節日必備鹽焗雞
用料雞半隻鹽焗雞粉1包海鹽8克節日必備鹽焗雞的做法1、咯咯雞洗乾淨，去掉脖子和雞爪；2、鹽水浸泡兩個小時，取出來晾一個小時取出鹽焗雞粉給雞來個全身裏裏外外的馬殺雞，每個位置都要按摩到位，然後用保鮮袋包好，冰箱內醃漬一...
香煎烤羊小排，節日必備💕
用料鹽適量糖少許油或黃油適量葡萄酒適量紅燒醬油少許生抽少許羅勒碎適量黑胡椒適量姜1片大蒜一頭洋蔥適量羊小排蘆筍檸檬半個香煎烤羊小排，節日必備💕的做法醃製羊小排：根據肉量和個人口味，放入鹽、生抽、葡萄酒（或料酒），...
夏日必備
炎熱的夏季來一杯加冰的百香果飲料，簡直不要太爽...
![【步驟圖】鹽焗雞爪雞翅[零失敗💛追劇必備]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0565/036b/0565a0b5a605bed99521a2c43272bc9a1735af58ea998412a09c73a11e6852ca61a28e35482d1575e274-s.jpg "【步驟圖】鹽焗雞爪雞翅[零失敗💛追劇必備]食譜大全和做法")
鹽焗雞爪雞翅[零失敗💛追劇必備]
用料鹽焗雞粉包雞爪12只雞腿8只雞翅6個鹽適量黃梔子10克辣椒花椒想吃辣再放薑片蒜片料酒適量鹽焗雞爪雞翅[零失敗💛追劇必備]的做法第一步要說的就是凍水！！備用～想讓雞爪雞腿雞翅吃起來爽口都是因爲煮完讓它們冷水中浸泡...
《節慶菜》一看就會節日必備熱紅酒
因爲喜歡星座，有了一個想法，寫一個關於12星座的系列菜譜。請把這份獨特的心意傳達給你自己或你愛的人吧。《十二星座菜譜第六篇-處女座》追求完美主義的處女座，生活不能將就，追求的完美更不能將就，即使是喝紅酒也要與衆不...
節日聚餐必備｜惠靈頓牛排🥩
”惠靈頓牛排”可是節日聚餐時大廚們各顯身手的大菜，家家都有自己的妙招。要點在於酥皮高溫烤熟而不被汁水淹沒，同時內部的牛裏脊鮮嫩爆汁。這個菜譜的靈感來於CookingIllustrated。絕妙之處在於用烤酥皮的餘溫來完成內...
節日必備之糯米肉沫圓子
用料糯米1000克雞蛋3個鹽6克蔥10根花生碎200克肉餡500克節日必備之糯米肉沫圓子的做法蒸熟的糯米（不要太爛一顆顆的最好）加肉餡，自家吃的2：1的比例，少了不好吃對吧，加蔥花沫和鹽還有花生炒熟去皮碾碎，還有雞蛋充分攪和，帶手套...
鹽焗九節蝦
其實，新鮮的蝦最簡單最美味的做法就是白灼或者清蒸。但偶爾也可以嘗試一下不遮蓋蝦的鮮味的做法，比如，鹽焗。即做法簡單，同時又保留了蝦的幹香爽口。用料九節蝦15只粗鹽1公斤蔥適量薑片適量蒜頭適量料酒適量鹽焗九節蝦的...
檸檬鹽焗雞，加了酒釀，超級配合節日氣氛
用料雞腿1只檸檬半個酒釀3勺醋1勺黑胡椒1勺鹽3克蔓越莓果醬10克澱粉1勺水適量克檸檬鹽焗雞，加了酒釀，超級配合節日氣氛的做法整隻雞腿，用廚房紙巾吸水酒釀+醋+燕+黑胡椒，按摩一下，放入冰箱過夜醃製用橄欖油，抹一下，放入烤箱，2...
鹽焗斑節蝦
用料蝦只鹽克薑片料酒勺鹽焗斑節蝦的做法斑節蝦去蝦線蔥薑蒜料酒醃個十分鐘最好用不太用或者廢棄的鍋在上面鋪上一層海鹽小火加熱五分鐘海鹽微微熱的時候盛出來一半留個底層把蝦擺進去放些大料花椒姜然後把盛出來的鹽...
感恩節必備的烤火雞
生活在北美，感恩節必不可少的項目就是烤火雞。其實🦃️肉比雞肉粗，而且長時間烘烤過後肉會比較柴，並且不容易入味，所以美式傳統做法最後都要用酸草莓醬來調味。多年前我在網上學了箇中式烤法，把火雞烤出了烤鴨的感覺，全家都覺...
女神節必備甜蜜焗榴蓮
38女神節必備甜蜜焗榴蓮用料榴蓮肉300克馬蘇裏拉芝士80克女神節必備甜蜜焗榴蓮的做法把榴蓮肉取出用湯匙壓碎放在烤碗裏，也可以用料理機打成泥鋪上馬蘇裏拉芝士放進烤箱烤15分鐘，按照平時烤紅薯的溫度來烤就可以15分鐘...
節日家庭聚會必備～無錫小排
①肋排（500g）洗淨，剁成約6cm的長條，用適量老抽抹勻並醃製12小時；②炒鍋加1/2水燒開，放入醃好的排骨氽燙10分鐘，撈出瀝乾水分；③炒鍋內倒入300毫升油，中火燒至六成熱，把排骨用小火慢慢炸制金黃色，撈起置於炸架瀝油；④炒鍋加入適量...
節日必備菜式之鹽焗沙蝦
蝦是一道食材簡單易做，非常美味的菜餚。大蝦含有豐富的優質蛋白質，維生素等物質，營養豐富，能補腎健胃。今天我們來蒸烤箱來做一道簡易版的鹽焗沙蝦，鹽焗料，蔥和姜的味道透過高溫焗入蝦中，令到蝦的味道鹹香Q彈，同樣非常鮮甜嫩...
快節奏日常必備：照燒雞（萬能照燒方法）——日式美食（五）
此照燒方法同樣可以用來做其它照燒菜品。日式美食（一）：簡易好吃不用整形的壽司飯糰（小貼士附：自制壽司醋）日式美食（二）：華夫餅模具做簡易章魚燒（任意燒）日式美食（三）：日料店甜品南瓜撻（含萬能撻底）日式美食（四）：低油低糖無泡打粉版銅鑼燒...
節日必備配菜—芝士焗紅薯
老美過節的傳統餐單上永遠都有土豆泥、紅薯泥，吃多了也膩。稍稍變個花樣，感覺還能再吃幾年～用料紅薯馬蘇裏拉芝士切達芝士或帕瑪森芝士淡奶油或牛奶鹽和黑胡椒培根/Chives/酸奶油可選節日必備配菜—芝士焗紅薯的做法中等...
夏日必備
聽聞蝶豆花，能做成星空，那就該出手時就出手用料水500毫升糖40克牛奶200毫升蝶豆花6朵檸檬半個冰粉35克夏日必備的做法蝶豆花放容器中，用熱水沖泡出色，放入鍋中加白糖大火煮開，加入30克白涼粉，煮開後轉小火再煮一分鐘，讓白涼...
夏日必備de老鹽黃皮水
海南的夏天，需要來一杯冰鎮的老鹽黃皮水。用料黃皮200克老鹽5克糖漿40克小金桔2個涼白開500克冰塊適量夏日必備de老鹽黃皮水的做法材料備齊。黃皮放到雪克杯，加入老鹽，搗爛。加入糖漿，糖漿我是自己熬的。加入涼白開。加入...
電飯煲版鹽焗雞（懶人必備）
用料雞1只（2到3斤左右）鹽焗雞粉1包蔥薑蒜適量電飯煲版鹽焗雞（懶人必備）的做法把雞處理乾淨（把雞頭雞抓都砍掉）後，把鹽焗雞粉均勻的抹在雞上（給雞肉做個全身的按摩），充分醃製2個小時，沒有鹽焗雞粉的可以用食用鹽、生抽、老抽醃製...
快節奏日常必備：魚香雞蛋（蓋澆飯）——中式一日三餐（四十一）
魚香肉絲也是一樣做法，把雞蛋換成適量肉絲。用料雞蛋4個胡蘿蔔絲半根黑木耳絲一小把青椒絲1-2個植物油適量醬汁：辣醬或辣椒粉適量生抽（用辣醬的話放1勺，因辣醬是鹹的）1-2勺老抽1勺醋1勺玉米澱粉1勺糖適量清水2勺快節奏日常...
春節必備菜 懶人烤雞
#小小美食日記#馬上要過年了家裏雞鴨魚肉肯定是必備的，吃膩了燉的炒的那就來個烤的吧，絕對是餐桌的一道硬菜，不過這個菜需要提前一天醃漬入味，然後再入爐烤制，即使你沒學過做菜這個也一樣難不倒你的，不用煎炒烹炸，一個烤箱就...
節日必備款 --- 香甜柔軟的餐包
平時自家吃的麪包都是偏向粗糧健康型的。過年過節不同，可以吃稍微“肥厚”一點的麪包。這種香甜柔軟的餐包可以說是節日晚餐必備的主食之一。餐包方子有很多，這個方子是我試了很多次，出來效果都非常好的一個方子。食材要...
浪漫節日/生日必備神器——可以吃的玫瑰花
女人的心思你別猜，反正怎麼猜也猜不到。但是基本的求生知識，作爲一個男性還是要有所掌握的。結婚紀念日、生日、七夕、情人節、聖誕缺一不可，務必牢記心中，尤其生日和紀念日必須能脫口而出，切記！切記！切記！重要的事說三遍。今...
【節日必備】私房羊蠍子火鍋（年夜飯）
節日必備就是火鍋火鍋+火鍋煙火氣足足，家人一起吃同事一起吃朋友們一起吃都好爽快過癮第二次不吃又心癢難耐對於減肥的女孩子來說羊肉熱量低高蛋白鬍蘿蔔土豆青椒洋蔥都不長肉裏面涮上蔬菜滿足又沒那麼有負罪感這次做...
年飯必備-椒鹽烤雞
小時候逢年過節，媽媽都會給親朋好友製作拿手的椒鹽蝦，椒鹽雞翅，因爲愛吃，所以啓發了烤雞嘗試方法，這一試味道還真很棒！好吃又簡單，最主要試是無油，健康，很適合忙碌一族用料椒鹽20g醬油適量年飯必備-椒鹽烤雞的做法做法：1把雞清...