炸油條油餅 食譜坊 菜譜 5.6K 大中小設定文字大小 新手上路,味道不錯 用料 麪粉 大半碗 酵母粉 小半包 鹽 少許 天婦羅粉(應該用小蘇打) 一把 水 適量 炸油條油餅的做法 和麪,略軟,涼水或溫水(以免殺死酵母) 在冰箱靜置一晚,注意蓋起來 擀開切段,將兩片疊在一起,用筷子從中間用力壓痕 熱油,火大點,這樣不容易炸硬 抻一抻放進去,用筷子翻面 油餅就是擀開劃痕 TAG標籤:炸油條油餅 油餅 好吃 炸油條 #