卡式爐燒烤
用料梅花肉適量素菜適量菌菇適量飲料適量卡式爐燒烤的做法食材備菜有烤肉醬醃了看到酸菜了嗎？哈哈香菜配色味道都不錯火龍果布丁生日快樂半小時搞定.栗子蛋糕.諾心...
微波爐燒烤模式烤雞腿
晚上又嘗試了一次，不用微波模式，用了燒烤模式。用料雞腿2只鐵架子1個錫紙一張微波爐燒烤模式烤雞腿的做法醃好的雞腿拿出兩個。錫紙放在鐵架子上。雞腿放在錫紙上。選擇燒烤模式，選了烤雞翅。顯示400，22分鐘。7分鐘時，微波...
紙杯蛋糕（微波爐燒烤模式）
用料全蛋1個蛋黃3個蛋白3黃油30g左右高筋麪粉50g牛奶40-50ml白砂糖30g紙杯蛋糕（微波爐燒烤模式）的做法隔溫水軟化的黃油＋蛋黃＋牛奶＋全蛋，攪拌均勻，靜置蛋白先用料理棒低速打散，再高速打發至冒尖。第一次＋10g白砂糖，打發至冒尖。...
蛋撻（微波爐燒烤模式）
用料蛋黃4個牛奶120ml蛋撻皮18個白砂糖30g淡奶油200ml蛋撻（微波爐燒烤模式）的做法淡奶油＋白砂糖＋牛奶，料理棒打發，感覺糖化開了就停＋蛋黃，料理棒打發，顏色攪拌均勻就停蛋撻水過篩，倒入蛋撻皮，七分滿微波爐燒烤模式，25分鐘，結束小貼...
香腸番茄披薩（微波爐燒烤模式）
用料高筋麪粉125g酵母2.5-3g奶酪片3片水適量番茄醬適量香腸1根番茄2個馬蘇裏拉芝士碎適量香腸番茄披薩（微波爐燒烤模式）的做法高筋麪粉＋酵母＋水，揉成麪糰，保鮮膜封住容器，等麪糰發酵至兩倍大發酵好的麪糰擀成比8寸大一圈的面...
巖谷卡式烤爐烤羊扒
用料羊排2塊鹽適量辣椒粉適量孜然粉適量洋蔥半個迷迭香4根巖谷卡式烤爐烤羊扒的做法切碎洋蔥兩面撒上喜馬拉雅鹽，孜然粉，辣椒粉，迷迭香，洋蔥碎預熱烤爐擦乾淨羊扒表面醃料放上烤爐烤制。每面1.5分鐘。出爐如果感覺色澤不...
法式馬卡龍-大船長風爐烤制 無需熬糖 百%成功
每次都要熬糖看溫度計的意式馬卡龍是不是很讓你心累，做好了還得刷一堆東西是不是更心累？手殘黨的朋友，懶惰者的福音，不用熬糖的法式馬卡龍一樣可以讓你稱霸朋友圈！雖然這款馬卡龍不用熬糖，但是在製作手法上還是有很多細節需...
生酮友好 微波爐版低卡日式燒鳥汁/和風照燒醬汁/萬能烤肉濃醬汁（免煮，一瓶總熱量23大卡）
自用改良食譜。在我發佈過的蒲燒鰻魚醬汁基礎上改良而來，專爲今晚計劃做的日式燒鳥而配製。推薦理由有四⬇️1.好吃。反覆試做得出的成熟配方，令這款醬汁鮮美順口，有着完全不輸人間醬汁的美味；2.方便。微波爐的加熱方式比起...
烤羊肉串（燒烤爐，烤箱版）
每次吃完外面街邊的燒烤，肚子都不舒服，乾脆自己買鮮羊肉做起來，非常簡單，步驟也不多，最重要的是吃的健康放心，此法用燒烤爐或者烤箱都可以。用料羊肉500g鹽適量辣椒粉適量孜然粉適量白芝麻一小撮食用油或羊油一小碗竹籤20根...
夏普水波爐燒烤烤菜
用料各類喜歡吃的菜適量豆瓣醬1.5勺蒜蓉辣椒醬1勺桂林辣椒醬1勺孜然粉10克五香粉少量生抽2勺油20克糖半勺夏普水波爐燒烤烤菜的做法調好醬料。所有的菜在醬料裏滾一圈。烤盤鋪上錫紙，刷上油。放上菜。表面撒上辣椒粉。...
烤老式爐果
老李想吃老式爐果了。我不是土生土長的東北人，沒吃過也未見過爐果。經老李描述後，照葫蘆畫瓢，順便清減去年雙十一囤的白芝麻。少油少糖，老李甚是滿意～😋用料雞蛋2個白糖50克自發粉適量色拉油30克牛奶適量芝麻適量烤老式爐...
微波爐(燒烤模式)蛋撻
用料蛋黃2個牛奶50克奶油100克葡撻皮7個白砂糖15克煉奶30克微波爐(燒烤模式)蛋撻的做法把除了蛋撻皮之外的其餘東西混合在一起，雞蛋只要蛋黃，蛋白可以留下來炒菜。(忘記拍圖啦，直接上成品)想要蛋撻皮底下也酥脆的話可以...
微波爐就能做‼️低卡低脂🔥日式雞肉叉燒
第一次做的時候非常驚豔，沒有想到微波爐做的雞肉能有如此軟糯的口感，一晚上的醃製，吸飽醬料鹹鮮的雞肉，無論是配拉麪、做日式叉燒飯，或包飯糰、夾麪包……都很美味。用料-雞腿肉（250g）-米酒：2大勺-味淋：2大勺-醬油：2大勺-蜂蜜：1...
光波爐燒烤
這不算原創，在米2線線線線分享的醬料基礎上進行了添加和改良。這次是用光波爐烤制的！用料雞翅八隻蟹棒八根魚丸若干個墨魚丸若干個豆腐500克扒皮魚四條魚豆腐若干塊調味料白洋蔥1個大蒜1頭小米辣花椒粉辣椒粉清油火鍋底...
電陶爐燒烤：烤大蝦
電陶爐讓燒烤變簡單用料蝦橄欖油粗鹽黑胡椒料酒電陶爐燒烤：烤大蝦的做法蝦去蝦線，把頭和脖子連接處的髒東西用水沖掉（去蝦線方法可以在視頻網站搜）；倒入一勺料酒一勺鹽一勺生抽醃漬10mins用到這些電陶爐上直接鋪油紙，刷上橄...
家庭烤肉（卡式爐版）
好友來訪，當然要吃烤肉啦！簡單還快手，歡樂有氣氛，最重要的是好吃呀！吃到大滿足，工作的不愉快、生活的煩憂都隨着嗞啦啦的烤肉聲被拋到腦後。我想，這就是吃飯更進階的意義吧！用料辣椒粉五花肉洋蔥各類蘑菇大蒜雞蛋🥚蘆筍🥗廣式...
微波爐燒烤
用料如圖微波爐燒烤的做法如圖...
意式檸香馬卡龍--UKOEO 60L風爐烤箱
馬卡龍做法上大致分法式和意式，意式馬卡龍利用熬製糖水使蛋白更穩定，對溫度的要求也比較高，馬卡龍另一個成敗的關鍵就是晾皮，不能太薄也不能太厚，使用風爐製作馬卡龍是比較適合的，晾皮在6、7分鐘之內就可以完成，大大的節約了...
自制燒烤爐
工場裏有廢鍋胚，叫師傅給我打了幾個孔，再擰上幾個長螺絲就可以用了...
微波爐薄塊燒烤模式蛋撻
因爲美的微波爐裏有一個薄塊燒烤模式，覺得不好好利用起來就浪費了～用料蛋撻皮若干蛋撻液食量蛋撻皮個蛋撻液都可以自制或者用現成的自己開心就好微波爐薄塊燒烤模式蛋撻的做法蛋撻液倒入蛋撻皮中，碼放微波爐中，一次不要烤...
自制燒烤爐
帶着兩兒子回老公家，下雨天出不去玩，想在家燒烤，沒有燒烤爐去店裏買，問了價格都好貴呀，我就直接買了一個鐵絲網架，回家自己用磚頭烤，我老公說別回家沒的吃燒烤，放心你老婆啥都會，呵呵買了菜就直接回家了燒烤爐材料：鐵絲網一張，磚...
(微波爐燒烤)微波爐烤培根金針菇
家裏微波爐有一個功能【燒烤】，於是想吃烤生菜之類的，下班買了點培根，家裏還有些蔬菜，烤吧用料鹽1克孜然辣椒粉食用油(微波爐燒烤)微波爐烤培根金針菇的做法家裏的蔬菜洗好備用，培根切兩段。培根卷金針菇，用牙籤插住。撒孜...
蛋撻布丁（微波爐燒烤模式）
用料鵝蛋1個鮮奶油100ml白砂糖12g牛奶60ml蛋撻布丁（微波爐燒烤模式）的做法淡奶油＋白砂糖＋牛奶，料理棒打發至白砂糖溶解＋整顆蛋，料理棒打發至顏色均勻蛋液過篩，倒入模具，上面覆蓋油紙，防止表面烤焦。微波爐燒烤模式，25-30分鐘，結束...
不用烤箱、烤爐的家庭燒烤
用料食材隨意油50克辣椒粉5勺蠔油1勺錫紙孜然粉根據食材量不用烤箱、烤爐的家庭燒烤的做法食材上均勻地塗抹上辣椒粉、蠔油、油、孜然粉的混合物用錫紙包裹住開小火，放在上面慢慢的移動三大概是5～10分鐘，燒烤完成了！小貼...
港式明爐蜜汁叉燒（烤箱版同款）
觀看了“35年經驗的米其林大廚教你做明爐叉燒”的視頻才知道叉燒的選材非常重要，大廚們都選用豬頸肉或豬背上的肉烹製。而最後一步，大廚選用麥芽糖來抹蜜。家庭版的“明爐”其實可以用烤箱來代替，現在開始烤箱簡易版的同...