夏日清火湯
靠山吃山靠海吃海～夏天最適合喝貝殼湯，又鮮又下火！用料瘦肉300克大文蛤6個小蔥2根鹽少許姜3片夏日清火湯的做法1、大文蛤加鹽浸泡30分鐘吐沙。2、瘦肉剁成肉蓉，加入一點點鹽和蔥白剁一剁。3、開水燙一下大文蛤。4、將肉蓉...
豬肚鴨湯（夏日清涼湯）
夏日喝湯不應溫補，清涼湯類。用料土鴨豬肚半個，或一個芫荽適量姜三片白酒5ML豬肚鴨湯（夏日清涼湯）的做法土鴨半隻或一隻（只要脊骨和骨頭多的部分）PS：肉多的部分留着可做香煎鴨豬肚清洗後切條鐵鍋熱後下少許油快炒一下鴨肉白...
上湯芥菜 鮮美微苦回甘 夏日清火
芥菜的做法一般可以清炒，但是吃膩了清炒，希望多一些口味層次，可以做成上湯。這道上湯的做法可適用於娃娃菜，菠菜等，一樣鮮美。用料芥菜250克蒜瓣5瓣乾貝10粒料酒1大勺鹹蛋1個蔬菜油1大勺水2杯鹽適量白胡椒粉適量上湯芥菜鮮...
夏日快手湯鹹蛋煲芥菜湯(清熱、祛火、通便)
別看這個湯這麼簡單快手，它清熱祛火的效果還不差呢，特別適合夏天。芥菜比較寒涼，要放點姜。用料芥菜1大顆生鹹鴨蛋2個植物油少許姜2片清水適量鹽少許夏日快手湯鹹蛋煲芥菜湯(清熱、祛火、通便)的做法芥菜洗淨，菜杆切段，菜...
夏日甜品——清涼湯
清涼湯——家鄉江南一小鎮的夏日甜品。新市，江南古鎮，每當夏日來臨，古鎮街頭到處都有售賣清涼湯和甜酒釀，於是人們在沿河的圓桌長凳上坐下來，或飲冰涼的清涼湯或吃濃一碗濃濃的甜酒釀或啜一杯清茶，迎着河風，拉着家常，盛夏也就...
苦瓜黃豆排骨湯🍲｜夏日清熱去火廣東靚湯👍
苦瓜味道雖苦，但是非常營養喲～炒苦瓜小編很少吃，但是這款苦瓜湯還是很強力推薦，很適合炎熱的夏天喝，非常有益，清熱去火的湯水。苦瓜黃豆排骨湯：氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，夏日解暑的良品，清暑滌熱、益氣止渴之...
夏日清熱去火靚湯「黃豆苦瓜骨頭湯」
最近吃多了上火的煎炸食物，喉嚨乾乾癢癢的～媽媽說那就煲點苦瓜湯去去火，那就搞起來吧用料黃豆20克苦瓜1根排骨200克淡菜10克夏日清熱去火靚湯「黃豆苦瓜骨頭湯」的做法⭐泡發黃豆，提前一晚（至少提前2小時）⭐泡發淡菜（忘記買...
簡單好做的夏日清火滋陰靚湯-苦瓜脊骨湯
用料苦瓜1根姜6片鹽適量豬脊骨500克簡單好做的夏日清火滋陰靚湯-苦瓜脊骨湯的做法豬脊骨冷水入鍋，焯水去浮沫後撈出，脊骨入燉鍋。燉鍋加三升冷水，放入薑片，大火燒開，轉小火慢燉一小時。脊骨入燉鍋後，開始處理苦瓜。苦瓜切三...
夏日去火清涼青瓜汁
用料黃瓜1根水200克（可不加）糖加水就加糖20克夏日去火清涼青瓜汁的做法青瓜切塊。放入主鍋，直接按果蔬汁功能即可。出鍋，如果過濾一下去泡沫會更漂亮些。也可以加水，但同時需加糖，否則味太淡了。...
清熱去火夏日必備啤酒鴨
夏日必做的一道清熱去火菜——啤酒鴨，將鴨肉與啤酒一同燜燒，酒花麥芽的香甜浸入鴨肉緊實的肌理，使鴨肉味道更加鮮香可口，是炎炎夏日必備佳餚！用料鴨1只（淨重1600克）啤酒1瓶（500ml）花椒20粒桂皮一小塊香葉3片八角1個老抽1勺生抽...
夏日清潤湯
*只爲記錄每天靚湯*一人湯水用料雪梨乾1片玉竹5克北杏5克無花果1個熟薏仁5克雞爪3只夏日清潤湯的做法材料集雞爪+姜冷水下鍋，煮開，飛水。將所有材料下鍋，加水，大火煮開，小火熬煮1小時...
夏日清火苦瓜
用料苦瓜，瘦肉夏日清火苦瓜的做法新鮮苦瓜，洗淨去籽。苦瓜切片，裏脊肉切片後，加適量鹽、生抽、醋和胡椒粉，醃漬十分鐘。鍋中加適量油，將肉片炒至變色後，加幹辣椒和花椒，炒香後，倒入苦瓜片。用中大火翻炒五分鐘後，加適量鹽調味，翻...
夏日清火茶樹菇老鴨湯
在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆等作用。茶樹菇味甘，常食可起到抗衰老、提高人體免疫力等作用。夏日炎熱，家裏飯桌上一碗清火美味濃湯，還可以增進食慾，夏日不虧。用...
夏日特飲—黃皮（清火）
黃皮黃皮沖沖沖沖用料糖漿隨意克黃皮隨意茶葉（鴨屎香）隨意克夏日特飲—黃皮（清火）的做法茶葉泡好，去調茶葉放進冰箱，變冰搗碎黃皮，並加入已經放涼了的茶水加入適量的糖、根據個人口味合成，大功告成小貼士珍惜黃皮上市的季節，這...
夏日清火苦瓜湯
廣東家庭裏的夏日必喝湯水，嘿嘿，黃豆軟糯入口即化，肉碎中和了瓜的苦味，湯清味美，肉也滑滑的，一點不柴喔！用料苦瓜1根鹽適量，根據個人口味加入肥瘦相宜豬肉碎150g玉米澱粉1勺蒜頭兩小瓣生抽1小勺黃豆100克水3碗（沒過食材就可以...
綠豆蓮子湯/夏日降火/秋日降燥/清熱解毒
一立秋，早上起來舌苔都黃黃的，喝多少水也不管用，趕緊喝這湯，降火🔥好幫手，不放糖，效果確切。用料綠豆兩把蓮子兩把水1500克綠豆蓮子湯/夏日降火/秋日降燥/清熱解毒的做法清洗乾淨高壓鍋岔氣小火燜30分鐘攪勻，一部分豆子會碎...
夏日清火茶
原方來自【造物集】～原名是《瓜皮清火茶》。看到方子後覺得不錯(*｀ω´)純分享啦☺️☺️功效：清火排毒、預防口腔潰瘍用料西瓜皮適量黃瓜適量苦瓜適量檸檬適量薄荷（原方里沒有，自己加的）適量冰糖適量夏日清火茶的做法首先準備...
夏日清火綠豆湯
用料綠豆80克純淨水1200克菊花冰糖40克夏日清火綠豆湯的做法綠豆清洗並浸泡一小時，加純淨水，冰糖，大火煮開，然後關火蓋蓋燜20分鐘。繼續大火煮開，然後關火蓋蓋燜20分鐘。重複上一步驟。完工！...
夏日清湯
用料花蛤豆腐黃瓜/絲瓜鹽夏日清湯的做法冷水加花蛤煮開放豆腐，豆腐煮開放黃瓜片，加一點鹽和香油...
清爽夏日湯
今天早上突然想喝湯就是那種清清爽爽不要大葷不要太煩的湯。那種喝完很舒服的感覺所以就是這個！用料黃瓜或者絲瓜半根鹹蛋半個金槍魚罐頭水浸的適量鹽黑胡椒看個人口味啦榨菜適量香油清爽夏日湯的做法黃瓜或者絲瓜切條...
夏日清涼祛火湯
*只爲記錄每天湯水*簡單家庭湯水，全家都合適喝。用料冬瓜150克紅蘿蔔1小根赤小豆5-10克熟薏米5-10克陳皮2片夏日清涼祛火湯的做法所有材料加水，大火煮開，小火熬煮1小時。成品...
夏日清飲:火龍果奶昔
用料火龍果半個牛奶150克蜂蜜適量夏日清飲:火龍果奶昔的做法火龍果切小塊兒，可以留一部分當做裝飾。切小塊的火龍果放入榨汁機和料理機中，在裏面加牛奶，沒過火龍果就好。打30秒左右倒出。再倒入剩下的牛奶攪拌均勻。根據...
夏日臻品 滋補榴蓮湯 清熱去火 補血益氣
榴蓮具有極其高得營養價值榴蓮的殼也是高營養的，千萬別丟喔，今天是用榴蓮瓤做的湯清淡微甜最適合現在喝了。而且煮出來沒有很大的榴蓮味。用料榴蓮殼2瓣紅棗6顆排骨400克當歸1片大芸豆12粒夏日臻品滋補榴蓮湯清熱去火補...
夏日清涼湯
炎炎夏日喝一碗冰鎮綠豆湯清涼消暑用料綠豆100g薏米50g百合20g冰糖適量夏日清涼湯的做法所有材料加水浸泡2小時放入燉鍋隔水燉小貼士一般提前一晚上燉，第二天就可以吃啦，超級方便...
【夏日清涼】清爽版三文魚湯
芬蘭式三文魚湯適合在寒冷的季節補充能量，天熱了換個清爽的。用料三文魚魚頭魚骨菜籽油洋蔥碎胡蘿蔔、西芹、西紅柿塊西紅柿打碎或番茄醬三個鹽黑胡椒粉【夏日清涼】清爽版三文魚湯的做法洋蔥碎用菜籽油爆香，下青菜略翻...