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有關豬腳的做法步驟和做法圖解
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有關豬腳的做法步驟和做法圖解
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姜醋蛋:沒有豬腳的豬腳姜
01-23
用料甜醋1瓶鴨蛋6個紅糖若干克姜500克姜醋蛋:沒有豬腳的豬腳姜的做法看視頻看視頻...
茶香薰豬腳
01-07
用料1豬腳2只大蒜4粒姜3片八角3個香葉3片桂皮2塊草果3個用料2(薰料)茶葉3大匙紅糖3大匙麪粉3大匙茶香薰豬腳的做法(滷豬腳)豬腳洗乾淨,放入鍋裏煮幾分鐘,去除血水後撈出,瀝乾水鍋中放油爆香大蒜、姜加豬腳翻炒一下再把所...
廣式豬腳姜蛋
12-29
上週二姊妹組聚會,廣東的姊妹帶了一鍋滿滿愛心的豬腳姜蛋,我第一次吃,早就聽說過廣東女生坐月子必備,正好那天我剛剛鍼灸過,喝上暖暖的豬腳薑湯,又吃了幾片姜和蛋,後背發熱,暖暖的,尤其咱們現在是深秋季節,早晚涼颼颼地,悉尼又一...
藥膳豬腳
01-22
中醫常說:“紅入心,黃入脾,白入肺,青入肝,黑入腎。”也就是說,紅色的食物能滋養心臟,黃色的食物能滋養脾臟,白色的食物能滋養肺臟,青色的食物能滋養肝臟,黑色的食物能滋養腎臟。其實,這一理論是出自傳統的陰陽五行學說,即五行中的...
花生墨魚煲豬腳
01-18
豬腳含有豐富膠原蛋白,適宜煲湯熬出角質,可增強面板彈性、延緩衰老。也是一道適合熬夜一族的滋補湯水。用料豬腳墨魚花生薑蔥鹽花生墨魚煲豬腳的做法淨豬腳洗淨斬小塊,墨魚去內臟、筋膜、眼睛洗淨備用姜切2-3片、蔥切大...
一撕即開,一抿就掉,原來啃豬蹄也能如此優雅!鮑魚豬腳!
01-19
尋味一品本幫菜的廚師長教你在家也能做出超級適合秋冬吃的鮑魚豬腳,燉到酥爛,滿滿的膠原蛋白,肉香結合海鮮的鮮香,味道非常濃厚。千萬別忘記,吃完豬手和鮑魚後,湯汁也是拌飯神器哦。用料鮑魚6只豬蹄3只黃酒100克油100克蔥節...
電壓力鍋簡易版豬腳姜
01-27
冬天了,手腳冰涼,上班也很煩,週末了,犒勞一下自己,買了半個豬前蹄,做一頓豬腳姜。ps:我做的不正宗,但是挺好吃的,封面是第一鍋,被我當零食吃完了😂😂😂實在是好吃,又買了更多一點的姜把剩下的豬蹄燉了封面圖我沒有炒乾薑和豬蹄...
豬腳痠菜湯
02-07
用料酸菜1包豬腳半個配料見下豬腳痠菜湯的做法豬腳切塊,放高壓鍋中加水煮開,撇去浮沫,加姜,料酒,小火壓15分鐘。酸菜洗淨切塊,薑切片,泡小米辣整個,放一起備用。炒鍋內倒一點豬腳湯,放入豆芽,煮熟。倒入碗中打底。炒鍋熱油,加入...
豬腳拌麪/湯粉
01-28
特別愛吃拌麪,小時候姥爺常做豬蹄米線,今天就自己試試用料豬蹄2只米粉400克麪條300克大料如下調料如下豬腳拌麪/湯粉的做法豬蹄涼水入鍋,飛水大概15分鐘後撈出對飛水後的豬蹄做二次清潔,夾毛,洗淨清洗乾淨,放一邊待用涼油加...
🐷地地道道廣式豬腳姜(醋)🐷—廣州老西關媽媽傳授祕笈❗️女士補身子❗️
03-05
我媽媽,就是廣州老西關媽媽啦!哈哈哈!!!用料豬蹄(豬手)1只姜1斤添丁甜醋450ml2瓶片糖一片雞蛋幾個鹽少量花生油少量🐷地地道道廣式豬腳姜(醋)🐷—廣州老西關媽媽傳授祕笈❗️女士補身子❗️的做法買的是新姜,刮好皮,先自然風乾一下。...
黃豆煲豬腳
12-24
...❉黃豆煲豬腳是以黃豆和豬蹄爲主要食材的私房菜,口味濃香,營養價值豐富,美容養顏抗衰老,適合多種人羣食用.❉..用料豬腳2只黃豆200克姜10克蔥10克鹽5克料酒20克胡椒粉2克黃豆煲豬腳的做法先把豬蹄洗淨,用刀剁開;蔥切段,姜...
薑辣豬腳(雞爪)
12-08
首先要感謝琦哥提供的獨家祕方,讓我身在異鄉也能品嚐到地道的家鄉菜。薑辣菜系是岳陽菜中非常有特色的一系列。薑辣蛇,薑辣豬腳,薑辣雞爪內容豐富內容豐富且百吃不厭。大量使用生薑和辣椒,充分彰顯了湖南人不怕辣,怕不辣的...
冰鎮糟豬腳
12-17
豬腳含豐富的膠原蛋白,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老。用料糟滷豬腳八角蔥姜料酒冰鎮糟豬腳的做法將豬腳颳去豬毛洗淨,切...
簡單美味的豬腳火鍋
01-20
滿滿的膠原蛋白,除了彈走魚尾紋,還能彈走所有的不開心用料豬腳一千克八角5個桂皮2小塊幹辣椒15個姜25片豆瓣醬2勺辣妹子醬2勺雞精味精5克蠔油1勺蒸魚豉油2勺紅曲米30克簡單美味的豬腳火鍋的做法冷水下鍋,加點白醋料酒,把...
豬腳姜(我家冬至時令菜)
03-04
每年冬至,爺爺都會做豬腳姜(就是那道廣東月子名菜)。做這個很費勁,每次爺爺都是來回折騰幾天,每天必然做到晚上11點左右。然而到了最後一天,滿屋都飄香。以前我是不吃的,覺得太甜無法忍受。明天冬至,爺爺今天又在鼓搗,我覺得實...
酸醋豬腳,美容養顏
02-10
女生節,女神的美容養顏祕方用料豬手1只糯米甜醋2支姜10片冰糖一片四分之一陳醋半支酸醋豬腳,美容養顏的做法炒幹水老薑加入豬腳一起炒幹水倒入2支至美齋的糯米甜醋,如果醋少了,可以加適量清水,這樣就不會太酸小火熬1個小時...
老廣味道 | 豬腳姜
03-09
我說這是一道廣東媳婦坐月子必吃的菜不知道你有沒有意見,我反正月子裏吃了好多鍋,酸酸甜甜不能太妙啊!!據說這道菜活血,暖身,驅寒祛風,你要不要學一學?做法非常非常簡單,毫無技術含量哦…用料豬蹄1只姜適量甜醋2瓶雞蛋8個老廣...
啤酒燒黃豆豬腳
03-24
黃豆豬腳,彙集了豬蹄和黃豆的營養的大成,含有大量的蛋白質和骨膠原蛋白,有美容護膚預防皺紋的功效。用啤酒來燒,啤酒花使豬腳香而不膩!用料豬腳2只啤酒2罐生薑10克大蔥1/2根冰糖20克桂皮10克花椒10克幹辣椒4、5根大蒜4、5...
小林燜豬腳
03-09
好久沒吃豬腳了,孩子們唸叨了!週末就加點菜吧😄😄😄用料豬蹄半隻冰糖5小個生抽若干老抽若干蠔油若干姜3片料酒兩勺香料若干小林燜豬腳的做法豬蹄洗淨,冷水下鍋,放入薑片,蔥結!撇去浮沫,煮5分鐘,撈起!放入冷水,洗乾淨!香料下鍋炒...
香菇豬腳煲
12-13
爸爸教的,簡單的食材,不簡單的味道。用料豬腳香菇姜蒜頭+蒜苗八角桂皮醬油清水香菇豬腳煲的做法豬腳洗淨下鍋,放入水髮香菇,姜,蒜頭,八角和桂皮、鹽、醬油爸爸說豬腳要煲兩次才真正好吃,所以這裏大火煲開後轉小火煲半小時。...
木瓜黃豆豬腳湯
01-07
木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益。而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A,能刺激女性荷爾蒙分泌,並刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸目的。豬腳有非常多的好處,豬腳中富含膠質,不但...
滷豬腳五花肉
02-26
沒時間看火,用烤箱120℃,100分鐘。記得預熱烤箱15分鐘。口感滿意。味道還是淡了點,下次放3g鹽。冰糖可以少點。大蔥可以換成洋蔥。少了點醬香,加點諸侯。用料主料:豬腳350g五花肉250克切成三段滷料:八角2個桂皮1塊香葉1片花...
梅香糯豬腳飯
01-09
軟糯入味的豬腳配飯超級絕~除了不吃🐷的小夥伴其他人都要試試!加入小祕料一點都不油膩步驟很簡單不需要炒糖色簡單的燉煮就能出一鍋軟糯入味的豬腳無論是配飯還是配面或是當一道菜都是好選擇用料豬蹄(腳2只(幾隻隨意啊看...
花生燉豬腳 燃氣高壓鍋
01-01
消滅花生行動。蠻好吃。水不要完全末過材料,百分之80到90即可。高壓鍋上汽後15分鐘,不開鍋,燜了一個下午,入味。中大火收汁十分鐘。用料豬腳800g花生200克米酒薑片蔥焯水用蔥姜八角桂皮爆香冰糖一小把米酒熗鍋勺醬油2tbsp...
每週必吃之六~胡椒根豬腳筋湯·緩解關節疼痛
12-31
喝了兩天就有效果了,以後每週安排一下~~用料已泡發的豬腳筋200克胡椒根20克豬骨600克姜幾片黃片糖14克紅棗20克水2500克每週必吃之六~胡椒根豬腳筋湯·緩解關節疼痛的做法★胡椒根泡10分鐘清洗乾淨,用刀劈開。★豬骨焯...
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