐘拿出來放在盆裏蓋...
玉米糝麪條
在一個離家鄉將近一千公里的城市安了新家，思念總是難免。慶幸在長大的過程中，常常陪媽媽待在廚房，耳濡目染，學到了許多食物的做法，可以在想家的日子一樣樣做來吃，似乎如此遙遠的距離瞬間縮短於這熟悉的味道中。最能撫慰人心...
油炸藕條
平時日常生活中，我們藕一般都是煲湯或者是切片的，偶爾也會切丁，藕條做菜好像很少嘗試，今天特意嘗試了一下藕的新吃法！用料藕節薑末克澱粉克麪粉克雞蛋個椒鹽克番茄醬克食用油克辣椒粉油炸藕條的做法1.蓮藕洗淨去皮,頭尾部...
【炸油條】
疫情宅家制作油條，非常簡單，晚上揉麪放冰箱冷藏發酵，早上取出按壓一下就下油鍋炸成了用料普通麪粉200克酵母2克泡打粉1克鹽2克雞蛋半個油20克【炸油條】的做法小美揉麪做油條麪粉200克➕酵母2克➕泡打粉1克加液體混合踹...
糊糝麪條
用料鹽克生抽醋花生小白菜（或紅薯葉或小菜）幹豆角玉米糝麪條大蔥青椒（有辣味）白胡椒糊糝麪條的做法冷鍋放入花生和幹豆角，水開後放入青菜（小白菜或紅薯葉或小菜），水開後再煮3分鐘緩緩倒入玉米糝，邊倒邊用勺子攪拌。水開後煮10-...
自制油條（炸油條）
用料麪粉500克牛奶（或水）100克清水200克雞蛋（約50克）1個玉米油40克泡打粉8克小蘇打2克鹽2克自制油條（炸油條）的做法1.牛奶100克、清水200克、雞蛋1個、玉米油40克、鹽2克混合後攪拌，再加入麪粉500克、泡打粉8克、小蘇打2克（如...
空炸油條
記錄用料油條半成品空炸油條的做法空炸，沒解凍，160度7分鐘小貼士160/5，還可以，下次再試...
香炸油條
自從有了小外孫,神馬😳都是小的，控制不住嘰嘰!哈哈😄小的有小滴好處!快!小奶鍋就OK了!用料麪粉300克酵母3克水200克油少許克蘇打粉三克勺鹽少許克香炸油條的做法和麪團的時候有點粘手,放不點油,還粘又放不點OK了！（放冰箱...
油炸條
用料面適量油炸條的做法面準備好一個雞蛋，牛奶，酵母粉加大半勺的酵母粉面粉中加入適量的鹽把加入輔料的麪粉攪拌均勻弄好以後放盆裏，用保鮮膜蓋上，第二天早上拿出麪糰把它揉成長條，注意不要揉時間長然後把它壓扁切成這種條...
油炸肉條
簡單方便又好吃！用料豬肉500剋薄荷20朵姜2片蒜2丫醬油1勺小粉2勺花椒5-10顆鹽少許油炸肉條的做法先把肉切好，除了薄荷以外放入所有調料醃製30分鐘把薄荷洗好後瀝乾，待用！鍋裏多放點油，等油熱到7層就可以放入薄荷炸差不多一...
玉米糝子飯
很好的粗糧飯，小時候經常吃。在下廚房搜了一圈，竟然以玉米粒、玉米碎、玉米糝都沒有找到我想要的菜譜。而家裏竟然有兩大包玉米糝，來源於三八婦女節的福利（感覺好久遠）用料玉米糝子隨意大米隨意玉米糝子飯的做法用電飯鍋裝...
炸油條
在家也能輕鬆的吃到炸油條，操作非常簡單！只需要一臺松下蒸烤箱就能完成✅用料半成品油條數根炸油條的做法健康炸模式，先預熱鋪上油紙，放上油條等到預熱完成放入油條調4分鐘外酥內軟的油條，就完成了！...
老陝糝糝面
不知道別的地方有沒有吃，家裏邊的叔伯經常做這個糝糝面吃，估計是以前白麪不夠，所以在白麪裏要放一點包穀糝，不過，從現在的飲食角度來看，粗細糧搭配還是很合理的。用料包穀糝100克手擀麪一把綠葉菜適量豆腐一小塊土豆一小個...
玉米糝子粥
用料玉米糝0.5杯水3.5杯玉米糝子粥的做法玉米糝淘洗乾淨放入鍋中加水電壓力鍋選擇『稀飯』...