第一次做手撕包菜，超級驚豔的味道
一個人半顆，一家人吃或者兩個人吃一顆足夠用料鹽少許適量醬油一小勺南德調料少許適量耗油一小勺小米辣兩個蒜瓣兩瓣青辣椒一個第一次做手撕包菜，超級驚豔的味道的做法手撕包菜，手撕更入味，哈哈，撕的小一點，沖洗乾淨，備用，小米...
一次發酵❗️牛乳手撕麪包
濃濃奶香～組織綿軟～手撕着吃很過癮一次發酵～省時省力用料高筋麪粉600克細砂糖50克牛奶220克鹽6克全蛋液110克煉乳50克耐高糖酵母6克無鹽黃油80克一次發酵❗️牛乳手撕麪包的做法除黃油外全部食材放和麪桶，先低速再高速揉麪...
一次性發酵的酥油手撕麪包
做事做人都要不斷地創新和嘗試才能保持新鮮感。前兩天做了不發酵先做造型的花式饅頭後就一直想嘗試麪包也用這種做法。今天重新做了酥油手撕麪包，沒有先發酵就做好造型，放入模具中再發酵，然後馬上烤了。結果效果跟二發、...
奶茶手撕包|秋天第一口奶茶麪包~
秋天第一款奶茶麪包哈哈！今天分享奶茶手撕麪包，麪糰裏面加了很多的紅茶碎，牛奶的比例也很多，仔細咀嚼別有一番風味哈！用料配方可做3個六寸手撕包，需做1個所有配方材料除以3。高筋麪粉450g細砂糖80g乾酵母6g鹽6g雞蛋50g（約一...
第一次製作的手撕麪包
用料片狀黃油125克高筋麪粉180克低筋麪粉50克砂糖40克鹽4克乾酵母5克雞蛋25克牛奶140克第一次製作的手撕麪包的做法將所有材料（除片狀黃油）一起倒入家庭攪拌機攪拌至麪糰表面光滑有彈性，將麪糰壓平冷凍兩小時。將麪糰包...
cheese肉鬆包-手殘星人第一次烤麪包
手殘星人的第一款烤麪包用料高筋粉300g牛奶140ml綿白糖30g鹽2g黃油30gcheese兩片黑芝麻適量cheese肉鬆包-手殘星人第一次烤麪包的做法將高筋粉、白糖、鹽、酵母、牛奶混勻，揉至光滑（約20分鐘）。放入黃油，再揉15分鐘。發麪...
秒殺一切手撕包菜做法的手撕包菜
我特別愛吃手撕包菜，吃多貴多好的菜，只要有一盤手撕包菜，我都不會吃別的了。我吃了很多地方的手撕包菜。有星級酒店的、有路邊攤的、有旅遊景區的、有傳家手藝的、也有國外的……直到一次去埃德蒙頓旅行，無意間吃到一家中...
第一次歐包
方子來源安鬧鬧的廚房用料高粉450克➕50克全麥粉水370克酵母5克鹽9克第一次歐包的做法材料頭條下午匯合室溫發酵2小時中間摺疊兩次然後丟進冰箱冷藏一晚第二天早上10點拿出來回溫，30分摺疊一次兩次就好繼續摺疊反過來...
椰蓉麪包新手第一次成功
之前總給老爸買椰蓉吐司，這次入了烤箱之後想自己做給他吃。用料新良麪包粉或高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶125克黃油20克鹽2克細砂糖20克酵母4克椰蓉餡兒材料椰蓉50克奶粉20克（沒有可不加）黃油30克雞蛋1個糖20克蛋黃液適量刷...
手撕包菜（手撕蘭包）
看起來很好吃吧？這個菜我是真心做出心得了，親。用料蘭包（包菜）大約半棵幹辣椒一小把花椒少許白糖小湯勺一勺醋小湯勺兩勺植物油耗油生抽手撕包菜（手撕蘭包）的做法包菜先掰開，用水泡一泡，水裏放點食用鹼泡五分鐘再衝洗乾淨，去除...
兒子第一次純手工包餃子，記錄一下
兒子以前用神器包餃子🥟，這次包餃子值得肯定的是，和我一起從頭包到尾，全程很認真，有耐心。👏用料雞蛋2個生抽1勺肉500克大白菜15片左右蔥姜適量鹽適量兒子第一次純手工包餃子，記錄一下的做法很認真的在練習💪包的第一個和...
豆沙牛奶手撕包（一次發酵法）
每逢月餅季家裏就開始屯豆沙，小朋友也愛吃豆沙做的東西，所以用豆沙裹進麪包口感風味會更好吃，然後用了純牛奶揉麪奶香味十足麪包很柔軟，一次發酵更節省時間一樣好吃，直接手撕簡單粗暴做法詳細又簡單，這次用了家寶德UKOEOE52...
麪包新手的第一次總結
紀錄下，紀錄下，下次改進！用料高筋麪粉250g雞蛋一個發酵粉4g牛奶適量白砂糖適量鹽3g白芝麻少許黃油30g麪包新手的第一次總結的做法除了黃油、白芝麻，所有材料放鍋裏攪拌開始揉麪。（雞蛋液留一點最後刷麪包。）面揉得筋道後，黃...
一次發酵手撕紅茶小餐包
紅茶味的小餐包，吃起來有奶茶的口感，一次發酵節省時間的同時還柔軟拉絲，何樂而不爲呢😁本方可做28*28金盤一盤。用料高筋粉400克伯爵紅茶粉6克奶粉20克雞蛋1個（去殼57克）煉乳20克糖25克牛奶250克鹽4克酵母粉5克黃油/椰子油...
全麥手撕麪包第一次記錄。
超軟能拉絲，第一次記錄。用料中種：高筋麪粉240克全麥粉60g酵母2g砂糖10g蛋清22g牛奶96g淡奶油84g黃油7g麪糰：砂糖46g酵母1g鹽4g奶粉2g蛋清24g黃油（後放）7g全麥手撕麪包第一次記錄。的做法溫度180度40分鐘...
第一次白菜包子。真好吃
沒想過要創建菜譜，所以記錄不詳細。做好了很好吃，又來分享下。鼓勵勞動。用料豬肉50克白菜適量醬油適量鹽適量香油適量小蔥，老薑適量芝麻油（總之有撒放撒看自己口味）面的部份：麪粉350克，老面100克。第一次白菜包子。真好吃的...
一次發酵手撕小麪包
開啟的淡奶油用不完，所以這是一個消耗淡奶油的方子。最近又想減肥了，所以做的比較多全麥麪包，唐主任不愛吃，所以還是給他做好吃的麪包吧。希望你能喜歡哦⊙∀⊙！用料高筋麪粉350克細砂糖40克雞蛋1個（45克）奶油160克黃油30克...
吐司裏面的第一名🏆南瓜手撕吐司 一次發酵
用料高筋麪粉550克細砂糖50克煉乳30克雞蛋2個牛奶110克鮮酵母15黃油35克南瓜泥250克吐司裏面的第一名🏆南瓜手撕吐司一次發酵的做法除黃油以外的所有材料混合,廚師機揉出粗膜、開3檔我揉了13分鐘。這個方子水量大主要...
第一次做包子
好吃健康用料雞蛋個酵母克麪粉克豬肉蔥第一次做包子的做法發麪很重要牛奶加酵母和麪然後等面發起來就可以包了二次發酵，發酵好了有蜂孔可以蒸啦雖然不漂亮，但是自己做得衛生呀吃一口，好吃😋，哈哈大膽嘗試吧，我們做的就是健...
一次發酵的田園手撕麪包
這是母親節給媽媽做的田園手撕麪包，一次發酵，快手美味又有心意！用料牛奶100克高筋麪粉200克低筋麪粉20克奶粉20克雞蛋30克細砂糖30克鹽2克酵母3克黃油20克火腿片，西蘭花，芝士片，沙拉醬適量一次發酵的田園手撕麪包的做法將所...
新手第一次做熱狗🌭️麪包
謝謝下廚房提供大家互相學習的平臺！感謝烘焙前輩們！🙏用料牛奶克新手第一次做熱狗🌭️麪包的做法用麪包機和麪25分鐘醒面一個小時。兩倍大卷火腿腸刷蛋液灑芝麻烤箱175度烤20分鐘後塗蜂蜜繼續烤1-2分鐘底部模樣裏面的樣子...
麪包機吐司（柏翠，第一次試手）
柏翠麪包機第一次試手，感覺挺成功，嚴格按照方子（新機器一定要抹油空燒10分鐘，除異味。選烘焙程序。冷卻後清洗面包桶，擦乾備用。）用料高筋麪粉250g牛奶130g（溫牛奶，約40度）鹽3g酵母6g雞蛋一個植物油30ml糖45ml麪包機吐司（柏翠，第...
第一次做酸奶手撕麪包！竟然成功了，哈哈哈
……用料高筋麪粉200克黃油25克酵母5克雞蛋1個糖30克鹽3克酸奶120克蛋糕模具8寸第一次做酸奶手撕麪包！竟然成功了，哈哈哈的做法第一次做，什麼都沒顧上拍，...
第一次做的檸檬手撕雞胸肉
要夏天了～～小夥伴說要減肥～～讓我研究輕食～～看了半天～～覺得這款比較吸引我～～比較含有～～肉在🦛買的雞胸肉～～用料香油20克雞胸肉250克生抽25克檸檬4片鹽1克料酒20克辣油適量生薑一塊蒜泥20克蔥2根黃瓜1根第一次做的檸檬手撕雞胸肉的做...
新手第一次做鹹肉菜飯
家裏有金華火腿，一直不知道怎麼吃，看了下廚房，想起來可以做鹹肉菜飯和鹹肉冬瓜湯，沒想到格外好吃～～用料鹹肉，青菜，大米新手第一次做鹹肉菜飯的做法大米浸泡一小時，和鹹肉一起用電飯煲開始做米飯，米飯做好之後，加入之前炒好的青菜...