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炸油條油餅

炸油條油餅的做法步驟圖,炸油條油餅怎麼做好吃

新手上路,味道不錯

用料  

麪粉 大半碗
酵母粉 小半包
少許
天婦羅粉(應該用小蘇打 一把
適量

油條油餅的做法  

  1. 和麪,略軟,涼水或溫水(以免殺死酵母)

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  2. 在冰箱靜置一晚,注意蓋起來

  3. 擀開切段,將兩片疊在一起,用筷子從中間用力壓痕

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  4. 熱油,火大點,這樣不容易炸硬

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  5. 抻一抻放進去,用筷子翻面

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  6. 油餅就是擀開劃痕

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