烙春餅
立春在我們北方有吃春餅的習俗，春餅有很多做法，可以用鍋蒸，也可以用平底鍋烙，今天我就是烙的餅用料麪粉300克涼水75克開水75克食用油10克鹽2克烙春餅的做法麪粉加鹽拌勻把麪粉分成兩份，一份加75克冷水和成面梭子一半用80度...
立春吃“春餅”（鍋烙版）
用料麪粉250克鹽5克開水160克立春吃“春餅”（鍋烙版）的做法1、250克麪粉+5克鹽，用160克開水和麪，攪拌成絮狀。2、稍微放涼後揉成光滑的麪糰，醒30分鐘。3、醒好的面分成小份按扁。4、抹上食用油。5、兩片一組疊加。6、擀成...
烙春餅--簡單
北方媽媽的味道用料麪粉200克涼水110克烙春餅--簡單的做法面放在容器內，水慢慢倒入時用快子把面攪拌成絮狀揉成光潔的麪糰，用保鮮膜包好醒1小時左右分成均勻的小劑子，趕成薄薄的餅（薄的程度大概1mm到2mm的樣子）平底鍋小火，...
皖北水烙饃（春餅）
窩家裏學做飯系列自從大學來了外地之後，吃了很多春餅、捲餅、烤鴨餅，見多了發現跟老家的水烙饃異曲同工。窩在家中面對一日三餐，沒靈感的時候突然想吃老家水烙饃了。給老媽打電話獲取遠程指導後，研究了下廚房裏各種春餅方...
燙麪烙春餅
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區(東北、華北等地區)立春有吃春餅的習俗，春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。用料中筋麪粉410克熱水260克玉米油5克燙麪烙春餅的...
烙餅 蒸烙饃 春捲 家常飯
小時候最喜歡吃各種餅，想吃了好多天，今天終於做了，還是家的味道，好吃。用料麪粉食鹽烙餅蒸烙饃春捲家常飯的做法麪粉加入少量食鹽，兌水和麪，硬度適中，不硬不軟，和至外皮光滑，蓋上蓋，醒面，醒十分鐘，再揉一分鐘，再醒十分鐘，即可，上圖是...
家常春餅（純烙餅教程）
跟微博主@麪點師耿彪學習了烙春餅的妙招，餅子香軟薄透，還勁道不破，真的太牛逼了。不過六月韭臭死狗，六月的韭菜果然不能吃，又老又沒味……用料中筋麪粉400克開水適量食用油5g家常春餅（純烙餅教程）的做法麪粉加入適量油，少量多...
湯麪捲餅烙春捲（電餅鐺版）
開水湯麪，和麪做出來的捲餅口感比較軟彈，捲上土豆絲，青椒肉絲，或者青椒炒黃豆醬等，相當好吃，我家寶寶一次可以吃好幾個。用料麪粉適量開水適量湯麪捲餅烙春捲（電餅鐺版）的做法麪粉倒入盆中，開水慢慢加入，用筷子攪成絮狀，最後活成...
春筍無油菠菜春餅（餃子皮水烙饃版春餅，減脂吃也無壓力）
春天是吃春筍和春餅的季節啦吃點不一樣的春餅來一口全都有！用料菠菜餃子皮15張雞蛋3個烤雞（小）1只春筍2根韭黃200克大蒜1瓣生抽3勺鹽2小勺胡椒粉2小勺澱粉2勺飲用水3勺料酒1勺幹木耳1把乾粉條1把瘦肉絲100克特級初榨橄欖...
捲土豆絲的餅、烙餅、春餅🥞
用料麪粉適量開水油捲土豆絲的餅、烙餅、春餅🥞的做法準備麪粉、開水；一點點倒入開水用筷子順時針攪動使麪粉成棉絮狀、再揉成麪糰（因爲是開水所以開始沒有用手揉麪太燙了）加保鮮膜或蓋子放到溫暖的地方醒麪糰兒、25分鐘...
秒烙春餅
秒烙春餅！懶人，不會做飯的廚藝小白也可以哦！！！用料油克餃子皮克秒烙春餅的做法市場、超市買的現成餃子皮，用油把餃子皮一張張刷上，然後摞在一起，防止沾在一起。用擀麪杖把摞在一起的餃子皮擀成盤子大小鍋開小火，把擀好摞在一起...
薄餅卷蔬菜（烙春餅）
吃片兒湯，剩下一小塊面，扔進冰箱裏……早晨孩子說要吃餅，不夠烙一張的量。想了想，學着孩子爺爺烙春餅的方法也試了一下，軟軟的餅皮捲上喜歡的蔬菜，香香噠！用料普通麪粉200克溫水100克雞蛋1個甜麪醬適量胡蘿蔔、黃瓜、圓生菜...
立春烙餅
用料麪粉適量食用油適量立春烙餅的做法忘拍了前面的步驟卷豆芽、土豆絲。春節應節食物。...
大餅卷萬物之家庭版烙春餅
家裏人比較喜歡吃捲餅，但是烙餅總是感覺油油的，又是燙麪又是擀的。在婆婆那裏學了一下，掌握了技巧，很容易上手，配上各種捲餅菜，隨時可以吃少油無添加的捲餅，味道超讚。用料麪粉500克沸水適量冷水適量植物油適量捲餅菜個人喜...
立春烙春餅
立春一定要吃春餅呀！和麪用冷水還是用熱水？才能柔韌筋道不發硬。沒有一個冬天不能逾越，也沒有一個春天不會延遲。全國人民共同用坐月子的方式過了一個陰霾密佈的春節之後，終於迎來了陽光明媚的立春節氣。似乎心思也一下子...
可蒸可烙的捲餅/春餅
以前在家的時候外婆總會做類似於捲餅的東西，用我們那裏的方言來講叫“綠麼五”然後在裏面裹上炒豆芽。可是嘞，外婆的做法是直接把麪糊倒進鍋裏攤成一塊餅，就跟外面賣煎餅的店差不多的那種麪糊。去年的時候，外婆的攤餅一直...
春餅（烙春餅）
今天立春，吃春餅，我喜歡這種烙的，可能我愛吃烙餅🤣🤣疫情時段，什麼都動手做！堅決不出門！中國加油！武漢加油！！🙏用料麪粉400克開水200克綿白糖3克食用油適量春餅（烙春餅）的做法先把糖放進麪粉，攪拌均勻，然後把開水放入麪粉，用筷子攪...
春餅、春捲皮（烙餅機版）
用料中筋麪粉420克60度溫水600克鹽3克春餅、春捲皮（烙餅機版）的做法麪粉里加入水再加入鹽攪拌均勻後靜置兩小時兩小時後可能會有點液體分離用蛋抽或筷子再攪拌一下隨後就可以開烙餅機進行操作小貼士該貼配方來自小紅書-...
快速烙春餅
用料麪粉1.25cup開水玉米油快速烙春餅的做法取麪粉1.25cup置入盆中，左手拿適量開水，右手拿筷子，一邊倒水，一邊用筷子攪動，最後和成軟硬適中的麪糰，蓋上保鮮膜餳30分鐘；（爲啥俺木有老實交待用了多少開水嘞，因爲是第一次做，估計着...
家常烙春餅
今晚吃春餅，減肥之前想飽餐一頓😎炒上豆芽、土豆絲、蝦醬炒雞蛋，煎幾片火腿，最後再來一根小蔥蘸着醬，開水燙麪烙的餅，然後就那麼一卷，哈哈，可以忘記我是誰🤣🤣來看春餅的做法吧～用料麪粉300克開水150克家常烙春餅的做法麪粉30...
蛋香雞蛋卷餅（春捲薄餅烙餅機）
烙餅機做的餅皮，很薄，蛋香味十足，特別方便😍這種是軟軟的餅皮，不是那種韌性的哦😃還可以加點芝麻，顏值和營養更高，當然也可以加蔬菜，記得要剁碎，很碎的那種😉用料雞蛋個鹽克麪粉克水克蛋香雞蛋卷餅（春捲薄餅烙餅機）的做法一個雞...
烙春餅皮
自己記錄做餅皮過程不喜勿噴用料麪粉600克鹽6克涼水295克玉米油適量烙春餅皮的做法麪粉＋鹽＋水和成光滑麪糰醒10分鐘不用再揉麪直接搓成長條分成20克一個劑子一般能做45張然後擀成均勻的餃子皮把餃子皮放深盤裏一張摞一...
春餅（可蒸、可烙）
用料中筋麪粉/高筋麪粉250克鹽2.5克玉米油15克65度左右熱水140克油酥麪粉25克涼熟油30克春餅（可蒸、可烙）的做法麪粉加鹽混合均勻，倒入油抓拌均勻，逐漸加入熱水和成三光面團（多揉一會，揉出面筋最好）醒面半小時。醒面時製作油...
烙春捲
做早餐，越快越省時間，於是我喜歡上超市裏的半成品。用料春捲皮數張豆沙餡1包烙春捲的做法超市選購，凍入冰箱，頭天晚上取出，不開包裝（保留溼度）常溫解凍裹上豆餡，用幾張春捲皮根據個人喜好平底鍋抹油放入春捲蓋上蓋子，小火30秒...
春天的薄餅：烙春餅
古人有“春盤”之說，即後來所謂的春餅。春天吃餅的習俗各地皆有。這裏所說的春餅，不是那種蒸制的薄如紙片的春餅，而是幹烙而成的外觀近似於墨西哥捲餅的春餅。區別是墨西哥捲餅是用玉米粉製作的。用料麪粉250g滾燙的開水...