黃豆煲豬腳 食譜坊 菜譜 3.31W 大中小設定文字大小 ...❉黃豆煲豬腳是以黃豆和豬蹄爲主要食材的私房菜,口味濃香,營養價值豐富,美容養顏抗衰老,適合多種人羣食用.❉.. 用料 豬腳 2只 黃豆 200克 姜 10克 蔥 10克 鹽 5克 料酒 20克 胡椒粉 2克 黃豆煲豬腳的做法 先把豬蹄洗淨,用刀剁開;蔥切段,姜拍碎;黃豆洗淨,用水浸泡6小時 備用; 鍋裏放水燒開,放入豬蹄淖一下(去浮沫去腥); 將已淖好的豬蹄放入鍋中,倒入黃豆; 先放入蔥段和姜,再放入料酒、胡椒粉和鹽,放入適量水 小火燉至30分鐘即可。 TAG標籤:黃豆煲豬腳 豬腳 黃豆 好吃 #